農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及其減災(zāi)技術(shù)

前言

黨的十六屆五中全會提出了推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的歷史任務(wù)，這是黨中央統(tǒng)攬全局、著眼長遠(yuǎn)、與時俱進(jìn)作出的重大決策，是一項不但惠及億萬農(nóng)民，而且關(guān)系國家長治久安的戰(zhàn)略舉措，是我們在當(dāng)前社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的關(guān)鍵時期必須擔(dān)負(fù)和完成的一項重要使命。做好農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的防御，對于建設(shè)社會主義新農(nóng)村意義重大。我國是世界上氣象災(zāi)害最嚴(yán)重的國家之一，氣象災(zāi)害損失占所有自然災(zāi)害總損失的70%以上。氣象災(zāi)害種類多、分布地域廣、發(fā)生頻率高、造成損失重。在全球氣候變暖的背景下，各類極端天氣氣候事件更加頻繁，氣象災(zāi)害造成的損失和影響不斷加重。防御氣象災(zāi)害已經(jīng)成為國家公共安全的重要組成部分。編寫《農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及其減災(zāi)技術(shù)》，對于增強防災(zāi)意識和避險自救能力，具有十分重要的意義。 本書共分十四章，第一章簡要介紹了農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的分類、分布概況及其特點。第二章分類介紹了與水分有關(guān)的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及減災(zāi)技術(shù)，主要包括干旱、洪澇和濕害等。第三章分類介紹了與溫度有關(guān)的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及減災(zāi)技術(shù)，主要包括霜凍、凍害、冷害、寒害和高溫?zé)岷Φ?。第四章分類介紹了與氣流有關(guān)的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及減災(zāi)技術(shù)，主要包括大風(fēng)、臺風(fēng)、龍卷風(fēng)、冰雹和雷電等。第五章分類介紹了與光照有關(guān)的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及減災(zāi)技術(shù)，主要包括日燒病和陰害等。第六章分類介紹了復(fù)合農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及減災(zāi)技術(shù)，主要包括連陰雨、干熱風(fēng)和焚風(fēng)、沙塵暴、暴風(fēng)雪等。第七章和第八章介紹了我國農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的監(jiān)測、預(yù)報和預(yù)警業(yè)務(wù)及其減災(zāi)管理體系。第九章分類介紹了作物生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及減災(zāi)技術(shù)，主要包括小麥、玉米、水稻、棉花、油菜和大豆等的主要農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害特點、危害及其減災(zāi)技術(shù)。第十章至第十三章分別介紹了園藝生產(chǎn)、林業(yè)生產(chǎn)、畜牧生產(chǎn)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等行業(yè)的主要農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害特點、危害及減災(zāi)技術(shù)。第十四章主要介紹了氣候變化對農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的影響以及應(yīng)對氣候變化的減災(zāi)技術(shù)。

內(nèi)容概要

本書在簡述農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害分類、分布概況及其特點的基礎(chǔ)上，詳細(xì)介紹了干旱、洪澇、濕害，霜凍、凍害、冷害、寒害、高溫?zé)岷?，大風(fēng)、臺風(fēng)、龍卷風(fēng)、冰雹、雷電，日燒病、陰害，陰雨、干熱風(fēng)和焚風(fēng)、沙塵暴、暴風(fēng)雪等各種氣象災(zāi)害及其減災(zāi)技術(shù)。另外，在介紹我國農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害監(jiān)測、預(yù)報和預(yù)警業(yè)務(wù)及其減災(zāi)管理體系的同時，重點介紹了作物生產(chǎn)、園藝生產(chǎn)、林業(yè)生產(chǎn)、畜牧生產(chǎn)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等行業(yè)的主要農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的特點、危害及其減災(zāi)技術(shù)。 　　本書適合各級農(nóng)業(yè)管理人員、廣大農(nóng)村基層干部、各級農(nóng)技人員、農(nóng)村知識青年以及大專院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。

書籍目錄

第一章　農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害概論 　第一節(jié)　農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的概念 　第二節(jié)　農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害發(fā)生概況 　　一、農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的歷史演進(jìn) 　　二、農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害發(fā)生的原因 　第三節(jié)　農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的特點與分類 　　一、農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的特點 　　二、農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的分類 　　三、影響中國的主要農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害 　第四節(jié)　農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的分布 　　一、農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害時序變化 　　二、主要農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害變化規(guī)律 　　三、農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害空間分布特征 　　四、我國不同區(qū)域農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的特點 　第五節(jié)　農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害減災(zāi)的思路及減災(zāi)技術(shù) 　　一、綜合治理，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境 　　二、通過各種途徑提高植物抗災(zāi)能力 　　三、調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu) 　　四、加強對農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的研究 第二章　與水分有關(guān)的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及減災(zāi)技術(shù) 　第一節(jié)　干旱 　　一、干旱的特點及區(qū)域特征 　　二、干旱的危害 　　三、干旱的減災(zāi)技術(shù) 　第二節(jié)　洪澇和濕害 　　一、洪澇的特點及區(qū)域特征 　　二、濕害 　　三、與水的相變有關(guān)的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害 第三章　與溫度有關(guān)的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及減災(zāi)技術(shù) 　第一節(jié)　霜凍 　　一、霜凍的概念 　　二、霜凍形成的原因 　　三、霜凍的分類 　　四、霜凍的指標(biāo) 　　五、霜凍的危害 　　六、霜凍的空間分布特征 　　七、霜凍的防御措施 　第二節(jié)　凍害 　　一、凍害發(fā)生的天氣特征 　　二、凍害的分類 　　三、凍害的危害 　　四、凍害的發(fā)生范圍 　　五、凍害的特點 　　六、凍害的減災(zāi)技術(shù) 　第三節(jié)　冷害 　　一、冷害的定義 　　二、冷害的發(fā)生規(guī)律 　　三、冷害的危害 　　四、冷害的減災(zāi)技術(shù) 　第四節(jié)　寒害 　　一、寒害的定義 　　二、寒害的發(fā)生規(guī)律 　　三、寒害的減災(zāi)技術(shù) 　第五節(jié)　高溫?zé)岷?　　一、高溫?zé)岷Φ亩x 　　二、高溫?zé)岷Φ臍夂虺梢?　　三、高溫?zé)岷Φ闹笜?biāo)及分級 　　四、高溫?zé)岷Φ臅r空分布特征 　　五、高溫?zé)岷Φ奈：?　　六、高溫?zé)岷Φ臏p災(zāi)技術(shù) 第四章　與氣流有關(guān)的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及減災(zāi)技術(shù) 　第一節(jié)　大風(fēng) 　　一、大風(fēng)的特點 　　二、大風(fēng)的區(qū)域特征 　　三、大風(fēng)的危害 　　四、大風(fēng)的減災(zāi)技術(shù) 　第二節(jié)　臺風(fēng) 　　一、臺風(fēng)的定義及特點 　　二、臺風(fēng)的區(qū)域特征 　　三、臺風(fēng)的影響 　　四、臺風(fēng)的減災(zāi)技術(shù) 　第三節(jié)　龍卷風(fēng) 　　一、龍卷風(fēng)的特點及區(qū)域特征 　　二、龍卷風(fēng)的危害 　　三、龍卷風(fēng)的減災(zāi)技術(shù) 　第四節(jié)　強對流天氣災(zāi)害 　　一、冰雹 　　二、雷電 第五章　與光照有關(guān)的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及減災(zāi)技術(shù) 　第一節(jié)　日燒病 　　一、日燒病的定義 　　二、日燒病的危害 　　三、日燒病的發(fā)生類型 　　四、部分植物日燒病的癥狀 　　五、日燒病的影響因素 　　六、日燒病的減災(zāi)技術(shù) 　第二節(jié)　陰害 　　一、陰害的定義 　　二、陰害的發(fā)生類型及癥狀 　　三、陰害的減災(zāi)技術(shù) 第六章　復(fù)合農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及減災(zāi)技術(shù) 　第一節(jié)　連陰雨 　　一、連陰雨的定義 　　二、連陰雨的發(fā)生規(guī)律 　　三、連陰雨的分布特征 　　四、連陰雨的危害 　　五、連陰雨的減災(zāi)技術(shù) 　第二節(jié)　干熱風(fēng)和焚風(fēng) 　　一、干熱風(fēng) 　　二、焚風(fēng) 　第三節(jié)　沙塵暴 　　一、沙塵暴的定義 　　二、沙塵暴的發(fā)生概況 　　三、沙塵暴的分布特征 　　四、沙塵暴的危害 　　五、沙塵暴的減災(zāi)技術(shù) 　第四節(jié)　暴風(fēng)雪 　　一、暴風(fēng)雪的定義 　　二、暴風(fēng)雪的危害 　　三、暴風(fēng)雪的發(fā)生規(guī)律 　　四、暴風(fēng)雪的分布特征 　　五、暴風(fēng)雪的減災(zāi)技術(shù) 第七章　農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的監(jiān)測、預(yù)報和預(yù)警 　第一節(jié)　農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害監(jiān)測 　　一、現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害監(jiān)測手段 　　二、未來發(fā)展規(guī)劃 　第二節(jié)　農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害預(yù)報 　　一、農(nóng)用天氣預(yù)報 　　二、農(nóng)作物產(chǎn)量、特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)量與品質(zhì)預(yù)報 　　三、農(nóng)田土壤墑情與灌溉預(yù)報 　　四、物候期預(yù)報 　　五、農(nóng)林病蟲害發(fā)生發(fā)展氣象條件預(yù)報 第八章　農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的減災(zāi)管理 　第一節(jié)　構(gòu)建氣象災(zāi)害防御管理體系 　　一、我國農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害救助體系的構(gòu)建理念 　　二、我國農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害救助體系的構(gòu)建路徑 　　三、健全農(nóng)村氣象災(zāi)害防御體系 　第二節(jié)　農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)建設(shè) 　　一、氣象災(zāi)害監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)建設(shè) 　　二、農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的預(yù)警 　　三、健全農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)體系 　第三節(jié)　農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害應(yīng)急預(yù)案的編制與實施 　　一、應(yīng)急預(yù)案及編制原則 　　二、應(yīng)急預(yù)案的基本框架 　　三、應(yīng)急預(yù)案的編制方法 　　四、預(yù)案編制的程序 　第四節(jié)　農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害防災(zāi)減災(zāi)的基本原則 　　一、以人為本的原則 　　二、以效益優(yōu)先的原則 　　三、工程措施與非工程措施結(jié)合、以非工程措施為主的原則 　　四、不同災(zāi)種采取不同防災(zāi)減災(zāi)對策的原則 　　五、適應(yīng)氣候變化、加強生態(tài)環(huán)境綜合治理 第九章　作物生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及減災(zāi)對策 　第一節(jié)　小麥農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害 　　一、小麥的生理特性及分區(qū) 　　二、小麥干熱風(fēng)害 　　三、小麥凍害 　　四、小麥濕害 　　五、小麥干旱 　第二節(jié)　玉米農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害 　　一、玉米的生理特性及分區(qū) 　　二、玉米干旱 　　三、玉米澇災(zāi) 　　四、玉米低溫冷害 　　五、玉米的高溫?zé)岷?　　六、玉米陰害 　第三節(jié)　水稻農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害 　　一、水稻的生理特性及分區(qū) 　　二、水稻干旱 　　三、水稻洪澇 　　四、水稻低溫冷害 　　五、水稻高溫?zé)岷?　第四節(jié)　棉花農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害 　　一、棉花的生理特性和分區(qū) 　　二、棉花播種出苗期低溫 　　三、棉花干旱 　　四、棉花陰害和濕害 　　五、棉花蕾鈴期連陰雨 　第五節(jié)　油菜農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害 　　一、油菜的生理特性及分區(qū) 　　二、油菜凍害 　　三、油菜秋旱 　　四、油菜濕害 　　五、油菜秋澇 　　六、油菜春季連陰雨 　第六節(jié)　大豆農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害 　　一、大豆的生理特性和分區(qū) 　　二、大豆干旱 　　三、大豆冷害 　　四、大豆霜凍 第十章　園藝生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及減災(zāi)技術(shù) 　第一節(jié)　風(fēng)害危害及其防御 　　一、風(fēng)害的危害 　　二、風(fēng)害的減災(zāi)技術(shù) 　第二節(jié)　高溫危害及防御 　　一、高溫對蔬菜的影響 　　二、高溫災(zāi)害的防御措施 　第三節(jié)　低溫危害及防御 　　一、冷害的危害 　　二、凍害的危害 　　三、低溫災(zāi)害的防御措施 　第四節(jié)　不同蔬菜類型的成災(zāi)特點與減災(zāi)技術(shù) 　　一、喜溫蔬菜 　　二、耐寒蔬菜 第十一章　林業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及減災(zāi)技術(shù) 　第一節(jié)　林木生長對氣象條件的要求 　　一、溫度 　　二、水分 　　三、光照 　　四、風(fēng) 　第二節(jié)　主要樹種的分布與氣候 　　一、寒溫帶針葉樹種 　　二、溫帶針葉樹種 　　三、暖溫帶針葉樹種 　　四、落葉闊葉林樹種 　　五、常綠闊葉林樹種 　　六、季雨林和雨林樹種 　第三節(jié)　林業(yè)生產(chǎn)的主要氣象災(zāi)害及防御 　　一、凍裂 　　二、根頸灼傷 　　三、皮灼 　　四、雨凇害 　　五、森林火災(zāi) 第十二章　畜牧生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及減災(zāi)技術(shù) 　第一節(jié)　黑災(zāi) 　　一、黑災(zāi)的分類 　　二、黑災(zāi)的發(fā)生規(guī)律 　　三、黑災(zāi)的減災(zāi)技術(shù) 　第二節(jié)　白災(zāi) 　　一、白災(zāi)的分類 　　二、白災(zāi)的發(fā)生規(guī)律 　　三、白災(zāi)的分布特征 　　四、白災(zāi)的減災(zāi)技術(shù) 　第三節(jié)　暴風(fēng)雪或冷雨 　　一、暴風(fēng)雪或冷雨的定義 　　二、暴風(fēng)雪或冷雨的成災(zāi)特點 　　三、暴風(fēng)雪或冷雨的發(fā)生規(guī)律 　　四、暴風(fēng)雪或冷雨的分布特征 　　五、暴風(fēng)雪或冷雨的減災(zāi)技術(shù) 　第四節(jié)　耕牛越冬冷害 　　一、耕牛越冬冷害的定義 　　二、耕牛越冬冷害的成災(zāi)原因 　　三、耕牛越冬冷害的發(fā)生規(guī)律 　　四、耕牛越冬冷害的減災(zāi)技術(shù) 　第五節(jié)　舍飼畜牧業(yè)高溫災(zāi)害 　　一、舍飼畜牧業(yè)高溫災(zāi)害的成因 　　二、舍飼畜牧業(yè)高溫災(zāi)害的減災(zāi)技術(shù) 第十三章　水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及減災(zāi)對策 　第一節(jié)　淡水漁業(yè)的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及減災(zāi)對策 　　一、旱澇 　　二、溫度變化 　　三、泛塘 　　四、魚病 　第二節(jié)　海洋水產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及減災(zāi)對策 　　一、風(fēng)暴潮 　　二、寒潮和大風(fēng) 　　三、赤潮 　　四、海冰 　　五、海水養(yǎng)殖植物病害 第十四章　氣候變化對農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的影響及對策 　第一節(jié)　氣候變化對農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的影響 　　一、氣候變化對干旱的影響 　　二、氣候變化對洪澇災(zāi)害的影響 　　三、氣候變化對低溫災(zāi)害的影響 　　四、氣候變化對高溫?zé)崂说挠绊?　　五、氣候變化對臺風(fēng)的影響 　　六、氣候變化對病害的影響 　　七、氣候變化對蟲害的影響 　　八、氣候變化對草害、鼠害的影響 　第二節(jié)　應(yīng)對氣候變化的減災(zāi)技術(shù) 　　一、提高復(fù)種指數(shù)，調(diào)整耕作制度 　　二、育種目標(biāo)要考慮氣候變化 　　三、加強作物病蟲草害與畜禽疾病的監(jiān)測和綜合防治 　　四、重視土壤保護(hù)和綜合治理工作 　　五、保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境 　　六、保護(hù)森林生態(tài)系統(tǒng)，發(fā)揮森林屏障功能 　　七、建立穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng) 　　八、加強農(nóng)業(yè)氣候敏感區(qū)的綜合防御 　　九、高度重視大型水利工程和農(nóng)田水利建設(shè) 　　十、改造能源結(jié)構(gòu)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式 　　十一、重視氣候變化對農(nóng)業(yè)影響的研究 參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖：3.秦漢時期的農(nóng)業(yè)災(zāi)害秦漢時期中國社會重新進(jìn)入大一統(tǒng)階段，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的大發(fā)展時期，至魏晉南北朝時，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展達(dá)到了一個新的高度，以耕耙耱為中心的旱地耕作技術(shù)體系已臻成熟。農(nóng)具的改進(jìn)，農(nóng)業(yè)技術(shù)的提高，間、混、套作的發(fā)展，農(nóng)田水利工程的興修，標(biāo)志著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平處于一個新的歷史高度。該時期農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害在災(zāi)種結(jié)構(gòu)上發(fā)生了較大變化，水災(zāi)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的威脅性大大增加，在發(fā)生頻次上與旱災(zāi)不相上下，而在危害后果上水災(zāi)災(zāi)情之重遠(yuǎn)甚于旱災(zāi)。據(jù)鄧云特統(tǒng)計，秦漢時水災(zāi)76次、旱災(zāi)81次，魏晉南北朝時水災(zāi)133次、旱災(zāi)137次。這和《中國農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害史料集》反映的情況相類似。頻繁發(fā)生的水災(zāi)給災(zāi)區(qū)人民帶來了沉重的災(zāi)難，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)遭到毀滅性打擊。兩漢時期的河決之患，破壞尤烈，黃河因善淤善決而被稱之為“害河”。旱災(zāi)的威脅性已有所降低，這不能不歸因于勞動人民興修水利工程和抗旱除害的偉大舉措。秦漢時期中央集權(quán)的統(tǒng)一封建帝國的建立，為進(jìn)行大規(guī)模農(nóng)田水利建設(shè)創(chuàng)造了有利條件。秦初建靈渠，西南地區(qū)農(nóng)業(yè)得到灌溉之利。西漢時在關(guān)中地區(qū)和西北邊疆大興民力建設(shè)了一批水利渠系工程，有六輔渠、白渠、龍首渠、靈軹渠等大型水利工程，小渠、支流也得到利用，在新疆等地區(qū)配合屯墾也進(jìn)行了水利工程建設(shè)。這些工程對改變西北干旱氣候制約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的狀況發(fā)揮了積極作用。人們通過灌溉為作物生長發(fā)育提供水分，即使天旱少雨也能做到旱而不災(zāi)。霜災(zāi)、雪災(zāi)、低溫災(zāi)、蟲災(zāi)、畜疫、鳥獸害、沙塵暴、水土流失等災(zāi)種發(fā)生次數(shù)相對較少。霜災(zāi)、蟲害等也易引發(fā)饑荒。沙塵暴古籍多記載為“塵霾”、“晝晦”、“大風(fēng)揚沙”等，它是土地沙漠化和農(nóng)業(yè)環(huán)境惡化過程中所引發(fā)的環(huán)境災(zāi)害，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的破壞以漸進(jìn)的方式發(fā)生作用。水土流失多表現(xiàn)為“河濁”、“水赤”等異常狀態(tài)，它是過度的農(nóng)田墾辟、森林采伐和草場退化所致，多發(fā)生于黃河、淮河、長江中下游、錢塘江等大江大河流域。災(zāi)害后果比較嚴(yán)重的是多災(zāi)并發(fā)和鏈發(fā)。常見的災(zāi)害并發(fā)是水旱并發(fā)、水旱蝗并發(fā)、風(fēng)雹并發(fā)、霜雹并發(fā)、霜蝗并發(fā)、霜旱并發(fā)、蝗災(zāi)蟲災(zāi)并發(fā)、蟲水災(zāi)并發(fā)。災(zāi)害鏈發(fā)主要有旱一蝗災(zāi)鏈、雨～洪災(zāi)鏈。在同一時間、同一地區(qū)出現(xiàn)多災(zāi)并發(fā)和鏈發(fā)的情況，往往造成農(nóng)作物嚴(yán)重減產(chǎn)乃至絕收，民饑流亡。

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《農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及其減災(zāi)技術(shù)》由化學(xué)工業(yè)出版社出版。

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