無(wú)機(jī)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)

前言

“大工程觀”教學(xué)體系目標(biāo)是培養(yǎng)具有較強(qiáng)的工程實(shí)踐能力、積極的創(chuàng)造發(fā)明精神、良好的人格品質(zhì)和人文素養(yǎng)的高素質(zhì)工程應(yīng)用型人才。以驗(yàn)證化學(xué)原理為主的舊的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系與內(nèi)容已不適應(yīng)“大工程觀”教學(xué)體系培養(yǎng)目標(biāo)的要求，必須進(jìn)行改革，建立以提高學(xué)生綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力為主的新體系和新內(nèi)容。無(wú)機(jī)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化工、輕化和材料等專業(yè)的第一門專業(yè)基礎(chǔ)課，它不但是化學(xué)化工類工程技術(shù)人才整體知識(shí)結(jié)構(gòu)的重要組成部分，也是培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)格、認(rèn)真和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，精密、細(xì)致的科學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，觀察、分析和判斷問(wèn)題的能力一個(gè)必不可少的環(huán)節(jié)。無(wú)機(jī)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，目的是加深學(xué)生對(duì)無(wú)機(jī)與分析化學(xué)的基本理論、無(wú)機(jī)化合物的性質(zhì)及反應(yīng)性能的理解，熟悉一般無(wú)機(jī)物制備、分離和分析方法，掌握無(wú)機(jī)與分析化學(xué)的基本實(shí)驗(yàn)方法和操作技能，同時(shí)也為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)提供扎實(shí)的實(shí)驗(yàn)技能基礎(chǔ)，使其具備初步的科學(xué)研究能力。本書按照實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能要求，對(duì)無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行整合、優(yōu)化與更新。在體系上，以無(wú)機(jī)合成為主線，將定性、定量分析和分離方法融于其中；在內(nèi)容上，博采眾長(zhǎng)，既注意汲取傳統(tǒng)教材的精華部分，也注意兼顧最新出版的教學(xué)改革教材中的新內(nèi)容，按照循序漸進(jìn)的原則，既有足夠數(shù)量、充分體現(xiàn)“三基”訓(xùn)練方案的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，又有以培養(yǎng)學(xué)生整體性的思維方式和工程實(shí)踐能力為目的的綜合實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，同時(shí)增加了旨在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的設(shè)計(jì)性、研究性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。隨著高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程的不斷深入，雙語(yǔ)教學(xué)在大學(xué)教學(xué)中正在逐步展開。實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)最直接、最主要的出發(fā)點(diǎn)是提高英語(yǔ)水平，滿足國(guó)家、地方和學(xué)生個(gè)人未來(lái)發(fā)展的需要。為了適應(yīng)這一教學(xué)模式，本書引進(jìn)了兩個(gè)英文實(shí)驗(yàn)，目的之一是讓低年級(jí)學(xué)生及早接觸英文原文，為以后的雙語(yǔ)教學(xué)課程做好準(zhǔn)備；目的之二是若條件許可，本課程也可以開設(shè)一到兩個(gè)英文實(shí)驗(yàn)。但是，雙語(yǔ)教學(xué)相對(duì)于無(wú)機(jī)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)這樣的專業(yè)基礎(chǔ)課而言，是一種輔助手段，其目的是輔助和促進(jìn)課程教學(xué)，它不能影響或削弱課程教學(xué)的目標(biāo)。因此，盡管在實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中學(xué)生使用第二語(yǔ)言的能力會(huì)有大幅度提高，但與課程教學(xué)的目的相比，語(yǔ)言教學(xué)方面的目的應(yīng)該是處在第二位的。

內(nèi)容概要

本書按照“大工程觀”培養(yǎng)目標(biāo)的要求編寫而成，共編入48個(gè)實(shí)驗(yàn)，包括四個(gè)類型：基本物理量與物化參數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)； 定量分析與儀器分析實(shí)驗(yàn)；綜合、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和英文版原文實(shí)驗(yàn)。     本書可作為高等工科院?；?、材料、冶金、輕工、紡織等專業(yè)的無(wú)機(jī)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材，也可作為從事相關(guān)行業(yè)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員的參考書。

書籍目錄

第1　章基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)　1.1　化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí) 　　1.1.1　實(shí)驗(yàn)室一般安全守則 　　1.1.2　易燃、易爆、具有腐蝕性的藥物及毒物的使用規(guī)則 　　1.1.3　意外事故的處理及救護(hù)措施 　　1.1.4　化學(xué)實(shí)驗(yàn)室三廢處理 　1.2　學(xué)生實(shí)驗(yàn)守則 　1.3　學(xué)生實(shí)驗(yàn)報(bào)告及實(shí)驗(yàn)成績(jī)的評(píng)定 　　1.3.1　學(xué)生實(shí)驗(yàn)報(bào)告 　　1.3.2　實(shí)驗(yàn)成績(jī)的評(píng)定 　1.4　實(shí)驗(yàn)室用水 　　1.4.1　實(shí)驗(yàn)室用水的規(guī)格 　　1.4.2　純水的制備 　　1.4.3　水純度的檢驗(yàn) 　1.5　化學(xué)試劑等級(jí)及標(biāo)志 　1.6　誤差與數(shù)據(jù)處理 　　1.6.1　測(cè)量中的誤差 　　1.6.2　測(cè)定數(shù)據(jù)的取舍 　　1.6.3　有效數(shù)字及其運(yùn)算規(guī)則 　　1.6.4　作圖法處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù) 　1.7　基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用器材介紹 　1.8　常用工具書和參考書 　　1.8.1　常用的工具書 　　1.8.2　主要實(shí)驗(yàn)參考書 第2章　基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作 　2.1　常用玻璃儀器的洗滌和干燥 　　2.1.1　儀器的洗滌 　　2.1.2　儀器的干燥 　2.2　加熱 　　2.2.1　加熱裝置及其使用方法 　　2.2.2　常用的加熱操作 　2.3　玻璃操作和塞子鉆孔 　　2.3.1　玻璃管（棒）的截?cái)嗪蛨A口 　　2.3.2　玻璃管的彎曲 　　2.3.3　玻璃管的拉細(xì) 　　2.3.4　塞子的種類和鉆孔 　2.4　容量?jī)x器及其應(yīng)用 　　2.4.1　量筒 　　2.4.2　移液管 　　2.4.3　容量瓶 　　2.4.4　滴定管 　2.5　化學(xué)試劑取用 　　2.5.1　液體試劑的取用 　　2.5.2　固體試劑的取用 　2.6　稱量 　　2.6.1　托盤天平 　　2.6.2　分析天平 　2.7　溶液的配制 　　2.7.1　飽和溶液的配制 　　2.7.2　易水解鹽的溶液的配制 　2.8　氣體的發(fā)生、凈化、干燥和收集 　　2.8.1　氣體的發(fā)生 　　2.8.2　氣體的干燥和凈化 　　2.8.3　氣體的收集 　2.9　溶解、蒸發(fā)和結(jié)晶 　　2.9.1　溶解和熔融 　　2.9.2　蒸發(fā)和濃縮 　　2.9.3　結(jié)晶和重結(jié)晶 　2.10　結(jié)晶（沉淀）的分離和洗滌 　　2.10.1　傾析法 　　2.10.2　過(guò)濾法 　2.11　試紙的使用 　　2.11.1　幾種常用的試紙 　　2.11.2　試紙的使用方法及其注意事項(xiàng) 第3章　常用儀器使用說(shuō)明 第4章　基本物理量與物化參數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn) 第5章　無(wú)機(jī)制備實(shí)驗(yàn) 第6章　元素及化合物性質(zhì)實(shí)驗(yàn) 第7章　定量分析與儀器分析實(shí)驗(yàn) 第8章　綜合、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)附錄 參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖：化學(xué)藥品中，有很多是易燃、易爆、有腐蝕性的和有毒的，所以在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，務(wù)必十分重視安全問(wèn)題，決不能麻痹大意。在實(shí)驗(yàn)前應(yīng)充分了解本實(shí)驗(yàn)的安全注意事項(xiàng)，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中應(yīng)集中注意力，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程和各項(xiàng)安全守則，避免事故的發(fā)生。1.1.1 實(shí)驗(yàn)室一般安全守則（1）務(wù)必了解實(shí)驗(yàn)室及其周圍環(huán)境、各項(xiàng)滅火和救護(hù)設(shè)備（如沙箱、滅火器、急救箱等）的安放位置以及水、電閘的位置。（2）嚴(yán)禁在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)飲食、吸煙。（3）使用電器時(shí)，要謹(jǐn)防觸電；不要用濕手、濕物接觸電器設(shè)備；實(shí)驗(yàn)后應(yīng)隨手關(guān)閉電器開關(guān)。（4）加熱試管時(shí)，試管口不要對(duì)著自己和別人，也不要俯視正在加熱的液體，以免濺出而受到傷害。（5）不要直接用手觸及毒物，實(shí)驗(yàn)完畢，洗凈雙手方可離開實(shí)驗(yàn)室。（6）實(shí)驗(yàn)室內(nèi)所有藥品不得攜帶出室外。1.1.2 易燃、易爆、具有腐蝕性的藥物及毒物的使用規(guī)則（1）不純氫氣遇火易爆炸，操作時(shí)要遠(yuǎn)離明火，點(diǎn)燃?xì)錃馇?，必須先檢查氫氣的純度。（2）銀氨溶液久置后會(huì)變成氮化銀而發(fā)生爆炸，用剩的銀氨溶液必須酸化后回收。（3）某些強(qiáng)氧化劑（如氯酸鉀、過(guò)氧化鈉、硝酸鉀、高錳酸鉀）或其混合物（如氯酸鉀與紅磷、碳、硫等的混合物）不能研磨，以防爆炸。（4）鉀、鈉暴露在空氣中或與水接觸易燃燒，應(yīng)保存在煤油中，并用鑷子取用。（5）白磷在空氣中易自燃且有劇毒，能灼傷皮膚，切勿與人體接觸，應(yīng)保存在水內(nèi)，在水下切割并用鑷子取用。（6）有機(jī)溶劑（乙醇、乙醚、苯、丙酮等）易燃，使用時(shí)要遠(yuǎn)離明火，用后立即蓋緊瓶塞并放置陰涼處。（7）濃酸、濃堿具有強(qiáng)腐蝕性，切勿使其濺在皮膚或衣服上，尤其要注意保護(hù)眼睛。稀釋時(shí)（特別是濃硫酸），應(yīng)將它們慢慢倒入水中而不能相反進(jìn)行，以避免進(jìn)濺。（8）能產(chǎn)生有毒、有刺激性惡臭氣體（如硫化氫、氯氣、一氧化碳、二氧化碳，二氧化氮、二氧化硫、溴等）的實(shí)驗(yàn)，都要在通風(fēng)櫥進(jìn)行操作。（9）嗅聞氣體時(shí)，用手輕拂氣體，把少量氣體扇向自己的鼻孔，決不能將鼻子直接對(duì)著瓶口。

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《無(wú)機(jī)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)(第2版)》：高等院校工科專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)系列教材

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