種草養(yǎng)羊手冊(cè)

前言

羊是我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)中重要的畜種之一，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略調(diào)整，當(dāng)前我國(guó)的養(yǎng)羊業(yè)得到了空前發(fā)展。全國(guó)綿羊、山羊存欄量大幅度增加，1985年只有156億只，1995年則達(dá)到266億只，2006年上升到369億只。養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展首先推動(dòng)了畜牧生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的進(jìn)程，提高了草食畜在畜群結(jié)構(gòu)中的比重，為畜牧業(yè)走上高產(chǎn)、節(jié)糧、高效之路奠定了基礎(chǔ)；其次，提高了優(yōu)質(zhì)牧草的合理開發(fā)和增值利用。種草養(yǎng)羊是種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的有機(jī)結(jié)合，特別是在農(nóng)區(qū)和半農(nóng)半牧區(qū)，發(fā)揮種草優(yōu)勢(shì)，實(shí)行引草入田、草田輪作和退耕還草，建設(shè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的人工草場(chǎng)，以此為依托，大力發(fā)展現(xiàn)代養(yǎng)羊業(yè)，積極提高產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量，以滿足市場(chǎng)日益增長(zhǎng)的需求和增加廣大農(nóng)民、牧民及養(yǎng)羊單位的收入。 為了向廣大養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖技術(shù)人員詳細(xì)介紹種草養(yǎng)羊的實(shí)用技術(shù)和發(fā)展前景，我們結(jié)合自身多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和成果編寫了《種草養(yǎng)羊手冊(cè)》。在書中我們把種草養(yǎng)羊的各項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)毫無(wú)保留地、詳細(xì)地介紹給廣大讀者。全書分七部分，分別介紹了種草養(yǎng)羊的前景、羊的生物學(xué)特性、羊吃什么樣的草效果最好、適宜養(yǎng)羊的牧草品種、取得良好飼喂效果的技術(shù)、羊的圈舍建設(shè)、羊的常見(jiàn)病及防治方法。

內(nèi)容概要

　　《種草養(yǎng)羊手冊(cè)》詳細(xì)介紹了種草養(yǎng)羊的前景、適宜養(yǎng)羊的牧草品種、牧草養(yǎng)羊技術(shù)和效益、羊圈建設(shè)、羊病防治等多項(xiàng)內(nèi)容?！斗N草養(yǎng)羊手冊(cè)》注重內(nèi)容的科學(xué)性和敘述的通俗性，使廣大讀者易學(xué)易懂，且能因地制宜地加以應(yīng)用，力求對(duì)廣大中小型養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖戶具有一定的參考價(jià)值。

書籍目錄

第一章 種草養(yǎng)羊的前景1第一節(jié) 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的需要1一、“機(jī)械化、水利化、化學(xué)化、電氣化”都不是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)1二、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力是農(nóng)業(yè)四大要素的組合2三、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率低下2四、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是資本密集型農(nóng)業(yè)，可轉(zhuǎn)移農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力3五、發(fā)展以草食動(dòng)物為主的畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移的關(guān)鍵步驟之一3六、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的四個(gè)基本標(biāo)準(zhǔn)4七、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)5第二節(jié) 石漠化地區(qū)生態(tài)發(fā)展的需要8一、生態(tài)平衡的概念8二、發(fā)展以現(xiàn)代草業(yè)為龍頭的草地畜牧業(yè)勢(shì)在必行9三、石漠化地區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)10第三節(jié) 種草養(yǎng)羊的經(jīng)濟(jì)效益11一、投資11二、收入12三、年純利潤(rùn)12第四節(jié) 世界養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)的三大熱點(diǎn)14第二章 羊的生物學(xué)特性15第一節(jié) 羊的食性和特殊消化功能15一、羊有四個(gè)胃15二、瘤胃的作用16三、羊與豬消化系統(tǒng)的本質(zhì)區(qū)別17四、草如何被消化、吸收、轉(zhuǎn)化為畜產(chǎn)品17五、喂大量精料不利于養(yǎng)羊19六、秸稈喂羊的效果20七、“秸稈+精料”能否替代優(yōu)質(zhì)牧草21八、養(yǎng)羊的飼喂原則24九、草的質(zhì)量影響羊肉、羊奶和羊毛的質(zhì)量25第二節(jié) 羊的習(xí)性26一、綿羊的生活習(xí)性26二、山羊的生活習(xí)性27三、離群后自動(dòng)歸群習(xí)性29四、頭羊的作用29五、羊的采食能力29第三章 羊吃什么樣的草最好?30第一節(jié) 羊的營(yíng)養(yǎng)需要30一、維持的營(yíng)養(yǎng)需要30二、生長(zhǎng)和肥育的營(yíng)養(yǎng)需要31三、產(chǎn)奶的營(yíng)養(yǎng)需要32四、產(chǎn)毛的營(yíng)養(yǎng)需要33五、繁殖的營(yíng)養(yǎng)需要34第二節(jié) 優(yōu)質(zhì)牧草的營(yíng)養(yǎng)作用36第三節(jié) 選擇優(yōu)質(zhì)牧草的標(biāo)準(zhǔn)39一、草的種類39二、好草的標(biāo)準(zhǔn)39三、選草“五看”41四、如何人工辨別好草43五、成熟期對(duì)牧草質(zhì)量的影響44六、收獲和貯藏方法對(duì)牧草質(zhì)量的影響45第四節(jié) 養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)常用的飼草及加工利用形式45一、鮮草45二、干草46三、青貯46四、成型飼料46五、塊根、塊莖類47第四章 適宜養(yǎng)羊的牧草品種48第一節(jié) 選擇適宜優(yōu)質(zhì)牧草品種的方法49一、根據(jù)本地地理氣候條件選擇牧草品種49二、根據(jù)土壤狀況選擇牧草品種50三、根據(jù)利用目的選擇牧草品種50四、根據(jù)適合栽培季節(jié)選擇牧草品種51五、根據(jù)牧草品質(zhì)及適口性選擇牧草品種51六、根據(jù)多種牧草互補(bǔ)搭配原則選擇牧草品種52第二節(jié) 我國(guó)的牧草種植區(qū)劃與牧草種植52一、寒冷潮濕帶氣候特征及牧草種植54二、寒冷干旱帶氣候特征及牧草種植56三、青藏高原帶氣候特征及牧草種植59四、寒冷半干旱帶氣候特征及牧草種植62五、北過(guò)渡帶氣候特征及牧草種植64六、南過(guò)渡帶氣候特征及牧草種植66七、云貴高原帶氣候特征及牧草種植68八、溫帶潮濕帶氣候特征及牧草種植71九、熱帶亞熱帶氣候特征及牧草種植73第三節(jié) 百綠主要牧草品種栽培技術(shù)74一、“大力士”飼用甜高粱74二、“樂(lè)食”高丹草76三、“海獅”褐色中脈雜交蘇丹草78四、“特高”多花黑麥草80五、“游客”紫花苜蓿82六、“賽迪”系列紫花苜蓿84七、“三得利”紫花苜蓿87八、“皇后”紫花苜蓿89九、“潤(rùn)高”拉巴豆91十、“歌德”白三葉93十一、“多維”葦狀羊茅95十二、“雅晴”多年生黑麥草97十三、“楷?！兵喢?9十四、“將軍”菊苣101十五、“百特”貓尾草102十六、“鋒利”燕麥104十七、“海灣”隱花狼尾草105第四節(jié) 種草養(yǎng)羊的規(guī)模和牧草耕作與放牧制度106一、種草規(guī)模要適度106二、牧草耕作制度106三、放牧制度（主要是西南地區(qū)的放牧制度）109第五章 取得良好飼喂效果的技術(shù)111一、青草飼喂要點(diǎn)111二、干草飼喂要點(diǎn)111三、青貯料飼喂要點(diǎn)112四、塊根、塊莖類飼料飼喂要點(diǎn)112第六章 羊的圈舍建設(shè)113一、蓋羊舍前“六看”113二、羊舍的類型114第七章 羊的常見(jiàn)病及防治方法119一、急性瘤胃臌脹119二、瘤胃積食120三、胃腸炎121四、羔羊消化不良121五、羔羊異食122六、肺炎123七、感冒124八、毒蛇咬傷124附錄126Ⅰ羊的國(guó)家飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)126一、空懷母羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)126二、懷孕母羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)126三、哺乳母羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)127四、不同月齡育成羊每增重100克的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)127五、公羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)128六、種公羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)128七、育肥羔羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)129八、成年育肥羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)129Ⅱ常見(jiàn)牧草營(yíng)養(yǎng)成分表129Ⅲ常用養(yǎng)羊的日糧配方130一、羊飼養(yǎng)前期的日糧配方130二、羊飼養(yǎng)中前期的日糧配方134三、羊飼養(yǎng)中期的日糧配方139四、羊飼養(yǎng)后期的日糧配方143Ⅳ常用單位換算表148一、常用長(zhǎng)度換算表148二、常用面積換算表148三、常用重量換算表148四、常用容積換算表149五、常用播量換算表149六、華氏與攝氏溫度計(jì)比較表149七、常用牧草草種容重比較及播量表150Ⅴ主要山羊品種及特性150一、乳用山羊151二、肉用山羊152三、毛用山羊156四、絨用山羊157五、裘皮山羊158六、羔皮山羊158七、普通山羊158參考文獻(xiàn)160

章節(jié)摘錄

插圖：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是資本密集型農(nóng)業(yè)，即用資本替代勞動(dòng)力。當(dāng)對(duì)農(nóng)業(yè)進(jìn)行投入時(shí)，一定要調(diào)查研究投入的資本能代替多少勞動(dòng)力，而投入的同時(shí)，必須把剩余的勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移出來(lái)。如果投入了1臺(tái)拖拉機(jī)，卻并沒(méi)有轉(zhuǎn)移勞動(dòng)力，那寧可不投入，因?yàn)樵酵度?，成本越高，就抬高了農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格。五、發(fā)展以草食動(dòng)物為主的畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移的關(guān)鍵步驟之一按照世界普遍規(guī)律，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移分四步。第一步，也是最關(guān)鍵的一步，叫做農(nóng)業(yè)內(nèi)部的轉(zhuǎn)移。即在調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)過(guò)程中轉(zhuǎn)移農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力，可以說(shuō)，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移過(guò)程就是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的過(guò)程，是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的過(guò)程。具體就是把大量從事種植業(yè)的勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移出去發(fā)展以草食動(dòng)物為主的畜牧業(yè)。當(dāng)今世界農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家都是這樣走過(guò)來(lái)的。第二步，是向著農(nóng)村的食品工業(yè)、建筑業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。世界上最大、最發(fā)達(dá)的產(chǎn)業(yè)是食品工業(yè)，食品工業(yè)被公認(rèn)為永不衰敗的產(chǎn)業(yè)。因?yàn)槿擞肋h(yuǎn)要吃，而且是吃得越來(lái)越好，吃得越來(lái)越精，所以食品工業(yè)是永無(wú)止境的、不會(huì)衰敗的。正因?yàn)檫@樣，所有發(fā)達(dá)國(guó)家都把食品工業(yè)當(dāng)成國(guó)民經(jīng)濟(jì)最核心的產(chǎn)業(yè)，而且食品工業(yè)80％都建在原料產(chǎn)地，建在農(nóng)村地區(qū)。而中國(guó)恰恰相反，食品工業(yè)多數(shù)建在消費(fèi)地區(qū)、城市地區(qū)。也就是把農(nóng)業(yè)原料從農(nóng)村拉到城市加工，變成食品消費(fèi)，廢品就留在城市造成污染。現(xiàn)階段生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、包裝條件變了，更要強(qiáng)調(diào)將加工廠建在原料產(chǎn)地——農(nóng)村。

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《種草養(yǎng)羊手冊(cè)》由化學(xué)工業(yè)出版社出版。

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