大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

前言

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)化工類專業(yè)本科教學(xué)的重要組成部分，是提高學(xué)生的綜合素質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神與實(shí)踐動手能力的重要途徑。為適應(yīng)當(dāng)今學(xué)科綜合發(fā)展和學(xué)科交叉滲透對人才思維方式綜合化、多樣化培養(yǎng)的要求，大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容是兩個(gè)二級學(xué)科（無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)）的綜合交叉。本教材的編寫遵循“以學(xué)生為中心、以教師為主導(dǎo)，加強(qiáng)基本技能訓(xùn)練，促進(jìn)研究和創(chuàng)新意識培訓(xùn)”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革指導(dǎo)思想，按基礎(chǔ)性一綜合性一設(shè)計(jì)性三個(gè)層次推進(jìn)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。與國內(nèi)其他同類教材相比，本教材的主要特色是：改革以往教材“照方抓藥”、“依葫蘆畫瓢”的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，從基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)著手，在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中注重研究性能力的初步訓(xùn)練和培養(yǎng)，以從根本上實(shí)施以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的啟發(fā)式和研究式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，主要表現(xiàn)在以下四方面。1.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中對稱量、移取和配制溶液的器皿將不再明確指出，而是用有效數(shù)字來代表，學(xué)生應(yīng)該根據(jù)有效數(shù)字的位數(shù)來準(zhǔn)確選擇所需精度的玻璃器皿（如量筒或移液管；試劑瓶或容量瓶）和稱量工具（如萬分之一的電子天平或十分之一的天平），強(qiáng)化學(xué)生對“量”的理解和掌握。2.每一個(gè)實(shí)驗(yàn)都增加了“研究性探索”內(nèi)容。一些研究性探索要求學(xué)生根據(jù)所學(xué)理論知識和資料查詢做出選擇和判斷，才能繼續(xù)下面的實(shí)驗(yàn)步驟；一些研究性探索要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)完成后結(jié)合實(shí)驗(yàn)結(jié)果并查詢資料做進(jìn)一步總結(jié)和拓展分析。3.強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和自學(xué)能力。本教材在每一個(gè)實(shí)驗(yàn)中都增加了“預(yù)習(xí)要點(diǎn)及實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹保寣W(xué)生通過“查、看、思考”式的預(yù)習(xí)過程來理解實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟、難點(diǎn)、重點(diǎn)，而且一些“研究性探索”內(nèi)容也要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前必須進(jìn)行相關(guān)的預(yù)習(xí)和資料查詢，以確保在安排的課時(shí)內(nèi)能夠完成規(guī)定的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，并達(dá)到將有限的實(shí)驗(yàn)課時(shí)向課前、課后延伸的目的。4.科研與教學(xué)的結(jié)合。把教師科研工作中的成熟結(jié)果或文獻(xiàn)中的有關(guān)先進(jìn)成果經(jīng)改造后引入到基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容中。

書籍目錄

本書主要包括無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)，是兩者的綜合交叉，并按照基礎(chǔ)性—綜合性—設(shè)計(jì)性三個(gè)層次推進(jìn)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。全書共分4章，包括化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)理論與基本技術(shù)、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)和綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。與國內(nèi)其他同類教材相比，本書在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容方面強(qiáng)調(diào)和注重“研究性特色”，從基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)著手，在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中注重研究能力的訓(xùn)練和培養(yǎng)，以滿足實(shí)施以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的啟發(fā)式和研究式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，滿足培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的需要。此外，在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容選擇方面還兼顧一些專業(yè)特色和前沿性，以確保實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的特色性和先進(jìn)性。    本書可作為高等院?；瘜W(xué)、化工、生物、藥學(xué)、醫(yī)學(xué)、食品、材料、環(huán)境、高分子等相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材，也可供相關(guān)領(lǐng)域的科研技術(shù)人員參考使用。

章節(jié)摘錄

插圖：（14）《中國國家標(biāo)準(zhǔn)匯編》（北京：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社，1983）該標(biāo)準(zhǔn)從1983年開始分冊出版，收集了公開發(fā)行的全部現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)，并按照國家標(biāo)準(zhǔn)的順序號編排，已出版了40多個(gè)分冊。在化學(xué)分冊中，介紹了化合物的各個(gè)等級的含量標(biāo)準(zhǔn)、雜質(zhì)含量和分析方法。1984年，中國標(biāo)準(zhǔn)出版社還出版了《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)目錄》，按標(biāo)準(zhǔn)的順序號目錄和分類目錄兩部分編排。因此，可從標(biāo)準(zhǔn)的順序號目錄、分類目錄或分冊的目錄進(jìn)行檢索。（15）《簡明化學(xué)手冊》（北京：北京出版社，1982）該書由北京師范大學(xué)無機(jī)化學(xué)教研室編。全書包括化學(xué)元素、元機(jī)化合物、水和溶液、常見有機(jī)化合物等內(nèi)容。（16）《分析化學(xué)手冊》（北京：化學(xué)工業(yè)出版社，1979）該書由杭州大學(xué)化學(xué)系等合編。該書是一本常用化學(xué)分析工具書，較為全面地收集了分析化學(xué)常用數(shù)據(jù)，詳盡介紹了各種實(shí)驗(yàn)方法。全書共有5個(gè)分冊，內(nèi)容包括：基礎(chǔ)知識與安全知識、化學(xué)分析、光學(xué)分析與電化學(xué)分析、色譜分析、質(zhì)譜與核磁共振。（17）《化學(xué)分析基本操作規(guī)范》（北京：高等教育出版社，1984）該書由化學(xué)分析基本操作規(guī)范編寫組編寫。該書是在總結(jié)了全國各高校分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)后，編寫的定性和定量分析規(guī)范操作。1.3.2 無機(jī)及分析化學(xué)常用期刊期刊是一種報(bào)道新理論、新技術(shù)、新方法等的定期出版物，內(nèi)容新穎，能及時(shí)反映科技發(fā)展的水平?，F(xiàn)將國內(nèi)外主要的分析化學(xué)和無機(jī)化學(xué)期刊簡介如下。1.3.2.1 國內(nèi)主要的分析化學(xué)和無機(jī)化學(xué)期刊（1）《分析化學(xué)》中國化學(xué)會主辦，1973年創(chuàng)刊。（2）《分析測試學(xué)報(bào)》中國分析測試學(xué)會主辦，1982年創(chuàng)刊，刊載分析測試技術(shù)各方面的論文、簡報(bào)、實(shí)驗(yàn)技術(shù)與方法、儀器的試制與維護(hù)、實(shí)驗(yàn)室管理以及綜述等。（3）《分析實(shí)驗(yàn)室》中國有色金屬工業(yè)總公司和中國儀器儀表學(xué)會分析儀器分會主辦，1982年創(chuàng)刊，主要刊登無機(jī)分析和有色金屬分析的內(nèi)容。（4）《藥物分析》中國藥學(xué)會和中國藥品生物制品檢定所主辦，1981年創(chuàng)刊。（5）《化學(xué)試劑》化學(xué)工業(yè)部化學(xué)試劑科技情報(bào)中心站主辦，1979年創(chuàng)刊，有研究報(bào)告、簡報(bào)、專論和綜述等專欄。（6）《分析科學(xué)學(xué)報(bào)》武漢大學(xué)、北京大學(xué)、南京大學(xué)聯(lián)合主辦，1982年創(chuàng)刊。（7）《冶金分析》冶金部鋼鐵研究院主辦，1981年創(chuàng)刊，有研究與試驗(yàn)報(bào)告、綜述和評論、經(jīng)驗(yàn)交流和工作簡報(bào)等。

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