有機化學實驗

前言

本系列教材是高等院校工科類專業(yè)基礎化學實驗的適用教材，分為《無機與分析化學實驗》、《有機化學實驗》和《物理化學實驗》3冊。教材旨在通過精選實驗內容、強化實驗操作，使學生熟悉一般化合物的制備、分離和分析方法，加深對化學基本理論、化合物性質及反應性能的理解，掌握化學中的基本實驗方法和操作技能，培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和分析解決實際問題的能力，也為學生學習后續(xù)課程打下較為扎實的實驗技能基礎。教材嘗試突破以往無機化學、分析化學、有機化學和物理化學等四門實驗課各成一體的方式，根據(jù)教育部“高等學?；A課實驗教學示范中心建設標準”中化學實驗教學基本內容，結合“培養(yǎng)工程應用型人才”的目標，以實驗基本知識和基本技能為核心，對基礎化學實驗內容進行了整合、優(yōu)化與更新。體系上以無機化合物和有機化合物的合成為主線，將各種實驗技術和方法融于其中；內容上注意汲取傳統(tǒng)實驗的精華，注重體現(xiàn)現(xiàn)代實驗教學改革的新內容；編排上依照循序漸進的原則，既重視基本訓練的重復性，又考慮到學科間的交叉和綜合；教材還增加了設計性、研究性實驗和雙語教學內容，介紹了化學工具書、實驗技術參考書、數(shù)據(jù)庫、網(wǎng)上化學信息資源的檢索和使用，以期對培養(yǎng)學生的綜合能力和創(chuàng)造能力提供幫助?！队袡C化學實驗》以有機化合物的合成為主線，強調有機化學基本操作和基本技能訓練，并將有機物物性測定、結構分析和分離方法融于其中，精選了經(jīng)典的有機合成實驗，增加了綜合性實驗、研究性實驗和雙語實驗等內容，旨在提高學生的綜合能力，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力，發(fā)掘學生的發(fā)展?jié)摿?，并為有機化學實驗的教學改革提供素材。

內容概要

本書是大學基礎化學實驗課適用教材，以有機合成為主線，強化基礎知識、基本操作和基本技能訓練，將有機化合物物性測定、定性分析和分離方法融于其中。內容包括實驗基本技能、經(jīng)典有機實驗、綜合與應用性實驗、研究性實驗等。本書可作為工科院校或綜合性大學各相關專業(yè)本科學生的基礎化學實驗教材，對于化工、材料、醫(yī)藥、紡織等行業(yè)從事化學工作的實驗技術人員也有一定參考意義。

書籍目錄

第1章　基本知識 　1.1　實驗室安全知識 　　1.1.1　化學品危險類別及標志 　　1.1.2　有毒化學品對人體的危害 　　1.1.3　化學品的火災與爆炸危害 　　1.1.4　化學品危害預防與控制基本原則 　　1.1.5　實驗室安全注意事項 　1.2　常見玻璃儀器簡介 　　1.2.1　常見玻璃儀器簡介 　　1.2.2　玻璃儀器的清洗與使用 　　1.2.3　儀器的安裝與使用 　1.3　常用的工具書與Internet上的化學數(shù)據(jù)庫 　　1.3.1　常用的工具書 　　1.3.2　主要實驗參考書 　　1.3.3　Internet上的化學數(shù)據(jù)庫 第2章　基本技能 　2.1　有機反應基本操作 　　2.1.1　加熱 　　2.1.2　加熱儀器及注意事項 　　2.1.3　冷卻 　　2.1.4　攪拌與攪拌裝置 　2.2　分離提純基本操作 　　2.2.1　普通蒸餾 　　2.2.2　精餾（分餾） 　　2.2.3　減壓蒸餾 　　2.2.4　水蒸氣蒸餾 　　2.2.5　共沸蒸餾 　　2.2.6　重結晶和脫色 　　2.2.7　萃取與洗滌 　　2.2.8　升華 　　2.2.9　干燥與干燥劑 　　2.2.10　薄層色譜、柱色譜和紙色譜 　2.3　常用分析測試手段 　　2.3.1　熔點的測定 　　實驗2.1　熔點的測定 　　2.3.2　沸點的測定 　　實驗2.2　沸點的測定 　　2.3.3　折射率的測定 　　實驗2.3　折射率的測定 　　2.3.4　色譜分析 　　實驗2.4　乙酸乙酯的測定 　　2.3.5　紅外光譜法 　　實驗2.52.呋喃甲醇和2.呋喃甲酸結構測定　　2.3.6　核磁共振第3章　基礎實驗　實驗3.1　苯甲酸的精制、熔點測定　實驗3.2　乙酰苯胺的合成　實驗3.3　阿斯匹林的合成 　實驗3.4　肉桂酸的制備 　實驗3.5　呋喃甲醇和呋喃甲酸的合成 　實驗3.6　氯化三乙基芐基銨的合成　實驗3.7　2?4.二氯苯氧乙酸(植物生長素)的合成　實驗3.8　對溴乙酰苯胺的合成 　實驗3.9　2?4.二硝基氯苯的合成 　實驗3.10　間二硝基苯的制備及其精制 　實驗3.11　β.萘磺酸鈉的合成 　實驗3.12　對甲苯磺酸的制備 　實驗3.13　二苯酮的合成　實驗3.14　2.叔丁基對苯二酚(食用抗氧劑)的合成　實驗3.15　三苯甲醇的合成 　實驗3.16　己二酸的制備 　實驗3.17　二苯甲醇的合成 　實驗3.18　對甲苯胺的合成 　實驗3.19　間硝基苯胺的制備 　實驗3.20　氫化肉桂酸的合成 　實驗3.21　含酚環(huán)己烷的提純 　實驗3.22　1.溴丁烷的合成 　實驗3.23　苯甲酸正丁酯的合成 　實驗3.24　正丁基苯基醚的合成 　實驗3.25　水楊酸甲酯(冬青油)的合成 　實驗3.26　乙酸乙酯的制備 　實驗3.27　正丁醚的合成 　實驗3.28　溴乙烷的制備(取代反應) 　實驗3.29　溴苯的合成 　實驗3.30　氯苯的制備 　實驗3.31　對氯甲苯的合成 　實驗3.32　硝基苯的合成　實驗3.33　苯乙酮的制備　實驗3.34　4.苯基.3.丁烯.2.酮的合成(交叉羥醛縮合反應)　實驗3.35　環(huán)己烯的合成　實驗3.36　正丁醛的合成　實驗3.37　環(huán)己酮的合成 　實驗3.38　正戊酸的合成　experiment 3.39　Synthesis of Acetylsalicylic acid,Aspirin1 　Experiment 3.40　Preparation of Dibenzalacetone(1?5.Diphenyl.1?4.pentadien.3.one)　Experiment 3.41　1.Bromobutane 第4章　中級有機實驗附錄

章節(jié)摘錄

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