分析化學實驗

前言

分析化學是研究物質的組成、含量和結構等有關信息以及相關理論的科學。分析化學實驗是分析化學課程理論聯系實際的重要組成部分。其課程的目的和任務是：在分析化學基礎理論的指導下，綜合運用相關學科的知識，掌握分析化學各種方法的原理和測試方法、所采用儀器的工作原理和操作、測量數據的處理、測量結果和結論的正確表達。由于分析化學實驗課程本身的特有性質，它在培養(yǎng)學生嚴格、認真和實事求是的科學態(tài)度和堅韌不拔的工作精神提高學生觀察、分析、判斷問題的能力，刻苦進行科學研究的良好素質等方面具有特殊作用。由于現在班級規(guī)模大、課程學時少，為了達到使每一個學生能夠得到更好的系統(tǒng)實驗技能訓練的目的，我們把實驗的具體內容分單元。本書主要包括三部分。分析化學實驗基本知識、單元課堂實驗和附錄。分析化學實驗基本知識部分共六章；單元課堂實驗為分析化學實驗的具體內容，共五個單元，因為沉淀滴定和重量分析的內容許多專業(yè)基本不開展，所以本書沒有編入，而編入了一些在工業(yè)分析化學實驗和水分析化學實驗中常常涉及的實驗內容，為相關的學科實驗提供參考。本書由李慎新主編。參加編寫的人員和編寫的內容如下：盧燕（實驗3、4），向珍（實驗6、8、11、12），王濤（實驗1和緒論、第一部分第5章分析天平）、其余內容由李慎新編寫。全書由李慎新統(tǒng)稿。

內容概要

　　《分析化學實驗》專門為理工科近化學類專業(yè)的學生量身打造，內容選取以實用、夠用為原則?！斗治龌瘜W實驗》在介紹了分析化學實驗基本原理之后，選取了13個經典的分析化學實驗，既有基本操作訓練，又有與專業(yè)聯系緊密的工業(yè)分析和水分析實驗?！斗治龌瘜W實驗》可作為環(huán)境、生物、食品、材料等專業(yè)的教材。

書籍目錄

緒論第一部分 分析化學實驗基本知識第1章 分析化學實驗室安全知識和規(guī)則第2章 分析化學實驗用水第3章 分析化學實驗常用試劑的規(guī)格及試劑的使用和保存第4章 定量化學分析中的常用器皿第5章 分析天平第6章 滴定分析基本操作第二部分 單元課堂實驗一、基本操作實驗單元實驗1 分析天平基本操作及稱量練習實驗2 酸堿溶液的配制和濃度的比較——滴定分析基本操作訓練二、酸堿滴定分析法實驗單元實驗3 酸的配制和標定及混合堿中Na0H及Na：C0。含量的測定實驗4 堿的配制和標定及硫酸銨含氮量的測定(甲醛法)實驗5 水中堿度的測定(酸堿滴定法)實驗6 果汁飲料中總酸度的測定——酸堿滴定法三、配位滴定分析法實驗單元實驗7 EDTA標準溶液的配制和標定及水硬度的測定實驗8 總鐵的測定——EDTA滴定法四、氧化還原滴定分析法實驗單元實驗9 高錳酸鉀標準溶液的配制和標定及過氧化氫含量的測定實驗10 水中高錳酸鉀鹽指數的測定(高錳酸鉀法)實驗11 化學需氧量的測定——重鉻酸鉀法五、分光光度法實驗單元實驗12 鋼鐵中磷的測定——磷鉬藍光度法實驗13 鄰二氮菲分光光度法測定鐵的條件研究及微量鐵的測定附錄附錄1 常用酸、堿溶液的配制附錄2 分析實驗中有關單位符號附錄3 常用基準物質的干燥條件和應用附錄4 弱酸及其共軛堿在水中的離解常數(25℃，I＝0)附錄5 常用的緩沖溶液附錄6 常用的指示劑附錄7 氨羧配合劑類配合物的穩(wěn)定常數附錄8 常見化合物的摩爾質量參考文獻

章節(jié)摘錄

插圖：（3）高純試劑高純試劑最大的特點是其雜質含量比優(yōu)級或基準試劑都低，用于微量或痕量分析中試樣的分解和試液的制備，可最大限度地減少空白值帶來的干擾，提高測定結果的可靠性。同時，高純試劑的技術指標中，其主體成分與優(yōu)級或基準試劑相當，但標明雜質含量的項目則多1～2倍。（4）專用試劑專用試劑顧名思義是指專門用途的試劑。例如在色譜分析法中用的色譜純試劑、色譜分析專用載體、填料、固定液和薄層分析試劑，光學分析法中使用的光譜純試劑和其他分析法中的專用試劑。專用試劑除了符合高純試劑的要求外，更重要的是在特定的用途中其干擾的雜質成分不產生明顯干擾的限度之下。專用試劑的品種繁多，可根據實際工作要求選用。3.2 使用試劑注意事項①打開瓶蓋（塞）取出試劑后，應立即將瓶蓋（塞）蓋好，以免試劑吸潮、玷污和變質。②瓶蓋（塞）不許隨意放置，以免被其他物質玷污，影響原瓶試劑的質量。③應直接從原試劑瓶取用，多取的試劑不允許倒回原試劑瓶。④固體試劑應用潔凈干燥的小勺取用。取用強堿性試劑后的小勺應立即洗凈，以免腐蝕。⑤用吸管取用液態(tài)試劑時，絕不可用同一吸管同時吸取兩種試劑。⑥盛裝試劑的瓶上，應貼有標明試劑名稱、規(guī)格及出廠日期的標簽，沒有標簽或標簽字跡難以辨認的試劑，在未確定其成分前，不能隨便使用。

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《分析化學實驗》：高等學校教材

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