出版時(shí)間:2010-9 出版社:化學(xué)工業(yè)出版社 作者:蘇育志 編 頁(yè)數(shù):227
前言
本書(shū)由廣州大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院物理化學(xué)教研室的教師根據(jù)長(zhǎng)期從事物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),圍繞我校國(guó)家級(jí)化學(xué)化工實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心建設(shè)的總體要求,吸收國(guó)內(nèi)兄弟院校最新實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革成果編著而成。 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科的主干或者中心課程,在化學(xué)化工及相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)中的作用舉足輕重。隨著物理化學(xué)研究方法的迅猛發(fā)展,特別是大型儀器設(shè)備和方法引進(jìn)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn),使物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)從內(nèi)容、形式到方法都得到了更新和充實(shí),愈來(lái)愈向綜合性、設(shè)計(jì)性和研究創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目發(fā)展??紤]和結(jié)合國(guó)家培養(yǎng)創(chuàng)新人才的戰(zhàn)略需要,物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的必須將培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力放在首位。為此,本教材按照我校提出的“一體化、三階段、三層次、同平臺(tái)”的實(shí)驗(yàn)課程體系要求,即在一級(jí)學(xué)科的基礎(chǔ)上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化與整合,分基礎(chǔ)、提高、創(chuàng)新三個(gè)階段,設(shè)置基礎(chǔ)性、綜合與設(shè)計(jì)性、研究與創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,建立同課程面向不同專業(yè)的教學(xué)平臺(tái),全面培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新思維能力與初步進(jìn)行科學(xué)研究的能力。
內(nèi)容概要
本書(shū)是國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心教材,全書(shū)分為五部分,包括緒論、基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)、測(cè)量技術(shù)及儀器、附錄。涉及熱力學(xué)實(shí)驗(yàn)、電化學(xué)實(shí)驗(yàn)、動(dòng)力學(xué)實(shí)驗(yàn)、膠體化學(xué)和表面化學(xué)實(shí)驗(yàn)、結(jié)構(gòu)化學(xué)實(shí)驗(yàn),每個(gè)實(shí)驗(yàn)含實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)方法、儀器使用、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的測(cè)量和處理等內(nèi)容,旨在培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、邏輯思維能力、理論聯(lián)系實(shí)踐的創(chuàng)新能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。 本書(shū)適合化學(xué)類專業(yè)的師生使用,也可供相關(guān)專業(yè)人員參考。
書(shū)籍目錄
第一部分 緒論 第一章 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的和要求 第二章 誤差分析 第三章 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理 第二部分 基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn) 第一章 熱力學(xué)實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)一 燃燒熱的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)二 純液體飽和蒸氣壓的測(cè)量 實(shí)驗(yàn)三 凝固點(diǎn)降低法測(cè)定摩爾質(zhì)量 實(shí)驗(yàn)四 雙液系的氣?液平衡相圖 實(shí)驗(yàn)五 二組分固?液相圖的測(cè)繪 實(shí)驗(yàn)六 甲基紅的酸離解平衡常數(shù)的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)七 差熱分析 第二章 電化學(xué)實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)八 電導(dǎo)率測(cè)定及其應(yīng)用 實(shí)驗(yàn)九 離子遷移數(shù)的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)十 原電池電動(dòng)勢(shì)的測(cè)定及其應(yīng)用 實(shí)驗(yàn)十 一恒電勢(shì)法測(cè)定極化曲線 第三章 動(dòng)力學(xué)實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)十二 旋光法測(cè)定蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)的速率常數(shù) 實(shí)驗(yàn)十三 電導(dǎo)法測(cè)定乙酸乙酯皂化反應(yīng)的速率常數(shù) 實(shí)驗(yàn)十四 丙酮碘化反應(yīng)的速率方程 實(shí)驗(yàn)十五 甲酸鹽氧化反應(yīng)動(dòng)力學(xué) 實(shí)驗(yàn)十六 B?Z化學(xué)振蕩反應(yīng) 第四章 膠體化學(xué)和表面化學(xué)實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)十七 最大氣泡壓力法測(cè)定溶液的表面張力 實(shí)驗(yàn)十八 電泳 實(shí)驗(yàn)十九 黏度法測(cè)定高聚物的相對(duì)分子質(zhì)量 實(shí)驗(yàn)二十 電導(dǎo)法測(cè)定表面活性劑臨界膠束濃度 第五章 結(jié)構(gòu)化學(xué)實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)二十一 配合物磁化率的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)二十二 偶極矩的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)二十三 X射線粉末衍射法進(jìn)行物相分析 第三部分 綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn) 第四部分 測(cè)量技術(shù)及儀器 第五部分 附錄
章節(jié)摘錄
插圖:三、綜合和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的要求綜合和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)旨在培養(yǎng)學(xué)生的科研能力和創(chuàng)新精神。它是在學(xué)習(xí)過(guò)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,在教師的指導(dǎo)下,學(xué)生按照自己的能力和興趣,在一定的范圍內(nèi)選擇實(shí)驗(yàn)課題,應(yīng)用已經(jīng)學(xué)過(guò)的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理、方法和技術(shù),經(jīng)過(guò)查閱文獻(xiàn)資料,與老師和同學(xué)進(jìn)行討論,自己獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,確定可行的實(shí)驗(yàn)方法,選擇現(xiàn)有的合理的儀器設(shè)備,獨(dú)立組裝實(shí)驗(yàn)裝置和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,真實(shí)、準(zhǔn)確記錄數(shù)據(jù),以科學(xué)的方法處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),得到預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,并以小論文的形式寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。對(duì)學(xué)生進(jìn)行比較全面的、綜合性的實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立進(jìn)行科學(xué)研究的能力,并為今后畢業(yè)論文的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。1.綜合和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的程序(1)學(xué)生選題。在指導(dǎo)老師提供的綜合和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)題目中,根據(jù)能力選擇自己感興趣的項(xiàng)目。或者學(xué)生自己根據(jù)參考文獻(xiàn)確定實(shí)驗(yàn)題目,報(bào)指導(dǎo)老師審閱批準(zhǔn)。(2)查閱資料。學(xué)生根據(jù)所選課題廣泛查閱有關(guān)的國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)資料,摘錄與課題有關(guān)的研究?jī)r(jià)值、目前的進(jìn)展,以及基本原理、實(shí)驗(yàn)方法、儀器設(shè)備等,對(duì)不同的實(shí)驗(yàn)方法和儀器設(shè)備進(jìn)行對(duì)比和篩選。(3)制定方案。根據(jù)課題的目的、要求和查閱的資料,制定設(shè)計(jì)方案,寫(xiě)出開(kāi)題報(bào)告。其中包括實(shí)驗(yàn)裝置示意圖、詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)步驟、所需的儀器和藥品的清單等。初步定出方案后,須進(jìn)行可行性論證,征求老師的意見(jiàn),與同學(xué)進(jìn)行討論,以優(yōu)化實(shí)驗(yàn)方案。經(jīng)老師批準(zhǔn)后,將儀器和藥品的清單報(bào)實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)備。(4)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備。提前三天到實(shí)驗(yàn)室檢查儀器設(shè)備、試劑的準(zhǔn)備情況。(5)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。熟悉儀器的使用方法,按照設(shè)計(jì)的方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn),注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,準(zhǔn)確記錄測(cè)量數(shù)據(jù),考慮可能存在的誤差因素。遇到異常情況,要客觀進(jìn)行分析,尋找解決問(wèn)題的方法,或及時(shí)報(bào)告指導(dǎo)老師。(6)數(shù)據(jù)處理。以科學(xué)的方法處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行誤差分析,并按論文的形式寫(xiě)出有自己見(jiàn)解的實(shí)驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行交流討論。
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《國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心教材?基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)3:物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》適合化學(xué)類專業(yè)的師生使用,也可供相關(guān)專業(yè)人員參考。
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