無(wú)機(jī)化學(xué)

前言

　　本書(shū)是根據(jù)《技師學(xué)院專業(yè)目錄及教學(xué)計(jì)劃匯編》并結(jié)合技師學(xué)院培養(yǎng)目標(biāo)編寫(xiě)而成的，適合技師學(xué)院及各類培養(yǎng)中高級(jí)技能人才的學(xué)校和單位選用，可作為技師學(xué)校和高級(jí)技工學(xué)?；すに?、化學(xué)檢驗(yàn)與工業(yè)分析專業(yè)及其他相關(guān)專業(yè)的教材，也可作為其他相關(guān)專業(yè)和職工培訓(xùn)及工人自學(xué)等用書(shū)?！　‰S著中國(guó)先進(jìn)生產(chǎn)力的迅速提升與發(fā)展，社會(huì)對(duì)高技能人才尤其是技師需求的呼聲越來(lái)越高。如何培養(yǎng)技師適應(yīng)先進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展要求，責(zé)無(wú)旁貸地落在了技師學(xué)院的肩上。而現(xiàn)行職業(yè)教育已不能滿足現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展對(duì)教育的功能要求，傳統(tǒng)課程的教學(xué)模式已不能適應(yīng)職業(yè)教育的要求。職業(yè)院校要以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力為導(dǎo)向，以現(xiàn)代課程理論為指導(dǎo)，強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)以“必需、夠用”為度，加強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的針對(duì)性和實(shí)用性。根據(jù)以上原則，編者按照無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)大綱，在保證為專業(yè)課服務(wù)的基礎(chǔ)上，對(duì)無(wú)機(jī)化學(xué)原理部分進(jìn)行了精選，難度有所降低，將無(wú)機(jī)化學(xué)理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)兩者結(jié)合起來(lái)，重點(diǎn)掌握基本概念，強(qiáng)化知識(shí)的應(yīng)用與訓(xùn)練，以提高學(xué)生的實(shí)際操作技能，突出“做中學(xué)、做中教”的職業(yè)教育特點(diǎn)，以適應(yīng)新形勢(shì)下對(duì)無(wú)機(jī)化學(xué)的教學(xué)要求?！　”窘滩膬?nèi)容包括化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡、電解質(zhì)溶液、氧化還原反應(yīng)與電化學(xué)、原子結(jié)構(gòu)和元素周期律、配位化合物、重要的非金屬元素及其化合物、重要的金屬元素及其化合物以及培養(yǎng)學(xué)生操作技能的相關(guān)實(shí)驗(yàn)。為方便學(xué)生自學(xué)，每章開(kāi)始設(shè)有“學(xué)習(xí)目標(biāo)”，章后有“本章小結(jié)”及有關(guān)習(xí)題，并附有答案，有利于學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的鞏固和綜合能力的培養(yǎng)?！　”緯?shū)由張健主編，陳勇、李華副主編，李懷亮主審。全書(shū)由張健統(tǒng)稿整理。其中李華編寫(xiě)第一章，陳勇編寫(xiě)第二章，仇文卿編寫(xiě)第三章，張健、苗菁編寫(xiě)第四、五章，張健、楊明明編寫(xiě)第六、七章，李登玉編寫(xiě)第八章，參加本教材審稿及幫助指導(dǎo)工作的有劉愛(ài)德、蔣邦彥、亓相云、王宏祥、丁海波、李厚強(qiáng)、胡曉秋、吳宏領(lǐng)等老師。在編寫(xiě)過(guò)程中參考了部分已出版的教材，從中得到不少有益的啟發(fā)，在此對(duì)相關(guān)作者表示衷心的感謝?！　∠抻诰幷咚接邢?，書(shū)中難免有不妥之處，敬請(qǐng)同行和廣大讀者批評(píng)指正。

內(nèi)容概要

　　《無(wú)機(jī)化學(xué)》是根據(jù)《技師學(xué)院專業(yè)目錄及教學(xué)計(jì)劃匯編》并結(jié)合技師學(xué)院培養(yǎng)目標(biāo)編寫(xiě)而成的，主要內(nèi)容包括化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡、電解質(zhì)溶液、氧化還原反應(yīng)與電化學(xué)、原子結(jié)構(gòu)和元素周期律、配位化合物、重要的非金屬元素及其化合物、重要的金屬元素及其化合物以及培養(yǎng)學(xué)生操作技能的10個(gè)實(shí)驗(yàn)。為方便學(xué)生自學(xué)，每章開(kāi)始設(shè)有“學(xué)習(xí)目標(biāo)”，章后有“本章小結(jié)”及有關(guān)習(xí)題，并附有答案，有利于學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的鞏固和綜合能力的培養(yǎng)?！　　稛o(wú)機(jī)化學(xué)》可作為技師學(xué)院化工工藝、化學(xué)檢驗(yàn)與工業(yè)分析專業(yè)及其他相關(guān)專業(yè)的教材，也可作為其他相關(guān)專業(yè)和職工培訓(xùn)及工人自學(xué)等用書(shū)。

書(shū)籍目錄

第一章 化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡第一節(jié) 化學(xué)反應(yīng)速率第二節(jié) 影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素一、濃度對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響及質(zhì)量作用定律二、溫度對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響三、壓力對(duì)反應(yīng)速率的影響四、催化劑對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響第三節(jié) 化學(xué)平衡一、可逆反應(yīng)與化學(xué)平衡二、化學(xué)平衡常數(shù)三、化學(xué)平衡常數(shù)的計(jì)算和應(yīng)用第四節(jié) 化學(xué)平衡的移動(dòng)一、濃度對(duì)化學(xué)平衡移動(dòng)的影響二、溫度對(duì)化學(xué)平衡移動(dòng)的影響三、壓力對(duì)化學(xué)平衡移動(dòng)的影響四、催化劑與化學(xué)平衡五、勒夏特列原理六、化學(xué)平衡移動(dòng)原理在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用本章小結(jié)思考與練習(xí)第二章 電解質(zhì)溶液第一節(jié) 強(qiáng)電解質(zhì)和弱電解質(zhì)一、電解質(zhì)和非電解質(zhì)二、電解質(zhì)的電離三、強(qiáng)電解質(zhì)和弱電解質(zhì)第二節(jié) 弱電解質(zhì)的電離平衡一、電離平衡與電離平衡常數(shù)二、電離度三、離子方程式第三節(jié) 溶液的酸堿性一、水的離子積常數(shù)二、溶液的酸堿性與pH三、酸堿指示劑第四節(jié) 鹽類水解一、強(qiáng)堿弱酸鹽溶液二、強(qiáng)酸弱堿鹽溶液三、弱酸弱堿鹽溶液四、強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽溶液第五節(jié) 緩沖溶液一、同離子效應(yīng)二、緩沖溶液三、緩沖溶液應(yīng)用第六節(jié) 沉淀一溶解平衡一、溶度積二、溶度積與溶解度的相互轉(zhuǎn)換三、沉淀的生成和溶解四、沉淀反應(yīng)的某些應(yīng)用本章小結(jié)思考與練習(xí)第三章 氧化還原反應(yīng)與電化學(xué)第一節(jié) 氧化還原反應(yīng)一、氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)二、氧化劑與還原劑三、氧化還原反應(yīng)方程式的配平第二節(jié) 原電池一、原電池裝置二、原電池裝置的表示方法第三節(jié) 電解一、電解與電解裝置二、電解的應(yīng)用第四節(jié) 電極電勢(shì)一、電極電勢(shì)的概念二、電極電勢(shì)的應(yīng)用第五節(jié) 金屬的腐蝕及防護(hù)一、金屬的腐蝕二、金屬的防護(hù)本章小結(jié)思考與練習(xí)第四章 原子結(jié)構(gòu)和元素周期律第一節(jié) 原子結(jié)構(gòu)一、電子的發(fā)現(xiàn)二、原子的組成三、同位素第二節(jié) 核外電子運(yùn)動(dòng)狀態(tài)一、電子云二、核外電子運(yùn)動(dòng)狀態(tài)的描述第三節(jié) 原子核外電子排布一、核外電子排布規(guī)律二、周期中各元素原子的電子層結(jié)構(gòu)三、原子電子層結(jié)構(gòu)與元素周期表的關(guān)系第四節(jié) 原子結(jié)構(gòu)與元素性質(zhì)的關(guān)系一、原子半徑二、電離能三、電子親和能四、電負(fù)性五、元素的金屬性和非金屬性六、氧化態(tài)第五節(jié) 分子結(jié)構(gòu)和晶體結(jié)構(gòu)一、分子間力和分子晶體二、離子鍵和離子晶體三、金屬鍵與金屬晶體四、原子晶體本章小結(jié)思考與練習(xí)第五章 配位化合物第一節(jié) 配位化合物的基本概念一、配位化合物的定義二、配位化合物的組成三、配位化合物的命名第二節(jié) 配位化合物的穩(wěn)定性一、配位化合物的穩(wěn)定常數(shù)二、配位平衡的移動(dòng)三、配位化合物穩(wěn)定常數(shù)的應(yīng)用第三節(jié) 配位化合物的應(yīng)用本章小結(jié)思考與練習(xí)第六章 重要的非金屬元素及其化合物第一節(jié) 鹵素及其化合物一、鹵素的通性二、鹵素單質(zhì)及其重要化合物三、擬鹵素第二節(jié) 氧族元素及其化合物一、氧族元素的通性二、氧、臭氧、過(guò)氧化氫三、硫及其重要化合物第三節(jié) 氮族元素及其化合物一、氮族元素的通性二、氮及其重要化合物三、磷及其重要化合物第四節(jié) 碳族元素及其化合物一、碳族元素的通性二、碳族元素的單質(zhì)及其重要化合物第五節(jié) 其他常見(jiàn)的非金屬元素及其化合物一、硼及其重要化合物二、稀有氣體本章小結(jié)思考與練習(xí)第七章 重要的金屬元素及其化合物第一節(jié) 堿金屬和堿土金屬一、堿金屬和堿土金屬的通性二、堿金屬單質(zhì)及其重要化合物三、堿土金屬單質(zhì)及其重要化合物第二節(jié) 鋁、錫、鉛及其化合物一、鋁及其重要化合物二、錫、鉛及其重要化合物第三節(jié) 銅、鋅副族及其化合物一、銅及其重要化合物二、鋅、鎘、汞及其重要化合物三、銀及其重要化合物第四節(jié) 鉻、錳、鐵、鈷、鎳及其化合物一、鉻及其化合物二、錳及其化合物三、鐵、鈷、鎳及其化合物本章小結(jié)思考與練習(xí)第八章 實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)一 酸堿滴定實(shí)驗(yàn)二 化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡實(shí)驗(yàn)三 電離平衡和沉淀反應(yīng)實(shí)驗(yàn)四 純水的制備實(shí)驗(yàn)五 氧化還原反應(yīng)實(shí)驗(yàn)六 配位化合物的生成和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)七 物質(zhì)鑒別及混合離子的分離鑒定實(shí)驗(yàn)八 用廢電池的鋅皮制備硫酸鋅實(shí)驗(yàn)九 牛奶酸度和鈣含量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)十 給定陽(yáng)離子范圍未知混合液分析(設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn))附錄附錄一 弱酸弱堿在水中的電離常數(shù)附錄二 難溶電解質(zhì)的溶度積常數(shù)附錄三 標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)表(25℃)附錄四 配位化合物的穩(wěn)定常數(shù)習(xí)題參考答案參考文獻(xiàn)元素周期表

章節(jié)摘錄

　　研究化學(xué)反應(yīng)時(shí)，我們最關(guān)心兩個(gè)伺題：一是化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行的快慢，即化學(xué)反應(yīng)速率問(wèn)題；二是反應(yīng)進(jìn)行的完全程度即化學(xué)平衡問(wèn)題。顯然在化工生產(chǎn)中若能使反應(yīng)速率加快，又能使反應(yīng)進(jìn)行程度接近完全，就可以又快又多地生產(chǎn)出產(chǎn)品來(lái)，提高生產(chǎn)效率；而對(duì)于那些對(duì)人類危害甚大的化學(xué)反應(yīng)，如金屬腐蝕、塑料、橡膠老化等，若能采取適當(dāng)?shù)姆椒ㄓ行У亟档头磻?yīng)速率和反應(yīng)進(jìn)行的完全程度，就可以盡可能地抑制不利反應(yīng)的發(fā)生和進(jìn)行。這兩個(gè)問(wèn)題直接關(guān)系到產(chǎn)品的產(chǎn)量、質(zhì)量以及設(shè)備的使用壽命，因此必須研究化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡的規(guī)律，以便運(yùn)用這些規(guī)律控制化學(xué)反應(yīng)，更好地為生產(chǎn)和科學(xué)實(shí)驗(yàn)服務(wù)。　　研究化學(xué)反應(yīng)的結(jié)果表明，各種化學(xué)反應(yīng)的速率有很大差別。有的反應(yīng)瞬間完成，如火藥爆炸、中和反應(yīng)和沉淀反應(yīng)；有的反應(yīng)進(jìn)行得很慢，如氫氣和氧氣常溫下化合成水、金屬腐蝕、橡膠和塑料的老化，需要很長(zhǎng)時(shí)間才能觀察到它的變化；煤和石油的形成則需要經(jīng)過(guò)幾十萬(wàn)年的時(shí)間。另外，即使是同一反應(yīng)在不同的條件下，反應(yīng)快慢也不相同。

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