高效健康養(yǎng)羊關(guān)鍵技術(shù)

前言

養(yǎng)羊是畜牧業(yè)的傳統(tǒng)養(yǎng)殖項(xiàng)目，由于羊具有耐粗飼、飼料范圍廣泛、抗逆性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，因此在世界分布范圍廣，養(yǎng)殖效果好。同時(shí)羊可以將天然的牧草、農(nóng)作物秸稈和其他農(nóng)副產(chǎn)品等轉(zhuǎn)化為內(nèi)、乳、毛、絨、皮張等產(chǎn)品，以獲得良好的收益。養(yǎng)羊的同時(shí)，能為農(nóng)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的農(nóng)家肥，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)良性循環(huán)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和重要途徑。當(dāng)今社會(huì)是生產(chǎn)與保護(hù)協(xié)調(diào)進(jìn)步的時(shí)代，在發(fā)展養(yǎng)羊生產(chǎn)的同時(shí)，更要注意生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，特別是草場(chǎng)的保護(hù)。這就要求養(yǎng)羊的區(qū)域布局要打破，中心點(diǎn)要逐步轉(zhuǎn)移到農(nóng)區(qū)和城市的郊區(qū)。在養(yǎng)殖方式上，種草養(yǎng)羊、規(guī)模養(yǎng)羊是今后的發(fā)展方向。養(yǎng)羊的最終目的是獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益，提高效益的途徑主要有優(yōu)良品種和個(gè)體的選擇、養(yǎng)殖方法的科學(xué)、飼料成本的降低、管理的標(biāo)準(zhǔn)化和疾病的科學(xué)防治等。在生產(chǎn)中要把這些技術(shù)有機(jī)結(jié)合起來才能提高養(yǎng)羊效益。本書從養(yǎng)羊的發(fā)展趨勢(shì)入手，介紹了羊的品種和利用、羊的繁殖技術(shù)、羊的飼養(yǎng)管理技術(shù)、飼料的加工和利用技術(shù)、種草養(yǎng)羊技術(shù)、羊場(chǎng)的建造和羊場(chǎng)設(shè)施、羊病的防治和羊的產(chǎn)品及加工等方面，系統(tǒng)地講述了羊的生產(chǎn)全過程。不僅闡述了肉羊的飼養(yǎng)，而且也談及乳用羊、裘皮用羊、毛用羊等。本書在談及理論的同時(shí)，更加突出了生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)的應(yīng)用，可以作為理論研究、生產(chǎn)實(shí)踐、學(xué)校教學(xué)的參考資料。筆者希望通過本書能夠讓更多的養(yǎng)羊工作者和生產(chǎn)者了解更新的養(yǎng)羊知識(shí)，提高養(yǎng)羊的經(jīng)濟(jì)效益。由于時(shí)間倉(cāng)促、水平有限，書中疏漏之處在所難免，敬請(qǐng)讀者和同行指教。

內(nèi)容概要

本書從養(yǎng)羊的發(fā)展趨勢(shì)入手，介紹了羊的品種和利用、羊的繁殖技術(shù)、羊的飼養(yǎng)管理技術(shù)、飼料的加工和利用技術(shù)、種草養(yǎng)羊技術(shù)、羊場(chǎng)的建造和羊場(chǎng)設(shè)施、羊病的防治和羊的產(chǎn)品和加工等方面，系統(tǒng)地講述了羊的生產(chǎn)全過程。不僅闡述了肉羊的飼養(yǎng)，而且也談及了乳用羊、裘皮用羊、毛用羊等。本書在談及理論的同時(shí)，更加突出了生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)。    本書本著實(shí)際、實(shí)用的原則，便于廣大的養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖園區(qū)、養(yǎng)殖戶在生產(chǎn)中使用，同時(shí)為技術(shù)人員提供參考，便于更好地指導(dǎo)養(yǎng)羊的生產(chǎn)。

書籍目錄

第一章  概述  第一節(jié)  養(yǎng)羊業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展方向    一、世界主要養(yǎng)羊國(guó)家的概況    二、中國(guó)養(yǎng)羊業(yè)的現(xiàn)狀    三、世界養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)    四、我國(guó)養(yǎng)羊的發(fā)展方向  第二節(jié)  養(yǎng)羊的效益與前景    一、養(yǎng)羊的意義    二、養(yǎng)羊的經(jīng)濟(jì)效益    三、發(fā)展養(yǎng)羊的前景  第三節(jié)  如何發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)    一、掌握養(yǎng)羊業(yè)的主要環(huán)節(jié)    二、注意養(yǎng)羊業(yè)的幾個(gè)問題第二章  羊的品種  第一節(jié)  羊的品種分類    一、中國(guó)羊種資源    二、綿、山羊的品種分類    三、品種的利用方式    四、提高品種利用效果的途徑  第二節(jié)  羊的主要品種介紹    一、肉用羊品種    二、毛（絨）用羊品種    三、裘皮用羊    四、乳用羊    五、兼用型羊    六、普通羊第三章  羊的繁殖技術(shù)  第一節(jié)  羊的生殖生理    一、性成熟和體成熟    二、發(fā)情與發(fā)情周期    三、妊娠期    四、羊的繁殖生理特點(diǎn)  第二節(jié)  配種方法    一、配種時(shí)機(jī)    二、配種方法  第三節(jié)  羊的選育方法    一、選種    二、選配  第四節(jié)  羊的妊娠與產(chǎn)羔技術(shù)    一、配種前期的飼養(yǎng)管理    二、妊娠期的飼養(yǎng)管理    三、妊娠后期(～天)的飼養(yǎng)管理    四、如何護(hù)理產(chǎn)后的母羊和新生羔羊  第五節(jié)  提高羊繁殖力的技術(shù)措施    一、加強(qiáng)選育、選配    二、加強(qiáng)種羊營(yíng)養(yǎng)    三、提高羊群中青壯年母羊的比例    四、做好母羊發(fā)情鑒定    五、實(shí)行兩次配種    六、羔羊早期斷奶    七、多產(chǎn)羔技術(shù)    八、其他繁殖技術(shù)控制    九、繁殖計(jì)劃的組織實(shí)施和技術(shù)落實(shí)    十、羊的正常繁殖生理指標(biāo)第四章  羊的飼養(yǎng)管理技術(shù)  第一節(jié)  羊的生物學(xué)特性與消化生理    一、羊的生物學(xué)特性    二、羊的消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)及其機(jī)能特點(diǎn)   第二節(jié)  羊的營(yíng)養(yǎng)需要及飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)    一、羊的營(yíng)養(yǎng)    二、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)  第三節(jié)  羊的日糧配合    一、日糧配合的注意事項(xiàng)    二、日糧配合的原則和方法  第四節(jié)  各類羊的飼養(yǎng)管理技術(shù)    一、肉用羊飼養(yǎng)管理技術(shù)    二、毛(絨)用羊飼養(yǎng)管理技術(shù)    三、裘皮用羊飼養(yǎng)管理技術(shù)    四、乳用羊的飼養(yǎng)管理技術(shù)    五、兼用羊飼養(yǎng)管理  第五節(jié)  羊的放牧    一、羊的二十四節(jié)氣放牧及管理    二、羊的放牧要點(diǎn)及注意事項(xiàng)  第六節(jié)  羊的日常管理技術(shù)    一、羊的日常管理原則    二、羊的季節(jié)管理    三、羊的日常管理方法    四、羊的日常管理技術(shù)要點(diǎn)第五章  飼料的加工與利用技術(shù)  第一節(jié)  飼料的分類    一、粗飼料    二、精飼料    三、動(dòng)物性飼料    四、礦物質(zhì)飼料    五、特殊飼料    六、羊?qū)︼暳橡B(yǎng)分的利用  第二節(jié)  精飼料的加工與利用    一、營(yíng)養(yǎng)與利用    二、加工與利用  第三節(jié)  秸稈飼料的加工與利用  第四節(jié)  秸稈飼料青貯技術(shù)  第五節(jié)  秸稈飼料氨化技術(shù)    一、秸稈飼料    二、氨化技術(shù)  第六節(jié)  秸稈飼料堿化技術(shù)  第七節(jié)  秸稈飼料微貯技術(shù)    一、水泥池微貯法    二、土窖微貯法    三、塑料袋窖內(nèi)微貯法    四、制作秸稈微貯飼料的步驟  第八節(jié)  秸稈養(yǎng)羊技術(shù)的應(yīng)用實(shí)例    一、干草的曬制和飼喂方法    二、秸稈飼料的調(diào)制及飼喂方法    三、根莖類飼料的調(diào)制和喂法第六章  種草養(yǎng)羊技術(shù)  第一節(jié)  種草養(yǎng)羊的意義及前景    一、沿海灘涂地區(qū)    二、農(nóng)區(qū)    三、規(guī)模場(chǎng)    四、散養(yǎng)戶  第二節(jié)  高產(chǎn)牧草栽培技術(shù)    一、牧草品種的選擇和栽培方法    二、紫花苜蓿種植和青貯技術(shù)    三、披堿草栽培技術(shù)    四、菊苣的栽培與收獲利用  第三節(jié)  青干草的加工調(diào)制技術(shù)    一、干草的營(yíng)養(yǎng)    二、干草的曬制    三、飼草的加工利用調(diào)制技術(shù)第七章  羊場(chǎng)的建造與羊場(chǎng)設(shè)施  第一節(jié)  羊場(chǎng)的選址    一、羊舍選址的基本要求    二、不同生產(chǎn)方向所需羊舍的面積    三、羊舍的類型及式樣  第二節(jié)  羊舍的建筑  第三節(jié)  羊場(chǎng)設(shè)施    一、羊舍配套設(shè)備和設(shè)施    二、農(nóng)戶新辦養(yǎng)羊場(chǎng)的羊場(chǎng)建設(shè)    三、養(yǎng)羊場(chǎng)的基本設(shè)施第八章  羊病的防治  第一節(jié)  羊的綜合衛(wèi)生保健措施    一、衛(wèi)生與消毒    二、免疫計(jì)劃與免疫接種    三、藥物預(yù)防    四、定期驅(qū)蟲    五、預(yù)防中毒    六、及時(shí)隔離或捕殺傳染病羊    七、羊病觀察診斷的方法    八、羊病綜合性防治措施  第二節(jié)  識(shí)別病羊的要點(diǎn)    一、看羊的動(dòng)態(tài)    二、聽羊的聲音    三、看羊的反芻    四、看羊的毛色    五、摸羊的角    六、看羊的眼    七、看羊的耳朵    八、看羊的舌頭    九、看羊的口腔    十、看羊的大小便  第三節(jié)  常用藥物與給藥途徑    一、消毒藥    二、抗生素類藥物    三、菌(疫)苗  第四節(jié)  常見羊病的防治    一、羊常見傳染病及其防治技術(shù)    二、羊常見普通病及其防治技術(shù)    三、常見寄生蟲病防治    四、疑難雜癥的診斷與防治第九章  羊的產(chǎn)品和加工  第一節(jié)  羊肉    一、羊肉的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)    二、羊肉分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)  第二節(jié)  羊毛    一、羊毛的分類及工藝特性    二、羊毛質(zhì)量要求和利用  第三節(jié)  羊絨    一、羊絨分類    二、羊絨的價(jià)值  第四節(jié)  山羊奶    一、山羊奶的營(yíng)養(yǎng)    二、山羊奶的加工消毒    三、奶山羊擠奶技術(shù)要領(lǐng)  第五節(jié)  裘皮    一、羊皮的特點(diǎn)和用途    二、羊皮的剝?nèi)∨c初加工方法附錄  附錄1  山羊飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)  附錄2  綿羊飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)  附錄3  羊的常用飼料及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖：適宜的配種季節(jié)：春季4月末至5月份，秋季10月末至11月份是最適宜的配種季節(jié)，這樣產(chǎn)羔的時(shí)間分別為9月末和10月份，以及翌年的2月末及3月份，既避開了炎熱的季節(jié)配種，又不在嚴(yán)冬季節(jié)產(chǎn)羔；既提高了受胎率，又能提高成活率。第二節(jié) 配種方法一、配種時(shí)機(jī)母羊發(fā)情持續(xù)期2天左右，但個(gè)體間差異較大。初次發(fā)情時(shí)間較短，隨著年齡的增加而增加，但老母羊發(fā)情持續(xù)期又變短，范圍為8～60小時(shí)。一般是在發(fā)情結(jié)束前后的幾小時(shí)內(nèi)排卵。成熟的卵在輸卵管中的存活時(shí)間為4～8小時(shí)。公羊的精子在母羊生殖道內(nèi)受精作用最旺盛的時(shí)間為24小時(shí)左右。為了使精子和卵子得到充分結(jié)合的機(jī)會(huì)，最好在排卵前數(shù)小時(shí)內(nèi)交配，比較適宜的時(shí)機(jī)是發(fā)情中期，但是實(shí)際上很難做到，因此發(fā)情期內(nèi)多次交配。由于發(fā)情周期是在10～29日之間，如果一個(gè)月內(nèi)（一般17天左右）不再發(fā)情，其本確定已受胎，受胎羊除極個(gè)別外不再發(fā)情。二、配種方法（一）本交本交也叫自然交配，是指在繁殖季節(jié)，將公羊和母羊混群飼養(yǎng)，實(shí)行自然交配。公母羊的比例在1：（30～40）。本交節(jié)省人力，受胎率高。但是要養(yǎng)殖一定數(shù)量的公羊，增加養(yǎng)殖成本；優(yōu)質(zhì)公羊的利用率低，沒辦法進(jìn)行選配，不知道后代的血緣。同時(shí)由于公母羊混群飼養(yǎng)造成公羊精力消耗大，不利于公羊管理。同時(shí)自由交配不能推算產(chǎn)期，給繁殖管理帶來一定的困難。

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