蔬菜病蟲害防治

前言

　　病蟲害防治是蔬菜生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，蔬菜病蟲害防治是農民技術員培訓蔬菜專業(yè)的主干課程。本教材是編者在總結了多年農業(yè)生產(chǎn)、農業(yè)實用技術培訓、農民科技培訓工作經(jīng)驗基礎之上，圍繞掌握病蟲害發(fā)生規(guī)律、診斷識別及防治等技術環(huán)節(jié)編寫而成的。在內容上突出了針對性和實用性，基礎理論部分以“必需、夠用”為度，重點講解病蟲害防治實用技術。教材特色主要體現(xiàn)在以下幾方面：　?、購娀虒W中農民的主體地位，明確為農民服務的思想，盡量用簡短的、通俗易懂的語言，計量單位用漢字表達。　?、谝詫嵱眉夹g為中心，注重解決農民在生產(chǎn)中存在的實際問題。開篇之初就提供了66個近年來在北方蔬菜生產(chǎn)中具有代表性的案例，在解決問題的同時，增強讀者的閱讀興趣。每一章、每一節(jié)都貫徹以技能為中心的理念，配之以必要的知識?！　、弁诰蛐录夹g，具有較強的時代特征。如符合綠色食品生產(chǎn)標準的各種病蟲害物理機械防治和生物防治方法。　　本教材著眼于“培養(yǎng)一批適應現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展需要的，具備蔬菜生產(chǎn)的基礎理論、基本知識與技能，掌握一定的計算機、網(wǎng)絡知識，具備一定的語言、文字表達能力，懂經(jīng)營，會管理，能推（帶），動蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新型農民”，文稿撰寫力求語言精練，通俗易懂，集知識性和實用性于一體，既可作為新型農民科技培訓的基礎教材，又適合農村基層專業(yè)技術人員和廣大農民朋友閱讀。　　本教材由遼寧農業(yè)職業(yè)技術學院王潤珍和白忠義主編；濟寧職業(yè)技術學院（原濟寧農業(yè)學校）王存興，遼寧農業(yè)職業(yè)技術學院王海榮、遲淑娟和遼寧省鞍山市臺安縣職教中心魏益春副主編；沈陽農業(yè)大學朱桂清，遼寧省鞍山市臺安縣職教中心于占中、張殿波和遼寧農業(yè)職業(yè)技術學院侯慧鋒，濟寧職業(yè)技術學院馮艷梅參加了編寫工作。承蒙遼寧農業(yè)職業(yè)技術學院教授級高級農藝師李立申悉心審閱全稿，并提出了許多寶貴意見和建議?！　”窘滩脑诰帉戇^程中，得到了有關領導、同行和遼寧師范大學生命科學院生物技術種植專業(yè)石嘯音、劉東梅、張禹、劉鑫和遼寧農業(yè)職業(yè)技術學院經(jīng)貿系田玉玲五位同學的大力支持和幫助，參閱和借鑒了國內外專家學者的有關論文、論著等文獻，在此一并表示誠摯的感謝?！　∮捎谑卟瞬∠x害防治涉及內容廣泛，技術性很強，限于編者水平，加之編寫時間短促，不妥或疏漏之處在所難免，敬望專家和廣大讀者批評指正。

內容概要

本書是編者在總結了多年農業(yè)生產(chǎn)、農業(yè)實用技術培訓、農民科技培訓工作經(jīng)驗基礎之上，圍繞掌握蔬菜病蟲害發(fā)生規(guī)律、診斷識別及防治等技術環(huán)節(jié)編寫而成的。書稿以實用技術為中心，注重解決農民在生產(chǎn)中存在的實際問題。內容包括來自農民朋友的66問、蔬菜病害基礎知識與防治、蔬菜蟲害基礎知識與防治、蔬菜病蟲害防治原理和方法、蔬菜常見病蟲害種類及防治技術。本書語言精練，通俗易懂，集知識性和實用性于一體。     本書適合作為職業(yè)院校的教材，也可作為新型農民科技培訓的基礎教材，還可供農村基層專業(yè)技術人員和廣大農民朋友閱讀。

書籍目錄

來自農民朋友的66問 ?、瘛∮嘘P茄科蔬菜病蟲害的問題 　Ⅱ　有關葫蘆科蔬菜病蟲害的問題 ?、蟆∮嘘P十字花科蔬菜病蟲害的問題 　Ⅳ　其他蔬菜病蟲害方面的問題 ?、酢∮嘘P農藥的問題 第一章　蔬菜病害基礎知識與防治 　第一節(jié)　蔬菜病害發(fā)生的原因與癥狀 　　一、蔬菜病害的定義 　　二、蔬菜病害發(fā)生的原因 　　三、蔬菜病害的田間癥狀識別 　第二節(jié)　蔬菜病害的侵染性病原與防治 　　一、真菌 　　二、原核生物 　　三、病毒 　　四、線蟲 　　五、寄生性植物 　　六、侵染性病原的基本特性 　第三節(jié)　蔬菜病害的非侵染性病原 　　一、營養(yǎng)失調 　　二、水分失調 　　三、溫度不適 　　四、有害物質 　第四節(jié)　蔬菜病害的診斷 　　一、植物非侵染性病害的診斷 　　二、植物侵染性病害的診斷 　　三、植物病害常規(guī)診斷的注意事項 　　四、柯赫氏法則 第二章　蔬菜蟲害基礎知識與防治 　第一節(jié)　昆蟲的外部形態(tài) 　　一、昆蟲成蟲的形態(tài)特征 　　二、昆蟲與近緣動物的區(qū)別 　　三、昆蟲成蟲外部形態(tài)構造及特征 　第二節(jié)　昆蟲的生物學特性與防治 　　一、昆蟲的繁殖 　　二、昆蟲的變態(tài) 　　三、昆蟲的個體發(fā)育與防治 　　四、昆蟲的季節(jié)　發(fā)育 　　五、昆蟲的習性與防治 　第三節(jié)　昆蟲分類與防治 　　一、昆蟲分類的階元 　　二、昆蟲分類系統(tǒng) 　　三、與蔬菜有關的重要目、科特征識別要點 　第四節(jié)　昆蟲與環(huán)境的關系 　　一、氣候因子 　　二、土壤因子 　　三、生物因子 第三章　蔬菜病蟲害防治原理和方法 第四章　蔬菜常見病蟲害種類及防治技術 參考文獻

章節(jié)摘錄

　　11.大連普蘭店的周某咨詢：番茄的大棚內發(fā)現(xiàn)一種害蟲，百姓們都稱為“小白蛾”。被食過的葉片褪綠、萎蔫、枯死。這是什么害蟲，如何防治？　　答：根據(jù)所述初步診斷，這可能是溫室白粉虱。在北方，溫室一年可發(fā)生10多代，以成蟲和若蟲吸食植物汁液，被害葉片褪綠、變黃、萎蔫，甚至全株枯死。此外，它的繁殖力強，增殖速度快，分泌大量蜜液，污染葉片和果實，使蔬菜失去商品價值。防治方法如下。①提倡溫室第一茬種植芹菜、蒜黃等耐低溫的作物，而減少黃瓜、番茄的種植面積。②藥劑防治：10％撲虱靈乳油1000倍液、25％天螨猛乳油1000倍液或2.5％功夫乳油5000倍液噴霧。隔7～10天再噴1次，連續(xù)防治3～4次?！　?2.山東的于某來電咨詢：茄子大棚內發(fā)現(xiàn)白蜘蛛，它的為害特點及防治方法如何？　　答：白蜘蛛又叫二斑葉螨，主要為害茄子、辣椒、馬鈴薯、瓜類和豆類，在葉背面常結成絲網(wǎng)并吸取汁液，吸食處葉正面則出現(xiàn)黃白色小點，被害嚴重時葉片枯萎，略帶紅色，如火燒一般，菜農稱為“火龍”?！　》乐畏椒ǎ孩俨嗣缍ㄖ埠?，徹底清除田間及附近的雜草燒毀，減少害蟲來源。②藥劑防治可用20％復方瀏陽霉素乳油1000倍液，或用2.5％天王星乳油3000倍液，或用5％卡死克乳油1000～2000倍液等，每隔7～10天噴1次，連防2～3次。最好幾種農藥交替使用，以提高防效、延緩抗性。藥液盡量噴到葉背面：　　13.農民高某來電咨詢：他家200米溫室里的茄子葉片半邊變黃褐色，萎蔫下垂脫落。嚴重時全株的葉片變黃褐，萎蔫脫落，只剩下莖稈。這是什么病，如何防治？　　答：根據(jù)所述癥狀初步診斷，這可能是茄子的黃萎病。茄子的黃萎病多在坐果后開始表現(xiàn)癥狀，而且多自下而上或從一邊向全株發(fā)展。初發(fā)病在葉緣及葉脈間變黃，晴天高溫時呈萎蔫狀態(tài)，早晚可恢復，后發(fā)展至植株半邊葉變黃褐并萎蔫下垂脫落，嚴重時全株葉片變褐，萎蔫脫落，僅剩莖稈?！　》乐畏椒ǎ孩龠x用抗病品種，培育無病壯苗。②種子消毒，用種子重量0.2％的50％多菌靈可濕性粉劑浸種1小時，或55℃溫水浸種15分鐘，撈出放入清水浸泡3小時后催芽播種。③輪作，與茄科作物輪作4年，水旱輪作1年。④嫁接，用野生茄托魯巴姆作砧木，用栽培茄作接穗。⑤土壤消毒，定植前采用高溫土壤消毒。⑥加強田間管理，提高作物抗病力。⑦發(fā)病初期用藥劑灌根，每株0.25千克，連續(xù)2～3次，并要注意交替輪換使用多種藥劑?？蛇x藥劑有50％苯菌靈可濕性粉劑、50％琥膠肥酸銅可濕性粉劑及40％雙效靈可濕性粉劑等。

圖書封面

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