有機(jī)化學(xué)

內(nèi)容概要

　　《有機(jī)化學(xué)》針對工科和農(nóng)科類學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)課程的需要，研究和吸納國內(nèi)外經(jīng)典教材的優(yōu)點(diǎn)，并結(jié)合編者多年來積累的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和取得的教改成果編寫而成。　　全書共分18章。第1至第15章是《有機(jī)化學(xué)》的重點(diǎn)。第1章介紹了學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)所必需的基礎(chǔ)理論知識。第2至第6章以及第8至第17章按官能團(tuán)分類化合物并由淺向深推進(jìn)，包括各類有機(jī)化合物的命名、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和制備等知識模塊，并附有豐富的習(xí)題。第7章介紹了立體化學(xué)的相關(guān)知識。第18章對有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)分析（波譜分析）做了簡介，供使用者參閱?！队袡C(jī)化學(xué)》具有實(shí)用、簡明和新穎的特點(diǎn)。　　《有機(jī)化學(xué)》可作為化工、環(huán)境、輕工、生物、農(nóng)學(xué)、林學(xué)、制藥、動(dòng)物科學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)等學(xué)科專業(yè)的基礎(chǔ)課教材，也可供有關(guān)高等院校師生和相關(guān)技術(shù)人員閱讀、參考。

書籍目錄

第1章 緒論1.1 有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)1.2 有機(jī)化合物的特點(diǎn)1.2.1 有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)1.2.2 有機(jī)化合物性質(zhì)上的特點(diǎn)1.3 有機(jī)化合物中的共價(jià)鍵1.3.1 價(jià)鍵理論1.3.2 分子軌道理論1.3.3 共價(jià)鍵的性質(zhì)1.3.4 共價(jià)鍵的斷裂1.4 有機(jī)化學(xué)中的酸堿概念1.4.1 布朗斯特酸堿概念1.4.2 路易斯酸堿概念1.5 有機(jī)化合物的分類1.5.1 按碳架分類1.5.2 按官能團(tuán)分類1.6 有機(jī)化學(xué)中的電子效應(yīng)1.6.1 誘導(dǎo)效應(yīng)1.6.2 共軛效應(yīng)第2章 烷烴第3章 烯烴第4章 炔烴、二烯烴第5章 脂環(huán)烴第6章 芳香烴第7章 立體化學(xué)第8章 鹵代烴第9章 醇、酚、醚第10章 醛、酮、醌第11章 羧酸第12章 羧酸衍生物第13章 胺和硝基化合物第14章 重氮、偶氮及腈類化合物第15章 雜環(huán)化合物第16章 碳水化合物第17章 氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸第18章 有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)分析簡介

編輯推薦

　　《有機(jī)化學(xué)》具有實(shí)用、簡明和新穎等特色，如在第1章緒論中介紹了有機(jī)化學(xué)中的電子效應(yīng)（包括誘導(dǎo)效應(yīng)和共軛效應(yīng)），為相關(guān)化合物結(jié)構(gòu)、機(jī)理和性質(zhì)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)；介紹了三聚氰胺、蘇丹紅等著名化合物和事件；注重用反應(yīng)機(jī)理串聯(lián)和歸納有機(jī)反應(yīng)；提供了豐富的練習(xí)題，其中有些習(xí)題是近年高校的考研試題。在內(nèi)容體系構(gòu)架上按官能團(tuán)分類化合物并由淺向深推進(jìn)，包括各類有機(jī)化合物的命名、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和制備等知識模塊，還附加了有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)分析（波譜分析）內(nèi)容，供自學(xué)之用。

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