獺兔高效養(yǎng)殖技術(shù)一本通

前言

獺兔學(xué)名力克斯兔，原產(chǎn)于法國(guó)，是典型的皮用兔，生產(chǎn)方向以皮用為主，兼用其肉。因其毛皮酷似珍貴的毛皮獸水獺，故我國(guó)通稱為“獺兔”。獺兔皮是珍貴毛皮制裘料，它獨(dú)具特色，皮板薄，分量輕，絨毛細(xì)而密，短而平，符合當(dāng)今國(guó)際裘皮市場(chǎng)崇尚自然、講究色型的需要，制成女式翻毛大衣、童裝、披肩、圍巾、手套、帽子以及作服飾鑲邊，輕盈美觀，十分暢銷。其肉是高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品，具有保健美容之功效，符合當(dāng)今社會(huì)肉食品消費(fèi)潮流。特別在歐洲、美洲和東南亞等發(fā)達(dá)地區(qū)，獺兔一直供不應(yīng)求，需持續(xù)大量進(jìn)口。獺兔具有繁殖率高、飼養(yǎng)周期短、飼料轉(zhuǎn)化率高、耐粗飼等特點(diǎn)，適合我國(guó)人多地少的國(guó)情。目前獺兔生產(chǎn)已被列入“星火計(jì)劃”，受到政府的高度重視，飼養(yǎng)獺兔已經(jīng)成為農(nóng)民致富的重要途徑和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的亮點(diǎn)。 目前，我國(guó)獺兔養(yǎng)殖普遍存在缺乏科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)、亂交濫配、輕培育、重?cái)?shù)量等不良現(xiàn)象，造成品種退化嚴(yán)重、綜合開發(fā)利用差等問題，嚴(yán)重影響了獺兔養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，阻礙了獺兔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

內(nèi)容概要

本書詳細(xì)介紹了獺兔的來源及發(fā)展前景、品種特征、營(yíng)養(yǎng)需要、飼養(yǎng)管理、選種繁育、兔舍的建造、疾病防治、產(chǎn)品加工及企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理等方面的內(nèi)容。本書不僅內(nèi)容系統(tǒng)全面，實(shí)用性和可操作性強(qiáng)，而且文字通俗易懂，理論與實(shí)踐緊密結(jié)合。    本書適合從事獺兔生產(chǎn)的科技人員、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的管理人員和技術(shù)人員以及獺兔養(yǎng)殖者參考使用。

書籍目錄

第一章  獺兔的起源和發(fā)展前景   第一節(jié)  獺兔的來源   第二節(jié)  獺兔養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展及前景     一、獺兔養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)點(diǎn)     二、獺兔養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景   第二章  獺兔的生物學(xué)特性     一、獺兔的外貌特征     二、獺兔的采食特性     三、獺兔的生活習(xí)性     四、獺兔的生理特點(diǎn)     五、獺兔的繁殖特性     六、獺兔的換毛特點(diǎn)   第三章  獺兔的主要品種     一、法系獺兔     二、德系獺兔     三、美系獺兔     四、吉戎－Ⅰ系獺兔     五、吉戎－Ⅱ系獺兔     六、四川白獺兔   第四章  獺兔的營(yíng)養(yǎng)與飼料   第一節(jié)  獺兔需要的主要營(yíng)養(yǎng)     一、能量需要     二、蛋白質(zhì)需要     三、脂肪需要     四、礦物質(zhì)需要     五、粗纖維需要     六、維生素需要     七、水   第二節(jié)  獺兔的飼料種類     一、能量飼料     二、蛋白質(zhì)飼料     三、粗飼料     四、青綠飼料     五、礦物質(zhì)飼料     六、維生素飼料     七、飼料添加劑   第三節(jié)  獺兔飼料的加工方式     一、切短     二、壓扁與粉碎     三、刨絲切片     四、浸泡與蒸煮     五、香化     六、堿化     七、去毒     八、發(fā)芽     九、顆?；?  第四節(jié)  獺兔的飼養(yǎng)方式     一、籠養(yǎng)     二、飼喂方式     三、飼喂順序   第五節(jié)  獺兔常用的飼料配方     一、生長(zhǎng)兔的飼料配方     二、妊娠兔的飼料配方     三、哺乳母兔的飼料配方     四、種公兔的飼料配方     五、商品兔的飼料配方   第五章  獺兔怎樣管理   第一節(jié)  獺兔的飼養(yǎng)管理原則     一、飼養(yǎng)的一般原則     二、管理的一般原則   第二節(jié)  各類獺兔的飼養(yǎng)管理     一、種兔的飼養(yǎng)管理     二、妊娠期母兔的飼養(yǎng)管理     三、母兔泌乳期的飼養(yǎng)管理     四、仔兔的飼養(yǎng)管理     五、生長(zhǎng)期獺兔的飼養(yǎng)管理     六、商品獺兔的飼養(yǎng)管理     七、不同季節(jié)的飼養(yǎng)管理   第三節(jié)  獺兔需要的生活環(huán)境     一、溫度     二、濕度     三、光照     四、空氣成分     五、通風(fēng)     六、噪聲   第六章  獺兔的選種和繁育   第一節(jié)  獺兔的選種     一、獺兔選種的標(biāo)準(zhǔn)     二、選種方法     三、引種技術(shù)   第二節(jié)  獺兔的選配     一、獺兔選配的原則     二、獺兔的選配方法     三、配種操作技術(shù)   第三節(jié)  獺兔的繁育方式     一、繁育體系     二、繁育方法     三、兔群整頓     四、獺兔的繁殖技術(shù)     五、影響獺兔繁殖力的因素及提高措施   第七章  怎樣建獺兔舍   第一節(jié)  建造獺兔舍的要求   第二節(jié)  場(chǎng)址的選擇及布局     一、場(chǎng)址的選擇     二、布局   第三節(jié)  獺兔舍內(nèi)需要的設(shè)備   第八章  獺兔疾病的預(yù)防和治療   第一節(jié)  獺兔疾病的預(yù)防     一、防止疫病傳播     二、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理     三、環(huán)境衛(wèi)生與消毒     四、免疫接種     五、藥物預(yù)防     六、定期驅(qū)蟲     七、預(yù)防中毒     八、發(fā)生傳染病時(shí)的措施   第二節(jié)  獺兔疾病的診斷     一、病歷調(diào)查     二、臨床檢查     三、病理剖檢   第三節(jié)  獺兔的給藥方法     一、經(jīng)口給藥方法     二、注射給藥方法     三、灌腸方法     四、局部給藥   第四節(jié)  獺兔主要疾病的防治     一、兔瘟     二、疥癬病     三、皮膚霉菌病     四、傳染性口炎     五、仔兔腹瀉     六、仔兔黃尿病     七、巴氏桿菌病     八、沙門桿菌病     九、葡萄球菌病     十、魏氏梭菌病     十一、肺炎     十二、其他疾病   第九章  獺兔產(chǎn)品的加工   第一節(jié)  獺兔皮的加工     一、獺兔皮的特點(diǎn)     二、獺兔的屠宰方式     三、獺兔原料皮的初步加工     四、獺兔原料皮的貯藏     五、獺兔毛皮的鞣制     六、獺兔皮質(zhì)量的鑒定   第二節(jié)  獺兔肉的加工     一、獺兔肉的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)     二、宰前準(zhǔn)備     三、屠宰方法     四、兔肉加工制品   第三節(jié)  獺兔副產(chǎn)品的加工     一、臟器利用     二、其他副產(chǎn)品利用     三、兔糞尿的利用   第十章  獺兔養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理     一、經(jīng)營(yíng)決策及生產(chǎn)管理     二、產(chǎn)品營(yíng)銷     三、提高經(jīng)濟(jì)效益的途徑與措施     參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

1.口腔獺兔的門齒發(fā)達(dá)，無犬齒，臼齒的咀嚼面寬而闊，具橫嵴，適于研磨草料。因兔的牙齒不斷增長(zhǎng)，因而經(jīng)常前后、左右咀嚼、研磨，以保持適宜長(zhǎng)度。2.腸管腸管的前段細(xì)而盤旋的部分為小腸，后段為大腸。小腸又分為十二指腸、空腸和回腸；大腸則分結(jié)腸和直腸。小腸和大腸交界處有盲腸?？漳c和回腸在外觀上沒有明顯的界限。十二指腸后端為空腸，再后為回腸。盲腸是介于小腸和大腸交界處的盲囊。草食性動(dòng)物的盲腸較發(fā)達(dá)；肉食性動(dòng)物則退化。  （三）呼吸器官  1.喉頭  喉頭為一軟骨構(gòu)成的腔。喉頭頂端有一很大的開口即聲門。喉頭的背緣有會(huì)厭。會(huì)厭的背面為食管的開口。喉頭腹面的大形盾狀軟骨為甲狀軟骨，其后方為圍繞喉部的環(huán)狀軟骨。環(huán)狀軟骨的背面較寬，其上有1對(duì)小的突起，為勺狀軟骨。喉頭腔內(nèi)壁上的褶狀物為聲帶。2.氣管由喉頭向后延伸的氣管，管壁由許多軟骨環(huán)支持，軟骨環(huán)的背面不完整，緊貼著食管。氣管向后伸分成2支進(jìn)入肺。在環(huán)狀軟骨的兩側(cè)各有一扁平橢圓形的腺體，為甲狀腺。

編輯推薦

《獺兔高效養(yǎng)殖技術(shù)一本通》為農(nóng)村書屋系列。

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