生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗

內(nèi)容概要

　　《生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗（第2版）》主要由實驗和附錄兩部分組成。實驗部分著重介紹了39個綜合性、實用性強的生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗，分為三部分：“生物化學(xué)實驗”、“分子生物學(xué)實驗”及“生物大分子分離與鑒定實驗”。另外增設(shè)了“自行設(shè)計實驗”和”綜合性開放實驗”，以培養(yǎng)學(xué)生自主實驗的興趣，鍛煉學(xué)生的設(shè)計與創(chuàng)新能力。在附錄中，整理和翻譯了有關(guān)植物樣品的采集、處理及保存，常用緩沖溶液的配制，常用儀器性能指標(biāo)及使用說明等內(nèi)容。此外，還補充了一些實驗方面的習(xí)題，為生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗教學(xué)和科研的師生們提供方便?！　”窘滩目晒┢胀ǜ叩仍盒５纳锟茖W(xué)、生物技術(shù)、生物工程及農(nóng)林院校的農(nóng)學(xué)、林學(xué)、植保、資環(huán)、園藝、食品等專業(yè)的學(xué)生及相關(guān)領(lǐng)域的科技人員使用。

書籍目錄

實驗室規(guī)則實驗記錄及實驗報告生物化學(xué)實驗實驗一 緩沖液配制和pH值測定實驗二 分光光度計線性分辨范圍測定實驗三 3，5-二硝基水楊酸比色法測定糖的含量實驗四 硅膠G薄層層析分離可溶性糖實驗五 RNA的提取與核酸的顏色反應(yīng)實驗六 紙電泳分離鑒定三種腺苷酸實驗七 影響淀粉酶活性的一些因素實驗八 硫酸銨分級沉淀及透析脫鹽純化過氧化氫酶實驗九 硫酸銨沉降法純化蛋白質(zhì)實驗十 葡聚糖凝膠層析脫鹽實驗十一 淀粉酶活力的測定實驗十二 Folin酚比色法測定蛋白質(zhì)含量實驗十三 考馬斯亮藍(lán)G-250比色法測定蛋白質(zhì)含量實驗十四 凱氏定氮法測定蛋白質(zhì)含量實驗十五 茚三酮比色法測定賴氨酸含量實驗十六 離子交換柱層析分離氨基酸實驗十七 親和層析法純化胰蛋白酶實驗十八 2,6-二氯酚靛酚滴定法測定L-抗壞血酸的含量實驗十九 鉬酸銨比色法測定L-抗壞血酸的含量實驗二十 維生素A的提取及含量測定實驗二十一 熒光光度法測定核黃素的含量實驗二十二 殘余法測定粗脂肪的含量實驗二十三 間隔法測定過氧化物酶的活力實驗二十四 連續(xù)記錄法測定過氧化氫酶的活力實驗二十五 不連續(xù)聚丙烯酰胺凝膠垂直平板電泳實驗二十六 醋酸纖維素薄膜電泳法分離血清蛋白質(zhì)實驗二十七 蛋白質(zhì)亞基分子量測定——SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳分子生物學(xué)實驗實驗二十八 植物基因組DNA提取實驗二十九 DNA的酶切與電泳實驗三十大 腸桿菌感受態(tài)細(xì)胞的制備及轉(zhuǎn)化實驗三十一 堿裂解法提取質(zhì)粒實驗三十二 質(zhì)粒PCR實驗三十三 植物總RNA的提取與分析實驗三十四 RNA電泳與純度鑒定實驗三十五 反轉(zhuǎn)錄及RT-PCR實驗三十六 幾丁質(zhì)酶提取與Western雜交生物大分子 分離與鑒定實驗實驗三十七 過氧化氫酶和辣根過氧化物酶的層析分離與電泳鑒定實驗三十八 用16S rDNA方法鑒定細(xì)菌種屬自行設(shè)計實驗實驗三十九 工業(yè)淀粉酶的純化與分析綜合性開放實驗參考實驗項目附錄附錄一 植物樣品的采取、處理與保存附錄二 常用緩沖溶液的配制附錄三 硫酸銨溶液飽和度計算表(0℃)附錄四 色譜顯色劑附錄五 常用凝膠及層析過濾的規(guī)格和性能附錄六 玻璃儀器的洗滌及一些常用洗滌劑附錄七 移液器的使用附錄八 分光光度計附錄九 離心機附錄十 電泳設(shè)備附錄十一 pH計附錄十二 電子天平附錄十三 EDC-810型PCR儀附錄十四 實驗室安全及防護知識生物化學(xué)實驗習(xí)題生物化學(xué)實驗習(xí)題答案

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：實驗課前應(yīng)認(rèn)真預(yù)習(xí)，將實驗名稱、目的和要求、原理、實驗內(nèi)容、操作方法和步驟等簡單扼要地寫在記錄本中。實驗記錄本應(yīng)標(biāo)上頁數(shù)，不要撕去任何一頁，更不要擦抹及涂改，寫錯時可以準(zhǔn)確地劃去重寫，記錄必須使用鋼筆或圓珠筆。實驗中觀察到的現(xiàn)象、結(jié)果和數(shù)據(jù)，應(yīng)該及時地直接記在記錄本上，絕對不可以用單片紙做記錄或作草稿。原始記錄必須準(zhǔn)確、簡練、詳盡、清楚。從實驗課開始就應(yīng)該養(yǎng)成這種良好的習(xí)慣。記錄時，應(yīng)做到正確記錄結(jié)果，切忌夾雜主觀因素，這是十分重要的。在實驗條件下觀察到的現(xiàn)象，應(yīng)如實仔細(xì)記錄下來，在定量實驗中觀測的數(shù)據(jù)，如稱量物的重量、滴定管的讀數(shù)、光電比色計或分光光度計的讀數(shù)等，都應(yīng)設(shè)計一定的表格準(zhǔn)確記下正確的讀數(shù)，并根據(jù)儀器的精確度準(zhǔn)確記錄有效數(shù)字。例如，光密度值為0.050，不應(yīng)寫成0.05，每一個結(jié)果最少要重復(fù)觀測兩次以上，當(dāng)符合實驗要求并確知儀器工作正常后再寫在記錄本上。實驗記錄上的每一個數(shù)字，都是反映每一次的測量結(jié)果，所以，重復(fù)觀測時，即使數(shù)據(jù)完全相同也應(yīng)如實記錄下來，數(shù)據(jù)的計算也應(yīng)該寫在記錄本的另一頁上，一般寫在正式記錄左邊的一頁?？傊瑢嶒灥拿總€結(jié)果都應(yīng)正確無遺漏地做好記錄。實驗中使用儀器的類型、編號以及試劑的規(guī)格、化學(xué)式、分子量、濃度等，都應(yīng)記錄清楚，以便總結(jié)實驗時進行核對，并作為查找成敗原因的參考數(shù)據(jù)。如果發(fā)現(xiàn)記錄的結(jié)果有遺漏、丟失或?qū)Υ擞袘岩傻?，都必須重做實驗。將不可靠的結(jié)果當(dāng)作正確的記錄，在實際工作中可能造成難于估計的損失，更主要這不是實事求是的態(tài)度。因此，在學(xué)習(xí)期間就應(yīng)養(yǎng)成一絲不茍、嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)作風(fēng)。

編輯推薦

《生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗(第2版)》是普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材和生物科學(xué)生物技術(shù)系列之一。

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