家庭種菜最健康

出版時(shí)間:2010-6  出版社:化學(xué)工業(yè)出版社  作者:趙玲 編  頁(yè)數(shù):126  
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內(nèi)容概要

曾幾何時(shí),種菜不再是鄉(xiāng)間的專利,越來越多的都市中人加入了種菜的行列。茁壯蓬勃的菜苗,既可欣賞,還可豐富我們的餐桌,何樂而不為?何況,親手種植出一盆盆沒有污染的健康菜蔬,吃著安心放心,還可以享受收獲的滿足和成就感。
在這本書里,我們挑選了幾十種較為常見的蔬菜,最大的特點(diǎn)是容易種植,不需要太多經(jīng)驗(yàn),你也可以簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單將它們養(yǎng)好。這些蔬菜按照最佳的種植季節(jié)分成了幾個(gè)部分?;诮】瞪畹脑瓌t,我們?cè)跁薪榻B了一些簡(jiǎn)單的制作有機(jī)肥、殺蟲劑、殺菌劑的方法,希望能在實(shí)踐中給大家提供一些選擇和幫助。
心動(dòng)了嗎?心動(dòng)就要馬上行動(dòng)喲!

書籍目錄

第一部分 基礎(chǔ)知識(shí)篇
 一、準(zhǔn)備工作
  1.菜園的規(guī)劃
  2.工具的選擇
  3.栽培容器的選擇和自制
 二、栽培介質(zhì)
  1.常見的栽培介質(zhì)
  2.自制培養(yǎng)土
  3.基質(zhì)的消毒
 三、肥料
  1.應(yīng)該選用什么肥料?
  2.如何自制有機(jī)肥?
 四、種子與育苗
  1.哪些地方可以買到種子或種苗?
  2.播種
  3.育苗
 五、日常管理
  1.疏苗
  2.定植
  3.摘心
  4.輪作
  5.棚架的搭設(shè)
 六、病蟲害防治
  1.如何預(yù)防和滅除常見的病蟲害
  2.自制有機(jī)殺菌劑或殺蟲劑
第二部分 蔬菜種植篇
 春季
  1.韭菜
  2.木耳菜
  3.莧菜
  4.西紅柿
  5.苦瓜
  6.救心菜
  7.香蔥
  8.西葫蘆
  9.節(jié)瓜
  10.絲瓜
  11.豌豆
  12.四季豆
  13.豇豆
  14.魚腥草
  15.辣椒
  16.朝天椒
  17.芥藍(lán)頭
  18.南瓜
  19.玉米
  20.紫背菜
  21.茄子
  22.葫蘆
  23.黃瓜
  24.花生
  25.黃豆
  26.菜瓜
  27.紫蘇
 夏季
  28.空心菜
  29.西洋菜
  30.花菜
  31.油麥菜
 秋季
  32.青菜
  33.菜心
  34.菠菜
  35.芥藍(lán)
  36.生菜
  37.胡蘿卜
  38.香菜
  39.百合
  40.蘿卜
  41.芥菜
  42.蒜

編輯推薦

  在這本書中,編者挑選了幾十種較為常見的蔬菜,它們最大的特點(diǎn)是容易種植,你不需要太多經(jīng)驗(yàn),就可以簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單將它們養(yǎng)好。書中將這些蔬菜按照最佳的種植季節(jié)分成了幾部分,不過這些蔬菜中絕大多數(shù)其實(shí)在各個(gè)季節(jié)都可以栽培,只是需要稍加注意一些可能的影響因素。書中介紹的養(yǎng)護(hù)知識(shí),主要針對(duì)的是一般家庭的條件,不要求絲毫不差,即使稍有偏差亦無妨,重要的是需要你根據(jù)蔬菜的特征習(xí)性來調(diào)整具體的養(yǎng)護(hù)方案,才能輕松獲得成功。

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評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載


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用戶評(píng)論 (總計(jì)97條)

 
 

  •   買了好幾本家庭種菜方面的書,這一本相對(duì)來講是最適合我的。介紹的蔬菜種類比較多42種,還分了季節(jié)來介紹,一目了然。主要篇幅就在種植資料上,不那么花哨但夠?qū)嵱?。可以?dāng)不錯(cuò)的種植指導(dǎo)書來用。
  •   看到如何家庭種菜,學(xué)到一些種菜技巧,如果對(duì)家常蔬菜的種植采用呆子做法,讓不會(huì)種菜的人一看就會(huì),越看越想學(xué)種菜,就更好了,不要太專業(yè),只要一看就會(huì)的方法
  •   受了媽媽的影響,我比較喜歡養(yǎng)花種菜,看著花朵綻放,果實(shí)累累,心里的喜悅和成就感真的很強(qiáng)。在經(jīng)過對(duì)這類書籍詳細(xì)的對(duì)比后終于在網(wǎng)上選中了這本書。這本書把菜按季節(jié)進(jìn)行分類,并且對(duì)于如何育苗、種植、除蟲、施肥、日常管理都做了詳細(xì)的講解,對(duì)于初次種菜的朋友而言是本非常好的入門指導(dǎo)書,對(duì)于有一不定經(jīng)驗(yàn)的朋友來說,又進(jìn)行了恰當(dāng)?shù)难a(bǔ)充和說明。強(qiáng)力推薦大家購(gòu)買。
  •   好書,適合像我這樣沒有任何種植經(jīng)驗(yàn)的菜鳥級(jí)農(nóng)夫。
    近來兒子迷上了在家里盆栽種菜,興奮地買了西紅柿的種子,還到樓下的花園挖了土,熱情高漲地開始了自己的農(nóng)夫生涯。他將種子埋在土里,每天澆水,看了又看。轉(zhuǎn)眼一周多了,還沒有破土而出的幼苗,兒子急了,總問:“這個(gè)西紅柿什么時(shí)候發(fā)芽呀?怎么一點(diǎn)動(dòng)靜也沒有?!彼膯栴},我也無法回答,看了這本《家庭種菜最健康》,我們才知道,播種前還要催芽,當(dāng)大部分種子露白時(shí),才能播種。我們重頭再來,精心催芽后,再播種,還要注意不要將種子埋得太深,5天后,嫩綠的小苗登場(chǎng)了。
  •   書里介紹了南北方常見的品種,主要是家庭陽(yáng)臺(tái)和院落的蔬菜種植常識(shí),可以看看。
  •   是買來送人的.
    第一時(shí)間也拿起來翻看.
    介紹得很全面.無論從殺蟲,種植的器皿,各種蔬菜不同生長(zhǎng)時(shí)期的彩圖,都非常精美.
    實(shí)用~!
  •   現(xiàn)在各種蔬菜的農(nóng)藥污染常常困擾著我們,我的一個(gè)朋友說買回來的菜要在鹽水或堿水里泡半個(gè)小時(shí)才安全,呵呵,真是很無奈。自己要是能在閑暇之余種點(diǎn)菜那是再好不過的事情了,又安全、又經(jīng)濟(jì),還能享受到一份收獲的快樂!這本書完全能夠讓我實(shí)現(xiàn)這份愿望,很好哦!
  •   剛剛收到書,翻了一下,寫的很詳細(xì)很實(shí)在,都是我們這些門外漢需要的知識(shí)點(diǎn)。比之前我買的健康蔬菜小盆栽 好的多,高麗棒子寫的破書實(shí)在是沒用。還是中國(guó)人靠的牢!
  •   這是一本很好看的書。即使只是作為圖書來欣賞也是物有所值。書內(nèi)錄入的都是一些常用的蔬菜果類,看到圖片都令人食指大動(dòng)。因?yàn)楝F(xiàn)在還沒有地塊,無法實(shí)踐書本里的實(shí)操內(nèi)容。相信等我的陽(yáng)臺(tái)菜園整好后,這本書可以派上大用場(chǎng)。
  •   有趣的書!按照四季編排,能夠?qū)W習(xí)在家里種出自己的綠色蔬菜,老媽超喜歡!
  •   很不錯(cuò)的一本關(guān)于種蔬菜的書,里面的圖片很多,介紹的很詳細(xì)。贊~
  •   圖文并茂,講解細(xì)致。書中介紹的一些工具很容易找到,內(nèi)容很大眾化。剛買回來就被同事?lián)屩?,甚至還有馬上動(dòng)手買種子準(zhǔn)備操作的,厲害!
  •   很滿意,都是常見蔬菜,還是我愛吃的.
    介紹的也詳細(xì),適合一竅不通的新菜農(nóng)看.
  •   我家院子菜地的品種可以更新了??戳诉@本書之后才知道,原來有好多品種的蔬菜都適合我們家種。從育苗到日常管理,寫的很細(xì)致,覺得很有用,推薦家里陽(yáng)臺(tái)大的都要看看這本書!
  •   送貨很快,書也很精美。我是在論壇上發(fā)現(xiàn)這本書的,圖文并茂,對(duì)種菜是否有實(shí)際指導(dǎo),還待觀察,至少很適合喜歡園藝的朋友休閑閱讀。
  •   許多種菜基本要素都沒有,比如西紅柿怎樣摘心等等都沒有,希望需要的人不要買這本書。
  •   比較基礎(chǔ)的入門書,學(xué)學(xué)種菜可以豐富自己的業(yè)余生活。
  •   家庭種菜的小知識(shí)
  •   一本生活工具書,想種菜又不會(huì)種的看看這本書也可以當(dāng)半個(gè)菜農(nóng)了。
  •   一直居住在城市,真的不懂菜菜花花的種植過程,在著本書里就了解了好多,我會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
  •   很實(shí)用,不錯(cuò)的書。我們?cè)诎凑諘锏闹更c(diǎn)種菜了
  •   這本書制作精美,值得收藏,閑里種菜有益身心
  •   受到書的啟發(fā),開始在陽(yáng)臺(tái)種菜,已經(jīng)初具規(guī)模,很開心
  •   對(duì)初次接觸種植的人挺管用的。
  •   圖片精美、文字精確,我指的是沒有廢話,文字相當(dāng)精煉,又恰到好處。圖片講解細(xì)致,每一種植物種植各階段的過程都會(huì)附有不同程度的圖片說明,喜歡趙玲老師的嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng)!
  •   喜歡在家種菜,雖然地方小,但是天天看著他們長(zhǎng)大也是一種安慰。這本書有很多好內(nèi)容,值得去學(xué)習(xí)。
  •   種菜新手用好哈
  •   還不錯(cuò),不過有些枯燥,很實(shí)用,圖片清晰,印刷精美,如果能象在陽(yáng)臺(tái)上種菜送些種子就更好了
  •   家庭園藝DIY系列---等待收貨中。。。。。
  •   這本書在當(dāng)當(dāng)上買的非常滿意,很實(shí)用的一本書,圖片也很精美~以后可以好好學(xué)習(xí)在陽(yáng)臺(tái)上種菜嘍~
  •   適合閑來無事在家種菜
  •   打算春天也種菜
  •   陽(yáng)臺(tái)種菜實(shí)用指南
  •   有了書的指導(dǎo),我的菜一定會(huì)長(zhǎng)得更好!品種也可以增加一些來種了
  •   想吃健康菜,這書給你好介紹。
  •   照著書上寫的正在種生菜和韭菜,生菜已經(jīng)發(fā)芽了,挺有成就感
  •   現(xiàn)在的食品安全問題讓人越來越?jīng)]胃口吃飯了,若能自己種點(diǎn)小菜,吃飯都有安全感。
    書,買了一段時(shí)間了,印刷很精美,圖片也很清楚,講解也明白。這本書我送我爸了,他現(xiàn)在在種絲瓜和其他的菜,都已經(jīng)發(fā)芽爬藤了,就看他的了。
  •   此書內(nèi)容豐富,各種花、果的種培介紹詳細(xì),正在學(xué)習(xí),相信今年樓頂花園會(huì)收獲多多。
  •   自己按照書上的內(nèi)容試了試,還是不能成功,估計(jì)還是花盆對(duì)植物根莖的溫度影響比較大
  •   前兩天剛收到書,印刷真的非常精美,圖片特別清楚,就像在眼前看一樣,講解得也很細(xì)致,準(zhǔn)備明天按照書上介紹種西紅柿哦,^_^
  •   精裝彩頁(yè)印刷,可能這樣成本比較高吧,所以覺得這本書性價(jià)比不如以前買的《家庭小菜園入門》。
  •   雖然還沒有開始照著書上面來實(shí)踐,但讀讀感覺很輕松。
  •   不錯(cuò)的書,內(nèi)容較多,印刷業(yè)好。
  •   書的質(zhì)量紙張很好,彩印清晰,實(shí)用性強(qiáng)
  •   寫得非常好,書的質(zhì)量也是超級(jí)棒的
    對(duì)于我們這些新手,是很不錯(cuò)的入門書
  •   買本書看總比自己隨便弄要科學(xué)一些~
  •   介紹的太詳實(shí)了,非常清楚明白
  •   在使用材質(zhì)方面有詳細(xì)的說明,學(xué)起來容易上手。
  •   人住頂樓,很想夏季種些植物,這本書正是所想要的。
  •   心血來潮想在陽(yáng)臺(tái)試試種點(diǎn)菜,在書店看到這本書不打折,當(dāng)當(dāng)八折哦,毫不猶豫買了,彩色圖片印刷精美,不但教人種菜,還能認(rèn)識(shí)好多以前叫不上名字的菜。推薦!
  •   老媽說非常好,家里菜園全程從中得到不少知識(shí)。圖文并茂,推薦!
  •   書是挺好的,可我家沒用上
  •   此書對(duì)于初學(xué)者來講是一本很好的書.
  •   看到同事買書,就試了一哈,果然不錯(cuò),快又便宜
  •   不錯(cuò),準(zhǔn)備自己種點(diǎn)小菜,正實(shí)用。。。
  •   看完就想把家里陽(yáng)臺(tái)種滿各種菜
  •   買給婆婆的,老人家說好
  •   質(zhì)量很好。非常合適
  •   很好,挺實(shí)用
  •   看上去不錯(cuò),希望先生喜歡
  •   內(nèi)容豐富、實(shí)用。
  •   還不錯(cuò),隨便看看還可以。
  •   還未來及試試,等春天
  •   挺好看 的!挺好看 的!挺好看 的!
  •   自己家里看看,里頭寫的比較詳細(xì)的,圖片也很清晰
  •   爸爸很喜歡,實(shí)用!
  •   幫朋友買的,她說很實(shí)用,準(zhǔn)備自己買一本
  •   送貨很快,包裝嚴(yán)密,閱讀至今未看到瑕疵。
    謝謝!
  •   自己動(dòng)手,自得其樂
  •   銅板彩頁(yè),圖文并茂
    送老媽的,應(yīng)該會(huì)很驚喜
  •   指導(dǎo)性強(qiáng),是值得一看的工具書
  •   給老爸買的~
  •   很實(shí)用,很適合初學(xué)者
  •   很喜歡 很不錯(cuò)
  •   適合菜鳥級(jí),推薦
  •   給爸爸買的,不錯(cuò)
  •   圖片比較多
    而且比較實(shí)用
    不會(huì)有花里胡哨的感覺
  •   不錯(cuò),說得比較清楚,已經(jīng)播種了,正在等待韭菜發(fā)芽
  •   挺有用的,適合初學(xué)者
  •   里面很多彩頁(yè),版面印刷質(zhì)量也不錯(cuò)。挺喜歡的
  •   原來也就在陽(yáng)臺(tái)上種種辣椒、絲瓜,現(xiàn)在才知道很多菜都能盆栽??蓸菲恳彩呛芎玫娜萜?/li>
  •   幫同事買的,內(nèi)容很不錯(cuò)。
  •   買給婆婆看的,她在陽(yáng)臺(tái)上開了個(gè)菜園子,據(jù)說還是很實(shí)用的~
  •   內(nèi)容正版,送貨速遞快,內(nèi)容充實(shí),讀后令人耳目一新。
  •   這個(gè)商品不錯(cuò),小孩很喜歡看
  •   興沖沖的買回來,翻了翻,心里落差太大,不是書不好,只是自己理解上有偏差,以為是給菜鳥準(zhǔn)備的入門級(jí),結(jié)果發(fā)現(xiàn)根本不是那么回事。如果真是一點(diǎn)園藝基礎(chǔ)都沒有,實(shí)際操作起來會(huì)很難,雖說書中介紹的養(yǎng)護(hù)知識(shí),主要針對(duì)一般家庭的條件,可這“一般家庭”一定要有足夠大的陽(yáng)臺(tái)或庭院,唉,跟俺想像的差得太遠(yuǎn)了,等俺什么時(shí)候攢下個(gè)大院子再說吧。
  •   書的內(nèi)容很詳細(xì),列舉了各種常見蔬菜的種植方法,下次可以試試
  •   書里菜的種類很全,種植的步驟也很詳細(xì),非常適合在家里種菜的人學(xué)習(xí)一下。喜歡。
  •   快遞特給力,頭一天買,第二天就到了!書印刷質(zhì)量好,內(nèi)容很詳細(xì),對(duì)每種蔬菜什么時(shí)間種、如何種都寫得不錯(cuò),對(duì)除蟲和自制有機(jī)肥都有介紹。
  •   基本常見的蔬菜都有,還有很多廢棄容器被有創(chuàng)意變成花盆
  •   在淘寶上給老媽買了各種蔬菜種子,可不知具體的種法。就找到這本書,發(fā)現(xiàn)這本書里涵蓋的蔬菜品種非常多,能夠全面解決目前的問題。

    送貨非常快!
  •   還是比較實(shí)用的,小蔬菜自己在陽(yáng)臺(tái)就可以種了,不錯(cuò)~
  •   偸菜不如種菜,這樣你才可以真正的收獲健康
  •   按照不同時(shí)令給你一份配制得得菜單
  •   說得籠統(tǒng)
  •   家庭種菜最健康
  •   好。不錯(cuò)。送貨速度快。
 

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