廚房電器故障維修全程指導(dǎo)

內(nèi)容概要

　　《廚房電器故障維修全程指導(dǎo)(雙色版)》以“雙色圖解”的方式，將電飯煲、微波爐、電熱水壺、飲水機(jī)和榨汁機(jī)等廚房電器的結(jié)構(gòu)、原理、故障分析等一系列知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)都融合在實(shí)際檢修操作過程中。首先將各廚房電器的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、故障特性、故障分析等一系列檢修過程中的實(shí)際問題，結(jié)合實(shí)際檢修經(jīng)驗(yàn)，給出檢修思路：然后再將各廚房電器劃分成單元結(jié)構(gòu)，并依據(jù)實(shí)際案例，通過對(duì)實(shí)際樣機(jī)的拆解、檢測等一系列操作演示，最終使讀者能夠建立起規(guī)范的廚房電器維修思路，并能夠針對(duì)不同的故障，獨(dú)立完成對(duì)故障機(jī)的診斷和修理?！　槭棺x者能夠最直接、最迅速地掌握各廚房電器維修的技術(shù)特點(diǎn)以及維修過程中需要掌握的具體思路和方法，《廚房電器故障維修全程指導(dǎo)(雙色版)》特采用“雙色圖解”和“光盤演示”的表現(xiàn)形式，以增強(qiáng)故障檢修的真實(shí)性，并提高讀者的學(xué)習(xí)效果?！　　稄N房電器故障維修全程指導(dǎo)(雙色版)》適合從事廚房電器維修工作的技術(shù)人員閱讀，也適合職業(yè)技術(shù)院校相關(guān)專業(yè)的師生閱讀，還可作為職業(yè)技能培訓(xùn)教材使用。

書籍目錄

第1篇　電飯煲故障維修第1章　電飯煲的結(jié)構(gòu)及故障判別1.1　了解電飯煲的整機(jī)結(jié)構(gòu)1.1.1　電飯煲的外形結(jié)構(gòu)1.1.2　電飯煲的整機(jī)結(jié)構(gòu)1.2　掌握電飯煲的信號(hào)流程第2章　加熱組件及其控制電路故障維修2.1　找到加熱組件及其控制電路2.2　搞清加熱組件及其控制電路的工作原理2.3　看懂加熱組件及其控制電路故障檢修過程第3章　保溫組件及其控制電路故障維修3.1　找到保溫組件及其控制電路3.1.1　找到保溫組件3.1.2　找到保溫控制電路3.2　搞清保溫組件及其控制電路的工作原理3.3　看懂保溫組件及其控制電路故障檢修過程第4章　溫度控制組件故障維修4.1　找到溫度控制組件4.2　搞清溫度控制組件的工作原理4.2.1　搞清熱敏電阻式磁鋼限溫器溫度控制組件的工作原理4.2.2　搞清磁鋼式限溫器溫度控制組件的工作原理4.3　看懂溫度控制組件故障檢修過程第5章　壓力保護(hù)裝置故障維修5.1　找到壓力保護(hù)裝置5.2　搞清壓力保護(hù)裝置的工作原理5.3　看懂壓力保護(hù)裝置故障檢修過程第6章　機(jī)械控制組件故障維修6.1　找到機(jī)械控制組件6.2　搞清機(jī)械控制組件的工作原理6.3　看懂機(jī)械控制組件的故障檢修過程6.3.1　格蘭仕電飯煲機(jī)械控制組件的故障檢修過程6.3.2　華光電飯煲機(jī)械控制組件的故障檢修過程第7章　操作顯示電路故障維修7.1　找到操作顯示電路7.1.1　找到顯示電路7.1.2　找到操作電路7.2　搞清操作顯示電路的工作原理7.3　看懂操作顯示電路故障檢修過程第8章　微電腦控制電路故障維修8.1　找到微電腦控制電路8.2　搞清微電腦控制電路的工作原理8.3　看懂微電腦控制電路故障檢修過程第9章　電源供電電路故障維修9.1　找到電源供電電路9.1.1　找到電源供電電路板9.1.2　找到穩(wěn)壓電路9.1.3　找到電源同步信號(hào)形成電路9.2　搞清電源供電電路的工作原理9.3　看懂電源供電電路故障檢修過程9.3.1　愛德電飯煲通電跳閘故障檢修過程9.3.2　愛德電飯煲溫度檢測失靈故障檢修過程第2篇　微波爐故障維修第3篇　電熱水壺故障維修第4篇　飲水機(jī)故障維修第5篇　榨汁機(jī)故障維修

圖書封面

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