讓孕婦健康的吃法

前言

從受精卵在子宮里著床的瞬間開(kāi)始，孕婦就開(kāi)始了與胎兒的共同生活。胎兒的成長(zhǎng)速度是非常驚人的，幾乎是出生后的幾十倍或幾百倍。而支持胎兒健康成長(zhǎng)的強(qiáng)有力的“后盾”是孕婦所給予的氧氣和營(yíng)養(yǎng)，其中，營(yíng)養(yǎng)處于重要的位置。營(yíng)養(yǎng)對(duì)孕婦與胎兒的重要性不言而喻，但不同的人獲取的途徑卻不一樣，有的人大肆食用保健品，有的人對(duì)熱量斤斤計(jì)較，其實(shí)，這些都是錯(cuò)誤的做法，最好的營(yíng)養(yǎng)素其實(shí)不在大魚(yú)大肉或保健品中。而在我們身邊！只要孕婦掌握健康的吃法，就能夠從中獲取母體以及胎兒所需要的營(yíng)養(yǎng)，并在孕期始終保持充沛的精力和體能，對(duì)分娩以及出生后寶寶的健康也可以起到促進(jìn)的作用。當(dāng)然，要科學(xué)合理安排孕期營(yíng)養(yǎng)飲食并非一件易事，孕期飲食的要求應(yīng)當(dāng)與孕婦及胎兒在孕期的生理特點(diǎn)相適應(yīng)，并通過(guò)調(diào)整飲食來(lái)滿足身體變化以及胎兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，否則再好的營(yíng)養(yǎng)也無(wú)法被孕婦充分吸收、利用。為了滿足女性對(duì)孕期飲食的需求，本書(shū)除介紹孕期飲食的基本知識(shí)外，還以懷孕時(shí)間為主線詳細(xì)介紹孕婦的飲食要點(diǎn)，包括胎兒發(fā)育與母體變化、營(yíng)養(yǎng)需求與飲食特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)食譜制作，并列出孕期最常見(jiàn)的健康隱患、相關(guān)飲食原則以及食療方。這些知識(shí)通常很容易被人忽視，但一經(jīng)本書(shū)道出，會(huì)令人茅塞頓開(kāi)。相信閱讀本書(shū)后，讀者將更加了解飲食對(duì)十月懷胎的重要性，不再感到茫然、無(wú)從下手，還能遵循合理的飲食原則，為順利度過(guò)孕期鋪墊道路，享受懷孕的樂(lè)趣！

內(nèi)容概要

孕期飲食不僅關(guān)系到孕婦自身的健康，還直接影響到胎兒的生長(zhǎng)與發(fā)育。本書(shū)除了介紹孕期飲食的基本知識(shí)外，還根據(jù)孕期不同階段的生理特點(diǎn)，提供了孕期40周的營(yíng)養(yǎng)食譜；同時(shí)針對(duì)孕期最常見(jiàn)的健康隱患，介紹了可供選擇的食療方。本書(shū)內(nèi)容科學(xué)實(shí)用，文字通俗易懂，非常適合孕婦及其家屬閱讀參考。

書(shū)籍目錄

上篇  孕期營(yíng)養(yǎng)食譜   第1章  孕期營(yíng)養(yǎng)：一人吃兩人補(bǔ)   第2章  孕期飲食宜忌   第3章  0～4周的營(yíng)養(yǎng)食譜   第4章  5～8周的營(yíng)養(yǎng)食譜   第5章  9～12周的營(yíng)養(yǎng)食譜   第6章  13～16周的營(yíng)養(yǎng)食譜   第7章  17～20周的營(yíng)養(yǎng)食譜   第8章  21～24周的營(yíng)養(yǎng)食譜   第9章  25～28周的營(yíng)養(yǎng)食譜   第10章  29～32周的營(yíng)養(yǎng)食譜   第11章  33～36周的營(yíng)養(yǎng)食譜   第12章  37～40周的營(yíng)養(yǎng)食譜 下篇  孕期保健食譜   第13章  先兆流產(chǎn)，習(xí)慣性流產(chǎn)保胎食譜  第14章  胎動(dòng)不安的保胎食譜   第15章  孕期嘔吐食療方   第16章  孕期水腫食療方   第17章  孕期便秘食療方   第18章  孕期排尿困難食療方   第19章  孕期燒心食療方   第20章  孕期抽筋食療方   第21章  孕期下肢靜脈曲張的食療方  第22章  孕期腹痛食療方   第23章  妊娠高血壓綜合征食療方  第24章  妊娠貧血食療方   第25章  妊娠糖尿病食療方

章節(jié)摘錄

補(bǔ)充維生素的主要途徑是日常膳食，例如，谷類(lèi)以及豆類(lèi)食物可提供B族維生素，蔬菜、水果富含各種維生素和胡蘿卜素，魚(yú)、蝦、肉、蛋類(lèi)能夠提供維生素A和B族維生素，植物油還能提供維生素E。因此，孕婦平時(shí)要注意合理飲食，不要挑食、偏食，只要能夠堅(jiān)持均衡膳食的原則，并注重食物品種的多樣化，就能預(yù)防維生素缺乏，無(wú)須額外服用各種維生素補(bǔ)充劑和保健品。不過(guò)，也有部分孕婦早孕反應(yīng)嚴(yán)重，嘔吐頻繁，難以保證正常飲食，這時(shí)可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用多種維生素復(fù)合制劑，特別是孕期專(zhuān)用的維生素制劑，以保證維生素的供給。（1）維生素A：眼的“保護(hù)神”維生素A素有眼的“守護(hù)神”之稱(chēng)，對(duì)孕婦的視力健康和胎兒的視力發(fā)育有重要的作用；而且維生素A能夠增強(qiáng)孕婦的機(jī)體抗病能力，有益于牙齒和皮膚黏膜的健康，也能促進(jìn)孕婦分娩后乳汁分泌。在懷孕期間，孕婦對(duì)維生素A的需要量要比懷孕前增加20％～60％。如果維生素A攝入不足，眼結(jié)膜和角膜就容易發(fā)生病變，輕者眼干、畏光、夜盲，重者角膜渾濁、潰瘍形成，最后穿孔而失明，因此孕婦應(yīng)當(dāng)引起足夠的重視，日常膳食中要注意保證維生素A的攝取。富含維生素A的食物有動(dòng)物肝臟，如豬肝、羊肝、雞肝等。除此以外，蛋黃和牛奶中也含有維生素A。另外，深綠色蔬菜中含有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，所以孕婦可適當(dāng)食用富含胡蘿卜素的食物，如胡蘿卜、韭菜、香菜、菠菜、油菜、茴香、柑橘、杏、芒果等。如果經(jīng)過(guò)食物補(bǔ)充還不能改善維生素A缺乏的情況，孕婦就應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用一些維生素A制劑，如魚(yú)肝油丸等，但一定要注意不能過(guò)量，以防引起胎兒畸形，特別是懷孕頭3個(gè)月，胎兒致畸的風(fēng)險(xiǎn)很大，這段時(shí)間更應(yīng)該少吃豬肝等富含維生素A的食物，以減少胎兒發(fā)生先天缺陷的危險(xiǎn)性。（2）維生素C：人體免疫“專(zhuān)家”維生素C有人體免疫“專(zhuān)家”之稱(chēng)，它可以促進(jìn)骨膠原的形成，增加毛細(xì)血管的韌性，防止出血，促進(jìn)傷口愈合，并可幫助人體對(duì)鐵質(zhì)的吸收，預(yù)防貧血；它對(duì)牙齒和骨骼的生長(zhǎng)也能起到促進(jìn)作用；它還可以參與機(jī)體的新陳代謝，保護(hù)酶系統(tǒng)，提高機(jī)體免疫力。

編輯推薦

《讓孕婦健康的吃法》：根據(jù)孕期不同階段的生理特點(diǎn)，介紹了孕期飲食基本知識(shí)及宜忌，并精心為準(zhǔn)媽媽設(shè)計(jì)了孕40周的營(yíng)養(yǎng)食譜；針對(duì)孕期常見(jiàn)的健康隱患，提供了最為實(shí)用的食療方。孕期營(yíng)養(yǎng)食譜美味湯汁，清爽素菜，美味葷菜，營(yíng)養(yǎng)粥品，美味主食。孕期常見(jiàn)健康隱患食療方先兆流產(chǎn)，習(xí)慣性流產(chǎn)，胎動(dòng)不安。嘔吐，燒心，水腫，便秘，排尿困難，抽筋，下肢靜脈，曲張，腹痛。妊娠高血壓綜合征，妊娠貧血，妊娠糖尿病。

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    讓孕婦健康的吃法 PDF格式下載

---