采購(gòu)主管工作手冊(cè)

前言

　　采購(gòu)涵蓋了從供應(yīng)商到需求方之間的貨物、技術(shù)、信息、服務(wù)流動(dòng)的全過(guò)程。通過(guò)實(shí)施有效的計(jì)劃、組織與控制等采購(gòu)管理活動(dòng)，合理選擇采購(gòu)方式、采購(gòu)品種、采購(gòu)批量、采購(gòu)頻率和采購(gòu)地點(diǎn)，企業(yè)可以有限的資金保證經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的有效開(kāi)展，在降低企業(yè)成本、加速資金周轉(zhuǎn)和提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量等方面發(fā)揮著積極作用?！　‰S著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，企業(yè)從重視生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)逐步發(fā)展到重視采購(gòu)、物流和供應(yīng)鏈的時(shí)代?？梢院敛豢鋸埖卣f(shuō)，采購(gòu)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)已經(jīng)成為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的一部分。采購(gòu)流程是否規(guī)范，采購(gòu)效益與效率的高低，直接決定企業(yè)的盈利能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，決定企業(yè)的生存和發(fā)展。然而，人們對(duì)采購(gòu)的理解往往局限于“購(gòu)買(mǎi)”和輕松的“花錢(qián)辦事”，似乎與企業(yè)經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)略和管理的績(jī)效無(wú)多大的關(guān)系，與理財(cái)及人才專(zhuān)業(yè)和職業(yè)素質(zhì)更無(wú)直接的聯(lián)系。這種不合乎國(guó)際運(yùn)營(yíng)規(guī)范的理念和封閉無(wú)知的認(rèn)識(shí)，極大地影響了相當(dāng)一部分企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和管理效率。　　如果我們?cè)俨恢匾暡少?gòu)體系的建立、流程的規(guī)范，如果我們的采購(gòu)人員仍局限于原始落后的人為行事、缺乏職業(yè)專(zhuān)長(zhǎng)和管理素質(zhì)，那么我們的企業(yè)也將陷于缺乏效益的市場(chǎng)局面和被動(dòng)淘汰的危險(xiǎn)境地?！　‘?dāng)然，有許多管理者也想建立完善的采購(gòu)管理系統(tǒng)、全面提升采購(gòu)人員的素質(zhì)，卻無(wú)從著手。組織人員參加專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，又花時(shí)間又費(fèi)錢(qián)；購(gòu)買(mǎi)一些書(shū)籍來(lái)邊學(xué)習(xí)邊運(yùn)用，卻找不到合適的、成體系的、實(shí)操性強(qiáng)的管理圖書(shū)。我們?cè)陂_(kāi)展企業(yè)管理咨詢(xún)過(guò)程中，就常常碰到這樣的老板、采購(gòu)經(jīng)理、采購(gòu)員。

內(nèi)容概要

本書(shū)詳細(xì)論述了采購(gòu)主管的職位認(rèn)知、采購(gòu)計(jì)劃的制訂與實(shí)施、供應(yīng)商選擇與管理、采購(gòu)談判與簽約、采購(gòu)訂單處理、采購(gòu)成本控制與采購(gòu)人員管理7部分內(nèi)容。     本書(shū)實(shí)用性強(qiáng)，可供制造業(yè)、服務(wù)業(yè)、零售業(yè)、商業(yè)、政府部門(mén)、教育機(jī)構(gòu)的管理者、采購(gòu)經(jīng)理、采購(gòu)員，以及新入職的大中專(zhuān)畢業(yè)生，有志于從事采購(gòu)管理的人士學(xué)習(xí)參考。

作者簡(jiǎn)介

　　李政，國(guó)家注冊(cè)物流師，經(jīng)濟(jì)師，廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)南國(guó)商學(xué)院教師，高等學(xué)校物流青年骨干教師，主要研究物流與供應(yīng)鏈管理，采購(gòu)管理，多年的外企工作經(jīng)歷，對(duì)采購(gòu)，物流，生產(chǎn)，銷(xiāo)售，品質(zhì)管理等方面有著豐富的操作經(jīng)驗(yàn)和實(shí)戰(zhàn)能力，長(zhǎng)期從事物流師，采購(gòu)師的培訓(xùn)工作。　　李亮，中國(guó)新聞學(xué)院畢業(yè)，后到中國(guó)傳媒大學(xué)深造，獲碩士學(xué)位，曾任新華社，華夏時(shí)報(bào)財(cái)經(jīng)記者，現(xiàn)在北京物資學(xué)院宣傳部工作，在國(guó)際采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理方面有一定的認(rèn)識(shí)和研究，曾多次去大型跨國(guó)企業(yè)和商業(yè)物流企業(yè)去實(shí)地考察和調(diào)研，了解一線(xiàn)采購(gòu)作業(yè)的運(yùn)作和實(shí)施。

書(shū)籍目錄

第一章 采購(gòu)主管職位認(rèn)知 　第一節(jié) 采購(gòu)主管崗位職責(zé)　　一、參與采購(gòu)管理的規(guī)劃　　二、采購(gòu)人員的管理　　三、建立良好的采購(gòu)工作程序　　四、控制采購(gòu)價(jià)格與成本　　五、供應(yīng)廠商管理　　六、對(duì)采購(gòu)計(jì)劃和購(gòu)貨合同執(zhí)行的控制　第二節(jié) 采購(gòu)主管的素質(zhì)要求　　一、采購(gòu)知識(shí)　　二、技術(shù)能力 　　三、風(fēng)險(xiǎn)管理能力　　四、人際關(guān)系與協(xié)作能力　　五、供應(yīng)鏈全局觀和國(guó)際視野　　六、良好的道德素養(yǎng)第二章 采購(gòu)計(jì)劃 　第一節(jié) 采購(gòu)計(jì)劃制訂　　一、編制采購(gòu)計(jì)劃的作用　　二、采購(gòu)計(jì)劃的種類(lèi)　　三、編制采購(gòu)計(jì)劃的依據(jù)　　四、編制采購(gòu)計(jì)劃的步驟　　　【范本1】物料用料清單　　　【范本2】存量管制卡　　　【范本3】物料年度采購(gòu)計(jì)劃　　　【范本4】物品采購(gòu)月計(jì)劃　　　【范本5】訂單采購(gòu)計(jì)劃表　　　【范本6】物品定期采購(gòu)計(jì)劃表　第二節(jié) MRP 采購(gòu)計(jì)劃　　一、什么是MRP　　二、MRP的原理　　三、如何確定MRP系統(tǒng)的采購(gòu)計(jì)劃第三章 供應(yīng)商選擇與管理 　第一節(jié) 供應(yīng)商開(kāi)發(fā)　　一、供應(yīng)商開(kāi)發(fā)的基本準(zhǔn)則　　二、供應(yīng)商開(kāi)發(fā)流程　　　【范本1】供應(yīng)商基本資料表　　　【范本2】供應(yīng)商問(wèn)卷調(diào)查表　　　【范本3】擬考察供應(yīng)商名錄　　　【范本4】供應(yīng)商評(píng)分卡　　　【范本5】供應(yīng)商考察表　　　【范本6】詢(xún)價(jià)單　　　【范本7】物料采購(gòu)詢(xún)價(jià)單　　　【范本8】采購(gòu)成本分析表　　　【范本9】供應(yīng)商比較表　　　【范本10】合格供應(yīng)商名錄　第二節(jié) 供應(yīng)商管理　　一、與供應(yīng)商建立雙向溝通　　二、監(jiān)視供應(yīng)商的交貨狀況　　　【范本11】A級(jí)供應(yīng)商交貨基本狀況一覽表　　　【范本12】供應(yīng)商交貨狀況一覽表　　　【范本13】檢驗(yàn)品質(zhì)異常報(bào)告　　　【范本14】供應(yīng)商異常處理聯(lián)絡(luò)單　　三、供應(yīng)商品質(zhì)抱怨處理　　　【范本15】品質(zhì)抱怨單　　　【范本16】品質(zhì)抱怨回復(fù)記錄表　　四、來(lái)料后段重大品質(zhì)問(wèn)題處理　　五、定期對(duì)供應(yīng)商考核　　　【范本17】供應(yīng)商評(píng)鑒表　　　【范本18】供應(yīng)商績(jī)效考核分?jǐn)?shù)表　　六、防止供應(yīng)商壟斷第四章 采購(gòu)談判與簽約第五章 采購(gòu)訂單處理 第六章 采購(gòu)成本控制 參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　五、供應(yīng)鏈全局觀和國(guó)際視野　　隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和國(guó)際貿(mào)易的日漸頻繁，我國(guó)企業(yè)的采購(gòu)方式也迅速向多元化方向發(fā)展。而目前最明顯的趨勢(shì)就是全球化采購(gòu)與本土化采購(gòu)相結(jié)合。與此同時(shí)，企業(yè)對(duì)采購(gòu)從業(yè)者的要求也開(kāi)始提高。以零售企業(yè)目前急需的采購(gòu)主管為例，由于零售企業(yè)要避免成品大量變成庫(kù)存沉淀，減少庫(kù)存占?jí)嘿Y金，這就要求其熟悉零售業(yè)采購(gòu)流程，保證采購(gòu)體系的有序運(yùn)作。另外，采購(gòu)主管除了全面負(fù)責(zé)公司采購(gòu)部的日常管理與運(yùn)作外，對(duì)采購(gòu)的管理范圍也從商品擴(kuò)大到外部資源及供應(yīng)商，并要針對(duì)供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的采購(gòu)工作予以合理的實(shí)施。　　在這種工作狀況的基礎(chǔ)上，采購(gòu)主管具備基于供應(yīng)鏈的溝通協(xié)調(diào)能力尤為重要。分析各家企業(yè)的招聘啟事可以發(fā)現(xiàn)，企業(yè)對(duì)所需人才的要求一般都提及溝通協(xié)調(diào)能力，這與中國(guó)企業(yè)日漸樹(shù)立的“供應(yīng)鏈管理制勝”觀念有很大關(guān)系?！　‖F(xiàn)在的采購(gòu)已經(jīng)是多元化、跨地區(qū)、跨國(guó)家的采購(gòu)，因此采購(gòu)人員要有很好的外語(yǔ)溝通技巧；隨時(shí)關(guān)注供應(yīng)鏈領(lǐng)域所發(fā)生的事件，如原材料價(jià)格波動(dòng)、氣候波動(dòng)等；對(duì)與采購(gòu)物料有影響的各種因素有敏銳的感覺(jué)；能夠及時(shí)做好預(yù)警及防范措施；并且還要了解國(guó)際上的最新技術(shù)及產(chǎn)品?！　×⒘己玫牡赖滤仞B(yǎng)　　腐敗大多出現(xiàn)在采購(gòu)與銷(xiāo)售環(huán)節(jié)。因?yàn)閹缀跛性诖笃髽I(yè)里做營(yíng)銷(xiāo)和采購(gòu)的人都對(duì)拿回扣的行為見(jiàn)怪不怪。但一些在行業(yè)中做到頂尖的采購(gòu)主管，大多具備很高的道德素養(yǎng)以及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，包括以下幾點(diǎn)。

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