有機(jī)化學(xué)

內(nèi)容概要

本書根據(jù)教育部高等學(xué)校化學(xué)與化工學(xué)科教學(xué)指導(dǎo)委員會對有機(jī)化學(xué)的教學(xué)基本要求編寫，是中國高等教育學(xué)會“中國高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的理論與發(fā)展研究”重點(diǎn)專項規(guī)劃立項課題(08CX01003)和遼寧省教育科學(xué)“十一五”規(guī)劃立項課題高校精品課程建設(shè)的理論與實(shí)踐研究(JG09DB112)的研究成果之一。     本教材按官能團(tuán)體系順序，脂肪族和芳香族混編方式編寫，重點(diǎn)介紹各類官能團(tuán)反應(yīng)和反應(yīng)機(jī)理，突出結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的依賴關(guān)系。全書共16章，分為三部分：第一部分為有機(jī)化學(xué)基本理論（包括化學(xué)鍵理論、立體化學(xué)基礎(chǔ)和有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)表征等）和烴類；第二部分為烴的衍生物，包括鹵代烴、含氧化合物和含氮化合物；第三部分為專論，包括雜環(huán)化合物、元素有機(jī)化合物和天然有機(jī)化合物等。每章后還精選多篇閱讀材料，并配有習(xí)題。     本書既可作為高等工科院校應(yīng)用化學(xué)、化工、材料、環(huán)境、生物、食品、制藥、安全、高分子等專業(yè)的教材，也可作為其它相關(guān)專業(yè)的教學(xué)用書或參考書，亦可作為相關(guān)行業(yè)工程技術(shù)人員的參考用書。

書籍目錄

第1章　緒論　1.1　有機(jī)化學(xué)的研究內(nèi)容　1.2　有機(jī)化合物的一般特點(diǎn)　1.3　有機(jī)化合物的分類　　1.3.1　按碳架分類　　1.3.2　按官能團(tuán)分類　1.4　有機(jī)化合物分子結(jié)構(gòu)和構(gòu)造式　1.5　共價鍵　　1.5.1　共價鍵的形成　　1.5.2　共價鍵的屬性　1.6　有機(jī)反應(yīng)的基本類型　　1.6.1　均裂　　1.6.2　異裂　1.7　有機(jī)化合物的研究方法　閱讀材料　習(xí)題第2章　烷烴　2.1　烷烴的通式和同分異構(gòu)　　2.1.1　烷烴的通式　　2.1.2　烷烴的同分異構(gòu)　2.2　烷基的概念　　2.2.1　伯、仲、叔、季碳原子和伯、仲、叔氫原子　　2.2.2　烷基　2.3　烷烴的命名　　2.3.1　普通命名法　　2.3.2　衍生命名法　　2.3.3　系統(tǒng)命名法　2.4　烷烴的結(jié)構(gòu)　　2.4.1　碳碳σ鍵的形成　　2.4.2　烷烴的構(gòu)象　2.5　烷烴的物理性質(zhì)　　2.5.1　沸點(diǎn)（b.p.）　　2.5.2　熔點(diǎn)(m.p.)　　2.5.3　相對密度　　2.5.4　溶解度　　2.5.5　折射率　2.6　烷烴的化學(xué)性質(zhì)　　2.6.1　自由基取代反應(yīng)　　2.6.2　氧化反應(yīng)　　2.6.3　異構(gòu)化反應(yīng)　　2.6.4　裂化反應(yīng)　2.7　烷烴的來源和制法　　2.7.1　烷烴的來源　　2.7.2　烷烴的制法　閱讀材料　習(xí)題第3章　不飽和烴　3.1　烯烴和炔烴的結(jié)構(gòu)　　3.1.1　碳碳雙鍵的形成　　3.1.2　碳碳三鍵的形成　　3.1.3　π鍵的特性　3.2　烯烴和炔烴的通式和同分異構(gòu)　　3.2.1　烯烴和炔烴的通式　　3.2.2　烯烴和炔烴的同分異構(gòu)　3.3　烯烴和炔烴的命名　　3.3.1　烯烴、炔烴的衍生命名法　　3.3.2　烯烴、炔烴的系統(tǒng)命名法　　3.3.3　烯烴順反異構(gòu)的命名　3.4　烯烴和炔烴的物理性質(zhì)　3.5　烯烴和炔烴的化學(xué)性質(zhì)　　3.5.1　加氫　　3.5.2　親電加成　　3.5.3　自由基加成　　3.5.4　親核加成　　3.5.5　氧化反應(yīng)　　3.5.6　α-氫原子的反應(yīng)　　3.5.7　炔烴的活潑氫反應(yīng)　　3.5.8　聚合反應(yīng)　3.6　烯烴和炔烴的來源和制法　　3.6.1　烯烴的來源　　3.6.2　烯烴的制法　　3.6.3　乙炔的工業(yè)生產(chǎn)　　3.6.4　炔烴的制法　3.7　二烯烴的分類和命名　　3.7.1　二烯烴的分類　　3.7.2　二烯烴的命名和異構(gòu)現(xiàn)象　3.8　二烯烴的結(jié)構(gòu)　　3.8.1　丙二烯的結(jié)構(gòu)　　3.8.2　1,3-丁二烯烴的結(jié)構(gòu)　3.9　共軛體系　　3.9.1　π-π共軛體系　　3.9.2　p-π共軛體系　　3.9.3　超共軛體系　　3.9.4　共軛體系的特點(diǎn)　　3.9.5　共軛效應(yīng)的類型　3.10　共振論　　3.10.1　共振論的基本概念　　3.10.2　共振論的應(yīng)用　3.11　共軛二烯烴的化學(xué)性質(zhì)　　3.11.1　親電加成反應(yīng)　　3.11.2　1,4-親電加成的理論解釋　　3.11.3　雙烯合成反應(yīng)——Diels-Alder反應(yīng)　　3.11.4　電環(huán)化反應(yīng)　　3.11.5　周環(huán)反應(yīng)　　3.11.6　聚合反應(yīng)與合成橡膠　3.12　共軛二烯烴的制法　　3.12.1　1,3-丁二烯的工業(yè)制法　　3.12.2　2-甲基-1,3-丁二烯的制法　　3.12.3　環(huán)戊二烯的制法和化學(xué)性質(zhì)　閱讀材料 　習(xí)題第4章　脂環(huán)烴第5章　芳烴第6章　對映異構(gòu)第7章　鹵代烴第8章　光波譜分析在有機(jī)化學(xué)中的應(yīng)用第9章　醇、酚和醚第10章　醛、酮和醌第11章　羧酸及其衍生物第12章　β-二羰基化合物第13章　含氮化合物第14章　雜環(huán)化合物第15章　元素有機(jī)化合物第16章　天然有機(jī)化合物參考文獻(xiàn)關(guān)鍵詞索引西文人名索引

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