物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)

內(nèi)容概要

本書(shū)是根據(jù)工科課程體系的特點(diǎn)編寫(xiě)的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材。全書(shū)共分8章，含45個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。主要實(shí)驗(yàn)內(nèi)容包括：物質(zhì)熱力學(xué)性質(zhì)的測(cè)定、電解質(zhì)溶液性質(zhì)和電化學(xué)性質(zhì)的測(cè)定、化學(xué)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)性質(zhì)的測(cè)定、界面與膠體性質(zhì)的測(cè)定、結(jié)構(gòu)化學(xué)實(shí)驗(yàn)等。此外，為了提升學(xué)生科學(xué)地分析和處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的能力，本書(shū)第1章詳細(xì)介紹了實(shí)驗(yàn)誤差的分析和數(shù)據(jù)的處理方法。在第7章還介紹了與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的儀器設(shè)備的使用知識(shí)。為方便使用，本書(shū)最后一章收錄了有關(guān)的物理化學(xué)常用數(shù)據(jù)。     本書(shū)可作為高等院?；瘜W(xué)與化工、應(yīng)用化學(xué)、材料科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、環(huán)境工程、冶金、礦物加工、采礦安全、成型控制、生物工程等專(zhuān)業(yè)本科學(xué)生的實(shí)驗(yàn)教學(xué)用書(shū)，也可供從事相關(guān)工作的讀者參考使用。

書(shū)籍目錄

第1章 緒論  1.1 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的和要求  1.2 誤差分析和數(shù)據(jù)處理第2章 物質(zhì)熱力學(xué)性質(zhì)的測(cè)定  2.1 酸堿反應(yīng)中和熱的測(cè)定  2.2 量熱法測(cè)定萘的燃燒熱  2.3 靜態(tài)法測(cè)定液體的飽和蒸氣壓  2.4 凝固點(diǎn)降低法測(cè)定物質(zhì)的摩爾質(zhì)量  2.5 循環(huán)法測(cè)定碳的氣化反應(yīng)平衡常數(shù)  2.6 多相平衡反應(yīng)——一氧化碳還原鐵礦石的熱力學(xué)分析  2.7 差熱分析實(shí)驗(yàn)  2.8 熱分析法繪制Bi－Sn二組分體系的相圖  2.9 環(huán)己烷－乙醇完全互溶雙液系氣液平衡相圖的繪制  2.10 溶解度法繪制苯酚－水部分互溶雙液系相圖  2.11 苯－乙酸－水三組分體系等溫相圖的繪制  2.12 氣相色譜法測(cè)定無(wú)限稀釋溶液的活度系數(shù)  2.13 密度法測(cè)定NaCl水溶液的表觀摩爾體積和偏摩爾體積第3章 電解質(zhì)溶液性質(zhì)和電化學(xué)性質(zhì)的測(cè)定  3.1 界面法測(cè)定電解質(zhì)水溶液中離子的遷移數(shù)  3.2 電解質(zhì)水溶液導(dǎo)電性質(zhì)的分析  3.3 電導(dǎo)法測(cè)定蛋白質(zhì)水溶液的等電點(diǎn)  3.4 補(bǔ)償法測(cè)定原電池的電動(dòng)勢(shì)  3.5 電化學(xué)法測(cè)定化學(xué)反應(yīng)的熱力學(xué)函數(shù)  3.6 電極電勢(shì)－pH圖的繪制及分析  3.7 恒電流法測(cè)量鋅的穩(wěn)態(tài)極化曲線  3.8 恒電勢(shì)法測(cè)量并分析鐵的極化和鈍化曲線  3.9 鋅電極循環(huán)伏安曲線的測(cè)量  3.10 循環(huán)伏安法研究［Fe(CN)6］3-/［Fe(CN)6］4-電極反應(yīng)動(dòng)力學(xué)  3.11 氫超電勢(shì)的測(cè)定  3.12 ZnSO4水溶液分解電壓的測(cè)定第4章 化學(xué)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)性質(zhì)的測(cè)定  4.1 電導(dǎo)法測(cè)定乙酸乙酯皂化反應(yīng)的速率常數(shù)  4.2 量氣法測(cè)定過(guò)氧化氫分解反應(yīng)的速率常數(shù)  4.3 分光光度法推測(cè)丙酮碘化反應(yīng)的速率方程  4.4 分光光度法測(cè)定蔗糖酶的米氏常數(shù)  4.5 弛豫法測(cè)定鉻酸根－重鉻酸根離子反應(yīng)速率常數(shù)  4.6 旋光光度法測(cè)定蔗糖水解反應(yīng)的速率常數(shù)  4.7 指示劑法測(cè)定Na2S2O3在膠體中的擴(kuò)散系數(shù)  4.8 復(fù)相催化甲醇分解反應(yīng)的動(dòng)力學(xué)分析  4.9 非平衡過(guò)程動(dòng)力學(xué)分析的實(shí)例——B－Z振蕩反應(yīng)第5章 界面與膠體性質(zhì)的測(cè)定  5.1 表面活性劑臨界膠束濃度的測(cè)定  5.2 溶液吸附法測(cè)定活性炭的比表面積  5.3 接觸角的測(cè)定  5.4 氣泡最大壓力法研究溶液界面上的吸附作用  5.5 電泳法測(cè)定Fe(OH)3溶膠的動(dòng)電電勢(shì)  5.6 電滲法測(cè)定SiO2對(duì)KCl水溶液的動(dòng)電電勢(shì)  5.7 微觀法測(cè)定膠體的粒徑及動(dòng)電電勢(shì)第6章 結(jié)構(gòu)化學(xué)實(shí)驗(yàn)第7章 實(shí)驗(yàn)儀器及使用方法第8章 部分物理化學(xué)常用數(shù)據(jù)表參考文獻(xiàn)

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