環(huán)境友好型農業(yè)模式與技術

前言

農業(yè)是國民經濟的基礎產業(yè)，在我國全面建設小康社會的進程中，保持農業(yè)與社會的協調和可持續(xù)發(fā)展所面臨的困難與問題很多，其中的資源約束和環(huán)境問題日益突出，需要得到社會各界的關注。農業(yè)是一個開放系統(tǒng)，承擔著生產、生活、生態(tài)三大功能。從生態(tài)角度，農業(yè)環(huán)境直接影響著國家整個生態(tài)環(huán)境的安全。目前我國整體上已進入以環(huán)境優(yōu)化、生態(tài)協調的經濟增長為主的新階段，促進現代農業(yè)的發(fā)展必須優(yōu)先考慮環(huán)境問題，堅持發(fā)展環(huán)境友好型農業(yè)新模式。農業(yè)生產是社會經濟再生產和自然生物再生產的統(tǒng)一，即傳統(tǒng)經濟循環(huán)“生產-流通-消費-廢棄物”和生態(tài)循環(huán)“資源-生產-消費-再生資源”的有機結合。經濟再生產要求經濟不斷增長，以滿足人們生活水平不斷提高的需求和社會發(fā)展的客觀要求，生態(tài)平衡與環(huán)境良好，是生態(tài)系統(tǒng)發(fā)展演替的客觀要求。我國經濟發(fā)展的進程中，將長期存在著資本驅動型、資源消耗型經濟發(fā)展的特征，經濟增長與資源保障、環(huán)境保護之間的矛盾。協調具有增長型機制的經濟活動需求無限性與具有穩(wěn)定型機制的生態(tài)系統(tǒng)供給有限性之間的矛盾，達到既能滿足經濟發(fā)展的需要，又能保持生態(tài)環(huán)境良好，實現農業(yè)與社會全面、可持續(xù)發(fā)展相適應，是農業(yè)生產的主要任務，也是我國整個社會發(fā)展的關鍵和難點。在促進人口、資源、環(huán)境協調與和諧發(fā)展的背景下，將生態(tài)環(huán)境保護和循環(huán)經濟的理念運用于現代農業(yè)生產具有非常重要的現實意義。

內容概要

本書結合目前我國有機農業(yè)、生態(tài)農業(yè)、循環(huán)農業(yè)等環(huán)境友好型農業(yè)模式建設取得的經驗和成果，系統(tǒng)闡述了這幾種農業(yè)模式的基本原理、理論與生產技術，同時介紹了畜禽糞便、秸稈、沼氣綜合利用技術，養(yǎng)分資源綜合管理技術，節(jié)水工程技術等具體實例，探討環(huán)境友好型農業(yè)生產技術和有機農業(yè)、生態(tài)農業(yè)、循環(huán)農業(yè)的發(fā)展模式，促進我國農業(yè)的全面可持續(xù)發(fā)展。     本書內容全面，重點突出，適合于從事與環(huán)境友好型農業(yè)模式相關的管理、經營、生產、教育和科研等各行業(yè)人員使用。

書籍目錄

第一章　環(huán)境友好型農業(yè)概述 　第一節(jié)　環(huán)境友好型農業(yè)的背景與內涵 　　一、背景 　　二、內涵 　第二節(jié)　環(huán)境友好型農業(yè)的基本特征 　　一、基本原則 　　二、結構層次 　　三、特征 　第三節(jié)　環(huán)境友好型農業(yè)的目標與意義 　　一、目標 　　二、發(fā)展環(huán)境友好型農業(yè)是我國現代農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇 第二章　環(huán)境友好型農業(yè)模式之有機農業(yè) 　第一節(jié)　有機農業(yè)的概念與特征 　　一、有機農業(yè)的概念 　　二、有機農業(yè)的特征 　第二節(jié)　有機農業(yè)的發(fā)展原理 　　一、有機農業(yè)的基本原則 　　二、有機農業(yè)的理念 　　三、有機農業(yè)的實踐基礎 　第三節(jié)　有機農業(yè)基地建設與質量控制 　　一、有機農業(yè)基地的選擇與建設 　　二、有機農業(yè)基地轉換 　　三、有機農業(yè)的質量控制 第三章　環(huán)境友好型農業(yè)模式之生態(tài)農業(yè) 　第一節(jié)　生態(tài)農業(yè)的概念與特征 　　一、生態(tài)農業(yè)的概念 　　二、生態(tài)農業(yè)的特征 　第二節(jié)　生態(tài)農業(yè)的發(fā)展原理 　　一、生態(tài)農業(yè)的理論基礎 　　二、生態(tài)農業(yè)建設的基本原則 　　三、生態(tài)農業(yè)建設的主要內容 　第三節(jié)　生態(tài)農業(yè)工程概述 　　一、生態(tài)農業(yè)與生態(tài)農業(yè)工程 　　二、我國生態(tài)農業(yè)工程的概念及特點 　　三、生態(tài)農業(yè)工程的主要技術類型 　　四、不同類別生態(tài)農業(yè)工程簡介 第四章　環(huán)境友好型農業(yè)模式之循環(huán)農業(yè) 　第一節(jié)　循環(huán)農業(yè)的概念與特征 　　一、循環(huán)農業(yè)的概念 　　二、循環(huán)農業(yè)的特征 　第二節(jié)　循環(huán)農業(yè)的發(fā)展原理 　　一、農業(yè)循環(huán)經濟思想的發(fā)展 　　二、循環(huán)農業(yè)的路徑流程 　　三、循環(huán)農業(yè)產業(yè)創(chuàng)新與價值增值 　　四、循環(huán)農業(yè)的實踐基礎 　第三節(jié)　循環(huán)農業(yè)發(fā)展模式的構建 　　一、循環(huán)農業(yè)模式的內涵 　　二、循環(huán)農業(yè)的發(fā)展模式 　　三、循環(huán)農業(yè)模式構建中應注意的問題 　　四、循環(huán)農業(yè)的產業(yè)鏈構建 第五章　環(huán)境友好型實用農業(yè)技術 第六章　環(huán)境友好型農業(yè)實踐案例 參考文獻

章節(jié)摘錄

插圖：在循環(huán)農業(yè)把經濟活動組織成為“自然資源一產品和用品一再生資源”的反饋式流程，所有的原料都能在這個經濟循環(huán)中得到最合理地利用，能源得到多層次開發(fā)利用，從而使經濟活動對自然環(huán)境的影響減少到盡可能小的程度。（2）農業(yè)生產目標不同傳統(tǒng)農業(yè)的生產目標是借助外界的物質能量投入獲得盡可能多的農產品，進入農業(yè)系統(tǒng)而未轉化為生物產品的部分即為丟棄物，因此，傳統(tǒng)農業(yè)生產的維持需要源源不斷的投人物質和能量，而生產的擴大則需要物質能量投入的增加。循環(huán)農業(yè)的目標除了獲得農產品之外，還加上了一個目標——生態(tài)環(huán)境可持續(xù)。在循環(huán)農業(yè)中將獲得產品和生態(tài)環(huán)境保護的目標有機協調。（3）循環(huán)農業(yè)生態(tài)環(huán)境保護的手段有別于傳統(tǒng)農業(yè)傳統(tǒng)農業(yè)面對生態(tài)保護和生產發(fā)展的矛盾時常常顯得束手無策，這對傳統(tǒng)農業(yè)而言是一個兩難的選題，在傳統(tǒng)農業(yè)的資源觀下，保護環(huán)境的手段就是節(jié)制生產。而循環(huán)農業(yè)則跳出兩難境地同時實現農業(yè)生產發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護目標，實現這些目標的手段就是按照循環(huán)經濟3R原則，通過把不同農業(yè)生產環(huán)節(jié)和項目在時空上重新安排，實現“資源（外部的物質和能量輸入）一利用（農業(yè)生產過程）一資源（再利用，物質能量的輸入）”方式來達到系統(tǒng)外物質能量輸入最小化、系統(tǒng)排放最小化。（4）生產的環(huán)境后果不同在人類需求總量不斷增長的情況下，傳統(tǒng)農業(yè)的物質能量單向流動的生產方式必然導致環(huán)境負荷越來越重；而循環(huán)農業(yè)由于形成了閉環(huán)系統(tǒng)，物質能量通過閉環(huán)實現循環(huán)利用，從而最大程度地減少了向農業(yè)系統(tǒng)之外的排放，能夠有效地將排放控制在環(huán)境容量和生態(tài)閾值之內（圖4-1）。

編輯推薦

《環(huán)境友好型農業(yè)模式與技術》是由化學工業(yè)出版社出版的。

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