植物油料加工產(chǎn)業(yè)學(xué)（下冊(cè)）

內(nèi)容概要

《植物油料加工產(chǎn)業(yè)學(xué)(下冊(cè))》共分上、下兩冊(cè)7篇49章，從產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度研究植物油料加工產(chǎn)業(yè)實(shí)踐的工程技術(shù)問(wèn)題和解決的途徑。通篇貫穿了工程科學(xué)、工程實(shí)踐、工程效益與效能提升發(fā)展的主線，從產(chǎn)業(yè)概論到植物油料加工實(shí)踐，從技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)到過(guò)程控制、從政策法規(guī)到產(chǎn)業(yè)環(huán)境，較為系統(tǒng)地闡述了以植物油料為加工對(duì)象的產(chǎn)業(yè)化實(shí)踐意義和工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
《植物油料加工產(chǎn)業(yè)學(xué)(下冊(cè))》適合從事油料加工的技術(shù)人員、管理人員、培訓(xùn)人員參考。

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