流體輸送與傳熱技術(shù)

前言

　　《流體輸送與傳熱技術(shù)》是根據(jù)高等職業(yè)教育以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、走“工學(xué)結(jié)合”之路，培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線的高等技術(shù)應(yīng)用型人才的需要而編寫的。本書內(nèi)容以國(guó)家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)為統(tǒng)領(lǐng)，與職業(yè)培訓(xùn)相互滲透、相互貫通，突出高職教育特色，采用項(xiàng)目教學(xué)法，體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式，能較好地滿足實(shí)際教學(xué)需要。　　本書針對(duì)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)對(duì)知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)的要求，明確流體輸送及換熱技術(shù)的教學(xué)內(nèi)容，把理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)技術(shù)實(shí)踐知識(shí)與技術(shù)理論知識(shí)的統(tǒng)一。教材內(nèi)容不是以經(jīng)驗(yàn)、解釋或理論研究為主，而是以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)化工產(chǎn)品的過(guò)程為目的。采用項(xiàng)目教學(xué)的方式進(jìn)行知識(shí)的傳授，打破知識(shí)的學(xué)科體系，按照“工作任務(wù)完成”的需要來(lái)組織教學(xué)內(nèi)容，通過(guò)完成工作任務(wù)的過(guò)程來(lái)學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐一體化，全面實(shí)現(xiàn)在校學(xué)習(xí)與企業(yè)實(shí)踐的無(wú)縫對(duì)接?！　〗滩倪x擇工程實(shí)例來(lái)具體實(shí)施工作任務(wù)的教學(xué)，通過(guò)仿真訓(xùn)練、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、實(shí)際操作等手段，使學(xué)生體驗(yàn)整個(gè)工作過(guò)程，強(qiáng)調(diào)工程操作和訓(xùn)練。通過(guò)項(xiàng)目引出工作任務(wù)，把流體輸送及換熱技術(shù)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本原理、設(shè)備結(jié)構(gòu)、操作、控制方法分解到各個(gè)工作任務(wù)中?！　”緯鴱捏w例上力求靈活與多樣化，便于學(xué)生自主學(xué)習(xí)。每個(gè)項(xiàng)目都設(shè)有“教學(xué)目標(biāo)”、“工作任務(wù)”、“理論知識(shí)”、“實(shí)踐操作”、“知識(shí)拓展”及“學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)”，使學(xué)生明確學(xué)習(xí)目的、內(nèi)容、重點(diǎn)、學(xué)習(xí)方式及應(yīng)達(dá)到的要求和能力，模塊后附有“自測(cè)練習(xí)”，體現(xiàn)以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為核心，注重啟發(fā)引導(dǎo)，以利于開(kāi)闊學(xué)生視野、提高應(yīng)用能力?！　”緯勺鳛楦叩嚷殬I(yè)教育石油化工、應(yīng)用化工、有機(jī)化工、無(wú)機(jī)化工、高分子化工、輕化工、制藥、生物等專業(yè)的教材，也可供從事化工生產(chǎn)和管理的工程技術(shù)人員參考。

內(nèi)容概要

本書采用“項(xiàng)目教學(xué)”方法，按模塊化編寫，以化工單元操作技術(shù)為主線，培養(yǎng)學(xué)生從事化工生產(chǎn)的職業(yè)能力，堅(jiān)持國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與生產(chǎn)崗位需求相結(jié)合，建立了真實(shí)職業(yè)環(huán)境和虛擬職業(yè)環(huán)境相結(jié)合的實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系。內(nèi)容包括：緒論、流體流動(dòng)及應(yīng)用技術(shù)、流體輸送設(shè)備及操作技術(shù)、傳熱操作技術(shù)。通過(guò)工程實(shí)例，采用“工學(xué)結(jié)合”教學(xué)模式，用工作任務(wù)引領(lǐng)專業(yè)知識(shí)，以項(xiàng)目為單位分解原來(lái)的知識(shí)體系，使知識(shí)點(diǎn)分布合理，使學(xué)生在項(xiàng)目的逐個(gè)完成過(guò)程中來(lái)掌握知識(shí)。重點(diǎn)介紹流體輸送及傳熱技術(shù)的應(yīng)用、生產(chǎn)原理、設(shè)備結(jié)構(gòu)、操作方法及設(shè)備使用維護(hù)，每個(gè)模塊內(nèi)容包括教學(xué)目標(biāo)、工作任務(wù)、理論知識(shí)、實(shí)踐操作、知識(shí)拓展及學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)幾部分。以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為核心，注重啟發(fā)引導(dǎo)，開(kāi)闊學(xué)生視野，提高應(yīng)用能力。    本書可作為高等職業(yè)教育石油化工、應(yīng)用化工、有機(jī)化工、無(wú)機(jī)化工、高分子化工、輕化工、制藥、生物等專業(yè)的教材和相關(guān)企業(yè)高技能人才的培訓(xùn)教材，也可供從事化工生產(chǎn)和管理的工程技術(shù)人員參考。

書籍目錄

緒論　一、化工生產(chǎn)過(guò)程　二、化工單元操作　三、本門課程的性質(zhì)、內(nèi)容和任務(wù)模塊一  流體流動(dòng)及應(yīng)用技術(shù)　項(xiàng)目1　流體輸送系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)　　教學(xué)目標(biāo)　　工作任務(wù)　　理論知識(shí)　　　一、流體輸送案例　　　二、流體輸送系統(tǒng)的構(gòu)成　　實(shí)踐操作　　  三、流體輸送實(shí)訓(xùn)　　知識(shí)拓展　　  四、化工管路的分類　　  五、閥門的型號(hào)及標(biāo)識(shí)　　學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)　項(xiàng)目2　流體的壓力及液位測(cè)量　　教學(xué)目標(biāo)　　工作任務(wù)　　理論知識(shí)　  　一、流體的密度　　  二、流體的壓強(qiáng)　　  三、靜力學(xué)方程　　  四、壓力測(cè)量　　  五、液位測(cè)量　　實(shí)踐操作　　  六、液位控制仿真訓(xùn)練　　  七、反應(yīng)釜液位控制　　知識(shí)拓展　　  八、流體靜力學(xué)界面控制裝置　　學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)　項(xiàng)目3　流體輸送的工藝計(jì)算　　教學(xué)目標(biāo)　　工作任務(wù)　　理論知識(shí)　　　一、流量和流速　　　二、穩(wěn)定流動(dòng)和不穩(wěn)定流動(dòng)　　　三、連續(xù)性方程　　　四、柏努利方程　　技能訓(xùn)練　　  五、流體輸送的工藝計(jì)算　　  六、柏努利方程實(shí)驗(yàn)　　知識(shí)拓展　　  七、復(fù)雜管路的計(jì)算原則　　學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)　項(xiàng)目4　流動(dòng)阻力的計(jì)算　　教學(xué)目標(biāo)　　工作任務(wù)　　理論知識(shí)　　　一、流體的黏度　　　二、流體的流動(dòng)型態(tài)　　　三、流體在圓管內(nèi)的速度分布　　　四、流體阻力產(chǎn)生的原因及分類　　　五、流動(dòng)阻力計(jì)算　　實(shí)踐操作　　　六、雷諾實(shí)驗(yàn)　　　七、流動(dòng)阻力實(shí)驗(yàn)　　　八、閥門故障及排除　　知識(shí)拓展　　  九、減小流動(dòng)阻力的措施　　學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)　項(xiàng)目5　流體的流量測(cè)量　　教學(xué)目標(biāo)　　工作任務(wù)　　理論知識(shí)　　  一、流量計(jì)的分類　　  二、孔板流量計(jì)　　  三、文氏流量計(jì)　　  四、轉(zhuǎn)子流量計(jì)　　實(shí)踐操作　　  五、常用的流量計(jì)及使用　　  六、孔板流量計(jì)的校驗(yàn)　　  七、文丘里流量計(jì)標(biāo)定　　知識(shí)拓展　　　八、流量控制　　……模塊二　流體輸送機(jī)械及操作技術(shù)模塊三　傳熱操作技術(shù)全書主要符號(hào)說(shuō)明附錄參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　模塊一 流體流動(dòng)及應(yīng)用技術(shù)　　流體包括液體和氣體，其特征是具有流動(dòng)性。液體的體積隨壓力和溫度的變化很小，所以一般將液體稱為不可壓縮流體；氣體具有明顯的熱膨脹和可壓縮性，稱為可壓縮流體?！　』どa(chǎn)中所處理的物料大多為流體，由于工藝的要求，常常需要把液體從一個(gè)設(shè)備輸送至另一個(gè)設(shè)備，從一個(gè)車間輸送至另一個(gè)車間；此外，化工生產(chǎn)中的傳熱、傳質(zhì)以及化學(xué)反應(yīng)大多數(shù)是在流動(dòng)流體中進(jìn)行的，與流體的流動(dòng)形態(tài)密切相關(guān)。因此流體流動(dòng)及應(yīng)用技術(shù)在化工生產(chǎn)中占有非常重要的地位，是化工過(guò)程中最為普遍的單元操作之一，對(duì)于保證生產(chǎn)的進(jìn)行、強(qiáng)化設(shè)備的操作及產(chǎn)品的成本有巨大的影響。　　研究流體流動(dòng)及應(yīng)用技術(shù)主要解決以下問(wèn)題?！　。?）流體的輸送在流體輸送過(guò)程中，需要選擇適宜的流速，以確定輸送管路的直徑；需要估算流動(dòng)阻力，以確定高位槽的位置、流體的輸送壓力及輸送機(jī)械所需功率等；需要選擇適宜的管材、管件及閥門，合理地布置和設(shè)計(jì)管路?！　。?）壓力、 液位和流量的測(cè)量對(duì)設(shè)備和管道內(nèi)的壓力、液位及流量等參數(shù)進(jìn)行測(cè)量，以便控制生產(chǎn)過(guò)程，合理選用和安裝測(cè)量?jī)x表?！　。?）為強(qiáng)化設(shè)備提供適宜的操作條件流體的流動(dòng)形態(tài)直接影響流體的流動(dòng)和輸送，并對(duì)傳熱、傳熱和化學(xué)反應(yīng)等有著顯著的影響。研究流體流動(dòng)的規(guī)律對(duì)尋找設(shè)備的強(qiáng)化途徑具有重要意義。

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    流體輸送與傳熱技術(shù) PDF格式下載

---