現(xiàn)代溫室工程

前言

　　進(jìn)入21世紀(jì)，我國現(xiàn)代化設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)入到了一個快速引進(jìn)后的自我發(fā)展起步階段，無論是教學(xué)還是生產(chǎn)單位和個人都渴望有一部全面系統(tǒng)介紹現(xiàn)代溫室的書籍，《現(xiàn)代溫室工程》（第一版）的出版正值這一需求空前高漲的時刻。該書出版后立刻受到溫室行業(yè)內(nèi)廣大讀者的熱烈歡迎，溫室生產(chǎn)企業(yè)、大專院校以及溫室建設(shè)者都爭先購買，6年內(nèi)經(jīng)過再次印刷仍然供不應(yīng)求，現(xiàn)有10多所大學(xué)已經(jīng)將該書作為大學(xué)生和研究生的教材，很多溫室企業(yè)要求人手一本，是溫室工作者的基本工具書。該書的出版為我國溫室業(yè)的發(fā)展做出了非常積極的貢獻(xiàn)?！　≡凇冬F(xiàn)代溫室工程》出版后的6年里，我國溫室建設(shè)的步伐迅速加快，國家將設(shè)施農(nóng)業(yè)作為解決“三農(nóng)”問題的重要手段，鼓勵廣大農(nóng)村和城市企業(yè)發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)。溫室作為設(shè)施農(nóng)業(yè)的重要載體，是發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的基本裝備。這幾年，隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)步伐的加快和對設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)需求的增加，國家及各級科研和教學(xué)單位也加大了對設(shè)施農(nóng)業(yè)科研和技術(shù)的開發(fā)，新技術(shù)、新材料不斷涌現(xiàn)。為保持《現(xiàn)代溫室工程》作為前沿性學(xué)科的先進(jìn)性，更新陳舊知識、融入最新技術(shù)成果非常必要。為此，經(jīng)原書作者與化學(xué)工業(yè)出版社協(xié)商，決定以《現(xiàn)代溫室工程》（第二版）的形式將該書重新修訂出版?！　≡侔嫘聲谠鏁幕A(chǔ)上增加了“溫室用機具與設(shè)備”一章，對溫室中使用的播種機具、耕耘機具、植保機具、收獲包裝機具以及基質(zhì)消毒機具等做了介紹；在新版的“緒論”和“溫室建筑結(jié)構(gòu)”的章節(jié)中增加了日光溫室和塑料大棚的相關(guān)內(nèi)容，尤其增加了“溫室的分類、規(guī)格”等內(nèi)容。由于《現(xiàn)代溫室工程》（第一版）的出版已經(jīng)有6年了，在這6年里，我國溫室的發(fā)展速度很快，技術(shù)不斷更新，所以在《現(xiàn)代溫室工程》（第二版）中對各章節(jié)的內(nèi)容都進(jìn)行了更新或補充，如在“溫室加溫”中增加了“地源熱泵”的內(nèi)容；在“無土栽培”中增加了“管道栽培、墻式栽培、樹式栽培等”；在“CO2施肥”中增加了“煙囪尾氣回收利用、四位一體生產(chǎn)模式”等內(nèi)容；在“溫室灌溉與施肥”中增加了“潮汐灌溉”；在“投資與效益”中按照最新的農(nóng)業(yè)工程投資預(yù)算方法對預(yù)算的項目和方法進(jìn)行了修訂；附錄中的“國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)”也做了更新。此外，在再版新書中對原版舊書中的一些錯誤進(jìn)行了修正。

內(nèi)容概要

本書全面系統(tǒng)地介紹了現(xiàn)代溫室建設(shè)的各個方面，主要內(nèi)容包括溫室環(huán)境原理、溫室建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計、透光覆蓋材料選擇與安裝、溫室環(huán)境調(diào)控（通風(fēng)、降溫、加溫、灌溉、補光、CO2施肥）設(shè)備與技術(shù)、溫室無土栽培設(shè)施、溫室內(nèi)操作機具、溫室投資效益分析以及溫室建設(shè)的工程管理等。本書涵蓋了現(xiàn)代溫室工程涉及的幾乎所有的內(nèi)容，體現(xiàn)了現(xiàn)代溫室工程技術(shù)的系統(tǒng)性和完整性，代表了現(xiàn)代溫室技術(shù)的發(fā)展水平，具有很強的實用性。     本書可供溫室企業(yè)工程技術(shù)人員、管理人員、溫室種植者及研究人員閱讀使用，也可供大專院校相關(guān)專業(yè)師生參考。

書籍目錄

第一章 緒論 　第一節(jié) 溫室及其特點 　　一、溫室及其工作原理 　　二、溫室主要技術(shù)性能指標(biāo) 　　三、溫室建設(shè)的特點 　第二節(jié) 溫室的起源與發(fā)展 　　一、我國溫室的起源 　　二、世界各國溫室的起源 　　三、世界各國現(xiàn)代溫室的發(fā)展 　第三節(jié) 溫室在我 國的興起與發(fā)展 　　一、我國現(xiàn)代溫室的興起 　　二、我國現(xiàn)代溫室的快速發(fā)展 　　三、我國塑料棚和日光溫室的興起和發(fā)展 　　四、我國溫室標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程 　　五、我國蓬勃發(fā)展的溫室制造業(yè) 　第四節(jié) 溫室發(fā)展趨勢與前景 　　一、發(fā)達(dá)國家現(xiàn)代溫室和設(shè)施園藝業(yè)的發(fā)展趨勢與前景 　　二、我國溫室和設(shè)施園藝的發(fā)展趨勢與前景 第二章 溫室環(huán)境原理 　第一節(jié) 作物與環(huán)境 　　一、作物生長的自然環(huán)境 　　二、作物生產(chǎn)與環(huán)境的關(guān)系 　　三、溫室作物環(huán)境 　第二節(jié) 溫室光環(huán)境 　　一、太陽輻射原理 　　二、溫室內(nèi)的光照條件 　　三、光照的生物學(xué)效應(yīng) 　　四、溫室光照控制與調(diào)節(jié)  　第三節(jié) 溫室溫度環(huán)境 　　一、地表附近溫度及其變化 　　二、溫室內(nèi)溫度條件 　　三、溫度的生物學(xué)效應(yīng) 　　四、溫室溫度調(diào)節(jié) 與控制 　第四節(jié) 溫室濕度環(huán)境 　　一、水分形態(tài)及其變化 　　二、濕度環(huán)境對作物的影響 　　三、溫室濕度環(huán)境特點 　　四、溫室濕度環(huán)境調(diào)節(jié) 與控制 　第五節(jié) 溫室氣體環(huán)境 　　一、大氣組成及其變化 　　二、空氣環(huán)境對作物的影響 　　三、溫室內(nèi)空氣環(huán)境 　　四、溫室空氣環(huán)境調(diào)節(jié) 與控制 　第六節(jié) 溫室土壤環(huán)境 　　一、土壤物理性狀與作物的關(guān)系 　　二、土壤化學(xué)性狀與作物的關(guān)系 　　三、土壤中生物環(huán)境與作物的關(guān)系 　　四、溫室中土壤環(huán)境特點 　　五、溫室土壤環(huán)境調(diào)節(jié)  第三章 溫室建筑與結(jié)構(gòu) 　第一節(jié) 溫室的分類與命名 　　一、根據(jù)溫室的用途分類 　　二、根據(jù)室內(nèi)溫度分類 　　三、根據(jù)主體結(jié)構(gòu)建筑材料分類 　　四、根據(jù)溫室透光覆蓋材料分類 　　五、根據(jù)溫室是否連跨分類 　　六、根據(jù)屋面上采光面的多少分類 　　七、按照溫室的加溫方式分類 　　八、按照溫室的屋面形式分類 　第二節(jié) 溫室的結(jié)構(gòu)形式 　　一、塑料大棚的結(jié)構(gòu)形式 　　二、日光溫室結(jié)構(gòu)形式 　　三、玻璃溫室結(jié)構(gòu)形式 　　四、塑料溫室結(jié)構(gòu)形式 　第三節(jié) 溫室的規(guī)格與編號 　　一、裝配式鋼管塑料大棚的規(guī)格與編號 　　二、連棟溫室規(guī)格與編號 　　三、日光溫室規(guī)格與編號 　第四節(jié) 溫室選型與總平面布局 　　一、典型溫室的主要性能與特點 　　二、溫室形式的選擇與應(yīng)用 　　三、溫室總平面布置 　　　第五節(jié) 溫室結(jié)構(gòu) 　　一、溫室結(jié)構(gòu)材料 　　二、溫室結(jié)構(gòu)的承重體系 　　三、溫室結(jié)構(gòu)的允許變形 　　四、溫室結(jié)構(gòu)設(shè)計的內(nèi)容和步驟 　第六節(jié) 溫室荷載 　　一、溫室設(shè)計荷載的種類 　　二、溫室設(shè)計荷載及其作用形式 　　三、溫室設(shè)計的荷載組合 　第七節(jié) 溫室基礎(chǔ) 　　一、基礎(chǔ)埋置深度 　　二、基礎(chǔ)設(shè)計 　　三、基礎(chǔ)類型及其構(gòu)造要求 　　四、基礎(chǔ)抗拔力驗算 　　五、基礎(chǔ)坡度 　　六、基礎(chǔ)沉降縫 第四章 溫室透光覆蓋材料及其安裝第五章 溫室通風(fēng)降溫第六章 溫室加溫第七章 溫室灌溉與施肥第八章 溫室無土栽培及設(shè)施第十章 溫室CO2施肥第十一章 溫室環(huán)境控制第十二章 溫室節(jié) 能 第十三章 溫室生產(chǎn)用機具與設(shè)備第十四章 溫室項目投資與效益分析第十五章 溫室建設(shè)項目管理附錄參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　三、光照的生物學(xué)效應(yīng)　　作物對環(huán)境具有生態(tài)適應(yīng)性，不同的作物長期在不同的光照環(huán)境中會形成不同的生態(tài)類型。光照對作物的生物學(xué)效應(yīng)表現(xiàn)在光照強度、光質(zhì)和光周期三方面?！　。ㄒ唬┕庹諒姸鹊纳飳W(xué)效應(yīng)　　太陽輻射是作物光合作用的能量基礎(chǔ)，光照強度對作物的生長發(fā)育及形態(tài)結(jié)構(gòu)有著重要影響?！　」夂献饔檬枪馍锘瘜W(xué)反應(yīng)，在一定范圍內(nèi)，光合作用強度與光照強度呈正相關(guān)。當(dāng)光照強度達(dá)到一定程度后，光照強度繼續(xù)增加，而光合作用速率不再增加，這種現(xiàn)象稱為光飽和現(xiàn)象，此時的光照強度稱為作物的光飽和點。各種作物的光飽和點不同。當(dāng)光照強度較強時，光合速率比呼吸速率大幾倍，隨著光照強度減弱，光合速率逐漸接近呼吸速率，最后達(dá)到光合速率等于呼吸速率，此時的光照強度稱為作物的光補償點。各種作物的光補償點不同。作物在光補償點時，有機物的形成與消耗相等，不能積累干物質(zhì)，而且夜間還要消耗干物質(zhì)，因此作物所需的最低光照強度必須高于光補償點作物才能生長?！　」庹諒姸扔绊懽魑锏男螒B(tài)結(jié)構(gòu)。光照強，同化量大，葉面積增大，葉肉厚，作物生長旺盛；光照弱，莖葉重量顯著減少，作物會出現(xiàn)徒長，當(dāng)光照減弱到極端情況時，作物會出現(xiàn)黃化現(xiàn)象?！　」庹諒姸扔绊懽魑锘ㄑ糠只凸麑嵁a(chǎn)量。光照強度減弱，同化物減少，花芽分化推遲，著花數(shù)也減少，子房發(fā)育不良，受精能力下降。此外，光照強度還影響果實的品質(zhì)?！　」庹諒姸扔绊懽魑锷L發(fā)育，但對不同的作物其影響程度不同；不同的作物對光照強度的要求也不同，這是作物長期適應(yīng)不同的光照環(huán)境的結(jié)果。根據(jù)作物對光照強度的要求大致可以分為陽性植物、陰性植物和中性植物?！　￡栃灾参锉仨氃谕耆庹障律L，具有較高的光補償點和飽和點，一般原產(chǎn)于熱帶或高原陽面。蔬菜中的西瓜、甜瓜、西紅柿、茄子等都屬于陽性植物，對光照強度要求高，光照不足會嚴(yán)重影響其產(chǎn)量和品質(zhì)。花卉中的月季、萬壽菊、茉莉、紫薇及仙人掌等也都屬于陽性植物?！　￡幮灾参镞m于在遮陽環(huán)境下生長，不能忍受強烈的光照，多產(chǎn)于熱帶雨林或陰坡。蔬菜中的大多數(shù)葉菜、蔥蒜等比較耐弱光照，屬于陰性植物?；ɑ苤械牟荼咎m科、杜鵑、鳳梨、秋海棠及觀葉植物均屬于陰性植物。

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