化工原理實驗

前言

　　高等院校的工科專業(yè)要培養(yǎng)適應(yīng)當(dāng)今社會發(fā)展的創(chuàng)新型工程類人才，不僅要求學(xué)生具有扎實的專業(yè)理論基礎(chǔ)，而且要求學(xué)生具有出色的專業(yè)實驗實踐能力。所以，工程類實驗課教學(xué)具有非常重要的作用。其中，化工原理實驗是化工類及其相關(guān)工程工藝類學(xué)生一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，是培養(yǎng)學(xué)生的工程觀念和工程實踐能力的重要課程。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以達(dá)到如下幾方面的教學(xué)要求?！　、?驗證化工單元操作的基本理論?！　、?掌握工程問題的基本研究方法。　?、?培養(yǎng)理論聯(lián)系實際解決工程問題的基本能力。　　本書作為化工原理實驗教材，強(qiáng)調(diào)工程觀念，注重理論聯(lián)系實際。全文包括化工原理實驗概述、實驗誤差及數(shù)據(jù)處理、實驗常用參數(shù)的測量技術(shù)與儀表、化工原理操作實驗、化工原理演示實驗、化工原理實驗數(shù)據(jù)的計算機(jī)處理及附錄等七部分內(nèi)容?！　”緯汕鄭u大學(xué)的汪學(xué)軍、樓濤和山東理工大學(xué)的李巖梅主編，參加教材編寫工作的還有青島大學(xué)的孫典亭和山東理工大學(xué)的周麗、于魯汕等。在本書的編寫過程中，編者的領(lǐng)導(dǎo)和同事給予了熱情的支持和大力的幫助，編者的學(xué)生也完成了部分工作，在此一并向他們表示衷心的感謝?！　∮捎诰帉憰r間倉促，再加上編者的學(xué)識水平有限，書中難免存在不妥之處，懇請廣大讀者批評指正。

內(nèi)容概要

　　《化工原理實驗》從化工原理實驗的共性出發(fā)，內(nèi)容包括化工原理實驗概述、實驗誤差及數(shù)據(jù)處理、實驗常用參數(shù)的測量技術(shù)與儀表、化工原理操作實驗、化工原理演示實驗、化工原理實驗數(shù)據(jù)的計算機(jī)處理及附錄七部分?！痘ぴ韺嶒灐防碚撀?lián)系實際，強(qiáng)調(diào)工程觀點，具有較強(qiáng)的可讀性和實用性?！痘ぴ韺嶒灐房勺鳛楦叩仍盒；瘜W(xué)工程與工藝及其相關(guān)專業(yè)的化工原理實驗課的教學(xué)用書，也可供化工、輕工、石油、食品、環(huán)境等領(lǐng)域的科研、生產(chǎn)技術(shù)人員參考。

書籍目錄

第1章 化工原理實驗概述1.1 化工原理實驗的意義和特點1.1.1 化工原理實驗的意義1.1.2 化工原理實驗的特點1.2 化工原理實驗的教學(xué)目的與教學(xué)要求1.2.1 化工原理實驗的教學(xué)目的1.2.2 化工原理實驗的教學(xué)要求1.3 化工原理實驗報告1.4 化工原理實驗室守則第2章 實驗誤差及數(shù)據(jù)處理2.1 實驗誤差2.1.1 誤差的定義2.1.2 誤差的表征2.1.3 誤差的表示2.1.4 誤差的分類2.1.5 隨機(jī)誤差的正態(tài)分布2.1.6 實驗誤差的估算和分析2.1.7 實驗誤差的消除2.2 實驗數(shù)據(jù)的有效數(shù)字2.2.1 有效數(shù)字2.2.2 有效數(shù)字舍入規(guī)則2.2.3 有效數(shù)字的計算規(guī)則2.3 實驗數(shù)據(jù)處理2.3.1 列表法2.3.2 圖示法2.3.3 數(shù)學(xué)模型法第3章 實驗常用參數(shù)的測量技術(shù)與儀表3.1 溫度測量3.1.1 膨脹式溫度計3.1.2 壓力式溫度計3.1.3 熱電阻溫度計3.1.4 熱電偶溫度計3.2 壓力測量3.2.1 液柱式壓力計3.2.2 彈性式壓力計3.2.3 電氣式壓力計3.2.4 壓力測量中的技術(shù)要點3.3 流量測量3.3.1 面積式流量計3.3.2 壓差式流量計3.3.3 速度式流量計3.3.4 容積式流量計3.4 功率測量3.4.1 功率的定義和單位3.4.2 功率的測量方法3.5 折射率測量3.5.1 阿貝折射儀的工作原理與結(jié)構(gòu)3.5.2 阿貝折射儀的使用方法3.5.3 阿貝折射儀的儀器校正第4章 化工原理操作實驗實驗一 雷諾數(shù)測定實驗實驗二 流體能量轉(zhuǎn)換測定實驗實驗三 離心泵特性曲線測定實驗實驗四 流體流動阻力測定實驗實驗五 恒壓過濾常數(shù)測定實驗實驗六 對流傳熱系數(shù)測定實驗實驗七 固體流態(tài)化測定實驗實驗八 篩板塔精餾效率測定實驗實驗九 填料塔吸收系數(shù)測定實驗實驗十 恒定干燥特性曲線測定實驗第5章 化工原理演示實驗實驗十一 柏努利方程演示實驗實驗十二 旋風(fēng)分離器演示實驗第6章 化工原理實驗數(shù)據(jù)的計算機(jī)處理6.1 化工原理實驗數(shù)據(jù)處理軟件的安裝6.2 化工原理實驗數(shù)據(jù)處理軟件的使用——學(xué)生6.2.1 軟件的操作流程6.2.2 注冊與登錄6.2.3 軟件功能簡介6.2.4 實驗原始數(shù)據(jù)處理6.2.5 實驗結(jié)果顯示與保存6.3 化工原理實驗數(shù)據(jù)處理軟件的使用——教師6.3.1 軟件的操作流程6.3.2 登錄6.3.3 實驗數(shù)據(jù)查詢與管理6.3.4 系統(tǒng)管理附錄一 法定計量單位及單位換算附錄二 化工原理實驗常用數(shù)據(jù)表參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第2章　實驗誤差及數(shù)據(jù)處理　　2.1　實驗誤差　　通過實驗測量所得的大量數(shù)據(jù)是實驗的初步結(jié)果，由于實驗方法和實驗設(shè)備的不完善、周圍環(huán)境的影響以及人的觀察力、測量程序等限制，實驗測量值和真值之問，總是存在一定的差異。即誤差的存在是必然的，具有普遍性。因此，研究誤差的來源及其規(guī)律性，盡可能地減小誤差，得到更準(zhǔn)確的實驗結(jié)果，對于尋找事物的規(guī)律，發(fā)現(xiàn)可能存在的新現(xiàn)象是非常重要的。　　為了評定實驗數(shù)據(jù)的精確性或誤差，認(rèn)清誤差的來源及其影響，需要對實驗的誤差進(jìn)行分析和討論。由此可以判定哪些因素是影響實驗精確度的主要方面，從而在以后實驗中進(jìn)一步改進(jìn)實驗方案，縮小實驗測量值和真值之間的差值，提高實驗的精確性?！　?.1.1　誤差的定義　　誤差是實驗測量值（包括直接和間接測量值）與真值（客觀存在的準(zhǔn)確值）之差。誤差的大小表示每一次測得值相對于真值不符合的程度。誤差有以下含義。　?。?）誤差永遠(yuǎn)不等于零不管人們主觀愿望如何，也不管人們在測量過程中怎樣精心細(xì)致地控制，誤差還是要產(chǎn)生的，不會消除，誤差的存在是絕對的?！　。?）誤差具有隨機(jī)性　在相同的實驗條件下，對同一個研究對象反復(fù)進(jìn)行多次的實驗、測試或觀察，所得到的不是一個確定的結(jié)果，即實驗結(jié)果具有不確定性?！　。?）誤差是未知的　通常情況下，由于真值是未知的，研究誤差時，一般都從偏差入手?！　　?/pre>








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