出版時(shí)間:2009-6 出版社:化學(xué)工業(yè)出版社 作者:李家奎 編 頁數(shù):256 字?jǐn)?shù):230000
內(nèi)容概要
全書內(nèi)容包含毒理學(xué)基本原理簡介和動物中毒病兩大部分。毒理學(xué)基本原理部分簡單闡述了毒物的毒性及毒性作用,毒物在動物體中的吸收、分布和排泄,外源化學(xué)物的生物轉(zhuǎn)化,毒物對機(jī)體組織器官的毒性反應(yīng)等。中毒病部分按照毒物來源和用途詳細(xì)介紹了飼料中毒、有毒動植物中毒、霉菌毒素中毒、常見獸藥中毒、農(nóng)藥和滅鼠藥中毒及化肥中毒、飼料添加劑中毒、微量元素和礦物質(zhì)中毒、有毒氣體中毒等及其急救技術(shù)。對于新發(fā)動物中毒病也盡量收錄,充分反映了中毒病的概貌及發(fā)展趨勢。
書籍目錄
第一章 中毒的基本原理簡介 第一節(jié) 概述 第二節(jié) 基本概念 一、毒物毒性的概念 二、毒物毒性的表示方法 三、半數(shù)致死量 第三節(jié) 毒物在體內(nèi)的代謝 一、毒物的生物轉(zhuǎn)運(yùn) 二、毒物在體內(nèi)的生物轉(zhuǎn)化 第四節(jié) 毒物的中毒機(jī)理 一、局部的刺激作用和腐蝕作用 二、阻止氧的吸收、運(yùn)轉(zhuǎn)和利用 三、影響酶活性 四、通過競爭拮抗作用 五、破壞遺傳信息 六、影響免疫功能 七、影響毒物毒性的因素 第五節(jié) 畜禽中毒病的分類 第六節(jié) 畜禽中毒病的特征與診斷 一、病史調(diào)查 二、臨診癥狀 三、病理診斷 四、毒物檢驗(yàn) 五、生物學(xué)診斷 六、治療性診斷 第七節(jié) 畜禽中毒病的防治原則 第二章 農(nóng)藥、滅鼠藥及化肥中毒 第一節(jié) 農(nóng)藥中毒 一、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒 二、呋喃丹中毒 三、有機(jī)氯農(nóng)藥中毒 四、有機(jī)錫殺菌劑中毒 五、有機(jī)硫殺菌劑中毒 六、除草劑中毒 七、五氯酚中毒 八、殺軟體動物劑中毒 第二節(jié) 滅鼠藥中毒 一、安妥中毒 二、磷化鋅中毒 三、氟乙酰胺中毒 四、抗凝血?dú)⑹笏幹卸? 第三節(jié) 化肥中毒 一、氨中毒 二、尿素中毒 第三章 飼料中毒 第一節(jié) 概述 第二節(jié) 硝酸鹽和亞硝酸鹽中毒 一、癥狀 二、病理變化 三、診斷 四、治療 五、預(yù)防 第三節(jié) 食鹽中毒 一、癥狀 二、診斷 三、治療 四、預(yù)防 第四節(jié) 氫氰酸中毒 一、癥狀 二、病理變化 三、診斷 四、治療 五、預(yù)防 第五節(jié) 酒糟中毒 ……第四章 毒素中毒 第五章 礦物元素中毒 第六章 飼料添加劑中毒 第七章 常見獸藥中毒 第八章 有毒動植物中毒 第九章 有毒氣體中毒 第十章 常見毒物的快速檢測 參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
第一章 中毒的基本原理簡介 第一節(jié) 概述 毒物,指在一定條件下,一定量的某種物質(zhì)進(jìn)入機(jī)體后,由于其本身所固有的特性,在組織器官內(nèi)發(fā)生化學(xué)或物理化學(xué)的作用,引起機(jī)體機(jī)能性或器質(zhì)性的病理變化,甚至造成死亡,此種物質(zhì)稱為毒物?! 《疚锟赡苁枪腆w、液體或氣體,進(jìn)入體內(nèi)后,由于其本身固有的特性,能與機(jī)體發(fā)生物理化學(xué)或生物化學(xué)反應(yīng),干擾或破壞機(jī)體的正常生理功能,引起暫時(shí)性或永久性的病理損害,甚至危及生命。有些學(xué)者把少量進(jìn)入機(jī)體即可損傷機(jī)體的化學(xué)物質(zhì)稱為真正的毒物,而把那些需要較大劑量或較高濃度才能損害機(jī)體的物質(zhì)稱為廣義上的毒物。事實(shí)上,一種物質(zhì)是否有毒,不僅取決于毒物本身的結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì),還取決于動物接受這種物質(zhì)的數(shù)量、途徑、次數(shù)以及動物的種類和機(jī)體狀況等。如:丁醇的毒作用大于乙醇;具有環(huán)氧化結(jié)構(gòu)的多環(huán)芳烴可有致癌作用;適量的維生素A能預(yù)防夜盲癥,過量則會引起嚴(yán)重的胃腸擾亂(神經(jīng)調(diào)節(jié)障礙);一般情況下,食鹽是無害的體內(nèi)必需品,但是豬、雞常常因采食過量,或采食后飲水不足,而引起中毒。
編輯推薦
由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)等高等院校具有豐富教學(xué)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的專家學(xué)者編寫,內(nèi)容新穎、簡明扼要、通俗易懂、科學(xué)實(shí)用,緊貼生產(chǎn)實(shí)際,可供廣大畜牧獸醫(yī)工作者,尤其是基層獸醫(yī)診療工作者學(xué)習(xí)和參考。
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