大蔥無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)

內(nèi)容概要

本書(shū)介紹了大蔥無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化栽培的概況；無(wú)公害栽培的環(huán)境條件要求；無(wú)公害栽培關(guān)鍵技術(shù)，包括露地、保護(hù)地、出口大蔥的栽培技術(shù)，溫室囤青蔥技術(shù)，蔥黃生產(chǎn)技術(shù)及大蔥施肥、貯藏、保鮮技術(shù)；尤其針對(duì)出口講解了生產(chǎn)對(duì)策，此外還詳細(xì)講解了大蔥種子生產(chǎn)技術(shù)，重點(diǎn)介紹了病蟲(chóng)害無(wú)公害防治。文字通俗易懂，內(nèi)容實(shí)用。     適合大蔥生產(chǎn)者、基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和農(nóng)業(yè)院校有關(guān)師生參考。

書(shū)籍目錄

第一章　大蔥無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化栽培概況 　一、大蔥生產(chǎn)概況 　二、蔬菜無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)體系 　三、大蔥無(wú)公害生產(chǎn)的重要意義 第二章　大蔥無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化栽培的環(huán)境條件要求 　一、產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境 　二、土壤環(huán)境質(zhì)量 　三、灌溉用水質(zhì)量 　四、環(huán)境空氣質(zhì)量指標(biāo) 第三章　大蔥的特點(diǎn) 　一、植物學(xué)特性 　二、生育周期 　三、對(duì)環(huán)境條件的基本要求 　四、大蔥分類 　五、大蔥主要品種簡(jiǎn)介 　六、品種選擇原則及注意事項(xiàng) 第四章　大蔥無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù) 　一、大蔥茬口安排與周年生產(chǎn) 　二、露地大蔥無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù) 　三、保護(hù)地輪作倒茬大蔥栽培技術(shù) 　四、出口大蔥保護(hù)地栽培關(guān)鍵技術(shù) 　五、溫室囤青蔥關(guān)鍵技術(shù) 　六、蔥黃生產(chǎn) 　七、大蔥施肥技術(shù) 　八、大蔥貯藏、保鮮技術(shù) 　九、大蔥種子生產(chǎn)技術(shù) 第五章　大蔥病蟲(chóng)害無(wú)公害防治 　一、防治原則 　二、防治技術(shù) 　三、主要病害特點(diǎn)及防治技術(shù) 　四、主要蟲(chóng)害特點(diǎn)及防治技術(shù) 附錄 　附錄1　無(wú)公害大蔥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 　附錄2　大蔥新品種目錄 參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第一章　大蔥無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化栽培概況 　　一、大蔥生產(chǎn)概況　　我國(guó)是世界上最主要的大蔥栽培、出口國(guó)家，尤其在黃淮流域及東北平原等14省區(qū)普遍栽培，山東、河北、河南、陜西、遼寧、天津等是大蔥的集中產(chǎn)區(qū)，各地出現(xiàn)了不少著名的大蔥產(chǎn)地，優(yōu)良的大蔥品種，如山東的章丘大蔥，遼寧的朝陽(yáng)鱗棒蔥，天津的五葉齊，河北的海陽(yáng)蔥、隆饒雞腿蔥，內(nèi)蒙古的畢克齊大蔥，陜西的赤水孤蔥，云南安寧的大彎蔥等都馳名中外。　　《中國(guó)農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)資料》顯示：2006年中國(guó)大蔥的栽培面積為55萬(wàn)公頃，產(chǎn)量在1955萬(wàn)噸，其中山東、河南、河北三省是大蔥的主要產(chǎn)區(qū)，尤以山東省的總產(chǎn)量最高，達(dá)410萬(wàn)噸。另外，在黃河流域等糧作區(qū)大蔥還常與小麥、玉米、蔬菜等套作，經(jīng)濟(jì)效益較高。有的還形成了產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，貯藏、加工企業(yè)大量涌現(xiàn)，其中保鮮蔥均就近銷往日本和我國(guó)的香港、澳門，速凍脫水等加工產(chǎn)品銷往歐美等國(guó)。

編輯推薦

　　內(nèi)容涵蓋露地栽培與保護(hù)地栽培，針對(duì)種植、銷售中常見(jiàn)問(wèn)題進(jìn)行分析詳解?！　∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所專家手把手教您種蔬菜，引種、種植、病蟲(chóng)害防治等常見(jiàn)關(guān)鍵問(wèn)題一網(wǎng)打盡，更有相關(guān)法規(guī)及經(jīng)營(yíng)展望與指導(dǎo)，開(kāi)闊農(nóng)民朋友致富眼界。

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