黃瓜無公害標準化栽培技術

內(nèi)容概要

　　《黃瓜無公害標準化栽培技術》介紹了黃瓜無公害標準化栽培的必要性，無公害黃瓜生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境條件與產(chǎn)品質量標準，無公害黃瓜的認證，黃瓜的植物學性狀、生長發(fā)育周期、生物學特征與栽培，著重介紹了無公害標準化栽培技術、適宜品種及選擇、病蟲害防治的關鍵技術等，還對黃瓜的采收、貯藏、運輸和營銷等做了簡要介紹。內(nèi)容科學實用，易于操作，文字通俗易懂。 　　《黃瓜無公害標準化栽培技術》適合蔬菜種植者、基層農(nóng)業(yè)技術人員和農(nóng)業(yè)院校有關師生閱讀、參考。

書籍目錄

第一章　無公害黃瓜生產(chǎn)的產(chǎn)地條件與認證 第一節(jié)　產(chǎn)地環(huán)境條件要求 一、環(huán)境空氣質量要求 二、灌溉水質量要求 三、土壤環(huán)境質量要求 第二節(jié)　產(chǎn)品質量標準 第三節(jié)　無公害黃瓜的認證 第二章　植物學性狀 第一節(jié)　根 第二節(jié)　莖 第三節(jié)　葉 第四節(jié)　花 第五節(jié)　果實 第六節(jié)　種子第三章　生長發(fā)育周期、生物學特征與栽培 第一節(jié)　生長發(fā)育周期 一、發(fā)芽期 二、幼苗期 三、抽蔓期 四、結果期 第二節(jié)　生物學特征 一、溫度 二、光照 三、水分 四、土壤 五、礦物質營養(yǎng) 六、氣體 第四章　無公害栽培關鍵技術 第一節(jié)　品種選擇 一、黃瓜類型的選擇 二、種子的選擇 三、品種與茬口相適應 四、適宜品種介紹第二節(jié)　育苗關鍵技術 一、培育壯苗的重要性 二、培育壯苗的技術措施 三、嫁接技術 四、壯苗的標準 第三節(jié)　露地春季黃瓜栽培關鍵技術 一、品種選擇 二、栽培季節(jié)　 三、育苗 四、定植前的準備 五、定植 六、定植后的管理 第四節(jié)　露地夏秋季黃瓜栽培關鍵技術 一、品種選擇 二、栽培季節(jié)　 三、播種前的準備 四、播種 五、管理 六、采收 七、病蟲害防治 第五節(jié)　小拱棚春季黃瓜栽培關鍵技術 一、品種選擇 二、育苗 三、定植前的準備 四、定植 五、定植后的管理 六、病蟲害防治 第六節(jié)　塑料大棚春季黃瓜栽培關鍵技術 一、品種選擇 二、育苗 三、整地施肥 四、定植 五、定植后的管理 第七節(jié)　塑料大棚秋季黃瓜栽培關鍵技術 一、品種選擇 二、育苗 三、整地做畦 四、定植或定苗 五、定植后的管理 六、病蟲害防治 第八節(jié)　日光溫室冬春茬黃瓜栽培關鍵技術 一、適宜地域及設施要求 二、品種選擇 三、育苗 四、施肥、整地、覆膜 五、定植 六、定植后的管理 七、病蟲害防治第九節(jié)　日光溫室早春茬黃瓜栽培關鍵技術 一、品種選擇 二、育苗 三、施肥、整地、覆膜 四、定植 五、定植后的管理 六、病蟲害防治 第十節(jié)　日光溫室秋冬茬黃瓜栽培關鍵技術 一、品種選擇 二、育苗 三、整地做畦 四、定植或定苗 五、定植后的管理 六、病蟲害防治 第五章　無公害黃瓜病蟲害防治關鍵技術 第一節(jié)　病蟲害防治的現(xiàn)狀與無公害防治的意義 第二節(jié)　無公害病蟲害防治的方法與原則 一、無公害病蟲害防治及方法 二、無公害病蟲害防治的關鍵技術 三、無公害病蟲害防治的原則 第三節(jié)　主要病蟲害防治關鍵技術 一、侵染性病害 二、生理性病害 三、蟲害 第六章　無公害黃瓜的采收、貯藏、運輸和營銷 第一節(jié)　采收 一、采收標準 二、采收 三、采后無公害處理 第二節(jié)　貯藏 第三節(jié)　運輸 第四節(jié)　營銷 參考文獻

章節(jié)摘錄

　　第一章　無公害黃瓜生產(chǎn)的產(chǎn)地條件與認證　　人們希望得到安全優(yōu)質、無污染的蔬菜產(chǎn)品，把這種無公害的優(yōu)質蔬菜產(chǎn)品稱為無公害蔬菜。無公害蔬菜需要產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、目標產(chǎn)品質量符合國家和農(nóng)業(yè)行業(yè)無公害產(chǎn)品標準與生產(chǎn)技術規(guī)程要求，并經(jīng)產(chǎn)地和市場質量監(jiān)管部門檢驗合格，使用無公害產(chǎn)品標識銷售。符合這種要求的黃瓜產(chǎn)品稱為無公害黃瓜?！　↑S瓜產(chǎn)品污染主要是由三個方面造成的，即環(huán)境污染、生產(chǎn)過程中的污染和流通過程中的污染。通過嚴格控制造成污染的各個途徑，才能生產(chǎn)出符合無公害產(chǎn)品標準的黃瓜產(chǎn)品。從產(chǎn)地環(huán)境質量標準、生產(chǎn)技術規(guī)程到產(chǎn)品質量標準都嚴格按照國家標準、行業(yè)標準的規(guī)定進行的無公害黃瓜生產(chǎn)過程，稱為黃瓜無公害標準化栽培。針對我國黃瓜生產(chǎn)產(chǎn)品污染嚴重的現(xiàn)狀，非常需要發(fā)展和推廣黃瓜無公害標準化栽培技術，實現(xiàn)黃瓜生產(chǎn)的標準化，促進產(chǎn)品達到無公害產(chǎn)品標準，滿足生產(chǎn)和生活的需求。

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