藥物分離純化技術(shù)

前言

藥物是用于預(yù)防、治療、診斷人的疾病，有目的地調(diào)節(jié)人的生理機(jī)能的物質(zhì)。藥品是一種特殊的商品，只有合格產(chǎn)品，不允許有殘次品。要求必須安全、有效，其保障條件是藥品的質(zhì)量。用于臨床的藥品達(dá)到一定的純度是質(zhì)量的基本要求。藥物成分或存在于化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的混合物中，或存在于植物、中藥或生物體內(nèi)的復(fù)雜體系中，而藥物分離純化技術(shù)就是利用存在于混合體系中的藥物成分與共存的其他成分在理化性質(zhì)和生物特性等方面的差異進(jìn)行分離純化，也就是說(shuō)將某種或某類物質(zhì)從復(fù)雜的混合物中分離出來(lái)，以相對(duì)純的形式存在，以達(dá)到臨床用藥的要求。在現(xiàn)代分離科學(xué)中，面臨最困難的課題之一是對(duì)復(fù)雜體系樣品的分析?？梢哉f(shuō)，沒(méi)有一種方法能圓滿地獨(dú)立完成復(fù)雜體系的分離，必須采用多種分離方法，并對(duì)提供的各種數(shù)據(jù)、信息進(jìn)行綜合分析，才能獲得樣品中各組分的結(jié)構(gòu)與成分信息。這種“復(fù)雜體系”，不僅是指樣品組分的多樣性，而且還可能包含完全不同體系的物質(zhì)共存于一個(gè)樣品中，如有機(jī)化合物與無(wú)機(jī)物共存一體，高分子、大分子與小分子化合物共存一體，生命物質(zhì)與非生命物質(zhì)共存一體，常量、微量與痕量組分共存一體等。而人們最感興趣的組分又可能是共混體系中的微量、痕量組分，如長(zhǎng)春花中的長(zhǎng)春堿和長(zhǎng)春新堿在原植物中含量分別為十萬(wàn)分之四和百萬(wàn)分之一，紅豆杉中的紫杉醇其含量為十萬(wàn)分之一。不同含量、不同性質(zhì)的組分，要求不同的分離方法和分離過(guò)程。隨著生產(chǎn)技術(shù)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，處理的混合物種類日益增多，對(duì)分離技術(shù)提出了越來(lái)越高的要求（產(chǎn)品純度高）。分離物料的量，有的越來(lái)越大（生產(chǎn)的大型化），有的越來(lái)越小（各種生化制品的發(fā)展），特別是隨著各種天然資源被不斷開(kāi)采利用，人們的研究對(duì)象從有效物質(zhì)含量較高的資源已越來(lái)越深入到從含量較少的資源中去分離、提取有用物質(zhì)。所有這些，促進(jìn)了分離技術(shù)的不斷發(fā)展，舊的分離方法不斷改進(jìn)完善，新的分離方法不斷出現(xiàn)。藥物分離是以廣泛的物質(zhì)為對(duì)象，依據(jù)不同原理而進(jìn)行分離的技術(shù)，而且根據(jù)不同規(guī)模、不同目的，分離技術(shù)的實(shí)施也有所區(qū)別。因此要把涉及這樣大范圍的問(wèn)題進(jìn)行歸納分類是極為困難的。本書(shū)介紹的分離方法是根據(jù)藥物來(lái)源特點(diǎn)，以實(shí)驗(yàn)室規(guī)模的分離技術(shù)為主，對(duì)其工藝過(guò)程與生產(chǎn)規(guī)模的分離技術(shù)不作重點(diǎn)介紹。本書(shū)主要介紹的分離技術(shù)包括藥物的液液萃取與浸取、超臨界流體萃取、雙水相萃取、制備色譜分離、大孔吸附樹(shù)脂分離、分子印跡、離子交換、分子蒸餾、膜分離、噴霧干燥及真空冷凍干燥技術(shù)等。在學(xué)習(xí)了如上分離技術(shù)的基礎(chǔ)上，達(dá)到可根據(jù)被分離對(duì)象的性質(zhì)從眾多的分離方法中選擇最佳的分離方案的目的。本書(shū)由馮淑華教授、林強(qiáng)教授主編，周晶教授為副主編，全書(shū)由馮淑華統(tǒng)稿。第一、二、十章由馮淑華編寫(xiě)，第三章由周晶編寫(xiě)，第四章和第十二章由劉紅梅編寫(xiě)，第五章由霍清編寫(xiě)，第六章由李可意編寫(xiě)，第七章由喬衛(wèi)編寫(xiě)，第八章由程艷玲、馮淑華編寫(xiě)，第九章由尹壽玉、喬衛(wèi)編寫(xiě)，第十一章由林強(qiáng)、韓永萍編寫(xiě)，胡榮教授參加了部分章節(jié)的編寫(xiě)。

內(nèi)容概要

本書(shū)介紹了藥物研究、開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)中常用的分離純化技術(shù)的原理、工藝、特點(diǎn)和應(yīng)用，系統(tǒng)地介紹了藥物的液液萃取技術(shù)、浸取分離技術(shù)、超臨界流體萃取分離技術(shù)、雙水相萃取技術(shù)、制備色譜分離技術(shù)、大孔吸附樹(shù)脂分離技術(shù)、分子印跡技術(shù)、離子交換分離技術(shù)、分子蒸餾技術(shù)、膜分離技術(shù)、噴霧干燥和真空冷凍干燥技術(shù)等內(nèi)容。內(nèi)容全面、簡(jiǎn)練，層次清晰，涵蓋了化學(xué)合成藥、生物藥、植物藥的分離純化。本書(shū)的特點(diǎn)是以大量實(shí)例說(shuō)明各種分離技術(shù)在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用，具有較強(qiáng)的專業(yè)性和實(shí)用性。     本書(shū)可供作高等院校藥學(xué)、制藥工程、藥物制劑等相關(guān)專業(yè)的本科生和研究生的教材，也可供從事制藥、生物、化工等相關(guān)領(lǐng)域工作的科技人員閱讀和參考。

書(shū)籍目錄

第一章 緒論   第一節(jié) 藥物分離純化技術(shù)的研究?jī)?nèi)容及重要性   第二節(jié) 分離純化的原理與方法   第三節(jié) 分離純化方法選擇的標(biāo)準(zhǔn)及其評(píng)價(jià)   思考題   參考文獻(xiàn) 第二章 藥物的液液萃取技術(shù)   第一節(jié) 基本概念   第二節(jié) 分子間作用力與溶劑特性   第三節(jié) 分配平衡與分配定律   第四節(jié) 弱電解質(zhì)分配平衡   第五節(jié) 乳化和去乳化   第六節(jié) 化學(xué)萃取法   第七節(jié) 萃取過(guò)程計(jì)算   思考題   參考文獻(xiàn) 第三章 浸取分離技術(shù)   第一節(jié) 藥材成分與浸取機(jī)理   第二節(jié) 浸取的基本理論   第三節(jié) 浸取溶劑與浸取方法   第四節(jié) 影響浸取過(guò)程的因素   第五節(jié) 浸出工藝與設(shè)備   第六節(jié) 浸取計(jì)算   第七節(jié) 微波協(xié)助浸取技術(shù)   第八節(jié) 超聲波協(xié)助浸取技術(shù)   第九節(jié) 半仿生提取法   思考題   參考文獻(xiàn) 第四章 超臨界流體萃取技術(shù)   第一節(jié) 概述   第二節(jié) 超臨界流體萃取技術(shù)的基本原理   第三節(jié) 超臨界CO流體萃取   第四節(jié) 超臨界CO流體萃取的工藝流程與設(shè)備   第五節(jié) 超臨界CO流體萃取的應(yīng)用與實(shí)例   思考題   參考文獻(xiàn) 第五章 雙水相萃取技術(shù)   第一節(jié) 概述   第二節(jié) 雙水相萃取的特點(diǎn)及影響因素   第三節(jié) 雙水相體系及其應(yīng)用   第四節(jié) 伴有溫度誘導(dǎo)效應(yīng)的雙水相系統(tǒng)及其應(yīng)用   第五節(jié) 普通有機(jī)溶劑/鹽體系及其應(yīng)用   思考題   參考文獻(xiàn) 第六章 制備色譜分離技術(shù)   第一節(jié) 概述   第二節(jié) 凝膠色譜分離技術(shù)及其應(yīng)用   第三節(jié) 高速逆流色譜分離技術(shù)   第四節(jié) 制備薄層色譜分離技術(shù)   第五節(jié) 制備柱色譜分離技術(shù)   第六節(jié) 親和色譜分離技術(shù)   思考題   參考文獻(xiàn) 第七章 大孔吸附樹(shù)脂分離技術(shù) 第八章 分子印跡技術(shù)簡(jiǎn)介 第九章 離子交換分離技術(shù) 第十章 分子蒸餾技術(shù) 第十一章 膜分離技術(shù) 第十二章 干燥技術(shù)

章節(jié)摘錄

插圖：第一章 緒論 第一節(jié) 藥物分離純化技術(shù)的研究?jī)?nèi)容及重要性一、分離純化的研究?jī)?nèi)容和意義分離純化過(guò)程就是通過(guò)物理、化學(xué)或生物等手段，或?qū)⑦@些方法結(jié)合，將某混合物系分離純化成兩個(gè)或多個(gè)組成彼此不同的產(chǎn)物的過(guò)程。通俗地講，就是將某種或某類物質(zhì)從復(fù)雜的混合物中分離出來(lái)，通過(guò)提純技術(shù)使其以相對(duì)純的形式存在。實(shí)際上分離純化只是一個(gè)相對(duì)的概念，人們不可能將一種物質(zhì)百分之百地分離純化。例如電子行業(yè)使用的高純硅，純度為99.9999％，盡管已經(jīng)很純了，但是仍然含有0.0001％的雜質(zhì)。被分離純化的混合物可以是原料、反應(yīng)產(chǎn)物、中間體、天然產(chǎn)物、生物下游產(chǎn)物或廢物料等。如中藥、生物活性物質(zhì)、植物活性成分的分離純化等，要將這些混合物分離，必須采用一定的手段。在工業(yè)中通過(guò)適當(dāng)?shù)募夹g(shù)手段與裝備，耗費(fèi)一定的能量來(lái)實(shí)現(xiàn)混合物的分離過(guò)程，研究實(shí)現(xiàn)這一分離純化過(guò)程的科學(xué)技術(shù)稱為分離純化技術(shù)。通常，分離純化過(guò)程貫穿在整個(gè)生產(chǎn)工藝過(guò)程中，是獲得最終產(chǎn)品的重要手段，且分離純化設(shè)備和分離費(fèi)用在總費(fèi)用中占有相當(dāng)大的比重。所以，對(duì)于藥物的研究和生產(chǎn)，分離純化方法的選擇和優(yōu)化、新型分離設(shè)備的研制開(kāi)發(fā)具有極重要的意義。分離純化技術(shù)在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、食品等生產(chǎn)中具有重要作用，與人們的日常生活息息相關(guān)。例如從礦石中冶煉各種金屬，從海水中提取食鹽和制造淡水，工業(yè)廢水的處理，中藥有效成分及保健成分的提取，從發(fā)酵液中分離提取各種抗生素、食用酒精、味精等，都離不開(kāi)分離純化技術(shù)。同時(shí)，由于采用了有效的分離技術(shù)，能夠提純和分離較純的物質(zhì)，分離技術(shù)也在不斷地促進(jìn)其他學(xué)科的發(fā)展。如由于各種色譜技術(shù)、超離心技術(shù)和電泳技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用，使生物化學(xué)等生命科學(xué)得到了迅猛的發(fā)展。同時(shí)由于人類成功分離、破譯了生物的遺傳密碼，促進(jìn)了遺傳工程的發(fā)展。另外，隨著現(xiàn)代工業(yè)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，產(chǎn)品的質(zhì)量要求不斷提高，對(duì)分離技術(shù)的要求也越來(lái)越高，從而也促進(jìn)了分離純化技術(shù)的不斷提高。產(chǎn)品質(zhì)量的提高，主要借助于分離純化技術(shù)的進(jìn)步和應(yīng)用范圍的擴(kuò)大，這就促使分離純化過(guò)程的效率和選擇性都得到了明顯的提高。例如應(yīng)用現(xiàn)代分離技術(shù)可以把人和水稻等生物的遺傳物質(zhì)提取出來(lái)，并且能將基因準(zhǔn)確地定位。

編輯推薦

《藥物分離純化技術(shù)》可供作高等院校藥學(xué)、制藥工程、藥物制劑等相關(guān)專業(yè)的本科生和研究生的教材，也可供從事制藥、生物、化工等相關(guān)領(lǐng)域工作的科技人員閱讀和參考。

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