最容易上手的湯粥

前言

當潮流女生搖身變作時尚新主婦，如果能夠給老公端上一碗靚湯好粥，恐怕獲得享受的不僅是“他”的胃，還有那顆感受“熱情”的心。    “靚湯美粥”很難嗎，翻開書頁，對照而行，相信你也可以輕松做到。如果你是“菜鳥”，那么從易學指數(shù)“★”開始，“上手”一定很容易；待你小有心得，不妨嘗試“★★”的挑戰(zhàn)，享受調味的快樂。    “超市購物車”告訴你如何選購食材，做到“不買貴的，只買對的”；“烹飪Q&A”揭秘各種烹飪竅門，輕松簡化操作，保證營養(yǎng)不流失；“滋補功效”針對不同食材給出有的放矢的健康建議。必須要提及的是“百變創(chuàng)意湯（粥）”欄目，專為豐富新主婦菜單的貼心設計，同一食材的不同口味，讓湯粥變得多滋多味、有營養(yǎng)！    從“一學就會”、“一定要喝”、“必不可少”再到“滋養(yǎng)四季”，精挑細選的各地經典、易學湯粥，相信可以滿足你“美味與營養(yǎng)”的雙重需求。    現(xiàn)在就開始吧，讓家人的味蕾擁抱這份出自你手的“暖意”！

內容概要

　　《時尚新主婦上崗必備書：最容易上手的湯粥（附VCD）》針對剛剛結婚的新主婦學習烹飪的需求而編寫，精心選擇了難度從低級到中級的85道湯粥，簡單易學、品種精煉，使得讀者可以很快找到烹飪的快樂感覺。特別設計的煲湯煮粥秘訣、食材功效等專題，可以很快掌握兼顧營養(yǎng)與美味要決；每一道湯粥還搭配一款“百變創(chuàng)意湯粥”，能讓你的湯粥作品更為豐富多變。　　對于有心親手煲煮營養(yǎng)美味湯粥給老公、父母增加營養(yǎng)的主婦們，這是一本非常好的入門書。

書籍目錄

一學就會的16道湯粥蘿卜白菜湯★鮮蘑絲瓜湯★黑木耳豆腐湯★番茄雞蛋湯★白蘿卜海米湯★冬瓜排骨湯★★魚丸清湯★冰糖銀耳湯★黃豆小米粥★紅豆米棗粥★玉米燕麥粥★牛奶麥片粥★冬瓜豆腐粥★生菜香腸粥★芹菜肉末粥★★白菜蝦仁粥★專題：好學易做有門道，盤點煲湯煮粥的技法一定要喝的18道湯粥白果冬瓜湯★茭白草菇湯★雙菇豆腐湯★竹蓀海帶湯★豬肝菠菜湯★首烏當歸雞湯★★海帶黃豆湯★荸薺海蜇湯★杏仁雪梨湯★五色豆子粥★赤豆白茯苓粥★皮蛋糙米粥★★枸杞百合糯米粥★花生棗米粥★薏米豬肺粥★草菇魚片粥★★胡蘿卜蝦皮粥★核桃木耳粥★專題：煲湯熬粥有章法,留住營養(yǎng)還升級必不可少的35道滋補湯粥美容護膚豆腐牛奶湯★人參鵪鶉蛋銀耳湯★★木瓜生魚湯★★木瓜西米粥★銀耳櫻桃粥★瘦身排毒胡蘿卜芹菜湯★紅薯芥菜湯★蘋果瘦肉湯★★牛奶小米粥★玉米須蜂蜜粥★益智補腦核桃蓮藕湯★金針菇蛋湯★冬瓜蛤蜊湯★★芡實山藥粥★口蘑香菇雞肉粥★★延緩衰老海參豬腸木耳湯★★老鴨豬肚湯★★骨湯花生粥★★豬骨粥★補虛養(yǎng)身西洋參雞片湯★★牛百葉蘿卜湯★★奶油大蝦湯★★核桃芝麻花生粥★黃花魚粥★★滋陰潤燥三鮮苦瓜湯★花生紅豆粥★羊肉白蘿卜湯★★冬瓜粳米粥★芋頭肉片粥★★健脾開胃綠豆酸梅湯★豆腐番茄湯★蘑菇一品湯★紅棗糯米粥★薏米冬瓜瘦肉粥★冬瓜魚頭粥★★專題：熬湯煮粥美味的  不敗秘訣滋養(yǎng)四季的16道湯粥春季蓮藕山藥湯★雙紅南瓜補血湯★山藥枸杞粥★胡蘿卜豬肝粥★夏季南瓜綠豆湯★百合蓮子湯★薄荷粥★番茄豆腐糯米粥★秋季藕片排骨湯★★川貝雪梨豬肺湯★★小米山藥粥★山楂銀耳粥★冬季當歸紅棗牛肉湯★栗子煲老鴨湯★★羊骨紅棗糯米粥★花生紅棗蛋糊粥★★附  錄1．常用煲湯熬粥食材功效一覽2．走近中藥，湯粥不可缺少的搭檔

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    最容易上手的湯粥 PDF格式下載

---