蚯蚓高效養(yǎng)殖技術(shù)一本通

前言

蚯蚓屬于環(huán)節(jié)動(dòng)物門，寡毛綱，一般生活在土壤之中，如環(huán)毛蚓、赤子愛勝蚓等，還有一些生活在水底泥土中，如顫蚓、水絲蚓等。蚯蚓屬于雌雄同體動(dòng)物，即在一個(gè)蚯蚓個(gè)體中有雌雄兩套生殖系統(tǒng)，因此蚯蚓沒有公母之分。蚯蚓雖小，可是其利用價(jià)值卻很高，主要表現(xiàn)在如下：1．在醫(yī)藥保健方面：蚯蚓在中醫(yī)學(xué)上稱為“地龍”，是傳統(tǒng)的中藥，具有清熱、解毒、鎮(zhèn)靜、利尿、通絡(luò)等功用，其性寒，味微咸，在《本草綱目》一書中由地龍配制的藥方就有40余種，可用于治療熱結(jié)尿閉、高熱煩躁、抽搐、經(jīng)閉、半身不遂、咳嗽喘急，肺炎、慢性腎炎、小兒急慢驚風(fēng)、癲癇、高血壓、風(fēng)濕、痹癥、膀胱結(jié)石、黃疸等多種疾病。近年來，人們運(yùn)用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)對(duì)蚯蚓的藥用成分、藥理作用進(jìn)行了深入的研究，證明蚯蚓具有多種藥理功能。據(jù)分析，蚯蚓體內(nèi)含有地龍素、地龍解熱素、地龍解毒素、黃嘌呤、抗組織胺、膽堿、核酸衍生物、B族維生素等多種藥用成分。另外，研究發(fā)現(xiàn)蚯蚓的浸出液還可用于美容保健，如果將蚯蚓浸出液添加到膏、霜、膜中，可消除雀斑，防止太陽(yáng)輻射，是很好的保健護(hù)膚品。2．在動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料方面：近年來，世界各國(guó)畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展，對(duì)動(dòng)物性蛋白質(zhì)的需求量越來越大，但由于環(huán)境污染，加上對(duì)魚類的濫捕，導(dǎo)致魚粉等動(dòng)物性蛋白飼料嚴(yán)重不足。因此，開辟蛋白飼料的新來源已成為迫切需要解決的問題。目前，不少國(guó)家發(fā)展蚯蚓養(yǎng)殖，并著手進(jìn)行利用蚯蚓開辟蛋白質(zhì)飼料新來源的研究。

內(nèi)容概要

本書從蚯蚓的利用價(jià)值和市場(chǎng)發(fā)展前景、特性與特征、食物和營(yíng)養(yǎng)、引種、養(yǎng)殖場(chǎng)的建造、不同時(shí)期的飼養(yǎng)管理、育種與繁殖、疾病防治、采收與運(yùn)輸、綜合利用等方面做了詳細(xì)的介紹。書中介紹的蚯蚓高效養(yǎng)殖技術(shù)既適合于庭院養(yǎng)殖，也適合于大規(guī)模的工廠化養(yǎng)殖。為了更便于讀者的養(yǎng)殖投資決策，書中相應(yīng)重點(diǎn)增加了對(duì)養(yǎng)殖蚯蚓取得經(jīng)濟(jì)效益的分析。另外，本書還根據(jù)作者的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)另一類與蚯蚓類似的高蛋白動(dòng)物性飼料——蠅蛆也做了簡(jiǎn)單的介紹，以便開闊讀者認(rèn)識(shí)此類蛋白質(zhì)飼料的視野。    本書適于特種養(yǎng)殖企業(yè)和特種養(yǎng)殖戶參考閱讀。

書籍目錄

第一章  認(rèn)識(shí)蚯蚓  第一節(jié)  蚯蚓的特征與特性    一、體節(jié)    二、剛毛    三、開孔    四、生殖帶及附屬結(jié)構(gòu)  第二節(jié)  蚯蚓的壽命  第三節(jié)  蚯蚓的習(xí)性    一、生活習(xí)性    二、再生與交替性  第四節(jié)  蚯蚓的用途    一、蚯蚓在醫(yī)藥保健方面的應(yīng)用    二、動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料    三、蚯蚓在農(nóng)業(yè)方面的應(yīng)用    四、蚯蚓在治理環(huán)境污染方面的應(yīng)用——化害為利，變廢為寶    五、蚯蚓在食品方面的應(yīng)用  第五節(jié)  蚯蚓的發(fā)展前景    一、蚯蚓生產(chǎn)的歷史及現(xiàn)狀    二、蚯蚓養(yǎng)殖前景廣闊第二章  蚯蚓的食物和營(yíng)養(yǎng)  第一節(jié)  蚯蚓的消化系統(tǒng)  第二節(jié)  蚯蚓的營(yíng)養(yǎng)需要  第三節(jié)  蚯蚓的食物與食量    一、食性    二、食量  第四節(jié)  蚯蚓的飼料加工    一、發(fā)酵的流程    二、發(fā)酵飼料的處理  第五節(jié)  蚯蚓的飼養(yǎng)方法    一、混合投喂法和開溝投喂法    二、分層投喂法    三、上層投喂法    四、料塊（團(tuán)）穴投喂法    五、下層投喂法第三章  蚯蚓的引種  第一節(jié)  引種的準(zhǔn)備和蚯蚓良種    一、引種的準(zhǔn)備    二、蚯蚓的品種    三、引種注意事項(xiàng)  第二節(jié)  蚯蚓的繁殖特性  第三節(jié)  怎樣挑選引進(jìn)品種    一、一般用蚯蚓    二、藥用蚯蚓種    ……第四章  合格蚯蚓養(yǎng)殖場(chǎng)的建造第五章  蚯蚓的養(yǎng)殖方法第六章  不同時(shí)期的飼養(yǎng)管理技術(shù)第七章  蚯蚓的育種與繁殖第八章  蚯蚓的疾病防治第九章  蚯蚓的采收與運(yùn)輸?shù)谑? 蚯蚓的加工和利用第十一章  蚯蚓養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理第十二章  蚯蚓綜合利用技術(shù)——生態(tài)養(yǎng)殖附  蠅蛆養(yǎng)殖技術(shù)參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

第一章 認(rèn)識(shí)蚯蚓第一節(jié) 蚯蚓的特征與特性蚯蚓屬于環(huán)節(jié)動(dòng)物門、寡毛綱。寡毛綱一般分為三個(gè)目。近孔寡毛目。體形較小，一般生活在淡水水底泥土中，如常見的有顫蚓、毛腹蟲、尾盤蟲以及水絲蚓等。前孔寡毛目。體形小，水生或寄生，如帶絲蚓以及寄生在喇蛄的鰓或體表的蛭形蚓。后孔寡毛目。體形較大，一般生活在土壤之中，這一目即是我們?nèi)粘Ｒ姷降尿球?，如環(huán)毛蚓、杜拉月、異唇蚓等。自然界的蚯蚓種類繁多，大小不一。成蟲短的不足1厘米，長(zhǎng)的可達(dá)2米以上。其顏色各異，有棕色、紅色、灰白色等。蚯蚓又因生活環(huán)境不同，在土壤或水中生活，分為陸棲蚯蚓和水棲蚯蚓（水蚯蚓）兩大類。按其身體的長(zhǎng)短，通常把蚯蚓分為大、中、小三類：體長(zhǎng)大于100毫米、寬大于0.5毫米的為大型種類；體長(zhǎng)30～100毫米、寬0.2～0.5毫米的為中型種類；體長(zhǎng)小于30毫米、寬小于0.2毫米的為小型種類。水棲蚯蚓為中、小型種類，其體壁多無色素。體壁不透明的種類外觀常為淡白色或灰色，也有微紅色、粉紅色或綠色等其他顏色的種類。常見的陸棲蚯蚓為大、中型種類，體表面通常表現(xiàn)出各種不同的顏色。體色與它們所棲息環(huán)境十分密切。通常蚯蚓的背部、側(cè)面呈棕紅、紫、褐、綠等色澤，而腹部的顏色較淺。同一種類的蚯蚓，生活在不同的環(huán)境中時(shí)，體色會(huì)隨之改變，這是生理與環(huán)境協(xié)調(diào)統(tǒng)一的結(jié)果。

編輯推薦

《蚯蚓高效養(yǎng)殖技術(shù)一本通》摒棄了一般蚯蚓養(yǎng)殖書籍用大量篇幅介紹蚯蚓解剖學(xué)、蚯蚓生物學(xué)以及各種機(jī)制和理論等方面的內(nèi)容，力求技術(shù)實(shí)用高效、通俗易懂，并增加了對(duì)提高蚯蚓養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益方面有用的技術(shù)和知識(shí)。旨在廣大讀者通過閱讀此書，應(yīng)用書中介紹的技術(shù)和方法，提高蚯蚓生產(chǎn)效率、降低勞動(dòng)強(qiáng)度、降低生產(chǎn)成本，獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。我國(guó)是一個(gè)有著豐富養(yǎng)殖蚯蚓資源的國(guó)家，發(fā)展蚯蚓養(yǎng)殖和提高蚯蚓養(yǎng)殖效益方面有極大的潛力。為了在21世紀(jì)使我國(guó)的蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)更快更穩(wěn)地向前發(fā)展，我們必須在大力擴(kuò)大蚯蚓養(yǎng)殖數(shù)量的同時(shí)，注重提高養(yǎng)殖蚯蚓的經(jīng)濟(jì)效益?；谶@個(gè)目的，作者在多年教學(xué)、科研和生產(chǎn)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，參考了大量的文獻(xiàn)和資料，按照“一本在手，蚯蚓養(yǎng)殖之路健步走”的思路，編撰了《蚯蚓高效養(yǎng)殖技術(shù)一本通》。《蚯蚓高效養(yǎng)殖技術(shù)一本通》適于特種養(yǎng)殖企業(yè)和特種養(yǎng)殖戶參考閱讀。

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