出版時間:2009-3 出版社:化學工業(yè) 作者:劉月琴//張英杰 頁數(shù):253 字數(shù):219000
前言
經過二十多年改革開放的不懈努力,我國畜牧業(yè)取得了舉世矚目的成就。養(yǎng)雞生產已經成為我國廣大農民致富奔小康的有效途徑,成為解決農村剩余勞動力的重要出路。我國蛋雞生產有悠久的歷史,近年來,隨著農村產業(yè)結構的調整,規(guī)?;?、集約化、產業(yè)化水平不斷提高。在以往蛋雞技術的基礎上,配制能充分發(fā)揮蛋雞生產潛力且價格較低廉的配合飼料,是規(guī)?;B(yǎng)雞成功的重要保證之一。這就需要了解飼料營養(yǎng)特性,掌握科學的配制飼料的技術,能對一些現(xiàn)成的飼料配方進行合理的選擇和調整。本書匯集了這方面的應用知識與技術,對蛋雞飼料配方及其配制技術進行了系統(tǒng)的介紹,希望能對從事蛋雞生產工作的讀者有所幫助?! ”緯卜譃榫耪?,包括蛋雞常用飼料及營養(yǎng)特點、蛋雞飼料配制技術、雛雞飼料配制及配方、育成雞飼料配制及配方、開產前蛋雞飼料配制及配方、產蛋雞蛋雞飼料配制及配方、山場及草地養(yǎng)雞補料配制及配方、蛋雞預混料配制及配方、蛋雞濃縮料配制及配方。本書的編寫、出版得到了廣大同仁的幫助和鼓勵,尤其是化學工業(yè)出版社為盡早出版做了大量的工作,另外,在本書的編寫中,引用和借鑒了相關中外文獻,在此一并表示衷心的感謝?! ∮捎诰帉憰r間倉促,書中疏漏之處在所難免,敬請各位讀者予以指正,以便再版時進行修訂。
內容概要
本書從實際、實用、實效出發(fā),介紹了蛋雞常用飼料及營養(yǎng)特點、蛋雞飼料配制技術、雛雞的飼料配制及配方實例、育成雞的飼料配制及配方實例、開產前蛋雞的飼料配制及配方實例、產蛋雞的飼料配制及配方實例、山場及草地養(yǎng)雞補料配方及配方實例、蛋雞預混料配制及配方實例、蛋雞濃縮料配制及配方實例。全書共列舉實用配方600余例,科學性與實用性兼?zhèn)?,技術先進,可操作性強,對指導發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖業(yè),幫助從業(yè)人員致富具有較大的促進作用。 本書是各種規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖場的飼料配方技術人員、飼料企業(yè)技術人員、專業(yè)蛋雞養(yǎng)殖戶的良好工具書,同時也可作為相關院校飼料、畜牧養(yǎng)殖、動物營養(yǎng)等專業(yè)師生的參考用書。
書籍目錄
第一章 蛋雞常用飼料及營養(yǎng)特點 第一節(jié) 蛋雞常用飼料的種類及營養(yǎng)特點 一、能量飼料 二、蛋白質飼料 三、礦物質飼料 四、飼料添加劑 五、雞常用飼料的營養(yǎng)成分 第二節(jié) 蛋雞生產常用的配合飼料 一、配合飼料的定義 二、配合飼料的分類第二章 蛋雞飼料配制 第一節(jié) 蛋雞的飼養(yǎng)標準 一、我國采用的飼養(yǎng)標準 二、美國NRC的飼養(yǎng)標準 第二節(jié) 蛋雞飼料配方設計原則及注意事項 一、蛋雞飼料配方設計原則 二、飼料配制注意問題 第三節(jié) 蛋雞飼料的配制方法 一、試差法 二、四邊形法第三章 雛雞的飼料配制及配方實例 第一節(jié) 雛雞營養(yǎng)需求 一、雛雞營養(yǎng)需要特點 二、0~8周齡雛雞營養(yǎng)需要指標 第二節(jié) 雛雞典型飼料配方 一、常規(guī)飼料原料配制0~8周齡生長蛋雞配方 二、無魚粉0~8周齡生長蛋雞配方 三、用其他能量飼料部分或全部代替玉米0~8周齡生長蛋雞配方第四章 育成雞的飼料配制及配方實例 第一節(jié) 育成雞營養(yǎng)需求 一、育成雞營養(yǎng)需要特點 二、9~18周齡育成雞營養(yǎng)需要指標 第二節(jié) 育成雞典型飼料配方 一、常規(guī)飼料原料配制9~18周齡生長蛋雞配方 二、無魚粉9~18周齡生長蛋雞配方 三、用其他能量飼料部分或全部代替玉米9~18周齡生長蛋雞配方第五章 開產前蛋雞的飼料配制及配方實例 第一節(jié) 開產前蛋雞營養(yǎng)需求 一、開產前蛋雞營養(yǎng)需要特點 二、產蛋前蛋雞營養(yǎng)需要指標 第二節(jié) 開產前蛋雞典型飼料配方 一、常規(guī)飼料原料配制19周齡至開產蛋雞配方 二、無豆粕19周齡至開產蛋雞配方 三、用其他能量飼料部分或全部代替玉米19周齡至 開產蛋雞配方第六章 產蛋雞的飼料配制及配方實例 第一節(jié) 產蛋雞的營養(yǎng)需求 一、產蛋期的營養(yǎng)特點 二、產蛋雞的營養(yǎng)需要 三、蛋雞料的營養(yǎng)指標標準 第二節(jié) 產蛋雞典型飼料配方 一、開產至產蛋高峰蛋雞(產蛋率>85%)配方舉例……第七章 山場及草地養(yǎng)雞補料配方第八章 蛋雞添加劑預混料配方第九章 蛋雞的濃縮料配制 參考文獻
章節(jié)摘錄
?。ㄒ唬I養(yǎng)原則 ?、俦仨氁燥曫B(yǎng)標準為依據(jù),并結合飼養(yǎng)實踐中雞的生長與生產性能狀況予以靈活應用。發(fā)現(xiàn)日糧中營養(yǎng)水平偏低或偏高時,應適當進行調整。 ?、谧⒁怙暳系亩鄻踊1M量多用幾種飼料進行配合,這樣有利于配制成營養(yǎng)完全的日糧,充分發(fā)揮各種飼料原料蛋白質的氨基酸互補作用,有利于提高日糧的消化率和營養(yǎng)物質的利用率?! 、蹆?yōu)先滿足雞的能量需要。配合日糧時,包含的營養(yǎng)項目很多,如能量、蛋白質、各種氨基酸、各種礦物質等;在設計配方時,首先要滿足雞的能量需要,然后再考慮蛋白質,最后調整礦物質和維生素營養(yǎng)。雞按日糧含能量的多少調節(jié)采食量,如果日糧中能量不足或過多,都會影響其他養(yǎng)分的利用與吸收;提供能量的日糧在日糧中所占比例最多,如果首先滿足了雞對能量的需要,其他營養(yǎng)物質,如礦物質、維生素等的量不足,只需增加少量富含這類營養(yǎng)物質的飼料,便可進行調整。如果先考慮其他營養(yǎng)的需要,一旦能量不能滿足雞需要量,則需對日糧構成進行較大的調整,相當費時費力。
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