哺乳媽媽吃什么

內(nèi)容概要

哺乳媽媽怎么吃才能給寶寶提供最優(yōu)質(zhì)的奶源？媽媽在哺乳期間需要什么樣的營養(yǎng)？需要多少營養(yǎng)？什么可以多吃？什么應該少吃？什么又是一點也不能吃？吃什么能緩解身體不適？吃什么預防抑郁？怕變胖吃什么？怕變老吃什么？我們常吃的食物都有哪些營養(yǎng)？它們對母乳又有什么作用？可以吃的該怎么吃？每天吃多少正合適…… 還有哺乳期的種種小問題：媽媽生病該怎么辦？乳厲脹痛該怎么辦？腰酸背痛又是什么原因？為什么說母乳神奇？它從哪里來？它怎樣產(chǎn)生？它為什么對寶寶很重要？為什么哺乳期媽媽的乳房最脆弱？它會出現(xiàn)哪些問題？這些問題怎么解決？ 這是一本關于哺乳媽媽怎樣吃的書，也是一本包羅各種哺乳問題的書。

作者簡介

吳光馳，主任醫(yī)師，擁有近五十年兒科臨床．兒童保健、兒童營養(yǎng)工作經(jīng)驗，對中國孩子的營養(yǎng)保健有著深刻獨到的理解和建樹，并在母乳喂養(yǎng)、兒童均衡營養(yǎng)等領域進行了深入的研究。擅長兒童保健及兒童營養(yǎng)性疾病的診治，對診治兒童營養(yǎng)性佝僂病、營養(yǎng)性貧血，營養(yǎng)不良及兒童肥胖

書籍目錄

第一章  揭秘母乳  審視乳房  母乳生產(chǎn)線  母乳里藏著什么  “月子”里催奶很關鍵      奶水不來莫著急      “下奶”食譜  哺乳不只是給寶寶提供完美的食物第二章  哺乳媽媽營養(yǎng)總原則  蛋白質(zhì)和脂肪  水多子  維生素  礦物質(zhì)  碳水化合物  哺乳媽媽日常禁忌  哺乳媽媽每日所需能量第三章  坐月子  “月子”飲食    分娩當天要怎么吃    剖宮產(chǎn)媽媽的飲食    惡露排出關鍵期，媽媽不宜大補    生食涼食謹慎吃    不會發(fā)胖的營養(yǎng)餐    產(chǎn)后佳品——雞蛋    紅糖的妙用    不同職業(yè)媽媽參考食譜    冬季“坐月子”飲食    夏季“坐月子”飲食    媽媽的飲食與寶寶的腦發(fā)育    媽媽的飲食和寶寶腹瀉    月子里的飲食不宜    奶水充足，產(chǎn)后初期是關鍵  飲食調(diào)節(jié)月子“病”      產(chǎn)后痔瘡的對策    腰酸背痛是缺鈣    月子上火的對策    媽媽發(fā)燒的對策    甜食能緩解產(chǎn)后抑郁    月子里易犯的錯誤第四章  哺乳媽媽的營養(yǎng)課  谷類    大米    小米    玉米    面粉  豆類    黃豆    豌豆    黑豆  肉類    烏雞    羊肉    牛肉    鯽魚    黃花魚    帶魚  蔬菜類    黃花菜    香菇    茄子    油菜    萵筍  水果類    山楂    蘋果    紅棗    桃  飲品    牛奶    豆?jié){    酸奶第五章  關于哺乳的問題  哺乳時乳房如何保健  哺乳期乳房有哪些禁忌  奶量與乳房的大小有關嗎  哺乳的正確姿勢  什么是母乳性黃疸  什么是乳腺炎  積奶是怎么回事  總是漏奶怎么辦  脹奶時怎樣處理  上班族媽媽怎樣喂奶  乳房異常時怎樣哺乳  寶寶睡覺時吃奶好嗎  我是真的奶水不足嗎  什么樣的母乳有免疫漏洞  哺乳對環(huán)境有哪些要求  媽媽感冒了能喂奶嗎  哺乳期的媽媽怎樣吃藥  情緒對母乳有影響嗎  產(chǎn)后抑郁怎么辦  月經(jīng)會不會影響母乳質(zhì)量  哺乳期如何避孕  媽媽哺乳時，爸爸做什么  什么時候斷奶  怎樣回奶附錄  產(chǎn)后塑身  產(chǎn)后飲食美容  產(chǎn)后塑身食譜  產(chǎn)后美容食譜  產(chǎn)后防脫發(fā)  哺乳胸罩的選擇

章節(jié)摘錄

　　小米　　小米又稱為“栗米”，也是我們經(jīng)常食用的谷類，北方人常在分娩后用小米、雞蛋、紅糖來調(diào)養(yǎng)身體，小米熬粥營養(yǎng)價值豐富，有“代參湯”之美稱，可見它的營養(yǎng)非常豐富?！　⌒∶着c母乳　　小米可以滋養(yǎng)脾胃，并有催乳的作用，小米紅糖粥是極為常見的下奶食譜，產(chǎn)后體質(zhì)虛弱，脾胃不適的媽媽可以經(jīng)常食用它。它可以提高乳汁中維生素B1、鐵質(zhì)及糖分等的含量給寶寶吸收，促進寶寶肌體和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育成長?！　I養(yǎng)分析　　小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養(yǎng)價值較高，蛋白質(zhì)、脂肪的含量不低于稻、麥。它還含有一般糧食中不含有的胡蘿卜素，維生素B1的含量位居所有糧食之首，維生素B2高出大米1倍，含鐵量比大米高1倍，而被稱為第七營養(yǎng)素的纖維素更比大米高出2～7倍。小米含糖也很高，產(chǎn)熱量比大米高出許多。所以，對于老弱病人和哺乳期的媽媽來說，小米可以說是最理想不過的滋補品?！　⌒∶字嗍墙】凳称?，可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養(yǎng)粥?！　寢審N房　　小米雞蛋紅糖粥　　原料：新鮮小米100克，雞蛋3個，紅糖適量。　　做法：先將小米清洗干凈，然后在鍋里加足清水，燒開后加入小米；待煮沸后改成小火熬煮，直至米爛粥粘；再往粥里打散雞蛋、攪勻，稍微煮煮放入紅糖后即可食用?！　I養(yǎng)盤點：雞蛋、小米的營養(yǎng)豐富，雞蛋可以補充小米優(yōu)質(zhì)蛋白的不足?！　〈酥酄I養(yǎng)豐富，適合哺乳媽媽長期食用?！　⊙蚬切∶字唷　≡希貉蚬?、小米各適量，陳皮5克，姜、蘋果各10克?！　∽龇ǎ貉蚬菗v碎，加陳皮、姜、蘋果、水，煎濃汁去渣，加小米煮粥食用?！　I養(yǎng)盤點：羊骨含有磷酸鈣、碳酸鈣、鈉、鉀、鐵、骨膠原、骨類粘蛋白、中性脂肪磷脂等營養(yǎng)成分，對產(chǎn)后媽媽腰膝酸軟和酸痛，筯骨酸疼，骨質(zhì)疏松等癥有治療作用，并且可以補小米中蛋白質(zhì)及氨基酸的不足，讓粥的營養(yǎng)更全面豐富。

編輯推薦

　　初為母親，哺育寶寶是最重要的職責，沒有經(jīng)驗不要緊，您可以在這里獲得育兒專家的指導以及過來媽媽的育兒心得?！　ina新浪親子中心　　媽媽的乳汁質(zhì)量關系著寶寶的健康，媽媽的營養(yǎng)知識影響著乳汁的質(zhì)量。所以說，哺乳媽媽的營養(yǎng)儲備與知識儲備同等重要?！　∪珖鴭D聯(lián)“心系好兒童”項目專家、北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)師 李寧

圖書封面

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