國(guó)內(nèi)外煙用香精香料生產(chǎn)企業(yè)

前言

　　我國(guó)煙用香精工業(yè)的起步在20世紀(jì)初，但長(zhǎng)期以來受到歷史和現(xiàn)實(shí)環(huán)境的制約，一直沒有得到很大的發(fā)展。到了20世紀(jì)80年代，我國(guó)開始改革開放，中國(guó)社會(huì)發(fā)生了翻天覆地的變化，煙草工業(yè)有了飛速發(fā)展，中國(guó)煙用香精工業(yè)也伴隨著中國(guó)煙草的發(fā)展逐漸壯大起來，同時(shí)也為中國(guó)煙草的進(jìn)步做出了巨大貢獻(xiàn)。　　在承擔(dān)中國(guó)煙草總公司科研項(xiàng)目《煙草香料技術(shù)原理與應(yīng)用》編寫工作的時(shí)候，就考慮了將煙用香精香料企業(yè)的介紹作為本書的一個(gè)重要組成部分配套出版，一方面是對(duì)我國(guó)煙用香精香料工業(yè)的發(fā)展進(jìn)行梳理，一方面也是向煙用香精香料企業(yè)提供一個(gè)展示自我的機(jī)會(huì)。　　通過網(wǎng)絡(luò)查詢、資料檢索、信函調(diào)查等形式（包括網(wǎng)絡(luò)介紹、期刊雜志廣告等），本書收集整理了90多家國(guó)內(nèi)主要的煙用香精香料生產(chǎn)企業(yè)、30多家國(guó)際香精香料企業(yè)的簡(jiǎn)介，還有近300家國(guó)內(nèi)外香料生產(chǎn)企業(yè)的聯(lián)系方式及其合成香料、天然香料、食品添加劑等產(chǎn)品名錄1000余種，此外還對(duì)國(guó)內(nèi)外主要的香化組織及管理檢測(cè)機(jī)構(gòu)做了簡(jiǎn)要介紹。希望通過本書能夠使讀者對(duì)國(guó)內(nèi)外香精香料企業(yè)及相關(guān)機(jī)構(gòu)有一些了解，也能為卷煙生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)人員或物資采購(gòu)人員提供一些有用的香精香料產(chǎn)品信息?！　∮捎谙憔懔仙a(chǎn)企業(yè)眾多，無(wú)法全面統(tǒng)計(jì)，而且社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，企業(yè)變化較快，本書收集的一些香精香料企業(yè)或機(jī)構(gòu)的情況可能已經(jīng)發(fā)生改變，加上編者水平有限，可能會(huì)存在許多遺漏或欠妥之處，敬請(qǐng)讀者諒解?！　【幷摺　?008年9月

內(nèi)容概要

　　本書收集整理了90多家國(guó)內(nèi)主要的煙用香精香料生產(chǎn)企業(yè)和30多家國(guó)際香精香料企業(yè)的簡(jiǎn)介，還收集了近300家國(guó)內(nèi)外香料生產(chǎn)企業(yè)的聯(lián)系方式及其合成香料、天然香料、食品添加劑等產(chǎn)品名錄，此外還對(duì)國(guó)內(nèi)外主要的香化組織、研發(fā)機(jī)構(gòu)、管理檢測(cè)機(jī)構(gòu)做了簡(jiǎn)要介紹?！　”緯晒┚頍熒a(chǎn)企業(yè)的技術(shù)人員或物資采購(gòu)人員參考。

作者簡(jiǎn)介

　　謝劍平，研究員，博士生導(dǎo)師?！　≈袊?guó)煙草總公司鄭州煙草研究院副院長(zhǎng)，鄭州煙草研究院重點(diǎn)項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)，國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)評(píng)審專家，中國(guó)煙草學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)，國(guó)際煙草科研合作中心（CORESTA）理事會(huì)中國(guó)煙草總公司代表?！稛煵菘萍肌罚ㄖ形暮诵钠诳┲骶?，《中國(guó)煙草學(xué)報(bào)》副主編?！　?985年，師從朱尊權(quán)院士畢業(yè)于輕工業(yè)部科學(xué)研究院煙草工業(yè)科學(xué)研究所，獲工學(xué)碩士學(xué)位，1992年享受國(guó)務(wù)院“政府特殊津貼”，2000年全國(guó)煙草系統(tǒng)勞動(dòng)模范，2004年河南省勞動(dòng)模范?！　￠L(zhǎng)期從事煙草化學(xué)、煙草香料和卷煙降焦減害的應(yīng)用研究工作。熟悉煙草科學(xué)與研究發(fā)展動(dòng)態(tài)與趨勢(shì)，根據(jù)煙草行業(yè)發(fā)展需求提出過多項(xiàng)開拓性的研究課題。主持國(guó)家經(jīng)貿(mào)委科技創(chuàng)新項(xiàng)目：“降低卷煙煙氣有害成分的技術(shù)研究”和國(guó)家自然科學(xué)基金委項(xiàng)目：“LPME/毛細(xì)管GC-TOF-MS快速分析煙草復(fù)雜體系中的揮發(fā)酸和揮發(fā)堿”等重大課題。

書籍目錄

第一章 國(guó)內(nèi)煙用香精香料的發(fā)展1第二章 國(guó)內(nèi)外香精香料協(xié)會(huì)及相關(guān)機(jī)構(gòu)10第三章 國(guó)內(nèi)煙用香精生產(chǎn)企業(yè)28第四章 國(guó)外香精香料生產(chǎn)企業(yè)78第五章 國(guó)內(nèi)外香料生產(chǎn)企業(yè)及產(chǎn)品名錄95

章節(jié)摘錄

　　國(guó)內(nèi)煙用香料香精企業(yè)為了爭(zhēng)奪市場(chǎng)，紛紛更新設(shè)備、吸納人才，與國(guó)外有實(shí)力的香料香精企業(yè)合資合作，與煙草行業(yè)結(jié)親聯(lián)營(yíng)。國(guó)外香料香精公司如美國(guó)IEF公司、瑞士芬美意公司進(jìn)入中國(guó)合資或獨(dú)資辦廠，促進(jìn)了國(guó)內(nèi)煙用香料香精行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步?！　∠懔舷憔a(chǎn)品的特點(diǎn)是：多品種，產(chǎn)量少；配套性強(qiáng)，專用性強(qiáng)；用量少，作用大；既要精湛的技術(shù)，又要高超的藝術(shù)，是技術(shù)含量很高的一個(gè)特殊行業(yè)，是涉及到化學(xué)、分析、農(nóng)業(yè)、機(jī)械加工、生理生化等多學(xué)科領(lǐng)域的一門交叉學(xué)科?！　熡孟憔珜?duì)于煙草起著至關(guān)重要的作用，一直被國(guó)外煙草公司視為本公司的核心技術(shù)，并投入了大量的人力、物力、財(cái)力進(jìn)行研究。菲莫公司在20世紀(jì)七八十年代投資數(shù)千萬(wàn)美元對(duì)煙草中的一些重要的致香成分和香料前體物進(jìn)行了深入研究，搞清了一些致香成分產(chǎn)生及轉(zhuǎn)化規(guī)律，為煙用香精的調(diào)配及卷煙產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定和提高起了重要作用，而這些研究成果至今沒有完整公布出來。現(xiàn)在國(guó)外卷煙公司同國(guó)內(nèi)的卷煙生產(chǎn)企業(yè)合作的時(shí)候，可以把他們的工藝條件等重要的技術(shù)參數(shù)告訴你，但涉及到卷煙配方和香精香料方面的問題卻從不肯泄漏。這就說明了煙用香精在卷煙生產(chǎn)中的重要作用，而對(duì)香精香料的研究也顯得至關(guān)重要?！　∥覈?guó)煙草行業(yè)和香精行業(yè)也一直對(duì)煙用香精香料進(jìn)行著研究，特別是20世紀(jì)80年代后，煙用香精香料的研究有了明顯的進(jìn)步。工981年鄭州煙草研究院對(duì)萬(wàn)寶路焦油中性香味成分進(jìn)行了分析，對(duì)重點(diǎn)香味成分進(jìn)行色質(zhì)譜分析，鑒定出115種成分，這對(duì)了解混合型卷煙焦油香味物質(zhì)的組成提供了基礎(chǔ)性資料。1988年對(duì)牡荊油有效成分在卷煙中的轉(zhuǎn)移率進(jìn)行了測(cè)定，首次準(zhǔn)確測(cè)定了藥物卷煙有效成分在煙氣中的轉(zhuǎn)移率。對(duì)國(guó)產(chǎn)煙葉低級(jí)脂肪酸進(jìn)行了定性定量分析，為卷煙加料加香和產(chǎn)品配方提供了參考。杭州卷煙廠1988年進(jìn)行了薄荷煙濾嘴棒載體加香工藝研究，成功地解決了煙絲加薄荷香精揮發(fā)性大，易污染其他牌號(hào)卷煙的問題。1988年前后，長(zhǎng)沙卷煙廠、新鄭車站棗精廠從煙葉中提取煙堿作為煙味增強(qiáng)劑。1989年前后鄭州煙草研究院、云南省煙草工業(yè)研究所進(jìn)行了烤煙型和混合型香精的研究；并對(duì)棕色化反應(yīng)進(jìn)行了系統(tǒng)研究，內(nèi)容包括多種糖和多種氨基酸的反應(yīng)、高壓密閉體系的棕色化反應(yīng)、高分子棕色化反應(yīng)等；對(duì)梗絲加料進(jìn)行了研究。1989年鄭州煙草研究院對(duì)云南烤煙中性香味物質(zhì)進(jìn)行了分析研究，鑒定出129種成分，這是國(guó)內(nèi)對(duì)烤煙煙葉中性香味成分首次進(jìn)行了系統(tǒng)分析，為我國(guó)研究開發(fā)新的香料品種，進(jìn)行針對(duì)性的加香加料奠定了基礎(chǔ)。1989年前后鄭州煙草研究院對(duì)煙草致香物質(zhì)氧化異佛爾酮、甲基戊酸、二氫大馬酮、香葉丙酮、吡咯類等進(jìn)行了合成研究。199工年常德卷煙廠等單位研制出白肋煙浸膏、煙花蕾浸膏。1992年杭州香料廠進(jìn)行了紫蘇亭、煙草薄片香精的研制。1992年，中國(guó)煙草總公司委托輕工部香精香料工業(yè)科學(xué)研究所制定的《煙用香精香料五個(gè)理化性能的通用檢測(cè)方法》通過驗(yàn)收。工995年上海天力煙草凈油廠用超臨界方法提取煙草凈油。1992年開始云南省煙草工業(yè)研究所進(jìn)行了煙草潛香物質(zhì)和卷煙添加劑熱解反應(yīng)研究。1994年鄭州煙草研究院編制了《香精香料數(shù)據(jù)庫(kù)》，對(duì)有關(guān)香精香料的知識(shí)進(jìn)行了系統(tǒng)的介紹。隨著煙草行業(yè)設(shè)備更新、工藝改革的需要，鄭州煙草研究院在國(guó)家煙草專賣局指導(dǎo)和支持下，以國(guó)家煙草專賣局科研項(xiàng)目的形式對(duì)薄片加香加料、梗絲加料、混合型卷煙加香加料、復(fù)烤葉片加料進(jìn)行了系統(tǒng)的研究。

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