化學(xué)檢驗(yàn)高級(jí)工實(shí)訓(xùn)

前言

　　高等職業(yè)教育的主要任務(wù)是培養(yǎng)高技能人才，依據(jù)此定位，根據(jù)高職高?；し治鲱悓I(yè)實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃基本要求，結(jié)合教學(xué)實(shí)際，編寫這本教材。　　工種考級(jí)訓(xùn)練是每個(gè)職業(yè)技術(shù)院校在校學(xué)生畢業(yè)前必須完成的實(shí)踐技能訓(xùn)練課程。化學(xué)檢驗(yàn)工是職業(yè)技術(shù)院?；し治觥⒐I(yè)分析工種考級(jí)考核的工種，它分為初級(jí)工、中級(jí)工和高級(jí)工；高職院校學(xué)生在校期間都要求通過(guò)化學(xué)檢驗(yàn)工種考級(jí)考核，取得當(dāng)?shù)芈殬I(yè)技術(shù)鑒定中心(部門)頒發(fā)的化學(xué)檢驗(yàn)等級(jí)證書?！　”窘滩慕Y(jié)合化工分析類相關(guān)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)特點(diǎn)，在內(nèi)容選擇上突出反映現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展，體現(xiàn)其“創(chuàng)新性、實(shí)用性、綜合性和先進(jìn)性”，重點(diǎn)介紹質(zhì)量檢驗(yàn)和質(zhì)量管理中實(shí)用的基本知識(shí)及基本技能，側(cè)重于化學(xué)檢驗(yàn)高級(jí)工兼顧化學(xué)檢驗(yàn)技師所必需的理論知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)，同時(shí)介紹了計(jì)算機(jī)在化學(xué)檢驗(yàn)中的操作技術(shù)知識(shí)；緊密聯(lián)系生產(chǎn)、生活實(shí)際，編寫了有關(guān)化工產(chǎn)品、環(huán)境監(jiān)測(cè)、鋼鐵等行業(yè)相關(guān)的化學(xué)檢驗(yàn)內(nèi)容?！　闈M足培訓(xùn)、鑒定、考工、教學(xué)實(shí)踐訓(xùn)練的實(shí)際需要，根據(jù)《國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的職業(yè)技能要求，編寫了初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)技能訓(xùn)練。本書內(nèi)容不僅與《化學(xué)檢驗(yàn)中級(jí)工實(shí)訓(xùn)》教材緊密銜接，還突出了高級(jí)工理論與實(shí)踐技能要求，由淺入深，全方位將化學(xué)檢驗(yàn)理論知識(shí)滲透到教學(xué)實(shí)踐訓(xùn)練中，結(jié)合豐富教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，確定考核訓(xùn)練項(xiàng)目，保證實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容連貫性、可操作性和實(shí)用性。　　為更好地適應(yīng)工種考級(jí)考核的需要，書中還收集了廣大化學(xué)分析工作者多年來(lái)辛苦編寫的化學(xué)檢驗(yàn)工種考級(jí)考核理論知識(shí)和技能考核試題，使高職院校學(xué)生方便復(fù)習(xí)或自我測(cè)試，也便于廣大教師及工種考核工作者輔導(dǎo)訓(xùn)練。　　本教材適用于高職高?；し治鲱愊嚓P(guān)專業(yè)教學(xué)，也可用于工廠企業(yè)培訓(xùn)教材、自學(xué)教材及技能鑒定的培訓(xùn)教材，還可作為從事化學(xué)工業(yè)、環(huán)境監(jiān)測(cè)、石油化工生產(chǎn)等行業(yè)化工分析類的技術(shù)人員及管理人員的參考書，各培訓(xùn)部門可根據(jù)所培訓(xùn)人員的不同酌情選用部分或全部?jī)?nèi)容?！　”緯蓳犴樎殬I(yè)技術(shù)學(xué)院孫彩蘭編寫第一章、第二章第一節(jié)及第三節(jié)和第四節(jié)；第四章第一節(jié)；第四章第三節(jié)的三和四；第五章第一節(jié)的一、四和五；第六章。遼寧石油化工大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院鄧書平編寫第三章；第五章第三節(jié)。遼寧石油化工大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院馬榮蘭編寫第五章第一節(jié)的二和三；第五章第二節(jié)和第四節(jié)。撫順職業(yè)技術(shù)學(xué)院張穎編寫第二章第二節(jié)；第四章第二節(jié)；第四章第三節(jié)的一和二。全書由孫彩蘭統(tǒng)稿整理。

內(nèi)容概要

本書是依據(jù)國(guó)家勞動(dòng)部頒發(fā)的《化學(xué)檢驗(yàn)工國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)技能鑒定規(guī)范的要求編寫的，依據(jù)高等職業(yè)院校工種考級(jí)考核原則，為職業(yè)院校工種考核綜合技能訓(xùn)練提供服務(wù)。針對(duì)高職院校高級(jí)工考級(jí)考核技能訓(xùn)練需要，主要介紹質(zhì)量檢驗(yàn)和質(zhì)量管理中實(shí)用的基本知識(shí)及基本技能，側(cè)重于化學(xué)檢驗(yàn)高級(jí)工兼顧化學(xué)檢驗(yàn)技師所必需的理論技術(shù)知識(shí)和實(shí)踐技術(shù)知識(shí)，同時(shí)還介紹了計(jì)算機(jī)在化學(xué)檢驗(yàn)中的操作技術(shù)知識(shí)。為滿足培訓(xùn)、鑒定、考工、教學(xué)實(shí)踐訓(xùn)練的實(shí)際需要，根據(jù)《化學(xué)檢驗(yàn)工國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的職業(yè)技能要求，為學(xué)生、教師及化學(xué)檢驗(yàn)工作者提供部分化學(xué)檢驗(yàn)工理論和操作試題。     本書內(nèi)容簡(jiǎn)明扼要，實(shí)用性強(qiáng)。本書可作為高職高專工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)的教材，也可作為各行業(yè)從事化學(xué)檢驗(yàn)人員的操作技能培訓(xùn)教材和參考書。

書籍目錄

第一章　化學(xué)檢驗(yàn)組織與管理 　第一節(jié)　化學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)設(shè)備管理 　　一、實(shí)驗(yàn)室管理的思想和基本原則 　　二、規(guī)范管理制度 　　三、化學(xué)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室設(shè)備管理的基本知識(shí) 　第二節(jié)　化學(xué)檢驗(yàn)質(zhì)量管理 　　一、質(zhì)量管理由來(lái) 　　二、化驗(yàn)室檢驗(yàn)工作的質(zhì)量管理體系 　第三節(jié)　計(jì)量與標(biāo)準(zhǔn) 　　一、計(jì)量基礎(chǔ) 　　二、計(jì)量單位和測(cè)量?jī)x器 　　三、量值溯源、校準(zhǔn)和檢定 　　四、標(biāo)準(zhǔn)基本知識(shí) 　　五、標(biāo)準(zhǔn)的制定 　　六、標(biāo)準(zhǔn)化的常見(jiàn)形式 　　七、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 　　思考題 第二章　化學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)知識(shí) 　第一節(jié)　分析誤差和數(shù)據(jù)處理 　　一、測(cè)量與誤差 　　二、誤差和不確定度 　　三、量器與測(cè)量誤差 　　四、數(shù)據(jù)處理 　　五、回歸分析法在化學(xué)檢驗(yàn)中的應(yīng)用 　第二節(jié)　化學(xué)檢驗(yàn)報(bào)告制作審核 　　一、化學(xué)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄 　　二、化學(xué)檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)報(bào)告 　　三、化學(xué)檢驗(yàn)報(bào)告 　　四、檢驗(yàn)記錄表格的設(shè)計(jì) 　　五、化學(xué)檢驗(yàn)報(bào)告審核 　　六、檢驗(yàn)結(jié)果 　第三節(jié)　產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽樣檢驗(yàn) 　　一、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)基本術(shù)語(yǔ)和程序 　　二、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)的數(shù)學(xué)依據(jù) 　　三、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) 　第四節(jié)　工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí) 　　一、質(zhì)量檢驗(yàn)基本知識(shí) 　　二、產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)劃分 　　三、產(chǎn)品等級(jí)品率的確定和計(jì)算方法 　　思考題 第三章　計(jì)算機(jī)操作知識(shí)技能 　第一節(jié)　數(shù)據(jù)表格的編輯和使用 　　一、工作簿的基本操作 　　二、數(shù)據(jù)的輸入和編輯 　　三、公式與函數(shù) 　　四、函數(shù) 　第二節(jié)　計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)處理基礎(chǔ)知識(shí) 　　一、計(jì)算機(jī)在化學(xué)檢測(cè)分析上的應(yīng)用 　　二、化學(xué)檢驗(yàn)計(jì)算機(jī)操作數(shù)據(jù)處理實(shí)例 　第三節(jié)　數(shù)據(jù)Origin圖形分析 　　一、 Origin基礎(chǔ)知識(shí) 　　二、簡(jiǎn)單二維圖 　　三、章　數(shù)據(jù)管理 　　四、曲線擬合 　　五、數(shù)據(jù)的輸入輸出 　　思考題 第四章　化學(xué)檢驗(yàn)技能 　第一節(jié)　分離和富集技術(shù) 　　一、液?液萃取分離技術(shù) 　　二、離子交換技術(shù) 　　三、薄層色譜技術(shù) 　　四、訓(xùn)練示例 　第二節(jié)　制備標(biāo)準(zhǔn)溶液技術(shù) 　　一、標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制方法 　　二、標(biāo)準(zhǔn)溶液標(biāo)定 　　三、訓(xùn)練示例 　第三節(jié)　儀器分析技能 　　一、原子吸收分光光度計(jì)安裝、使用和故障排除及維護(hù) 　　二、氣相色譜安裝、使用和故障排除及維護(hù) 　　三、高效液相色譜安裝、使用和故障排除及維護(hù) 　　四、訓(xùn)練示例 第五章　檢驗(yàn)與測(cè)定 　第一節(jié)　物理常數(shù)測(cè)定 　　一、密度測(cè)定 　　二、餾程測(cè)定 　　三、閃點(diǎn)的測(cè)定 　　四、結(jié)晶點(diǎn)測(cè)定 　　五、凝點(diǎn)測(cè)定 　第二節(jié)　洗滌劑產(chǎn)品檢驗(yàn) 　　一、總活性物含量的測(cè)定 　　二、4A沸石含量的測(cè)定 　　三、總五氧化二磷含量的測(cè)定 　　四、餐具用洗滌劑去污力的測(cè)定 　　五、肥皂中游離苛性堿含量的測(cè)定 　第三節(jié)　環(huán)境檢測(cè) 　　一、水質(zhì)檢測(cè) 　　二、廢氣檢測(cè) 　第四節(jié)　鋼鐵檢驗(yàn) 　　一、鋼鐵中總碳的測(cè)定 　　二、鋼鐵中硫的測(cè)定 　　三、鋼鐵中磷的測(cè)定 　　四、鋼鐵中錳的測(cè)定 　　五、鋼鐵中硅的測(cè)定 　　思考題 第六章　化學(xué)檢驗(yàn)高級(jí)工理論技能實(shí)訓(xùn)試題庫(kù) 　一、化學(xué)檢驗(yàn)工職業(yè)定義 　二、鑒定方式 　三、鑒定場(chǎng)所設(shè)備 　四、理論知識(shí)試題 　五、各類技能操作試題和考評(píng)標(biāo)準(zhǔn) 　　儀器分析操作評(píng)分表 　　化學(xué)分析操作評(píng)分表 　　答案（四、理論知識(shí)試題） 參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第一章　化學(xué)檢驗(yàn)組織與管理　　基本技能要求及考核要點(diǎn)：　　1．掌握化學(xué)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室管理知識(shí)?！　?．了解實(shí)驗(yàn)室如何進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)及質(zhì)量管理、試劑設(shè)備管理。　　3．了解基本計(jì)量知識(shí)，了解化驗(yàn)室計(jì)量認(rèn)證和實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理模式相關(guān)知識(shí)?！　?．掌握國(guó)家、行業(yè)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)基本知識(shí)，鍛煉查閱、制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)能力?！　〉谝还?jié)　化學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)設(shè)備管理　　實(shí)驗(yàn)室或化驗(yàn)室是化學(xué)檢驗(yàn)訓(xùn)練場(chǎng)所，是高等院校進(jìn)行教學(xué)、科研、生產(chǎn)的基地，它的管理建設(shè)對(duì)于提高教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手和解決問(wèn)題的能力以及保證科研工作的順利開(kāi)展都具有重要意義，也是完成高質(zhì)量教學(xué)的必備條件。要想得到良好的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，提高化學(xué)檢驗(yàn)的工作質(zhì)量，就必須全面地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室管理和化學(xué)檢驗(yàn)質(zhì)量控制?！　∫弧?shí)驗(yàn)室管理的思想和基本原則　　從現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)室的歷史發(fā)展來(lái)看，不僅要求革新科學(xué)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)和方法革新，而且還要求實(shí)驗(yàn)科學(xué)朝著系統(tǒng)工程實(shí)驗(yàn)方向發(fā)展。所以，對(duì)于現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)科學(xué)的管理，用建立在系統(tǒng)論、控制論、信息論基礎(chǔ)上的現(xiàn)代管理科學(xué)理論和方法來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室的科學(xué)管理，才能適應(yīng)現(xiàn)代科學(xué)發(fā)展的需要。用系統(tǒng)方法來(lái)解決管理問(wèn)題，已經(jīng)發(fā)展成為一門科學(xué)?！　?shí)驗(yàn)室系統(tǒng)管理工作的基本原則主要有目標(biāo)性原則、整體性原則、層次性原則、激勵(lì)性原則以及效益性原則?！　《?、規(guī)范管理制度　　1．建立管理制度、明確任務(wù)職責(zé)　　化學(xué)實(shí)驗(yàn)室管理人員的思想覺(jué)悟、業(yè)務(wù)水平、工作效率的高低，直接影響到實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)、管理、教學(xué)實(shí)驗(yàn)和科學(xué)研究的進(jìn)程。為了更好地發(fā)揮和調(diào)動(dòng)各類實(shí)驗(yàn)室管理人員的積極性和創(chuàng)造性，激勵(lì)他們完成實(shí)驗(yàn)室的各項(xiàng)任務(wù)，對(duì)各類人員應(yīng)有一個(gè)明確的職責(zé)和規(guī)范，健全的規(guī)章制度，做到有章可循、獎(jiǎng)罰分明、各司其職、各盡所能。　　2．實(shí)行資源優(yōu)化　　根據(jù)實(shí)驗(yàn)室發(fā)展快、經(jīng)費(fèi)緊、人手少等特點(diǎn)，在管理上應(yīng)強(qiáng)調(diào)“資源優(yōu)化和使用效率”。無(wú)論對(duì)人才、設(shè)備和實(shí)驗(yàn)用房等資源，都應(yīng)樹(shù)立全局觀念。在人員使用上，要做到“既職責(zé)分明，又分工不分家”。在設(shè)備利用上，要“物盡其用，減少閑置，杜絕浪費(fèi)”。對(duì)于一些能共用的、價(jià)格較貴的設(shè)備，要指定專人負(fù)責(zé)，盡量調(diào)劑使用或輪流使用，反對(duì)部門或個(gè)人所有。在采購(gòu)政策上，要優(yōu)先考慮那些教學(xué)、科研中使用率較高的儀器設(shè)備，做到“少花錢，多辦事”。同時(shí)，要十分重視現(xiàn)有儀器設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)，提高技術(shù)人員對(duì)自己管理范圍內(nèi)的儀器設(shè)備的養(yǎng)護(hù)、維修能力，保證儀器、設(shè)備的正常運(yùn)行，延長(zhǎng)儀器、設(shè)備的使用壽命。　　3．實(shí)現(xiàn)科學(xué)化、現(xiàn)代化管理　　隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，教學(xué)改革的不斷深入，各學(xué)校對(duì)實(shí)驗(yàn)的投入力度逐年加大，作為實(shí)驗(yàn)室的管理人員，如何擺脫實(shí)驗(yàn)管理的煩瑣、零亂、工作效率低下、儀器閑置等現(xiàn)象，更快地推動(dòng)實(shí)驗(yàn)室管理工作規(guī)范化、科學(xué)化、現(xiàn)代化，是擺在人們面前的二個(gè)課題。

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