肉雞快速飼養(yǎng)法

前言

　　近年來，我國肉雞養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展，生產(chǎn)水平有了較大提高，肉雞飼養(yǎng)期縮短，飼料報酬不斷改善；品種結構更趨合理，不僅飼養(yǎng)有大量的快大型肉雞，而且優(yōu)質黃羽肉雞和肉雜雞的比例也逐漸增加；肉雞生產(chǎn)已轉向規(guī)?；?、集約化、產(chǎn)業(yè)化水平不斷提高。肉雞生產(chǎn)已成為畜牧產(chǎn)業(yè)中的一個支柱產(chǎn)業(yè)，為市場肉品供應和經(jīng)濟發(fā)展作出巨大貢獻。肉雞的生長速度和飼料轉化率直接影響到養(yǎng)殖的效益，要保證肉雞的快速生長和較高的飼料轉化率，必須采取綜合措施，如選擇優(yōu)良的品種、科學的飼養(yǎng)和管理、創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件以及控制好疾病等。我國肉雞養(yǎng)殖水平雖然有了較大的提高，肉雞的生長速度和飼料轉化率比過去有了較大改善，但與發(fā)達國家比較仍有較大差距，究其原因，許多好的養(yǎng)殖經(jīng)驗和先進技術沒有完全在生產(chǎn)中推廣應用是一個主要原因?！度怆u快速飼養(yǎng)法》立足我國肉雞養(yǎng)殖的實際，結合生產(chǎn)中的一些成功經(jīng)驗和肉雞養(yǎng)殖的先進技術，對肉雞快速飼養(yǎng)方法進行了系統(tǒng)論述，主要內(nèi)容包括：我國肉雞業(yè)發(fā)展狀況、肉雞的良種繁育及品種介紹、肉雞快速飼養(yǎng)的日糧配制技術、肉雞快速飼養(yǎng)的場所設計和環(huán)境保護、優(yōu)質肉用雛雞的生產(chǎn)技術、肉仔雞快速飼養(yǎng)技術、生產(chǎn)中的問題及解決措施以及肉雞快速飼養(yǎng)的疾病控制技術等?！度怆u快速飼養(yǎng)法》結合我國肉雞業(yè)實際情況，既注重內(nèi)容全面翔實，又重點突出許多技術，具有較強的知識性、系統(tǒng)性和實用性，適用于肉雞養(yǎng)殖企業(yè)的飼養(yǎng)技術人員、經(jīng)營管理人員、獸醫(yī)技術人員以及基層專業(yè)養(yǎng)殖戶等。由于作者水平有限，書中如有不足和錯誤之處，敬請讀者批評指正。

內(nèi)容概要

本書緊緊圍繞快速養(yǎng)殖這個核心主題，闡述了肉雞飼養(yǎng)的各個方面和問題。文中從我國肉雞業(yè)發(fā)展狀況入手，詳細介紹了肉雞的良種、繁育技術、飼養(yǎng)技術、日糧配合技術、雞舍的選址及建造、優(yōu)質肉用雛雞的生產(chǎn)管理技術、肉仔雞的快速飼養(yǎng)管理技術、肉雞快速飼養(yǎng)疾病控制技術等幾個養(yǎng)殖業(yè)者關心的重要技術問題和管理知識。    全書理論密切聯(lián)系實際，內(nèi)容全面實用、語言簡練且通俗易懂、易于操作，適用于肉雞養(yǎng)殖企業(yè)的飼養(yǎng)技術人員、經(jīng)營管理人員、獸醫(yī)技術人員以及基層專業(yè)養(yǎng)殖戶等。

書籍目錄

第一章　我國肉雞業(yè)發(fā)展狀況 　第一節(jié)　肉雞業(yè)發(fā)展特點 　　一、肉雞品種結構更趨合理 　　二、區(qū)域化、規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢凸現(xiàn) 　　三、生產(chǎn)水平不斷提高 　第二節(jié)　肉雞生產(chǎn)存在的問題 　　一、生產(chǎn)水平低 　　二、疫病危害嚴重 　　三、飼養(yǎng)工藝落后 　　四、肉雞養(yǎng)殖效益不穩(wěn)定 第二章　肉雞的良種繁育及品種介紹 　第一節(jié)　肉雞品種的繁育 　　一、選育專門化的品系 　　二、雜種優(yōu)勢的利用 　　三、黃羽肉雞的雜交配套 　　四、良種繁育體系 　第二節(jié)　肉雞品種的類型及特點 　　一、快大型肉雞 　　二、優(yōu)質肉雞 　　三、肉雜雞 　第三節(jié)　主要的肉雞品種 　　一、快大型肉雞品種 　　二、優(yōu)質肉雞品種 　　三、優(yōu)良品種的選擇 第三章　肉雞快速飼養(yǎng)的日糧配制技術 　第一節(jié)　肉雞的營養(yǎng)需要 　　一、肉雞需要的營養(yǎng)物質 　　二、肉雞的營養(yǎng)需要 　第二節(jié)　肉雞的常用飼料原料 　　一、肉雞的常用飼料原料 　　二、雞的常用飼料營養(yǎng)成分 　第三節(jié)　肉雞的日糧配制 　　一、飼料配方設計 　　二、實用配方精選 　　三、肉雞飼料的配制加工 　第四節(jié)　肉雞飼料的選購、運輸貯藏與使用 　　一、肉雞飼料的選購 　　二、飼料的運輸貯藏 　　三、肉雞飼料的使用 第四章　肉雞快速飼養(yǎng)的場所設計和環(huán)境保護 　第一節(jié)　肉雞場場址選擇 　　一、地形地勢 　　二、土壤 　　三、水源 　　四、地理和交通 　　五、電源 　第二節(jié)　肉雞場規(guī)劃布局 　　一、分區(qū)規(guī)劃 　　二、雞舍距離 　　三、雞舍朝向 　　四、道路和儲糞場 　　五、防疫隔離設施 　　六、肉雞場綠化 　第三節(jié)　肉雞舍建設 　　一、雞舍類型 　　二、雞舍的基本構造和要求 　　三、雞舍的建筑設計要求 　第四節(jié)　養(yǎng)雞設備　　……第五章　優(yōu)質肉用雛雞的生產(chǎn)技術第六章　肉仔雞快速飼養(yǎng)技術第七章　生產(chǎn)中的問題及解決措施第八章　肉雞快速飼養(yǎng)的疾病控制技術參考文獻

章節(jié)摘錄

　　第一章　我國肉雞業(yè)發(fā)展狀況　　近年來，我國肉雞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，肉雞養(yǎng)殖在畜牧業(yè)中的比重不斷提高，成為世界上雞肉生產(chǎn)、消費和貿(mào)易的大國。我國肉雞業(yè)呈現(xiàn)如下特點?！　∫弧⑷怆u品種結構更趨合理　　目前我國肉雞業(yè)內(nèi)部結構比較完善?？齑笮腿怆u飼養(yǎng)數(shù)量多，在肉雞業(yè)中占主導地位；優(yōu)質黃羽肉雞的比例不斷增大，在南方許多地區(qū)甚至占有絕對地位，黃羽肉雞已經(jīng)形成北繁南養(yǎng)的飼養(yǎng)格局；肉雜雞以其雛雞價格低的優(yōu)勢受到許多養(yǎng)殖戶的喜歡；另外淘汰蛋雞和土雞也占有一定比例?！　《^(qū)域化、規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢凸現(xiàn)　　中國肉雞生產(chǎn)由分散走向集中，更有利于發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢。目前肉雞生產(chǎn)主要集中在山東、江蘇、河北、遼寧、吉林等幾個省份，2005年排在中國禽肉產(chǎn)量前十位的省份其產(chǎn)量合計占全國總產(chǎn)量的72.2％。優(yōu)質黃羽的生產(chǎn)區(qū)主要集中在沿海發(fā)達地區(qū)，而優(yōu)質黃羽肉雞的父母代養(yǎng)殖多集中在北方地區(qū)。

圖書封面

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