快速養(yǎng)豬出欄法

前言

養(yǎng)豬業(yè)是我國的傳統養(yǎng)殖項目，歷史悠久，在我國畜牧業(yè)中占有十分重要的地位。目前，我國養(yǎng)豬業(yè)正在向集約化和規(guī)?；较虬l(fā)展，這不僅極大地豐富了市場，滿足了人們的生活需要，而且對于農村經濟發(fā)展、農業(yè)產業(yè)結構調整和農民經濟收入的增加也發(fā)揮著巨大的作用。近年來，我國養(yǎng)豬業(yè)得到較大發(fā)展，成為生豬生產大國和豬肉消費大國。但從養(yǎng)豬生產水平來看仍然比較落后，存在生豬出欄率低、生產周期長、產肉量少、飼料報酬差和生產成本高等問題，直接影響到養(yǎng)豬的效益和穩(wěn)定發(fā)展。推廣應用實用的、配套的肉豬快速飼養(yǎng)出欄技術，對于推動我國養(yǎng)豬業(yè)穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展，進一步提高養(yǎng)豬業(yè)水平和經濟效益具有極為重要的意義。本書立足我國肉豬養(yǎng)殖的實際，結合生產中的一些成功經驗和豬養(yǎng)殖的先進技術，對快速養(yǎng)豬出欄技術進行了系統論述。本書主要內容包括：豬的優(yōu)良品種選擇和雜交利用、快速養(yǎng)豬的日糧配制技術、豬場的建設和設施、種豬的飼養(yǎng)管理技術、仔豬的飼養(yǎng)管理技術、肥育豬的飼養(yǎng)管理技術、豬的疾病防治技術等。由于作者水平有限，錯誤和不足之處在所難免，敬請讀者不吝賜教，謹此表示衷心的感謝。

內容概要

　　《快速養(yǎng)豬出欄法》結合我國養(yǎng)豬業(yè)的生產實際，詳細介紹了養(yǎng)殖業(yè)者關心的快速養(yǎng)豬出欄的七大核心和綜合配套技術：豬的優(yōu)良品種選擇和雜交利用、快速養(yǎng)豬的日糧配制技術、豬場的建設和設施、種豬的飼養(yǎng)管理技術、仔豬的飼養(yǎng)管理技術、肥育豬的飼養(yǎng)管理技術、豬的疾病防治技術?！　　犊焖兖B(yǎng)豬出欄法》理論密切聯系實際、內容全面實用、易于操作、語言簡練、通俗易懂，適用于養(yǎng)豬企業(yè)的飼養(yǎng)技術人員、經營管理人員、獸醫(yī)技術人員以及廣大基層專業(yè)養(yǎng)殖戶等閱讀參考。

書籍目錄

第一章 豬的優(yōu)良品種選擇和雜交利用1第一節(jié) 優(yōu)良品種1一、國內的地方品種1二、國內培育的品種6三、引進國外的品種14第二節(jié) 豬種的雜交利用19一、豬的經濟雜交原理19二、豬的經濟雜交方式20三、良種繁育體系23第三節(jié) 優(yōu)良豬種的選擇和引進24一、優(yōu)良豬種的選擇24二、豬場引進種豬應注意的事項26第二章 快速養(yǎng)豬的日糧配制技術30第一節(jié) 豬的營養(yǎng)需要30一、豬需要的營養(yǎng)物質30二、豬的營養(yǎng)需要41第二節(jié) 豬的常用飼料46一、常用飼料46二、豬的常用飼料營養(yǎng)成分58三、飼料原料的選擇60第三節(jié) 豬的日糧配合技術65一、豬日糧配合的原則65二、豬的日糧配合66第四節(jié) 快速飼養(yǎng)的實用配方74一、豬復合預混料配方舉例74二、實用全價配合飼料配方舉例75第三章 豬場的建設和設施84第一節(jié) 場址選擇及規(guī)劃84一、場址選擇84二、豬場的規(guī)劃布局85第二節(jié) 豬舍建筑設計88一、豬舍類型88二、豬舍的結構89三、不同豬舍的要求91第三節(jié) 豬場設備93一、豬欄93二、通風設備93三、降溫和升溫設備94四、供水設備95五、喂料設備95六、消毒設備95七、糞尿處理設備96第四節(jié) 豬場環(huán)境防護97一、病死豬處理97二、水源保護99三、滅鼠滅蟲99第四章 種豬的飼養(yǎng)管理技術103第一節(jié) 后備豬的飼養(yǎng)管理103一、后備種豬的飼養(yǎng)103二、后備種豬的管理103第二節(jié) 種公豬的飼養(yǎng)管理105一、種公豬的選擇105二、種公豬的飼養(yǎng)105三、種公豬的管理106第三節(jié) 母豬配種期的飼養(yǎng)管理108一、母豬配種期飼養(yǎng)108二、配種管理109三、日常管理111四、不發(fā)情母豬的處理111五、合理淘汰母豬112第四節(jié) 妊娠母豬的飼養(yǎng)管理112－、妊娠母豬的生理特點112二、妊娠母豬的妊娠診斷113三、妊娠母豬的飼養(yǎng)114四、妊娠母豬的管理116五、母豬分娩前后的飼養(yǎng)管理118第五節(jié) 哺乳母豬的飼養(yǎng)管理121一、哺乳母豬的飼養(yǎng)121二、哺乳母豬的管理122三、生產實踐中存在的問題123第五章 仔豬的飼養(yǎng)管理技術126第一節(jié) 哺乳仔豬的養(yǎng)育126一、哺乳仔豬的生理特點及利用126二、養(yǎng)好仔豬的關鍵措施130第二節(jié) 斷奶仔豬的培育140一、仔豬斷乳的方法141二、轉群前準備141三、斷奶仔豬的飼養(yǎng)142四、斷奶仔豬的管理143第六章 肥育豬的飼養(yǎng)管理技術147第一節(jié) 生長肥育豬的生理特點和生長特點147一、生長肥育豬的生理特點147二、生長肥育豬的生長發(fā)育規(guī)律148第二節(jié) 影響豬快速肥育的因素149一、品種類型149二、經濟雜交150三、仔豬的質量151四、性別與去勢151五、飼糧營養(yǎng)153六、環(huán)境條件154七、管理157第三節(jié) 肥育豬的快速育肥技術158一、快速育肥的飼養(yǎng)方式158二、快速育肥的準備160三、快速育肥的環(huán)境條件161四、快速育肥的仔豬選購163五、快速育肥的飼養(yǎng)管理技術168六、快速育肥飼料添加劑的應用180七、快速育肥的新方法188第四節(jié) 生產中常見問題及解決措施200一、僵豬的發(fā)生原因及脫僵措施200二、肥豬延期出欄的原因及解決措施202第五節(jié) 肥育豬的出欄管理204一、考慮胴體體重和胴體瘦肉率205二、考慮不同的市場需求205三、考慮經濟效益205第七章 豬的疾病防治技術207第一節(jié) 豬病綜合防治措施207一、科學的飼養(yǎng)管理207二、加強隔離衛(wèi)生208三、嚴格消毒211四、豬場的免疫接種216五、藥物預防222第二節(jié) 常見豬病防治223一、豬瘟223二、口蹄疫227三、豬傳染性胃腸炎229四、豬流行性腹瀉232五、豬水皰病234六、豬輪狀病毒感染238七、豬痘240八、豬痢疾241九、豬丹毒244十、豬梭菌性腸炎248十一、霉形體肺炎250十二、豬接觸傳染性胸膜肺炎253十三、豬鏈球菌病255十四、豬蛔蟲病259十五、豬肺絲蟲病262十六、豬囊蟲病264十七、豬疥螨病266十八、豬附紅細胞體病268十九、消化不良271二十、肺炎273二十一、鈣磷缺乏癥274二十二、異食癖276二十三、豬鋅缺乏癥(豬應答性皮病、角化不全)276二十四、豬黃脂278二十五、食鹽中毒279二十六、黃曲霉毒素中毒280二十七、棉籽餅中毒281二十八、菜籽餅中毒283二十九、酒糟中毒284參考文獻286

章節(jié)摘錄

第一章　豬的優(yōu)良品種選擇和雜交利用第一節(jié)　優(yōu)良品種我國豬的品種資源豐富，多種多樣，有地方品種、培育品種，也有引進品種，各具特點，為選擇優(yōu)良品種和進行經濟雜交提高了充足的素材。一、國內的地方品種我國大多數地方豬品種屬于脂肪型。這種類型的豬胴體脂肪含量高，瘦肉率低，平均為35％-44％。外形特點是：皮下脂肪厚，背膘厚為4-5厘米，最厚處可達6-7厘米，體短而寬，胸深腰粗，四肢短小，大腿和臀部肌肉不豐滿，體長和胸圍大致相等。成熟較早，繁殖力高，母性好，適應性強。（一）太湖豬太湖豬產于江蘇、浙江的太湖地區(qū)，由二花臉、梅山、楓涇、米豬等地方類型豬組成。主要分布在長江下游的江蘇、浙江和上海交界的太湖流域，故統稱“太湖豬”。太湖豬是我國乃至全世界豬品種中產仔數最多的品種。品種內類群結構豐富，有廣泛的遺傳基礎。肌肉脂肪較多，肉質較好。太湖豬頭大額寬，額部皺折多、深，耳特大、軟而下垂，耳尖同嘴角齊或超過嘴角，形如大蒲扇。全身被毛黑色或青灰色，毛稀。腹部皮膚呈紫紅色，也有鼻吻或尾尖呈白色的。梅山豬的四肢末端為白色，米豬骨骼較細致。

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《快速養(yǎng)豬出欄法》由化學工業(yè)出版社出版。

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