提高蛋雞產(chǎn)蛋量關鍵技術

前言

　　蛋雞業(yè)作為我國畜牧業(yè)的一個重要組成部分，以其生產(chǎn)周期短、投資少、回報快的特點受到各級政府和廣大養(yǎng)殖戶的青睞，成為農(nóng)民脫貧致富的首選項目和重要途徑。我國蛋雞存欄量和雞蛋產(chǎn)量連續(xù)多年穩(wěn)居世界首位，成為名副其實的蛋雞大國。我國蛋雞業(yè)雖然有了極大的發(fā)展，但與世界先進國家相比，仍存在較大的差距，如蛋雞生產(chǎn)水平較低，蛋品質(zhì)量差，加工和出口的比例小等。我國蛋雞業(yè)生產(chǎn)水平低，其表現(xiàn)是只雞年產(chǎn)蛋量少，飼料轉(zhuǎn)化率低、產(chǎn)蛋期死亡淘汰率過高。其中產(chǎn)蛋期只雞產(chǎn)蛋量低成為影響蛋雞業(yè)生產(chǎn)水平的一個重要因素。目前國外蛋雞業(yè)發(fā)達國家飼養(yǎng)同品種的蛋雞，只雞年產(chǎn)蛋量可以達到20～21千克，而我國只有15～16千克，個別先進的能達到18千克左右。產(chǎn)蛋量低，不僅帶來了飼料、人力、畜舍設備等資源的浪費，同時增加了對環(huán)境的污染程度。如果按我國現(xiàn)有的雞蛋總產(chǎn)蛋量計算，只雞年產(chǎn)蛋提高到20千克，可以減少4億只雞的飼養(yǎng)量，可以減少飼料消耗1600多萬噸，少產(chǎn)生糞尿等污染物3500多萬噸。所以，提高蛋雞產(chǎn)蛋量對于提高養(yǎng)雞業(yè)水平，走資源節(jié)約型養(yǎng)殖道路，減少環(huán)境污染，增加蛋雞效益具有重要的作用。作者結(jié)合我國蛋雞業(yè)的實際生產(chǎn)狀況，依據(jù)多年的生產(chǎn)、教學經(jīng)驗和研究成果，編寫了《提高蛋雞產(chǎn)蛋量關鍵技術》。《提高蛋雞產(chǎn)蛋量關鍵技術》簡要論述了我國蛋雞產(chǎn)蛋量低的原因及帶來的危害，重點介紹了提高我國蛋雞產(chǎn)蛋量的關鍵技術措施，可供養(yǎng)雞場（戶）和有關專業(yè)人員參考使用。期望《提高蛋雞產(chǎn)蛋量關鍵技術》出版對提高我國蛋雞產(chǎn)蛋量，增加蛋雞養(yǎng)殖效益，促進蛋雞業(yè)穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展發(fā)揮作用。由于作者水平有限，《提高蛋雞產(chǎn)蛋量關鍵技術》在內(nèi)容、結(jié)構(gòu)等方面可能存在很多不足之處，懇請廣大讀者和養(yǎng)雞業(yè)同行提出寶貴意見。

內(nèi)容概要

我國蛋雞存欄量雖然連續(xù)多年居世界首位，但只雞產(chǎn)蛋量低，直接影響到養(yǎng)雞業(yè)生產(chǎn)水平和經(jīng)濟效益。筆者根據(jù)多年的生產(chǎn)、教學經(jīng)驗和研究成果，編寫本書，探討了我國蛋雞產(chǎn)蛋量低的原因，并提出了提高我國蛋雞產(chǎn)蛋量的關鍵技術措施。內(nèi)容系統(tǒng)全面，通俗易懂，示例及數(shù)據(jù)翔實，技術操作性強。    本書可作為廣大養(yǎng)雞場（戶）的指導用書，也是相關企業(yè)管理人員、技術人員的必備用書，還可供畜牧專業(yè)的高職、大專院校學生參考。

書籍目錄

第一章 我國蛋雞生產(chǎn)狀況分析  第一節(jié) 蛋雞的生產(chǎn)狀況    一、生產(chǎn)概況    二、蛋雞生產(chǎn)存在的問題  第二節(jié) 蛋雞產(chǎn)蛋量低的原因分析    一、品種質(zhì)量差    二、環(huán)境條件差    三、疾病    四、飼養(yǎng)管理不善第二章 蛋雞優(yōu)良品種的選擇技術  第一節(jié) 優(yōu)良品種的繁育    一、優(yōu)良品種的特點    二、優(yōu)良品種的繁育技術  第二節(jié) 蛋雞優(yōu)良品種    一、高產(chǎn)雜交蛋雞的類型特點    二、常見的高產(chǎn)雜交蛋雞品種  第三節(jié) 蛋雞優(yōu)良品種的選擇    一、市場需要    二、飼養(yǎng)條件    三、飼料條件    四、實際表現(xiàn)    五、種雞場管理第三章 蛋雞高產(chǎn)的日糧配制加工技術  第一節(jié) 正確確定蛋雞的營養(yǎng)需要    一、蛋雞必需的營養(yǎng)物質(zhì)    二、蛋雞的營養(yǎng)需要（飼養(yǎng)標準）    三、飼養(yǎng)標準的具體應用  第二節(jié) 合理選擇飼料    一、蛋雞的常用飼料    二、蛋雞的飼料選擇  第三節(jié) 蛋雞日糧的配制加工    一、蛋雞日糧配制的原則    二、蛋雞日糧配方設計    三、蛋雞日糧配方舉例    四、蛋雞日糧的加工    五、影響日糧質(zhì)量的因素  第四節(jié) 蛋雞的營養(yǎng)問題及對策    一、存在的營養(yǎng)問題    二、原因    三、對策第四章 優(yōu)質(zhì)育成新母雞的培育技術  第一節(jié) 優(yōu)質(zhì)新母雞的質(zhì)量標準及鑒定    一、個體質(zhì)量    二、群體質(zhì)量  第二節(jié) 優(yōu)質(zhì)初生雛雞選擇技術    一、劣質(zhì)初生雛雞的危害    二、優(yōu)質(zhì)初生雛雞的鑒定標準    三、優(yōu)質(zhì)雛雞的選擇  第三節(jié) 選擇適宜的培育方式    一、平面育雛    二、立體育雛  第四節(jié) 做好培育的準備    一、雞舍準備    二、設備用具準備    三、藥品準備    四、人員準備    五、飼料準備    六、溫度調(diào)試  第五節(jié) 提供適宜的環(huán)境條件    一、溫度    二、濕度    三、通風換氣    四、飼養(yǎng)密度    五、光照    六、衛(wèi)生  第六節(jié) 培育期的飼養(yǎng)管理技術    一、培育期的飼養(yǎng)技術    二、培育期的管理技術  第七節(jié) 培育期常見問題及解決措施    一、雛雞早期死亡的原因及防止措施    二、黏稠糞便    三、育雛期溫度不適宜的原因及對策    四、育雛期體重不達標的原因及措施    五、育成雞均勻度差的原因及措施    六、提前轉(zhuǎn)入蛋雞籠的利弊    七、購買育成新母雞的注意問題第五章 產(chǎn)蛋期的管理技術  第一節(jié) 蛋雞的生產(chǎn)性能指標及變化規(guī)律    一、衡量蛋雞生產(chǎn)性能的指標    二、產(chǎn)蛋期內(nèi)產(chǎn)蛋變化的規(guī)律  第二節(jié) 蛋雞的飼養(yǎng)方式及選擇    一、籠養(yǎng)    二、平養(yǎng)    三、放牧飼養(yǎng)  第三節(jié) 蛋雞舍的環(huán)境控制    一、溫度    二、濕度    三、氣流    四、光照    五、衛(wèi)生  第四節(jié) 產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理    一、開產(chǎn)前后的飼養(yǎng)管理要點    二、高峰期和后期的飼養(yǎng)管理要點    三、蛋雞的日常管理    四、蛋雞的季節(jié) 管理    五、蛋雞的特殊管理  第五節(jié) 生產(chǎn)中常見的問題及處理措施    一、雞無產(chǎn)蛋高峰或高峰上不去的問題    二、產(chǎn)蛋突然下降    三、死淘率高的原因    四、產(chǎn)蛋雞科學補充鈣質(zhì)問題    五、蛋殼破損問題    六、蛋畸形問題    七、飼料浪費問題    八、脫肛問題    九、水瀉問題    十、應激問題    十一、痛風    十二、飼養(yǎng)工藝性疾病第六章 疾病控制技術  第一節(jié) 疾病綜合控制措施    一、衛(wèi)生管理    二、增強機體抵抗力    三、消毒    四、免疫接種    五、藥物防治  第二節(jié) 常見病的診治參考文獻

章節(jié)摘錄

　　4.五系雜交 五系配套比較煩瑣復雜，生產(chǎn)中還沒有推廣?！　。ㄈ┝挤N繁育體系　　生產(chǎn)高產(chǎn)配套雜交雞，生產(chǎn)程序和環(huán)節(jié)多，任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都會影響到商品雞的質(zhì)量，所以必須建立健全良種繁育體系。良種繁育體系是把高產(chǎn)配套雞的育種和制種工作的各個環(huán)節(jié)有機地結(jié)合起來，形成一個分工明確、聯(lián)系密切、管理嚴格的一個體系?！　×挤N繁育體系具有重要作用，只有建立健全的良種繁育體系并加強管理，才能使各級種雞場合理布局，才能使良種迅速推廣，才能使良種生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié)不出問題而保證良種質(zhì)量；按照良種繁育體系要求設置和布局各級種雞場，既可以避免種雞盲目生產(chǎn)，又可以保證廣大的商品雞場和專業(yè)戶獲得最優(yōu)良的商品雞；全國只需要建立少數(shù)的育種場，集中投資，容易較快較好地育成和改良配套品系，保證商品場飼養(yǎng)到優(yōu)質(zhì)的高產(chǎn)雜交配套品種，從而提高雞群的生產(chǎn)性能，減少飼料消耗，極大地降低生產(chǎn)成本；同時，建立健全良種繁育體系，可以從源頭抓起，嚴格管理，控制病原的傳播，特別是一些特定病原。如凈化后的100只曾祖代母本母系雞（每只母雞生產(chǎn)50只母雛雞）可以生產(chǎn)5000套祖代雞（每只母雞生產(chǎn)60只母雛雞），可以生產(chǎn)30萬套父母代雞（每只母雞生產(chǎn)85只母雛雞），可以生產(chǎn)出2550萬只未被垂直傳染的商品代雞。原種場培育無特定病原的潔凈雞群，祖代場和父母代場的種雞群進行嚴格凈化和加強孵化場防疫衛(wèi)生，就可以有效控制病原的傳播。所以，獲得優(yōu)質(zhì)的、潔凈的雛雞，必須建立健全良種繁育體系。

編輯推薦

　　可作為廣大養(yǎng)雞場（戶）的指導用書，也是相關企業(yè)管理人員、技術人員的必備用書，還可供畜牧專業(yè)的高職、大專院校學生參考。

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