出版時間:2009-1 出版社:化學(xué)工業(yè)出版社 作者:梁勇才 主編 頁數(shù):277 字?jǐn)?shù):194000
前言
“富裕病”正在損害著人類的健康,給患者及其家庭帶來了嚴(yán)重的經(jīng)濟負擔(dān)和精神負擔(dān)。人們面對“富裕病”的嚴(yán)峻挑戰(zhàn),不能束手待斃,應(yīng)當(dāng)積極了解防治措施以扼制其兇相畢露,施行養(yǎng)生之道以斬斷其滋生根源,這樣才能讓自己和家人身強體健,使“富裕病”難以侵犯,不再卷土重來。自從2005年我們編寫了《現(xiàn)代富裕病防治叢書》以來,受到了廣大讀者的關(guān)注和喜愛,在此深表感謝。在與讀者朋友們交流溝通的過程中,我們更加了解了讀者希望獲得哪些知識、在哪些方面還有誤區(qū),為此我們對叢書進行了修訂。修訂過程中,我們刪減了高深的醫(yī)學(xué)專業(yè)知識,增加了更貼近老百姓的、更具實用性的保健知識,如保健食譜、保健小妙方等,力求能讓普通老百姓易學(xué)易操作,切實幫助他們防治“富裕病”。由于時間倉促,加之我們學(xué)識有限,錯漏之處還請讀者朋友們批評指正。
內(nèi)容概要
本書由經(jīng)驗豐富的醫(yī)師從專業(yè)的角度介紹了如何判斷肥胖和各種減肥方法,包括中西醫(yī)結(jié)合藥物療法、中醫(yī)驗方偏方、食物本草療法、指壓按摩療法、運動療法、沐浴療法、心理療法,以及其他方便易操作的外治法等,內(nèi)容豐富,方法簡便,減肥效果可靠。 如果您向往苗條的身段,或是希望通過減肥緩解其他疾病的病情,您不妨試試本書中的方法,在瘦身的同時,輕松享受健康的美食,享受美好的生活!
書籍目錄
第一章 認識肥胖 第一節(jié) 肥胖的原因 第二節(jié) 肥胖自測法 一、測量體重 二、體重指數(shù)測試法 三、自測肥胖度 四、肥胖體形 五、其他檢查法 第三節(jié) 肥胖的危害 第四節(jié) 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)減肥法 一、減肥注意事項 二、影響減肥效果的因素 三、藥物療法 四、心理療法 五、自我調(diào)節(jié)法 六、起居療法 七、運動療法 八、夏季減肥療法 九、冬季減肥療法 十、手術(shù)減肥療法 第五節(jié) 減肥效果的判斷 一、運動減肥效果判斷 二、減肥的療效標(biāo)準(zhǔn) 三、肥胖的預(yù)后第二章 中醫(yī)藥減肥 第一節(jié) 肥胖的中醫(yī)認識 一、成因 二、機理 第二節(jié) 肥胖的中醫(yī)藥治療 一、減肥特效中草藥 二、中醫(yī)減肥治療大法 三、常用減肥中成藥 四、名醫(yī)專家減肥經(jīng)驗方 五、名醫(yī)名著方劑精選 六、單方、驗方 七、針灸減肥法 八、磁療減肥法 九、砭木減肥法 十、拔罐減肥法 十一、刮痧減肥法 十二、按摩減肥法 十三、藥浴減肥法第三章 食療減肥法 第一節(jié) 食療減肥的原則和內(nèi)容 一、飲食療法的基本原則 二、飲食減肥的內(nèi)容 三、肥胖者日常飲食的選擇 四、肥胖者必須養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣 五、三大營養(yǎng)素與肥胖的關(guān)系 六、熱量 第二節(jié) 食療減肥的實施 一、食療減肥前物品的準(zhǔn)備 二、肥胖者一日三餐的安排 三、食療減肥的方法 四、注意事項 第三節(jié) 常用減肥食品 一、常用減肥食品分類 二、常用減肥食品簡介 第四節(jié) 肥胖者保健藥膳 一、自制藥膳是減肥良方 二、制作家庭減肥膳食的方法 三、減肥保健藥膳精選第四章 肥胖的預(yù)防 第一節(jié) 肥胖是可以預(yù)防的 第二節(jié) 發(fā)胖前的警示 第三節(jié) 預(yù)防肥胖的措施 第四節(jié) 容易肥胖人群的預(yù)防 一、嬰幼兒期預(yù)防肥胖 二、青少年期預(yù)防肥胖 三、孕婦預(yù)防肥胖 四、產(chǎn)后預(yù)防肥胖 五、更年期預(yù)防肥胖 六、戒煙后預(yù)防肥胖附錄 1.兒童每日膳食營養(yǎng)素的推薦量 2.每100克可食部分食物的熱量及營養(yǎng)成分簡表 3.各種運動(活動)消耗熱量(千卡)簡表(以半小時為單位)
章節(jié)摘錄
第一章 認識肥胖肥胖是當(dāng)人體攝取過多的食物,而消耗能量的體力活動又減少,攝入的能量超過了機體所消耗的熱量,過多的熱量在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹窘M織大量蓄積起來,導(dǎo)致脂肪組織的量異常地增多,體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重20%以上或體重指數(shù)大于24,有損于身體健康的一種超重狀態(tài)。簡而言之,肥胖是脂肪細胞病理性增多的一種狀態(tài)。一般將身體局部的脂肪堆積稱為脂肪過多癥,而全身性的脂肪過多常稱為肥胖(obesity)。肥胖也可以認為是經(jīng)濟生活條件好的社會人群的一種營養(yǎng)失調(diào)性疾病,是營養(yǎng)過剩造成體重的增高狀態(tài),屬于代謝性疾病。第一節(jié) 肥胖的原因有多種因素可以導(dǎo)致肥胖,同一患者可能存在多種因素??傊瑢?dǎo)致肥胖的因素可分為內(nèi)因、外因兩種。內(nèi)因為體內(nèi)調(diào)節(jié)異常,包括遺傳因素、神經(jīng)精神因素和內(nèi)分泌因素;外因包括飲食和活動兩因素。1.遺傳因素肥胖多有家族性。據(jù)報告,雙親體重正常者,其子女肥胖發(fā)生率為10%;雙親中有一方肥胖者,其子女40%~50%肥胖;雙親均肥胖,其子女約70%~80%肥胖,其脂肪分布部位及骨骼形態(tài)亦相似。肥胖的遺傳傾向還表現(xiàn)為脂肪細胞的數(shù)量增多或體積增加。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),凡是肥胖者體內(nèi)均存在“肥胖基因”,可使身體利用一切食物,儲存并吸收養(yǎng)分。食物缺乏時,人體內(nèi)“肥胖基因”就積累較多養(yǎng)分而保護生命,隨著食物的不斷豐盛,“肥胖基因”積累較多的養(yǎng)分就易導(dǎo)致肥胖的發(fā)生。2.神經(jīng)精神因素中樞神經(jīng)系統(tǒng)可調(diào)節(jié)食欲及營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。當(dāng)下丘腦病變或體內(nèi)某些代謝改變時易影響食欲中樞,發(fā)生多食,從而導(dǎo)致肥胖。單純性肥胖病多有下丘腦的功能性改變,不一定發(fā)生病理變化。精神狀態(tài)常常影響食欲。心情舒暢,吃得香,消化吸收好,容易體胖。因為這時迷走神經(jīng)興奮,胰島素分泌增加,食欲亢進。3.內(nèi)分泌功能失調(diào)內(nèi)分泌激素紊亂往往易引起肥胖。胰島素是胰島β細胞分泌的激素,能促進脂肪細胞攝取葡萄糖合成脂肪,抑制脂肪分解。垂體前葉分泌的一種蛋白質(zhì)稱為生長激素,具有促進蛋白質(zhì)合成、動員儲存脂肪及抗胰島素的作用。如該激素水平降低,則胰島素相對占優(yōu)勢,脂肪合成增多,易致肥胖。雌激素與脂肪的合成代謝有關(guān)。因此,婦女比男子脂肪量多,厚度增加1倍,特別是經(jīng)產(chǎn)婦女、絕經(jīng)期后或長期口服避孕藥的婦女,均容易發(fā)生肥胖。4.代謝肥胖者合成代謝亢進,在休息及活動時能量消耗均較一般人少,肥胖者在不活動時對冷的反應(yīng)差,不像一般人那樣易增加代謝率、消耗脂肪,肥胖者常伴有脂質(zhì)代謝紊亂,在饑餓下不易發(fā)生酮癥。5.飲食結(jié)構(gòu)不合理肥胖者往往消化功能強,食量較大,過剩的營養(yǎng)物質(zhì)便轉(zhuǎn)化為脂肪儲存在體內(nèi),從而導(dǎo)致肥胖;或飲食選擇不科學(xué),攝入高熱能的肥肉、多種油炸食品、煎炒食品,而使脂肪的攝入量過多;或飲食結(jié)構(gòu)不合理,過多進食糖類、淀粉,經(jīng)吸收消化分解為葡萄糖,多余的糖轉(zhuǎn)化為脂肪儲存體內(nèi),從而導(dǎo)致肥胖。6.活動過少現(xiàn)代社會交通工具的發(fā)達及家庭勞動的自動化,致使熱量的供給超過了需求,導(dǎo)致熱量的供給與消耗失衡,易造成營養(yǎng)物質(zhì)過剩,體內(nèi)脂肪堆積,從而發(fā)生肥胖。運動可以消耗能量,增加脂肪分解,減輕體重。但運動可增強食欲,如攝入量超過了消耗量。體重即可增加。第二節(jié) 肥胖自測法一、測量體重根據(jù)體重估計肥胖時,必須考慮年齡、性別、身高等因素。1.標(biāo)準(zhǔn)體重所謂標(biāo)準(zhǔn)體重就是以身高為基礎(chǔ),按一定比例系數(shù)推算出的相應(yīng)體重值,也稱理想體重。
編輯推薦
《減肥實效方(第2版)》為現(xiàn)代富裕病防治叢書之一。健康地減肥才有擁有健康的美,用驗方配制適合自己的減肥茶,安全、健康、便宜。高血壓、糖尿病、冠心病……這些疾病都與肥胖密切相關(guān)!您知道嗎?有些食物越吃越瘦,您知道嗎?如何運用足療、按摩的方法減肥呢?四季減肥法各有不同,您知道嗎?
圖書封面
評論、評分、閱讀與下載