物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)

前言

　　使學(xué)生掌握物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技術(shù)和技能是物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的基本要求之一，考慮到物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的迫切需要，我們?cè)趶V東工業(yè)大學(xué)使用多年的“物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)”講義的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)有的儀器，由廣東工業(yè)大學(xué)從事物理化學(xué)教學(xué)的相關(guān)老師編寫了本物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材?！　”窘滩牡膶?shí)驗(yàn)內(nèi)容包括：熱力學(xué)、動(dòng)力學(xué)、電化學(xué)、表面現(xiàn)象、膠體、結(jié)構(gòu)測(cè)試與計(jì)算；取材盡可能反映近代科學(xué)研究和化學(xué)化工生產(chǎn)的新成就，對(duì)于某些傳統(tǒng)的沿用至今的實(shí)驗(yàn)，考慮到它們?cè)诩由罨纠碚摵透拍钌系淖饔?，仍選人本教材。書中主要以實(shí)驗(yàn)為主，在每個(gè)實(shí)驗(yàn)中介紹相關(guān)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)和儀器，附錄部分僅包括常用的數(shù)據(jù)。

內(nèi)容概要

　　《高等學(xué)校教材：物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)（潘湛昌）》依據(jù)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱要求選材，注意實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的系統(tǒng)性以及實(shí)驗(yàn)形式的多樣性，內(nèi)容包括熱力學(xué)、動(dòng)力學(xué)、電化學(xué)、表面現(xiàn)象、膠體、結(jié)構(gòu)測(cè)試與計(jì)算；基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，并適當(dāng)加強(qiáng)了現(xiàn)代儀器方法方面的內(nèi)容，力求滿足不同專業(yè)和層次學(xué)生的教學(xué)要求。在保留基礎(chǔ)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的主要內(nèi)容和操作規(guī)范基礎(chǔ)上，以科研為目的，給出相關(guān)提示，要求學(xué)生在掌握基本原理后，自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，從而有利于發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性和提高學(xué)生的動(dòng)手能力，在不增加實(shí)驗(yàn)臺(tái)（套）數(shù)的情況下，提高實(shí)驗(yàn)安排的靈活性，有利于實(shí)行開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)?！　　陡叩葘W(xué)校教材：物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)（潘湛昌）》可作為廣大理工科院校開設(shè)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教材，也可供相關(guān)的研究開發(fā)人員設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案和處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)時(shí)參考。

書籍目錄

緒論實(shí)驗(yàn)一　燃燒熱的測(cè)定實(shí)驗(yàn)二　液體飽和蒸氣壓的測(cè)定實(shí)驗(yàn)三　凝固點(diǎn)降低法測(cè)定分子量實(shí)驗(yàn)四　雙液系的氣液平衡相圖實(shí)驗(yàn)五　二組分金屬相圖實(shí)驗(yàn)六　分光光度法測(cè)平衡常數(shù)實(shí)驗(yàn)七　電導(dǎo)法測(cè)弱電解質(zhì)的電離常數(shù)實(shí)驗(yàn)八　原電池電動(dòng)勢(shì)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)九　分解電壓的測(cè)量實(shí)驗(yàn)十　恒電位法測(cè)定陽(yáng)極極化曲線實(shí)驗(yàn)十一　恒電流電解氧化制備二氧化錳實(shí)驗(yàn)十二　電化學(xué)方法測(cè)定電極過(guò)程動(dòng)力學(xué)參數(shù)實(shí)驗(yàn)十三　過(guò)氧化氫的催化分解實(shí)驗(yàn)十四　酸催化與酶催化蔗糖水解反應(yīng)的動(dòng)力學(xué)比較實(shí)驗(yàn)十五　二級(jí)反應(yīng)——乙酸乙酯皂化實(shí)驗(yàn)十六　用最大氣泡法測(cè)定液體的表面張力實(shí)驗(yàn)十七　膠體的制備及電泳速度的測(cè)定實(shí)驗(yàn)十八　溶液吸附法測(cè)定比表面積實(shí)驗(yàn)十九　差熱?熱重分析實(shí)驗(yàn)二十　差熱分析法測(cè)定氨基酸熱分解動(dòng)力學(xué)參數(shù)實(shí)驗(yàn)二十一　X射線衍射物相定性分析實(shí)驗(yàn)二十二　CO2和正丁烷液相體系的熱力學(xué)性質(zhì)計(jì)算實(shí)驗(yàn)二十三　小分子結(jié)構(gòu)模擬附錄　物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用數(shù)據(jù)表參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　緒論　　一、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的和要求　　1．物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的　　物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)是物理化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的一個(gè)重要組成部分。根據(jù)不同的教學(xué)要求，可以單獨(dú)作為一門課程開設(shè)，也可以和物理化學(xué)理論部分合并作為一門課程開設(shè)。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的主要目的是：　?、偻ㄟ^(guò)實(shí)驗(yàn)加深對(duì)物理化學(xué)基本原理的理解，鞏固所學(xué)的知識(shí)；　　②通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技能，使學(xué)生掌握各種基本儀器的使用方法，學(xué)會(huì)觀察和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，正確記錄和處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的方法，提高學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的動(dòng)手能力?！　?．物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的基本要求　　（1）實(shí)驗(yàn)前必須認(rèn)真預(yù)習(xí)，了解實(shí)驗(yàn)的目的和原理、儀器的結(jié)構(gòu)和使用方法、實(shí)驗(yàn)裝置和操作步驟，并寫出簡(jiǎn)要的預(yù)習(xí)報(bào)告。不允許在上課時(shí)邊看實(shí)驗(yàn)教材邊做實(shí)驗(yàn)?！　。?）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中必須準(zhǔn)確記錄原始數(shù)據(jù)、字跡要清楚，不能隨意涂改數(shù)據(jù)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，應(yīng)把原始數(shù)據(jù)記錄交教師審閱，并且附在實(shí)驗(yàn)報(bào)告后一起上交。　?。?）實(shí)驗(yàn)完畢后認(rèn)真寫好實(shí)驗(yàn)報(bào)告。內(nèi)容包括：　?、賹?shí)驗(yàn)?zāi)康暮驮恚ê?jiǎn)單扼要）；　?、趯?shí)驗(yàn)儀器的名稱、型號(hào)、生產(chǎn)廠家；　?、鬯幤访Q、純度；　　④原始數(shù)據(jù)（盡可能列表表示）、計(jì)算公式及計(jì)算結(jié)果或作圖并寫出從圖中得出的結(jié)論?！　。?）討論：包括對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的解釋、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的評(píng)價(jià)、誤差分析、思考題的回答等?！　?．物化實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)　?。?）實(shí)驗(yàn)前要按教材核對(duì)儀器和藥品，如不齊全或有破損應(yīng)找指導(dǎo)老師，及時(shí)補(bǔ)充或更換。除本組儀器外不要?jiǎng)佑闷渌麅x器?！　。?）在開始實(shí)驗(yàn)時(shí)先進(jìn)行儀器的安裝或電路連接，經(jīng)教師檢查合格后（注意：未經(jīng)教師檢查，不可接通電源），方可正式開始實(shí)驗(yàn)?！　　?/pre>








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