物理化學

前言

　　物理化學是化工類人才培養(yǎng)過程中有著及其重要作用的課程。通過物理化學的教學和訓練，形成思維能力、實驗能力、創(chuàng)造能力，使培養(yǎng)出的化工類人才具有較好的理論素養(yǎng)和拓展能力?！　”緯沁m用于高職高?；ぜ捌湎嚓P類專業(yè)使用的教材。在教材內容上，遵循理論知識“必需、夠用”的原則，有針對性地選擇應用性、實用性較強的內容。對基本定律與公式的推導盡量做到簡練易懂，重點講明物理意義及適用條件，并配備較多緊密聯系實際的例題，總結規(guī)律、強化應用，提高學生分析問題、解決問題的能力。每章后均有思考題與習題，并附有參考答案，便于教學使用。　　全書共分八章，其中緒論、第一章由陳麗萍編寫；第二章由毛云飛編寫；第三章由穆念孔編寫；第四章由周培編寫；第五章由束影編寫；第六章、第七章、第八章、附錄由劉風云編寫，全書由劉風云主編統(tǒng)稿，穆念孔任副主編?！　∪珪蓞怯⒕d教授主審，對書中的不足提出了寶貴的修改意見，在此表示衷心的感謝。限于編者水平，書中有不妥之處，歡迎讀者指正，提出寶貴意見?！　【幷摺　?008年5月

內容概要

　　針對高等職業(yè)技術教育對化工類各專業(yè)人才培養(yǎng)的需要，重點闡述物理化學基本概念、基本理論及其在生產中的有關應用。每章開始均設有學習目標，章末有閱讀材料、思考題與習題，以強化理論在實際中的運用及課后訓練?！　∪珪鴥热莨卜?章：物質的p-V-T關系；化學熱力學基礎；混合物與溶液；相律和相圖；化學平衡；電化學；化學動力學與催化作用；界面現象與膠體。

書籍目錄

緒論第一章　物質的p－V－T關系第一節(jié)　物質的聚集狀態(tài)及氣體實驗定律第二節(jié)　氣體狀態(tài)方程第三節(jié)　氣體的液化和液體的飽和蒸氣壓閱讀材料思考題與習題第二章　化學熱力學基礎第一節(jié)　熱力學基本概念第二節(jié)　熱力學第一定律及焓第三節(jié)　熱力學第一定律的應用第四節(jié)　熱力學第二、第三定律思考題與習題第三章　混合物與溶液第一節(jié)　混合物與溶液第二節(jié)　偏摩爾量與化學勢第三節(jié)　拉烏爾定律與亨利定律第四節(jié)　理想稀溶液的依數性及分配定律思考題與習題第四章　相律和相圖第一節(jié)　相平衡和相律第二節(jié)　單組分系統(tǒng)相圖第三節(jié)　單組分系統(tǒng)兩相平衡時溫度和壓力的關系第四節(jié)　理想液態(tài)混合物與理想稀溶液第五節(jié)　真實液態(tài)系統(tǒng)第六節(jié)　二組分部分互溶和完全不互溶雙液系統(tǒng)第七節(jié)　二組分固?液系統(tǒng)第八節(jié)　三組分平衡體系相圖思考題與習題第五章　化學平衡第一節(jié)　化學平衡熱力學第二節(jié)　等溫方程與標準平衡常數第三節(jié)　化學反應標準平衡常數與平衡組成的計算第四節(jié)　影響化學平衡的因素第五節(jié)　理想氣體與純固體或純液體反應的平衡第六節(jié)　真實氣體與真實溶液中化學反應的平衡閱讀材料思考題與習題第六章　電化學第一節(jié)　電解質溶液第二節(jié)　可逆電池電動勢第三節(jié)　不可逆電極過程閱讀材料思考題與習題第七章　化學動力學與催化作用第一節(jié)　化學動力學研究的內容及方法第二節(jié)　化學反應速率第三節(jié)　化學反應機理及基元反應第四節(jié)　簡單級數化學反應第五節(jié)　化學反應速率與溫度的關系及活化能第六節(jié)　典型復合反應及近似處理第七節(jié)　催化劑對反應速率的影響閱讀材料思考題與習題第八章　界面現象與膠體第一節(jié)　表面張力第二節(jié)　液體的界面現象第三節(jié)　吸附第四節(jié)　表面活性劑第五節(jié)　分散體系第六節(jié)　溶膠的制備與性質第七節(jié)　溶膠的穩(wěn)定性與聚沉第八節(jié)　高分子溶液第九節(jié)　粗分散系統(tǒng)乳狀液閱讀材料思考題與習題附錄附錄一　某些氣體的范德華常數附錄二　某些物質的臨界參數附錄三　某些氣體的摩爾定壓熱容與溫度的關系附錄四　某些物質的標準摩爾生成焓、標準摩爾生成吉布斯函數、標準摩爾熵及摩爾定壓熱容（K）附錄五　某些有機化合物的標準摩爾燃燒焓（K）附錄六　一些電極的標準電極電勢（K）參考文獻

章節(jié)摘錄

　　第二章 化學熱力學基礎　　熱力學是研究熱和其他形式能量之間轉換關系，包括系統(tǒng)宏觀性質變化之間關系的一門科學?！　“褵崃W中最基本的原理用來研究化學現象和化學有關的物理現象，稱為化學熱力學。化學熱力學的主要內容如下?！　、倮脽崃W第一定律來計算變化中的熱效應問題，即研究化學變化和相變化過程中的能量轉化，主要是吸熱和放熱的規(guī)律。這一部分又被稱為熱化學，熱化學理論應用于生產中的能量或熱量衡算，以有助于在生產過程中更合理地利用能量。例如，某燃料燃燒時能釋放出多少熱量；能達到多高的溫度；化工廠每生產一定數量的產品應供給或移走多少熱才能控制適宜的反應溫度等?！　、诶脽崃W第二定律研究化學變化和相變化的方向與限度，建立化學平衡與相平衡的理論，這些理論是化學反應器設計及精餾、萃取、結晶等工藝單元操作的理論基礎。在選擇工藝路線；設計工藝裝置；確定操作條件時，都得到很多應用。例如，試制某一產品，所擬定的合成率先和反應條件能否得到預期的產品；最大產量是多少；應當怎樣改變條件來提高產量；所得到的產品的穩(wěn)定性如何等。生物固氮和從石墨制造金剛石等，生動地說明了熱力學的這一應用。在本世紀初，又建立了熱力學第三定律，這是一個關于低溫現象的定律，　　主要是闡明了規(guī)定熵的數值，有了這個定律，在原則上只要從熱化學的數據就能解決有關化學平衡的計算問題?！　崃W研究方法具體來說是根據兩條基本定律，演繹出有特定用途的狀態(tài)函數，通過計算某變化過程的有關狀態(tài)函數改變值，來解決有關的實際問題。而計算狀態(tài)函數的改變只需要根據變化的始、終態(tài)的一些可通過實驗測定的宏觀性質，并不涉及物質結構和變化的細節(jié)。熱力學這種計算變化前后總改變量的方法來處理具體問題是簡單而嚴謹的，所得出的結論是可靠而普遍的，這是熱力學方法的主要優(yōu)點和特點。但由于熱力學第一、二定律均從宏觀現象總結而來，故熱力學只能用于大量粒子組成的系統(tǒng)，且熱力學方法不考慮變化的細節(jié)，不考慮物質的結構，故熱力學只能對現象之間的聯系作宏觀的了解，而不能作微觀的說明或給出宏觀性質的數據。例如熱力學能給出蒸氣壓和蒸發(fā)熱之間的關系，但不能給出某液體的實際蒸氣壓的數值是多少。

編輯推薦

　　為高等職業(yè)技術院?；ゎ惣跋嚓P專業(yè)的物理化學課程教材，也可供其他從事化工類及相關專業(yè)的人員參考。

圖書封面

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