商務(wù)禮儀與實訓(xùn)

內(nèi)容概要

本書是根據(jù)高職院校人才培養(yǎng)定位以及商務(wù)行業(yè)服務(wù)人員的實際需要來設(shè)置教材內(nèi)容，側(cè)重實用性、可操作性，針對性強(qiáng)，注重技能訓(xùn)練。本書主要內(nèi)容包括：商務(wù)禮儀的基本理念、個人形象禮儀、日常交際禮儀、常用公務(wù)禮儀、儀式禮儀、餐飲禮儀、語言交際禮儀、應(yīng)聘禮儀、商務(wù)娛樂休閑活動禮儀、商務(wù)涉外禮儀等。     本書主要適用于高職高專商務(wù)管理專業(yè)、市場營銷專業(yè)、國際貿(mào)易專業(yè)、商務(wù)文秘專業(yè)、涉外文秘專業(yè)、電子商務(wù)專業(yè)、旅游管理專業(yè)學(xué)生的教材，同時也可供單位、企業(yè)作為培訓(xùn)課程的教材使用。

書籍目錄

第一章 商務(wù)禮儀的基本理念 　第一節(jié) 禮儀的含義 　第二節(jié) 商務(wù)禮儀的作用 　第三節(jié) 商務(wù)禮儀應(yīng)遵循的基本規(guī)律和主要原則 　第四節(jié) 商務(wù)人員的基本修養(yǎng) 　小結(jié) 　思考與訓(xùn)練 　　一、基本概念 　　二、案例分析 　　三、技能訓(xùn)練 第二章 個人形象禮儀 　第一節(jié) 儀表禮儀 　第二節(jié) 儀態(tài)美 　第三節(jié) 服飾禮儀 　小結(jié) 　思考與訓(xùn)練 　　一、基本概念 　　二、案例分析 　　三、技能訓(xùn)練 第三章 日常交際禮儀 　第一節(jié) 稱呼與問候 　第二節(jié) 介紹禮節(jié)  　第三節(jié) 日常交往中的見面禮節(jié)  　第四節(jié) 禮貌語言的使用 　第五節(jié) 名片禮節(jié)  　小結(jié) 　思考與訓(xùn)練 　　一、基本概念 　　二、案例分析 　　三、技能訓(xùn)練 第四章 常用公務(wù)禮儀 　第一節(jié) 辦公室禮儀 　第二節(jié) 商務(wù)交往中的位次排列禮儀 　第三節(jié) 商務(wù)接待與拜訪禮儀 　第四節(jié) 禮品饋贈禮儀 　第五節(jié) 電話禮儀 　第六節(jié) 商務(wù)談判禮儀 　小結(jié) 　思考與訓(xùn)練 　　一、基本概念 　　二、案例分析 　　三、技能訓(xùn)練 第五章 商務(wù)儀式禮儀 　第一節(jié) 簽字儀式 　第二節(jié) 開業(yè)典禮 　第三節(jié) 剪彩儀式 　第四節(jié) 商品展銷會 　第五節(jié) 新產(chǎn)品發(fā)布會 　小結(jié) 　思考與訓(xùn)練 　　一、基本概念 　　二、案例分析 　　三、技能實訓(xùn) 第六章 餐飲禮儀 　第一節(jié) 宴請禮儀 　第二節(jié) 中餐禮儀 　第三節(jié) 西餐禮儀 　第四節(jié) 飲茶禮儀 　小結(jié) 　思考與訓(xùn)練 　　一、基本概念 　　二、案例分析 　　三、技能訓(xùn)練 第七章 語言交際禮儀 　第一節(jié) 語言交際的基本要求 　第二節(jié) 交談禮儀 　第三節(jié) 商務(wù)文書禮儀 　第四節(jié) 商務(wù)演講禮儀 　小結(jié) 　思考與訓(xùn)練 　　一、基本概念 　　二、案例分析 　　三、技能訓(xùn)練 第八章 應(yīng)聘禮儀 　第一節(jié) 應(yīng)聘面試開始之前的禮儀 　第二節(jié) 應(yīng)聘面試進(jìn)行之中的禮儀 　第三節(jié) 應(yīng)聘面試結(jié)束之后的禮儀 　小結(jié) 　思考與訓(xùn)練 　　一、基本概念 　　二、案例分析 　　三、技能訓(xùn)練 第九章 商務(wù)娛樂休閑活動禮儀 　第一節(jié) 舞會禮儀 　第二節(jié) 觀看芭蕾、音樂會、歌劇禮儀 　第三節(jié) 觀看體育比賽的禮儀 　第四節(jié) 商務(wù)旅游禮儀 　小結(jié) 　思考與訓(xùn)練 　　一、基本概念 　　二、案例分析 　　三、技能訓(xùn)練 第十章 商務(wù)涉外禮儀 　第一節(jié) 外國人見面交往習(xí)俗及體態(tài)體姿習(xí)俗 　第二節(jié) 商貿(mào)業(yè)務(wù)禮儀 　小結(jié) 　思考與訓(xùn)練 　　一、基本概念 　　二、案例分析 　　三、技能訓(xùn)練 參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第一章 商務(wù)禮儀的基本理念　　【學(xué)習(xí)目標(biāo)】　　通過本章學(xué)習(xí)，應(yīng)該達(dá)到以下目標(biāo)：　　（1）知識目標(biāo) 了解禮儀的基本概念，掌握商務(wù)禮儀的含義及其作用?！　。?）能力目標(biāo) 熟悉并掌握商務(wù)禮儀應(yīng)遵循的基本規(guī)律和原則，具備商務(wù)人員的基本修養(yǎng)?！　　疽俊　?985年，鄧小平在人民大會堂會見當(dāng)時的新加坡總理李光耀。鄧小平有抽煙的習(xí)慣，工作人員按慣例把香煙遞給他時，他卻一口回絕：“煙，今天不吸了。李光耀總理聞不得煙味兒的?！痹瓉恚?978年鄧小平曾訪問新加坡，拜會李光耀總理及李光耀總理回拜時，李光耀總理都沒有吸煙。這件事，鄧小平一直牢記在心。身為國家領(lǐng)導(dǎo)人，鄧小平的言行體現(xiàn)出現(xiàn)代禮儀的基本原則?！　∥覈蔷哂杏凭脷v史的文明古國，素有“禮儀之邦”的美稱。古人有云：“中國有禮儀之大，故稱夏，有服章之美，故稱華?！笨梢姡覈小叭A夏”之稱來源于具有良好的禮儀風(fēng)范和優(yōu)美的文化傳統(tǒng)?！镀堊印ば奚砥贩Q：“人無禮則不生，事無禮則不成，國家無禮則不寧”，更有古人曾經(jīng)指出：“禮義廉恥，國之四維”，將禮列為立國的精神要素之本，把無禮、失禮看成是令人羞恥的行為。唐宋以前，中華文化是優(yōu)雅的代名詞，中國是禮儀輸出國。史載中國商人到東南亞去，被看作來自禮儀之邦的人上人，甚至免費食宿。日本和朝鮮對中華文化的模仿亦步亦趨。　　在西方，“禮儀”一詞最早源于法語etiquette，原意是進(jìn)入法庭時應(yīng)遵守的規(guī)矩、秩序，通常寫在一塊長方形的紙板上，被當(dāng)作“法庭上的通行證”。進(jìn)入英文后，便有了規(guī)矩、禮節(jié)、禮儀之意，西方人把它當(dāng)作“人際關(guān)系的通行證”，認(rèn)為它“比最高的智慧，比一切學(xué)識都重要”。（西哲赫爾岑語）　　可見，無論是在中國，還是在西方，禮儀都具有悠久的歷史，都伴隨著人類文明而發(fā)展，是人類珍貴的財富。隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展，對外交往日益增多，禮儀在社會交往中起著越來越重要的作用。新加坡前總理李光耀先生曾經(jīng)說過：“禮儀能導(dǎo)致良好的人際關(guān)系，而良好的人際關(guān)系又是提高生產(chǎn)力的要求?！倍Y儀是具有雙重性的，投桃報李，方有收獲；禮儀是具有相互性的，互敬互愛，方能長久；禮儀是具有自律性的，修身養(yǎng)性，方能成才。禮儀是一門高深的學(xué)問，商務(wù)禮儀的學(xué)習(xí)和實踐非常重要。因此，現(xiàn)代人想要在競爭激烈的社會當(dāng)中站穩(wěn)腳跟，遵循禮儀規(guī)范就是一張不可或缺的“職場通行證”。

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