化工原理實(shí)驗(yàn)與數(shù)據(jù)處理

內(nèi)容概要

　　本書第1章提出了學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的基本要求，以便學(xué)生按照這些要求正確地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。第2章介紹了實(shí)驗(yàn)誤差的來源與分析。第3章對流體流動(dòng)阻力的測定、離心泵特性曲線的測定、恒壓過濾常數(shù)的測定、傳熱實(shí)驗(yàn)、填料塔吸收傳質(zhì)系數(shù)的測定、精餾實(shí)驗(yàn)、干燥實(shí)驗(yàn)等基本實(shí)驗(yàn)內(nèi)容作了介紹，以便學(xué)生進(jìn)行預(yù)習(xí)和操作。第4章介紹了運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)結(jié)果的數(shù)據(jù)處理，使學(xué)生明確造成實(shí)驗(yàn)誤差的主要因素，掌握實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理的方法。第5章對雷諾實(shí)驗(yàn)、流體機(jī)械能分布及轉(zhuǎn)換、旋風(fēng)分離器中氣固流動(dòng)現(xiàn)象、固體流態(tài)化、填料塔流體力學(xué)性能、板式塔操作狀況、超濾膜分離7個(gè)演示實(shí)驗(yàn)作了介紹，以供學(xué)生在現(xiàn)場觀察有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，加深對有關(guān)基本原理的理解。第6章介紹了實(shí)驗(yàn)室常用儀器的使用與維護(hù)，以便學(xué)生能正確使用和維護(hù)有關(guān)儀器。本書附錄列有常用物性數(shù)據(jù)表和常見化工專業(yè)詞匯和縮寫中英文對照等內(nèi)容。 　　本書可作為高等學(xué)校化學(xué)化工及相關(guān)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教材，亦可作為化工、材料、環(huán)境、生物工程、醫(yī)藥、機(jī)械、自動(dòng)化信息控制等部門從事研究、設(shè)計(jì)與生產(chǎn)的工程技術(shù)人員的技術(shù)參考書。

書籍目錄

第1章　化工原理實(shí)驗(yàn)須知　1.1　化工原理實(shí)驗(yàn)的基本要求　　1.1.1　化工原理實(shí)驗(yàn)的教學(xué)地位與教學(xué)目標(biāo)　　1.1.2　化工原理實(shí)驗(yàn)的實(shí)施過程及基本要求　　1.1.3　化工原理實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的基本內(nèi)容　1.2　實(shí)驗(yàn)安全與環(huán)保要求　　1.2.1　實(shí)驗(yàn)室安全操作規(guī)范　　1.2.2　實(shí)驗(yàn)室安全事故處理　　1.2.3　實(shí)驗(yàn)室環(huán)保操作規(guī)范第2章　實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理　2.1　實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的誤差　　2.1.1　誤差的基本概念　　2.1.2　直接測量誤差　　2.1.3　函數(shù)誤差　2.2　實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理　　2.2.1　列表法、圖示法、數(shù)學(xué)模型法簡介　　2.2.2　數(shù)學(xué)模型參數(shù)的求取第3章　化工原理基本實(shí)驗(yàn)　實(shí)驗(yàn)1　流體流動(dòng)阻力的測定　實(shí)驗(yàn)2　離心泵特性曲線的測定　實(shí)驗(yàn)3　過濾實(shí)驗(yàn)　實(shí)驗(yàn)4　傳熱實(shí)驗(yàn)　　實(shí)驗(yàn)4.1　強(qiáng)制湍流下空氣-水對流給熱系數(shù)的測定　　實(shí)驗(yàn)4.2　強(qiáng)制湍流下空氣-蒸汽對流給熱系數(shù)的測定　實(shí)驗(yàn)5　氨吸收實(shí)驗(yàn)　實(shí)驗(yàn)6　精餾實(shí)驗(yàn)　　實(shí)驗(yàn)6.1　全回流精餾實(shí)驗(yàn)　　實(shí)驗(yàn)6.2　部分回流精餾實(shí)驗(yàn)　實(shí)驗(yàn)7　干燥實(shí)驗(yàn)第4章　實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的計(jì)算機(jī)處理　4.1　用Excel處理化工原理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)　　4.1.1　Excel基礎(chǔ)知識　　4.1.2　Excel處理基本化工原理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)示例　4.2　用Origin處理化工原理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)　　4.2.1　用最小二乘法求取經(jīng)驗(yàn)公式中的常數(shù)　　4.2.2　雙對數(shù)坐標(biāo)圖的繪制　　4.2.3　一橫軸多縱軸圖的繪制第5章　演示實(shí)驗(yàn)　實(shí)驗(yàn)8　雷諾實(shí)驗(yàn)　實(shí)驗(yàn)9　流體機(jī)械能轉(zhuǎn)換演示實(shí)驗(yàn)　實(shí)驗(yàn)10　旋風(fēng)分離器實(shí)驗(yàn)　實(shí)驗(yàn)11　固體流態(tài)化實(shí)驗(yàn)　實(shí)驗(yàn)12　填料塔流體流動(dòng)特性實(shí)驗(yàn)　實(shí)驗(yàn)13　板式塔演示實(shí)驗(yàn)　實(shí)驗(yàn)14　超濾膜分離實(shí)驗(yàn)第6章　實(shí)驗(yàn)室常用儀器的使用與維護(hù)　6.1　壓力測量　　6.1.1　液柱壓力計(jì)　　6.1.2　彈簧式壓力計(jì)　　6.1.3　電測壓力計(jì)　6.2　流量測量　　6.2.1　測速管　　6.2.2　孔板流量計(jì)　　6.2.3　轉(zhuǎn)子流量計(jì)　　6.2.4　渦輪流量計(jì)　　6.2.5　濕式氣體流量計(jì)　6.3　溫度測量　　6.3.1　液體膨脹式溫度計(jì)　　6.3.2　熱電阻溫度計(jì)　　6.3.3　熱電偶溫度計(jì)　　6.3.4　溫度控制　6.4　液體相對密度測量　　6.4.1　工作原理　　6.4.2　安裝、調(diào)整、使用　　6.4.3　維護(hù)保養(yǎng)附錄　附錄一　水的重要物理性質(zhì)（101.3kPa）　附錄二　空氣的重要物理性質(zhì)94 　附錄三　乙醇-水溶液的物理常數(shù)（摘要）（101.3kPa）　附錄四　乙醇-水溶液密度與組成的關(guān)系　附錄五　乙醇-水混合液在常壓下的氣液平衡數(shù)據(jù)　附錄六　乙醇-正丙醇在常壓下的氣液平衡數(shù)據(jù)　附錄七　空氣-水系統(tǒng)的焓-濕度圖（總壓100kPa）化工專業(yè)詞匯（中英文對照）化工常用縮寫（中英文對照）參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

第1章 化工原理實(shí)驗(yàn)須知1.1 化工原理實(shí)驗(yàn)的基本要求1.1.1 化工原理實(shí)驗(yàn)的教學(xué)地位與教學(xué)目標(biāo)化工原理課程是化工、輕工、制藥、環(huán)境等專業(yè)學(xué)生必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，是綜合性技術(shù)學(xué)科化學(xué)工程與工藝的基礎(chǔ)組成之一，也是學(xué)習(xí)后續(xù)專業(yè)課的基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生掌握各種常見化工單元操作的基本原理及典型設(shè)備的過程計(jì)算、培養(yǎng)工程觀點(diǎn)和掌握常見工程處理方法。但復(fù)雜的化工生產(chǎn)過程常常都依賴于以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的經(jīng)驗(yàn)或半經(jīng)驗(yàn)公式，因此屬于工程技術(shù)學(xué)科的化工原理也可以說是建立在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的學(xué)科。所以。化工原理實(shí)驗(yàn)在化工原理這門課程中占有重要地位，和化工原理理論課相輔相成，是化工教學(xué)中的重要組成部分，同時(shí)也是一門工程實(shí)驗(yàn)課程。通過化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅使學(xué)生鞏固了對化工基本原理的理解，更重要的是對學(xué)生進(jìn)行了系統(tǒng)和嚴(yán)格的工程實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中增長新知識，培養(yǎng)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象敏銳的觀察能力、運(yùn)用各種實(shí)驗(yàn)手段正確獲取實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的能力、分析歸納實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力、由實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論并提出自己見解的能力、增強(qiáng)創(chuàng)新意識和提高分析與解決工程實(shí)際問題的能力。通過化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)，力求達(dá)到以下教學(xué)目標(biāo)。①鞏固、驗(yàn)證化工單元操作的基本理論和相關(guān)規(guī)律，并能運(yùn)用理論分析實(shí)驗(yàn)過程，使理論知識得到進(jìn)一步的理解和強(qiáng)化。②熟悉典型化工單元操作實(shí)驗(yàn)裝置的流程、結(jié)構(gòu)和操作，掌握化工數(shù)據(jù)的基本測試技術(shù)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論知識，分析和解決問題，提高學(xué)生從事實(shí)驗(yàn)研究的能力。③培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、組織實(shí)驗(yàn)的能力，增強(qiáng)工程概念，掌握實(shí)驗(yàn)的研究方法。④掌握數(shù)據(jù)處理和分析的方法，并能完整地撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。⑤培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)研究態(tài)度。

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《高等學(xué)校教材?化工原理實(shí)驗(yàn)與數(shù)據(jù)處理》是由化學(xué)工業(yè)出版社出版的。

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