出版時間:2008-7 出版社:化學(xué)工業(yè)出版社 作者:王元蘭 編 頁數(shù):250
內(nèi)容概要
全書共九章,主要內(nèi)容包括:溶液、表面化學(xué)與膠體化學(xué)、原子結(jié)構(gòu)和元素周期律、化學(xué)鍵與分子結(jié)構(gòu)、化學(xué)反應(yīng)基本理論、溶液中的離子平衡、氧化還原與電化學(xué)、配位化合物、元素綜述等。還闡述了化學(xué)與生命、信息、材料、能源、環(huán)境等學(xué)科的關(guān)系,體現(xiàn)其他學(xué)科與化學(xué)的交叉滲透。每章后面附有知識拓展,具有趣味性、實用性和拓展性。章后還附有本章小結(jié);習(xí)題附有參考答案,可以方便學(xué)生自學(xué)和復(fù)習(xí)。為方便教學(xué),本書還配有電子教案?! ”窘滩目勺鳛楦叩仍盒?、林、建筑、材料、環(huán)境類等專業(yè)的教材,亦可供有關(guān)專業(yè)技術(shù)人員參考。
作者簡介
王元蘭,女,1969年生,副教授,在讀博士,碩士研究生導(dǎo)師,化學(xué)類課程負責(zé)人兼化學(xué)教研室主任。1993年6月畢業(yè)于湖南師范大學(xué)化學(xué)系化學(xué)專業(yè),獲理學(xué)學(xué)士學(xué)位。1993年7月分配到中南林業(yè)科技大學(xué)化學(xué)教研室任教至今。2001年考取中南林業(yè)科技大學(xué)碩士研究生,2004年6月獲理學(xué)碩士學(xué)位。同年9月考取中南林業(yè)科技大學(xué)林產(chǎn)化學(xué)加工工程專業(yè)博士,現(xiàn)正攻讀博士學(xué)位。主要從事化學(xué)教學(xué)及化學(xué)、食品膠流變特性的科研工作。
書籍目錄
緒論第一章 溶液 第一節(jié) 溶液的濃度 一、溶液的概念 二、溶液的濃度 第二節(jié) 稀溶液的依數(shù)性 一、溶液的蒸氣壓下降及拉烏爾定律 二、溶液的沸點升高 三、溶液的凝固點降低 四、溶液的滲透壓 知識拓展 強電解質(zhì)溶液理論簡介第二章 表面化學(xué)與膠體化學(xué) 第一節(jié) 表面化學(xué) 一、表面能與表面張力 二、潤濕現(xiàn)象 三、彎曲液面的附加壓力和毛細現(xiàn)象 四、固體表面上的吸附作用 第二節(jié) 膠體化學(xué) 一、分散系統(tǒng) 二、溶膠的性質(zhì) 三、膠團結(jié)構(gòu) 四、溶液的穩(wěn)定性和聚沉 五、高分子化合物溶液 六、表面活性物質(zhì)和乳濁液 知識拓展 使固體也能輕如煙的氣凝膠第三章 原子結(jié)構(gòu)和元素周期律 第一節(jié) 核外電子的運動狀態(tài) 一、氫原子光譜和玻爾模型 二、核外電子運動的波料二象性 三、核外電子運動狀態(tài)的近代描述 第二節(jié) 原子核外電子排布和元素周期律 一、核外電子排布原理 二、多電子原子軌道的能級 三、核外電子的排布和元素周期律 四、屏蔽效應(yīng)和鉆穿效應(yīng) 第三節(jié) 元素性質(zhì)的周期性 一、原子半徑(rA) 二、電離能和電子親和能 三、電負性 知識拓展 物質(zhì)的層次 習(xí)題第四單 化學(xué)鍵與分子結(jié)構(gòu) 第一節(jié) 離子鍵 一、離子鍵的形成 二、離子鍵的本質(zhì)與特點 三、離子的特征 四、離子鍵的強度 第二節(jié) 價鍵理論 一、價鍵理論 二、雜化軌道理論 三、分子軌道理論 第三節(jié) 分子間力和氫鍵 一、分子的極性 二、分子間作用力(范德華力) 知識拓展 新型納米材料——碳納米管 習(xí)題第五章 化學(xué)反應(yīng)基本理論 第一節(jié) 化學(xué)熱力學(xué)初步 一、基本概念和術(shù)語 二、熱力學(xué)第一定律和熱化學(xué) 三、化學(xué)反應(yīng)的方向 第二節(jié) 化學(xué)反應(yīng)速率 一、化學(xué)反應(yīng)速率及表示方法 二、化學(xué)反應(yīng)速率理論 三、影響反應(yīng)速率的因素 知識拓展 酶催化劑 第三節(jié) 化學(xué)平衡 一、可逆反應(yīng)與化學(xué)平衡 二、平衡常數(shù) 三、多重平衡規(guī)則 四、化學(xué)平衡的移動 知識拓展 化學(xué)振蕩反應(yīng) 習(xí)題第六章 溶液中的離子平衡 第一節(jié)酸堿理論 ……第七章 氧化還原與電化學(xué)第八章 配位化合物第九章 元素選述部分習(xí)題參考答案附錄參考文獻元素周期表
章節(jié)摘錄
第一章 溶液第一節(jié) 溶液的濃度一、溶液的概念物質(zhì)以分子、原子或離子狀態(tài)分散于另一物質(zhì)中所組成的均勻分散體系叫做溶液。溶液由溶劑和溶質(zhì)組成。溶劑是溶解其他物質(zhì)的液體,而溶質(zhì)則是溶解于溶劑中的物質(zhì),這些物質(zhì)可以是固、氣、液態(tài)物質(zhì)。因此,溶液可分為固態(tài)溶液(如某些合金)、氣態(tài)溶液(如空氣)和液態(tài)溶液。
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《無機化學(xué)》由化學(xué)工業(yè)出版社出版。
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