出版時(shí)間:2008-6 出版社:化學(xué)工業(yè)出版社 作者:索尼婭·蓋米 頁(yè)數(shù):191
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內(nèi)容概要
你是否正在被經(jīng)前期綜合征、停經(jīng)、體重增加、情緒波動(dòng)、抑郁、失眠、性欲低下等癥狀所困擾? 你是否意識(shí)到造成這些癥狀的罪魁禍?zhǔn)渍羌に厥Ш?? 是否有醫(yī)生建議你開(kāi)始激素替代治療? 索尼婭·蓋米博士另有高招!她首創(chuàng)智慧飲食療法,僅僅通過(guò)改變?nèi)粘o嬍巢⑤o以簡(jiǎn)便易行的生活方式轉(zhuǎn)變,就可以重建女性內(nèi)分泌激素的平衡,使你再現(xiàn)健康、美麗和優(yōu)雅?! ∵@是一本女性的專屬食療指南,向你揭示健康、美麗的飲食秘密!
書(shū)籍目錄
飲食的智慧健康飲食、快樂(lè)飲食我們的飲食需要革命智慧飲食帶來(lái)平衡的生活本書(shū)適用對(duì)象科學(xué)研究堿性食物及酸性食物飲食金字塔氧氣,水及陽(yáng)光谷物綠葉蔬菜水果豆類食品:生命的動(dòng)力食品有利于骨骼健康的食物肉類、魚(yú)、禽類、蛋類脂肪及食用油糖、鹽用飲食金字塔來(lái)平衡你的飲食金字塔飲食方案全書(shū)內(nèi)容總覽本書(shū)的目標(biāo)你了解激素的作用嗎?飲食與激素鷹嘴豆的功效黃豆的神奇功效雌激素和孕激素測(cè)試一下你的健康狀況吧激素平衡對(duì)女人很重要激素飲食應(yīng)伴隨人的一生激素波動(dòng)可在青春期出現(xiàn)雅斯曼的故事食物的“色彩”密碼木脂素異黃酮為激素平衡而飲食抗氧化物:身體的衛(wèi)士必需脂肪酸:身體之必需必需脂肪酸的均衡d系列智慧飲食平衡體內(nèi)脂肪酸及脂肪酸反式脂肪酸及飽和脂肪酸絕經(jīng)期的飲食智慧有益于心臟的飲食智慧膽固醇及葉酸飲食降壓飲食壯骨補(bǔ)鈣促進(jìn)鈣吸收的食物東西方飲食的結(jié)合有益健康生活中的飲食智慧將廚房變?yōu)槊β瞪畹闹行娘嬍橙沼浫绾伍_(kāi)始記錄內(nèi)容飲食地點(diǎn)飲食時(shí)間喜歡程度身體對(duì)食物的反應(yīng)記錄方法尋找問(wèn)題實(shí)現(xiàn)你的智慧飲食目標(biāo)分享你的經(jīng)歷建立自己的飲食習(xí)慣廚房:家的中心設(shè)定食物優(yōu)先級(jí),制訂購(gòu)物單制訂短期目標(biāo):蒂娜的故事快樂(lè)聰明女人的購(gòu)物單混搭風(fēng)格的購(gòu)物閱讀食物標(biāo)簽上班女性的即食食品飲食智慧的選擇適應(yīng)時(shí)差的飲食飲食智慧計(jì)劃精明的購(gòu)物計(jì)劃提升健康的排毒飲食身心的凈化排毒方法酶有助于消化及排毒有排毒作用的植物豆類食品:萬(wàn)能的食品漿果:選用不同顏色的漿果平衡我們的激素果仁的治療作用排毒食物的購(gòu)買及準(zhǔn)備考慮買個(gè)攪拌器吧排毒計(jì)劃排毒方案A食物過(guò)敏排毒方案B推薦食用早 餐一天之計(jì)在于晨:早餐很重要你經(jīng)常不吃早餐嗎?了解你目前的習(xí)慣使你精力旺盛的食物纖維:促進(jìn)消化,提高精力多彩的植物營(yíng)養(yǎng)素植物蛋白:為你帶來(lái)清新的早晨、精力充沛的一天多樣的谷物盒裝谷物是一個(gè)很好的開(kāi)始根莖類蔬菜根莖類蔬菜的制作開(kāi)始執(zhí)行你的早餐計(jì)劃個(gè)人早餐計(jì)劃清晨的生活方式早餐食譜建議茶,氧氣,運(yùn)動(dòng)茶:東西方的橋梁飲茶對(duì)身體大有益處選擇你喜歡的顏色:紅茶或綠茶飲茶實(shí)用小技巧中草藥茶喝茶茶時(shí)的冥想有關(guān)呼吸的智慧將呼吸與運(yùn)動(dòng)結(jié)合起來(lái)吸入生命力,呼出廢棄物運(yùn)動(dòng)給生命帶來(lái)健康和樂(lè)趣日常運(yùn)動(dòng)的文化傳統(tǒng)你是個(gè)運(yùn)動(dòng)員嗎?飲食智慧的運(yùn)動(dòng)目標(biāo)健康的零食智慧的零食選擇健康的零食美國(guó)人的零食習(xí)慣吃零食的好處零食滿足你基本的需求選擇血糖生成指數(shù)低的食物來(lái)持續(xù)供能蒂法尼的故事來(lái)自大自然的豐盛的植物美食用健康的食品滿足你的感官健康地食用甜食零食與脂肪便攜營(yíng)養(yǎng)餐:利用零食補(bǔ)充抗氧化物及必需脂肪酸適合于身體各系統(tǒng)的零食推薦更多的零食不推薦的零食平衡鹽的攝入制訂合理的健康零食目標(biāo)均衡的體重與內(nèi)分泌平衡適當(dāng)?shù)捏w重恰當(dāng)利用飲食中年的體重增加問(wèn)題體重過(guò)輕及超重都是問(wèn)題食品工業(yè)的作用如何看待這個(gè)問(wèn)題朱莉亞的故事控制你的體重外在形象與理想體重飲食文化與減肥血糖生成指數(shù)與體重控制克里斯廷娜的故事胰島素抵抗與鉻胰島素、5—羥色胺與管理情緒的激素控制糖尿病的飲食糖尿病癥狀糖尿病與可溶性纖維糖尿病的檢測(cè)高患病風(fēng)險(xiǎn)的女性鈣與體重奇妙的酸奶保持適當(dāng)體重的小技巧雷拉的故事甲狀腺功能對(duì)體重及生命的影響甲狀腺功能失調(diào)獲得健康體重的智慧飲食激素失衡的飲食防治食療處方食物過(guò)敏貧血與疲勞關(guān)節(jié)炎及骨性關(guān)節(jié)炎便秘及排便不規(guī)律糖尿病抑郁、焦慮腹瀉胃腸道問(wèn)題經(jīng)前期綜合征頭痛及偏頭痛預(yù)防癌癥,促進(jìn)恢復(fù)脫發(fā)心臟問(wèn)題高血壓子宮切除后并發(fā)癥失眠潮熱,出汗絕經(jīng)期相關(guān)癥狀骨質(zhì)疏松皮膚保養(yǎng)尿失禁泌尿道感染陰道炎癥及其他陰道健康問(wèn)題香料及草藥的妙用香料及草藥,融入生活重新認(rèn)識(shí)香料及草藥的作用調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的草藥安全使用中藥及食用草藥的區(qū)別香料、草藥的使用技巧糖與香料提高機(jī)體免疫力的大蒜郁金根粉咖喱:印度的抗氧化物姜:亞洲的抗氧化物胡椒:促進(jìn)消化小茴香,茴香,姜,甘草,百里香,迷迭香:促消化的香料蘇模葉,鼠尾草,海帶:有益于心臟的食物新鮮蒔蘿以及蒔蘿子:降血脂醋:促進(jìn)消化檸檬的用處佐尹的故事香料及草藥的應(yīng)用藝術(shù)草藥的搭配鹽替代品平衡激素食譜推介基礎(chǔ)篇索尼婭基礎(chǔ)洋蔥配方鹵水豆腐薩莎煎餅波斯燉羊肉俄式魚(yú)子醬蓋米意大利面“高貴”、“高能”鷹嘴豆肉飯K00SHA綠葉菜與中草藥配方早餐食譜索尼婭抗氧化思慕雪多彩抗氧化思慕雪地中海雞蛋餅沙拉及蔬菜紅色強(qiáng)心甜菜沙拉多彩夏日漿果沙拉炒綠葉菜豐盛的小扁豆—大米平衡營(yíng)養(yǎng)沙拉湯波斯安神酸奶飲免疫增強(qiáng)湯提高正常菌群活力的姜湯香滑美味綠豆湯魚(yú)金槍魚(yú)沙拉/三明治意大利調(diào)味飯零食索尼婭強(qiáng)身小零食增強(qiáng)免疫力的零食老蒜BOSHKI增能零食甜點(diǎn)番紅花南瓜派潮熱治療方——美味山藥滋補(bǔ)梨參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
飲食的智慧 堿性食物及酸性食物 食物分堿性食物和酸性食物。東方國(guó)家將其稱為陰性食物和陽(yáng)性食物,西方國(guó)家將食物分為熱性食物和寒性食物。我在臨床實(shí)踐中發(fā)現(xiàn),一些與飲食有關(guān)的一些疾病,如果是與體內(nèi)的酸堿有關(guān),則可以通過(guò)改變飲食的酸堿性來(lái)治療。 食物另一類特性是其血糖生成指數(shù),它對(duì)人體的激素、體重及代謝均有影響。第7章將會(huì)對(duì)食物的這一特性作詳細(xì)介紹。 典型的堿性食物(即陰性食物):包括大麥、牛肉、面包、黃油、花菜、花椰菜、芹菜、漿果、柑橘屬水果、酸果蔓、黃瓜、茄子、魚(yú)(鱷魚(yú)除外)、柚子、綠豆、紅豆、萵苣、桃、豌豆、花生、斑豆、大米、菠菜、草莓、番茄、蘿卜、菱角、茴香、綠蘋果、小扁豆、薄荷、梨、李子、石榴、西梅、南瓜、大黃、西瓜、酸奶、香菜、蒔蘿、薄荷。 典型的酸性食物(即陽(yáng)性食物):包括紅蘋果、香蕉、蕎麥、甜瓜、胡蘿卜、腰果、奶酪、巧克力、禽類、棗、雞蛋、鷹嘴豆、葡萄、蜂蜜、青椒、奇異果、羊肉、韭菜、芒果、小米、香菇、山核桃、阿月渾子、豬肉、提子、豆芽、果仁、番薯、核桃、面粉、白芷、月桂葉、黑胡椒、小豆蔻、芹菜籽、春黃菊、辣椒、肉桂、丁香、茴香籽、咖喱粉、胡蘆巴、姜、蒜、檸檬草、甘草、麻醬、肉豆蔻、洋蔥、歐芹、玫瑰、番紅花、鹽、冬蔥、龍蒿、郁金根粉、香莢蘭、醋。 中性食物:包括糙米、玉米、黃豆、燕麥、葵花籽、巴西果、大多數(shù)干豆及豌豆、豆腐、杏仁、橄欖油、亞麻籽、蘑菇、茶、低鹽奶酪。
編輯推薦
獻(xiàn)給中國(guó)女性的健康美麗指南?! ≈腔埏嬍?生活方式轉(zhuǎn)變=優(yōu)雅與美麗。 從青春期開(kāi)始,激素對(duì)女孩變得格外重要,甚至有些“微妙”。據(jù)統(tǒng)計(jì),30-40歲之間的女性大約有1/3正面臨“激素失衡”的困擾。月經(jīng)不對(duì)了,體形不美了,皮膚粗糙了,情緒不穩(wěn)了,睡眠不好了,身體感覺(jué)糟糕了,和“他”在一起也…… 這些都是“激素失衡”惹的禍!
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