出版時(shí)間:2008-4 出版社:化學(xué)工業(yè)出版社 作者:于自然 等主編 頁(yè)數(shù):330
內(nèi)容概要
本書(shū)是與黃熙泰、于自然等主編的《現(xiàn)代生物化學(xué)》(第二版)相配套的教材?!冬F(xiàn)代生物化學(xué)》(第二版)一書(shū)因其內(nèi)容新穎、概念準(zhǔn)確、簡(jiǎn)明扼要而受到廣泛的歡迎。為使生物化學(xué)教學(xué)能收到更好的教學(xué)效果,幫助讀者更深入地學(xué)習(xí)生物化學(xué)的基本內(nèi)容,特編寫(xiě)了以現(xiàn)代生物化學(xué)為基礎(chǔ)內(nèi)容的習(xí)題集以及相關(guān)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)。習(xí)題集中的主要題型包括:名詞解釋、填空題、是非題、選擇題、問(wèn)答題(含計(jì)算題)等題型,并附有答案。習(xí)題內(nèi)容豐富,答案清楚明確,是生物科學(xué)、醫(yī)學(xué)、生物化工、農(nóng)業(yè)科學(xué)等相關(guān)學(xué)科學(xué)生必備的教學(xué)用書(shū)。本書(shū)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)部分具有教學(xué)和科研兩種功能,既可作為生物科學(xué)及其相關(guān)學(xué)科生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教材或參考書(shū),也可作為常用的生物化學(xué)分析技術(shù)的參考書(shū)。
書(shū)籍目錄
上篇 生物化學(xué)習(xí)題
第一章 緒論
第二章 蛋白質(zhì)化學(xué)
第三章 酶化學(xué)
第四章 核苷酸和核酸
第五章 維生素與輔酶
第六章 生物膜
第七章 激素與細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)
第八章 新陳代謝引論
第九章 糖代謝
第十章 生物氧化
第十一章 光合作用
第十二章 脂代謝
第十三章 氨基酸的代謝
第十四章 核苷酸代謝
第十五章 DNA的復(fù)制、修復(fù)和重組
第十六章 RNA代謝
第十七章 蛋白質(zhì)的生物合成與修飾
第十八章 基因表達(dá)的調(diào)節(jié)
第十九章 重組DNA技術(shù)與基因組學(xué)
下篇 生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)
第一章 生物分子的制備及分析
實(shí)驗(yàn)1 蒽酮比色法測(cè)定組織中的蔗糖含量
實(shí)驗(yàn)2 血清脂類(lèi)的快速測(cè)定
實(shí)驗(yàn)3 膽固醇的提取及鑒定
實(shí)驗(yàn)4 酵母蛋白質(zhì)的制備
實(shí)驗(yàn)5 蛋白質(zhì)的沉淀作用
實(shí)驗(yàn)6 氨基酸和蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)7 蛋白質(zhì)的兩性性質(zhì)和酪蛋白等電點(diǎn)的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)8 總氮量的測(cè)定——微量凱氏定氮法
實(shí)驗(yàn)9 胰蛋白酶和胰蛋白酶抑制劑的制備及活力測(cè)定
實(shí)驗(yàn)10 多酚氧化酶的制備和性質(zhì)研究
實(shí)驗(yàn)11 2709堿性蛋白酶活力測(cè)定
實(shí)驗(yàn)12 DNA的制備、鑒定及含量測(cè)定
實(shí)驗(yàn)13 核酸樣品中總磷含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)14 酵母RNA的制備、鑒定及含量測(cè)定
實(shí)驗(yàn)15 堿性SDS法快速提取大腸桿菌質(zhì)粒DNA
實(shí)驗(yàn)16 維生素C的提取及含量測(cè)定
實(shí)驗(yàn)17 維生素A的提取及含量測(cè)定
實(shí)驗(yàn)18 胰蛋白酶米氏常數(shù)(Km)的測(cè)定——甲醛滴定法
第二章 色譜分析法
實(shí)驗(yàn)19 蛋白質(zhì)的水解和紙色譜法分離氨基酸
實(shí)驗(yàn)20 離子交換色譜法分離氨基酸
實(shí)驗(yàn)21 聚酰胺薄膜色譜法測(cè)定肽的N?末端氨基酸
實(shí)驗(yàn)22 凝膠過(guò)濾色譜法測(cè)定蛋白質(zhì)的分子量
實(shí)驗(yàn)23 雞卵黏蛋白的制備及其對(duì)胰蛋白酶的抑制作用285
實(shí)驗(yàn)24 親和色譜法純化胰蛋白酶
實(shí)驗(yàn)25 糖原磷酸化酶b的分離純化及檢測(cè)295
第三章 區(qū)帶電泳
實(shí)驗(yàn)26 醋酸纖維素膜電泳法分離血清蛋白質(zhì)
實(shí)驗(yàn)27 乳酸脫氫酶同工酶的聚丙烯酰胺凝膠電泳
實(shí)驗(yàn)28 SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳法測(cè)定蛋白質(zhì)的分子量
實(shí)驗(yàn)29 聚丙烯酰胺凝膠等電聚焦電泳測(cè)定蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)
實(shí)驗(yàn)30 瓊脂糖凝膠電泳法分離鑒定質(zhì)粒DNA的限制性內(nèi)切酶酶切片段
第四章 物質(zhì)代謝
實(shí)驗(yàn)31 腎上腺素的提取和鑒定
實(shí)驗(yàn)32 胰島素對(duì)血糖水平的影響
實(shí)驗(yàn)33 發(fā)酵過(guò)程中的中間產(chǎn)物的鑒定
實(shí)驗(yàn)34 轉(zhuǎn)氨基作用
實(shí)驗(yàn)35 飲食和激素對(duì)兔肝糖原含量的影響
實(shí)驗(yàn)36 小鼠肺組織石蠟包埋切片的制備及SPC基因表達(dá)的原位雜交檢測(cè)
參考文獻(xiàn)
編輯推薦
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