生物化學習題及實驗技術

出版時間：2008-4 出版社：化學工業(yè)出版社作者：于自然等主編頁數(shù)：330

內(nèi)容概要

本書是與黃熙泰、于自然等主編的《現(xiàn)代生物化學》(第二版)相配套的教材。《現(xiàn)代生物化學》(第二版)一書因其內(nèi)容新穎、概念準確、簡明扼要而受到廣泛的歡迎。為使生物化學教學能收到更好的教學效果，幫助讀者更深入地學習生物化學的基本內(nèi)容，特編寫了以現(xiàn)代生物化學為基礎內(nèi)容的習題集以及相關的生物化學實驗技術。習題集中的主要題型包括：名詞解釋、填空題、是非題、選擇題、問答題（含計算題）等題型，并附有答案。習題內(nèi)容豐富，答案清楚明確，是生物科學、醫(yī)學、生物化工、農(nóng)業(yè)科學等相關學科學生必備的教學用書。本書的實驗技術部分具有教學和科研兩種功能，既可作為生物科學及其相關學科生物化學實驗教學的教材或參考書，也可作為常用的生物化學分析技術的參考書。

書籍目錄

上篇 生物化學習題
第一章 緒論
第二章 蛋白質(zhì)化學
第三章 酶化學
第四章 核苷酸和核酸
第五章 維生素與輔酶
第六章 生物膜
第七章 激素與細胞信號轉(zhuǎn)導
第八章 新陳代謝引論
第九章 糖代謝
第十章 生物氧化
第十一章 光合作用
第十二章 脂代謝
第十三章 氨基酸的代謝
第十四章 核苷酸代謝
第十五章 DNA的復制、修復和重組
第十六章 RNA代謝
第十七章 蛋白質(zhì)的生物合成與修飾
第十八章 基因表達的調(diào)節(jié)
第十九章 重組DNA技術與基因組學
下篇 生物化學實驗技術
第一章 生物分子的制備及分析
實驗1 蒽酮比色法測定組織中的蔗糖含量
實驗2 血清脂類的快速測定
實驗3 膽固醇的提取及鑒定
實驗4 酵母蛋白質(zhì)的制備
實驗5 蛋白質(zhì)的沉淀作用
實驗6 氨基酸和蛋白質(zhì)的顏色反應
實驗7 蛋白質(zhì)的兩性性質(zhì)和酪蛋白等電點的測定
實驗8 總氮量的測定——微量凱氏定氮法
實驗9 胰蛋白酶和胰蛋白酶抑制劑的制備及活力測定
實驗10 多酚氧化酶的制備和性質(zhì)研究
實驗11 2709堿性蛋白酶活力測定
實驗12 DNA的制備、鑒定及含量測定
實驗13 核酸樣品中總磷含量的測定
實驗14 酵母RNA的制備、鑒定及含量測定
實驗15 堿性SDS法快速提取大腸桿菌質(zhì)粒DNA
實驗16 維生素C的提取及含量測定
實驗17 維生素A的提取及含量測定
實驗18 胰蛋白酶米氏常數(shù)（Ｋｍ）的測定——甲醛滴定法
第二章 色譜分析法
實驗19 蛋白質(zhì)的水解和紙色譜法分離氨基酸
實驗20 離子交換色譜法分離氨基酸
實驗21 聚酰胺薄膜色譜法測定肽的N?末端氨基酸
實驗22 凝膠過濾色譜法測定蛋白質(zhì)的分子量
實驗23 雞卵黏蛋白的制備及其對胰蛋白酶的抑制作用285
實驗24 親和色譜法純化胰蛋白酶
實驗25 糖原磷酸化酶b的分離純化及檢測295
第三章 區(qū)帶電泳
實驗26 醋酸纖維素膜電泳法分離血清蛋白質(zhì)
實驗27 乳酸脫氫酶同工酶的聚丙烯酰胺凝膠電泳
實驗28 SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳法測定蛋白質(zhì)的分子量
實驗29 聚丙烯酰胺凝膠等電聚焦電泳測定蛋白質(zhì)的等電點
實驗30 瓊脂糖凝膠電泳法分離鑒定質(zhì)粒DNA的限制性內(nèi)切酶酶切片段
第四章 物質(zhì)代謝
實驗31 腎上腺素的提取和鑒定
實驗32 胰島素對血糖水平的影響
實驗33 發(fā)酵過程中的中間產(chǎn)物的鑒定
實驗34 轉(zhuǎn)氨基作用
實驗35 飲食和激素對兔肝糖原含量的影響
實驗36 小鼠肺組織石蠟包埋切片的制備及SPC基因表達的原位雜交檢測
參考文獻

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圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

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用戶評論 (總計66條)

我本來只是買了書，沒有買配套的習題集的。但是，看了書之后，覺得很多都不明白，就只好買了習題集。做了題目之后，覺得感覺好多了，頭腦清晰多了，知識點也記得牢。所以，我強烈推薦那些要買現(xiàn)代生物化學的同學，一定要買配套的習題集。
首先是有點習題啦。后面大部分都是實驗內(nèi)容。因為是于自然自己主編的所以是相對很有用的書。。。但是我仍然想知道到底課本的課后習題的答案有沒有。。。有的話在哪啊？
實驗提高的教材，好！
跟同出版社的教材配套，在學習過程中還是起了比較大的作用~~不過個人覺得題多了一點，比較全面，考研復習用可能合適，一般的期末考的話就稍嫌題量大了一點
這本書題量很大就是沒有答案解析讓我很是惱火啊有時候選擇題就是不會啊唉有解析就更好了啊
書還是不錯的，習題跟課本是配套的
真本書沒的說，對應的教材習題，不錯蠻不錯還沒看
有配套的練習題可以更好的掌握書本上的知識，很好
書還是很配套的，而且也感覺是正版的，紙質(zhì)不錯。
里面的題還是蠻經(jīng)典的，而且對查漏補缺有很大幫助～贊一個！
非常實用，很配套，南開考研必用啊
書的質(zhì)量很好，與課本內(nèi)容基本一致，對書本內(nèi)容的理解有幫助
粗粗看了一下，感覺答案很全，挺詳細的~
這本書很好，推薦大家使用啊！
書很好的奧
很經(jīng)典的復習書，很幸運能得到它，是考研的必備品啊
書很不錯，內(nèi)容詳細，挺喜歡的。
學校要買的教材，是正版。
是正版，物有所值，送書的人態(tài)度也特別好。
書很好，對考研有幫助
這書很有幫助，頂
挺好的，要好好研究了
出題比較細致，看完一遍課本之后，在看他，很好的復習和查漏補缺！?。∧軐χR有更全面的掌握。非常不錯！
這本書不錯，就是買的經(jīng)歷比較坎坷，第一次書在途中丟了，不過好在當當?shù)目头蘸芎?，退了款重新買的，這次貨運很快。
東西不錯，紙質(zhì)也很好，內(nèi)容不錯
非常好極力推薦
還好吧哈哈，這本書反正不是舊的
書很好，看著像是正版的
書的質(zhì)量還不錯，應該是正版的。
書不錯，自己在家考研復習用~~~
書的質(zhì)量還不錯，考研用的
考研專用書包裝很好沒有破損是正版的希望有用吧~~~
書是正版的~很好~
書知識點很全面
在當當買書真的太方便了喜歡！
書好，不貴
有少量印刷錯誤，也不大像正版，不過還好啦，送貨很快，考研不錯的選擇
書挺不錯的?。。。。。。。。。。。。。。?/li>
質(zhì)量很好，考研很有用
當當家就是好
還好，就是送的不是很及時
這本編的很好
和課本一起買的，不錯，希望我能考上南開~
紙很滑，正版。快遞用了21填才送到
加油好書
RT，滿意。
hehe,henahaoa
考研用的，沒想到在當當能買到，而且還有優(yōu)惠。真好！
考研同學值得擁有
內(nèi)容新穎簡明扼要
南開大學生科院考研用書，只是適合而已，內(nèi)容沒多好就是詳細。
習題非常的有演練性，很不錯
內(nèi)容挺好，質(zhì)量很一般
書的質(zhì)量還可以，封面有點臟，快遞態(tài)度實在是差勁，就這種態(tài)度還怎么讓我們繼續(xù)購物啊。。。。。
很滿意，很有收獲。
挺有用的，印刷也不錯
對于復習考研的我很試用
幫同學買還好是正版
幫同學買的～～～感覺應該還不錯呀～～～
質(zhì)量很好,就是紙張摸起來太滑了
和第二版現(xiàn)代生物化學配套使用效果不錯紙張的印刷質(zhì)量也很不錯
和于自然的課本配套
該書沒有所配套的教材的課后題的答案！
書的質(zhì)量很好，版本和我要的一樣，就是和賣家聯(lián)系不太方便，由于是平郵大概十天才到的，還行
這本是幫同學買的，說還好，錯誤較少，我不知道是不是我們的要求降低了……
太慢了，買了十幾天了才到。

生物化學習題及實驗技術

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