出版時間:2008-4 出版社:化學(xué)工業(yè)出版社 作者:王佳貴,陳鳳 編著 頁數(shù):186 字?jǐn)?shù):145000
內(nèi)容概要
中國林蛙生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù),是發(fā)展中國林蛙養(yǎng)殖業(yè)的成功模式。作者通過跟蹤大量中國林蛙養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)過程,分析它們的經(jīng)驗、教訓(xùn),從實際出發(fā)介紹了中國林蛙產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程。重點敘述了中國林蛙的生物學(xué)特性,生態(tài)養(yǎng)殖場的建設(shè)和種蛙選擇、產(chǎn)卵、孵化、變態(tài)、放養(yǎng)、回捕、越冬、病害防治等高效養(yǎng)殖技術(shù),還介紹了中國林蛙油初加工、深加工方法。 本書文字簡練,圖片清晰,融科學(xué)性、實用性、指導(dǎo)性于一體。表述了人與自然和諧相處,林業(yè)與養(yǎng)蛙業(yè)共同發(fā)展的新技術(shù)和新觀念,適合中國林蛙養(yǎng)殖戶學(xué)習(xí)、應(yīng)用,可供關(guān)心這一養(yǎng)殖業(yè)的有關(guān)人員閱讀參考。
書籍目錄
第一章 認(rèn)識中國林蛙 第一節(jié) 中國林蛙概述 第二節(jié) 中國林蛙養(yǎng)殖業(yè) 第三節(jié) 中國林蛙的生態(tài)養(yǎng)殖 第四節(jié) 中國林蛙養(yǎng)殖現(xiàn)狀、存在問題及發(fā)展方向 第二章 中國林蛙的形態(tài)特征和生態(tài)習(xí)性 第一節(jié) 形態(tài)特征 一、外部形態(tài) 二、內(nèi)部構(gòu)造 第二節(jié) 生態(tài)習(xí)性 一、生活周期 二、攝食與生長 三、環(huán)境因素對中國林蛙生長發(fā)育的影響 四、關(guān)于對蛙齡的識別 五、天敵與寄生蟲 六、早期胚胎發(fā)育 七、性別與性別控制 第三章 中國林蛙生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù) 第一節(jié) 蛙場選擇 一、必備條件 二、有效放養(yǎng)面積的計算 第二節(jié) 基礎(chǔ)設(shè)施的設(shè)置與建設(shè) 一、繁殖設(shè)施的設(shè)置與建設(shè) 二、變態(tài)設(shè)施的建設(shè) 三、越冬設(shè)施的建設(shè) 第三節(jié) 繁殖技術(shù) 一、繁殖池的消毒 二、種源的選擇 三、孵化 四、蝌蚪喂養(yǎng) 第四節(jié) 變態(tài)技術(shù) 一、保障條件 二、相關(guān)措施 第五節(jié) 放養(yǎng)技術(shù) 一、種蛙放養(yǎng) 二、變態(tài)幼蛙放養(yǎng) 三、一齡幼蛙放養(yǎng) 第六節(jié) 回捕技術(shù) 一、回捕的原則 二、捕捉方法 三、商品蛙暫存 第七節(jié) 越冬技術(shù) 一、林蛙越冬期間生理變化 二、水體中溶解氧對蛙越冬的影響 三、林蛙越冬所需要的條件 四、林蛙越冬死亡與其自身因素的關(guān)系 五、林蛙安全越冬措施 第四章 病害防治 第一節(jié) 病害的發(fā)生與危害 第二節(jié) 防治原則與方法 一、防治原則 二、防治方法 第五章 加工技術(shù)與研究應(yīng)用 第一節(jié) 初加工 第二節(jié) 深加工與研究應(yīng)用 一、我國古代應(yīng)用 二、現(xiàn)代的研究與應(yīng)用 附錄一 國家林業(yè)局關(guān)于發(fā)布商業(yè)性經(jīng)營利用馴養(yǎng)繁殖技術(shù)成熟的梅花鹿等種陸生野生動物名單的通知 附錄二 國家林業(yè)局關(guān)于下發(fā)《關(guān)于促進(jìn)野生動植物可持續(xù)發(fā)展的指導(dǎo)意見》的通知 附錄三 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB 19507-2004原產(chǎn)地域產(chǎn)品吉林長白山中國林蛙油 附錄四 中國林蛙生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程(試施) 附錄五 常用單位 參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
第一章 認(rèn)識中國林蛙 第四節(jié) 中國林蛙養(yǎng)殖現(xiàn)狀、存在問題及發(fā)展方向 1. 養(yǎng)殖現(xiàn)狀 20世紀(jì)80年代初期,人們將中國林蛙封溝養(yǎng)殖技術(shù)成功地推廣開來,從根本上解決了過度捕捉和破壞自然資源的問題。封溝養(yǎng)蛙成為部分山區(qū)村民一項致富的好項目。據(jù)調(diào)查資料顯示,1995~2000年全國野生動物普查結(jié)果表明,東北三省中國林蛙資源蘊藏量約為11.6億只,其中吉林省約有4.8億只,黑龍江省約有3.0億只,遼寧省約有3.8億只。 到2006年統(tǒng)計,東北三省的人工生態(tài)養(yǎng)殖已初具規(guī)模,其中吉林省有養(yǎng)殖場6900多處,遼寧省有10000多處,黑龍江省近3000處,放養(yǎng)場總面積達(dá)2000萬公頃以上?! ‖F(xiàn)在中國林蛙的種群數(shù)量總體趨勢仍低于30年前。其他有中國林蛙的省、區(qū)、市,由于或沒有開發(fā)養(yǎng)殖,或生態(tài)養(yǎng)殖的場及面積極少,加之在2000年后捕售現(xiàn)象加劇,種群數(shù)量更是明顯減少,近于瀕危?! ∮辛滞苜Y源的其他省區(qū)的人工養(yǎng)殖處于剛剛開發(fā)階段,如河北省、北京市、內(nèi)蒙古、山西、安徽和四川等地僅有少數(shù)養(yǎng)殖場。開發(fā)養(yǎng)殖遲的原因與資源、認(rèn)識和社會環(huán)境有關(guān)?! ?. 存在問題 中國林蛙是受保護(hù)的兩棲類野生動物,涉及的學(xué)科、部門、領(lǐng)域多,養(yǎng)殖開發(fā)的時間短,在發(fā)展的道路上存在一些問題。目前,領(lǐng)導(dǎo)層面上是指導(dǎo)思想明確清晰,具體法律法規(guī)和政策條文制定不夠完善;中間執(zhí)行層面上由于意識、習(xí)慣、作風(fēng)的轉(zhuǎn)變上尚需有個適應(yīng)過程,加之調(diào)查研究不夠,參謀作用欠強(qiáng);基礎(chǔ)層面對遇到的各類新情況和新問題自然會有無所適從之感。如在對養(yǎng)殖林蛙深遠(yuǎn)意義的理解,資源保護(hù)與資源培育的關(guān)系,落實封溝生態(tài)承養(yǎng)責(zé)任的作用,提高管理者的管理素質(zhì)和執(zhí)法水平,“三池”建設(shè)用地的處理,各項原則的執(zhí)行,技術(shù)是否合格的確定,各類規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的實施,產(chǎn)品質(zhì)量的檢測,科學(xué)技術(shù)開發(fā)項目的確立,普及技術(shù)的措施,養(yǎng)殖方式和性控手段的宣傳,避管、逃費人的制裁及偷、藥蛙犯罪分子的打擊等方面都存在著滯后?! ?. 發(fā)展方向 中國林蛙人工生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)符合國家的政策法規(guī)和產(chǎn)業(yè)開發(fā)政策,符合生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論和資源開發(fā)利用的現(xiàn)代林業(yè)經(jīng)營思想。20多年的養(yǎng)殖實踐證明,林蛙養(yǎng)殖的“三個效益”十分明顯,在生態(tài)效益上,由于落實承養(yǎng)責(zé)任制,養(yǎng)蛙戶將養(yǎng)蛙與護(hù)林結(jié)為一體,不僅使林蛙的群體數(shù)量得到了恢復(fù)和壯大,養(yǎng)蛙林地的林木也相應(yīng)得到了保護(hù),林中的其他野生動物的種群數(shù)量也在陸續(xù)擴(kuò)大和增加,在維護(hù)生態(tài)平衡和保持生物多樣性上確實起到了重要作用。在經(jīng)濟(jì)效益方面,東北三省年產(chǎn)中國林蛙油近300噸,相當(dāng)于歷史上最高產(chǎn)量的約8.5倍,其中,吉林省約160噸,遼寧省約90噸,黑龍江省約50噸,僅此一項,產(chǎn)值過十多億元。養(yǎng)殖戶年平均養(yǎng)殖收入5萬元以上。在社會效益方面,由于林蛙初產(chǎn)品和深加工產(chǎn)品的增多,吃林蛙、用林蛙產(chǎn)品的人群在擴(kuò)大,豐富了人們的生活結(jié)構(gòu),促進(jìn)了人們營養(yǎng)保健意識和水平的提高,同時也為地方經(jīng)濟(jì)的活躍帶來了新的生機(jī)?! “l(fā)展中國林蛙養(yǎng)殖業(yè)要從我國的實際情況出發(fā),落實黨和國家的政策和法規(guī),加強(qiáng)科研和科普工作,開拓市場,創(chuàng)名、優(yōu)、特產(chǎn)品,把中國林蛙生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)做大、做強(qiáng)。
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