懶人的家常套餐

內(nèi)容概要

本書(shū)分33種飲食情境主題，介紹了33款家庭適用的營(yíng)養(yǎng)套餐，分別按2菜1湯或2菜1主食的搭配組合，共含100種經(jīng)典家常菜的做法，圖片精美，講解細(xì)致，還配有菜品的美味點(diǎn)評(píng)，堪稱(chēng)為工作忙碌的“懶人”上班族量身汀制的家常配菜寶典。

作者簡(jiǎn)介

董書(shū)山，青島酒店管理學(xué)院副教授，高級(jí)烹調(diào)技師，中國(guó)烹飪大師，中國(guó)魯菜特級(jí)烹飪大師，青島市飲食營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家，青島市餐飲經(jīng)營(yíng)管理大師?，F(xiàn)任國(guó)家烹飪大賽評(píng)委，青島市飲食文化研究會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，曾主編《烹調(diào)藝術(shù)》、《魚(yú)味飄香》、《家常菜大全》等餐飲類(lèi)圖書(shū)，深受讀者好評(píng)。

書(shū)籍目錄

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《懶人的家常套餐》由化學(xué)工業(yè)出版社出版。

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