懶人的家常套餐

內(nèi)容概要

本書分33種飲食情境主題，介紹了33款家庭適用的營養(yǎng)套餐，分別按2菜1湯或2菜1主食的搭配組合，共含100種經(jīng)典家常菜的做法，圖片精美，講解細(xì)致，還配有菜品的美味點評，堪稱為工作忙碌的“懶人”上班族量身汀制的家常配菜寶典。

作者簡介

董書山，青島酒店管理學(xué)院副教授，高級烹調(diào)技師，中國烹飪大師，中國魯菜特級烹飪大師，青島市飲食營養(yǎng)專家，青島市餐飲經(jīng)營管理大師?，F(xiàn)任國家烹飪大賽評委，青島市飲食文化研究會名譽會長，曾主編《烹調(diào)藝術(shù)》、《魚味飄香》、《家常菜大全》等餐飲類圖書，深受讀者好評。

書籍目錄

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《懶人的家常套餐》由化學(xué)工業(yè)出版社出版。

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