出版時間:2008-1 出版社:7-122 作者:陳百建 編 頁數(shù):221
內(nèi)容概要
《倉儲管理實務(wù)》是根據(jù)現(xiàn)代物流管理的理念以及現(xiàn)代倉儲管理最新發(fā)展,內(nèi)容上對倉儲活動進行了整理和拓展。同時,結(jié)合職業(yè)院校的特點,在理論與實踐結(jié)合上,更注重實踐性、應(yīng)用性和可操作性?!秱}儲管理實務(wù)》內(nèi)容包括倉儲與倉庫、倉庫作業(yè)流程與組織、貨物入庫、在庫管理、貨物養(yǎng)護、貨物出庫、現(xiàn)代倉儲管理技術(shù)、流通加工與包裝、庫存控制技術(shù)、安全管理等知識。為使學(xué)生明確學(xué)習(xí)的目的,提高學(xué)生的實踐能力,每章前有學(xué)習(xí)目標(biāo)、后有小結(jié)和案例、練習(xí)與思考?! 秱}儲管理實務(wù)》選定中等職業(yè)學(xué)校物流專業(yè)的倉儲操作崗位所需的相關(guān)理論知識和職業(yè)技能,除概括介紹有關(guān)倉儲管理知識外,以培訓(xùn)學(xué)生的職業(yè)技能為主,內(nèi)容通俗易懂,教材形式新穎、靈活,每章都穿插一些“小知識”、“知識擴展”、“知識鏈接”等形式,增加了教材的可讀性和趣味性。具有實用性和可操作性的特點?! 秱}儲管理實務(wù)》可供中等職業(yè)學(xué)校的現(xiàn)代物流、物資管理、市場營銷以及運輸管理等專業(yè)的學(xué)生使用,也可供各類物流企業(yè)崗位培訓(xùn)學(xué)員使用。
書籍目錄
第一章 倉儲與倉庫第一節(jié) 倉儲與倉庫分類第二節(jié) 倉庫布局第三節(jié) 倉儲設(shè)備本章小結(jié)練習(xí)題閱讀材料思考題第二章 倉儲業(yè)務(wù)流程及組織第一節(jié) 倉庫業(yè)務(wù)基本流程第二節(jié) 倉儲管理部門設(shè)置及崗位職責(zé)第三節(jié) 裝卸搬運的工作組織本章小結(jié)練習(xí)題閱讀材料思考題第三章 貨物入庫管理第一節(jié) 貨物入庫作業(yè)第二節(jié) 貨物驗收第三節(jié) 辦理入庫手續(xù)本章小結(jié)練習(xí)題閱讀材料思考題第四章 貨物在庫管理第一節(jié) 貨物保管第二節(jié) 倉容定額第三節(jié) 貨物堆碼第四節(jié) 庫存盤點本章小結(jié)練習(xí)題閱讀材料一思考題閱讀材料二思考題第五章 貨物養(yǎng)護管理第一節(jié) 貨物質(zhì)量變化及影響因素第二節(jié) 倉庫溫濕度的控制和調(diào)節(jié)第三節(jié) 貨物養(yǎng)護技術(shù)和方法本章小結(jié)練習(xí)題閱讀材料思考題第六章 貨物出庫管理第一節(jié) 貨物出庫的基本要求和方式第二節(jié) 貨物出庫作業(yè)流程第三節(jié) 退庫與退貨第四節(jié) 貨物出庫時發(fā)生問題的處理本章小結(jié)練習(xí)題閱讀材料思考題第七章 現(xiàn)代倉儲管理技術(shù)第一節(jié) 條形碼技術(shù)第二節(jié) 倉庫管理系統(tǒng)的應(yīng)用本章小結(jié)練習(xí)題閱讀材料思考題第八章 倉儲流通加工及包裝第一節(jié) 流通加工概述第二節(jié) 包裝第三節(jié) 貨物分揀本章小結(jié)練習(xí)題閱讀材料思考題第九章 庫存控制方法第一節(jié) 寶藏訂購法與訂量訂購法第二節(jié) ABC分類管理法第三節(jié) 經(jīng)濟批量庫存控制第四節(jié) MRP庫存控制方法本章小結(jié)練習(xí)題閱讀材料思考題第十章 倉儲安全管理第一節(jié) 倉儲作業(yè)安全管理第二節(jié) 倉儲治安管理第三節(jié) 倉儲消防安全管理本章小結(jié)練習(xí)題閱讀材料思考題附錄一 包裝儲運指示性標(biāo)示附錄二 危險品標(biāo)志附錄三 溫濕度對查表參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
第一章 倉儲與倉庫: 第一節(jié) 倉儲與倉庫分類: 一、倉儲與倉儲管理 ?。ㄒ唬﹤}儲 1.倉儲的概念 “倉”,即倉庫,是用以存放貨物的場地和建筑物;“儲”,即儲存、儲備,表示收存貨物以備使用,具有收存、保管、交付使用的意思。倉儲是利用倉庫及相關(guān)設(shè)施設(shè)備進行貨物的進庫、存儲、出庫的作業(yè),即是利用倉庫存放、保管貨物的一種行為,具有靜態(tài)倉儲和動態(tài)倉儲兩種形式。當(dāng)產(chǎn)品不能被及時消耗,需要專門場所存放時,就產(chǎn)生了靜態(tài)倉儲,類似于水庫蓄水;而將物品暫時存放于倉庫進行保管、控制、隨時存取的管理,則形成了動態(tài)倉儲,類似于流動的河水?,F(xiàn)代倉儲大都是動態(tài)倉儲,對倉儲管理提出更高要求?! ?.倉儲的類型 (1)企業(yè)自用倉儲企業(yè)自用倉儲是指為本生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過程中使用的原材料、半成品、最終產(chǎn)品提供儲存保管,或為本流通企業(yè)經(jīng)營的貨物進行儲存保管?! 。?)第三方物流倉儲第三方物流倉儲是指獨立于生產(chǎn)企業(yè)與流通企業(yè)之外的倉儲經(jīng)營者,通過與存貨方訂立合同的方式建立關(guān)系,并依據(jù)合同約定提供服務(wù)和收取費用?! 。?)國家戰(zhàn)略儲備倉儲 國家戰(zhàn)略儲備倉儲是指國家根據(jù)國防需要或社會經(jīng)濟穩(wěn)定的需要,對戰(zhàn)略貨物實行儲備而產(chǎn)生的倉儲,由政府控制,如糧食、原油戰(zhàn)略儲備?! ?.倉儲的功能 (1)儲存功能這是倉儲的基本功能。對于生產(chǎn)企業(yè)來說,原材料和半成品的儲存,可以防止因缺貨造成的生產(chǎn)停頓;對于銷售過程,儲存尤其是季節(jié)性儲存可以為企業(yè)的市場營銷創(chuàng)造良機;對于國家戰(zhàn)略儲備,主要是為了備戰(zhàn)備荒,調(diào)節(jié)市場余缺,對國民經(jīng)濟穩(wěn)定運行起到平衡作用?! 。?)組合功能這是倉儲的一個經(jīng)濟功能。組合來自于多個制造企業(yè)的產(chǎn)品或原材料,進行一票裝運,降低運輸成本及接貨成本,如圖1—1所示。
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