物理化學(xué)實驗

內(nèi)容概要

本書由緒論、18個基本物理化學(xué)實驗、2個設(shè)計型實驗及附錄組成。實驗內(nèi)容涉及化學(xué)熱力學(xué)、化學(xué)動力學(xué)、電化學(xué)、膠體化學(xué)等內(nèi)容。每個實驗包括：實驗?zāi)康摹嶒炘?、儀器與試劑、實驗步驟、數(shù)據(jù)記錄與處理等。為加深對實驗內(nèi)容的理解，每個實驗還列有思考題和討論。 　　本書可作為高職高?；?、材料、輕工、應(yīng)化、制藥和環(huán)境等專業(yè)的教材，也可供工科類的本科、中專學(xué)校學(xué)生參考。

書籍目錄

緒論 　一、物理化學(xué)實驗的目的、要求和注意事項 　二、物理化學(xué)實驗的誤差分析 　三、實驗數(shù)據(jù)的表示法 實驗一　梅耶法測定易揮發(fā)物質(zhì)的摩爾質(zhì)量 實驗二　恒溫槽的調(diào)節(jié)及黏度的測定 實驗三　液體飽和蒸氣壓的測定 實驗四　反應(yīng)焓的測定 實驗五　二元溶液中偏摩爾體積的測定 實驗六　化學(xué)反應(yīng)平衡常數(shù)的測定 實驗七　凝固點降低法測摩爾質(zhì)量 實驗八　液相反應(yīng)平衡常數(shù)的測定 實驗九　二元完全互溶液體的蒸餾曲線 實驗十　二元凝聚系統(tǒng)相圖的測定 實驗十一　電導(dǎo)法測定弱電解質(zhì)的解離常數(shù) 實驗十二　原電池電動勢的測定 實驗十三　過氧化氫催化分解動力學(xué) 實驗十四　乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)及活化能的測定 實驗十五　丙酮碘化反應(yīng)速率常數(shù)和活化能的測定 實驗十六　最大氣泡壓力法測定溶液表面張力 實驗十七　固體自溶液中的等溫吸附 實驗十八　溶膠和乳狀液的制備及其性質(zhì) 設(shè)計型實驗一　難溶鹽AgCl在水中溶度積的測定 設(shè)計型實驗二　草酸鈣分解反應(yīng)的動力學(xué)和熱力學(xué)研究 附錄一　物理化學(xué)實驗技術(shù) 　一、溫度的測量和控制技術(shù) 　二、壓力的測量和控制技術(shù) 　三、真空技術(shù) 　四、電化學(xué)測量技術(shù) 　五、化學(xué)動力學(xué)測量技術(shù) 　六、量熱技術(shù) 附錄二　實驗室常用儀器 　一、大氣壓計的使用及校正 　二、熱電偶溫度計 　三、貝克曼溫度計 　四、精密電子溫差測量儀 　五、電子繼電器 　六、阿貝折射儀 　七、電導(dǎo)儀 　八、標(biāo)準(zhǔn)電池 　九、檢流計 　十、對消法原理及UJ－25型高電勢直流電位差計 附錄三　物理化學(xué)數(shù)據(jù)表 　一、水在不同溫度下的飽和蒸氣壓 　二、水在不同溫度下的黏度 　三、水在不同溫度下的折射率 　四、不同溫度下水、乙醇、環(huán)己烷的密度 　五、幾種常見金屬的熔點 　六、幾種常見有機物的沸點 　七、常用熱電偶在不同溫度下的電動勢 　八、不同溫度下KCl的溶解焓 　九、凝固點降低和沸點升高常數(shù) 　十、基本物理常數(shù) 附錄四　物理化學(xué)實驗報告（樣式）

章節(jié)摘錄

　　緒論　　一、物理化學(xué)實驗的目的、要求和注意事項　　1.物理化學(xué)實驗的目的　　物理化學(xué)實驗是繼普通物理學(xué)、無機化學(xué)、分析化學(xué)和有機化學(xué)等實驗課之后開設(shè)的一門承上啟下的基礎(chǔ)實驗課。它是以測量系統(tǒng)的物理量為基本內(nèi)容，實驗中往往采取多種物理測量儀器或儀表。通過對所得實驗數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)的處理或關(guān)聯(lián)，得出系統(tǒng)的物理化學(xué)性質(zhì)與相變化及化學(xué)反應(yīng)之間的一些重要規(guī)律。實驗的目的如下。　?、衮炞C物理化學(xué)主要理論的正確性，加深和鞏固對這些概念和理論的理解?！　、谂囵B(yǎng)學(xué)生在物理化學(xué)領(lǐng)域的綜合實驗技能、科學(xué)思維和嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度以及嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，從而初步具備科學(xué)研究的能力?！　、弁ㄟ^物理化學(xué)實驗和各種儀器的正確操作使用，使學(xué)生學(xué)會觀察實驗現(xiàn)象、分析實驗結(jié)果以及正確地記錄和處理數(shù)據(jù)，并且能運用已學(xué)過的理論和實驗課所學(xué)知識綜合判斷實驗結(jié)果的可靠性及其誤差的主要來源。　　2.物理化學(xué)實驗要求　?、傥锢砘瘜W(xué)實驗與其他基礎(chǔ)化學(xué)實驗不同，在一個物理化學(xué)實驗中，往往需要多種儀表組合成測量體系（如電的、光的、量熱的等），相對來說，比較復(fù)雜。因此必須要做好預(yù)習(xí)。閱讀實驗講義及有關(guān)附錄，掌握實驗設(shè)備的原理性能和操作步驟，特別是每個實驗的注意事項。明確需要進(jìn)行測量和記錄的數(shù)據(jù)，在此基礎(chǔ)上寫出預(yù)習(xí)報告。預(yù)習(xí)報告內(nèi)容包括：實驗?zāi)康?、簡單原理、操作要點、原始數(shù)據(jù)記錄表。

編輯推薦

　　《高職高專教材·物理化學(xué)實驗(第2版)》可作為高職高?；?、材料、輕工、應(yīng)化、制藥和環(huán)境等專業(yè)的教材，也可供工科類的本科、中專學(xué)校學(xué)生參考。

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