物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)

內(nèi)容概要

本書由緒論、18個(gè)基本物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)、2個(gè)設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)及附錄組成。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容涉及化學(xué)熱力學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)、電化學(xué)、膠體化學(xué)等內(nèi)容。每個(gè)實(shí)驗(yàn)包括：實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)原理、儀器與試劑、實(shí)驗(yàn)步驟、數(shù)據(jù)記錄與處理等。為加深對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的理解，每個(gè)實(shí)驗(yàn)還列有思考題和討論。 　　本書可作為高職高專化工、材料、輕工、應(yīng)化、制藥和環(huán)境等專業(yè)的教材，也可供工科類的本科、中專學(xué)校學(xué)生參考。

書籍目錄

緒論 　一、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的、要求和注意事項(xiàng) 　二、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的誤差分析 　三、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的表示法 實(shí)驗(yàn)一　梅耶法測(cè)定易揮發(fā)物質(zhì)的摩爾質(zhì)量 實(shí)驗(yàn)二　恒溫槽的調(diào)節(jié)及黏度的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)三　液體飽和蒸氣壓的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)四　反應(yīng)焓的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)五　二元溶液中偏摩爾體積的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)六　化學(xué)反應(yīng)平衡常數(shù)的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)七　凝固點(diǎn)降低法測(cè)摩爾質(zhì)量 實(shí)驗(yàn)八　液相反應(yīng)平衡常數(shù)的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)九　二元完全互溶液體的蒸餾曲線 實(shí)驗(yàn)十　二元凝聚系統(tǒng)相圖的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)十一　電導(dǎo)法測(cè)定弱電解質(zhì)的解離常數(shù) 實(shí)驗(yàn)十二　原電池電動(dòng)勢(shì)的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)十三　過氧化氫催化分解動(dòng)力學(xué) 實(shí)驗(yàn)十四　乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)及活化能的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)十五　丙酮碘化反應(yīng)速率常數(shù)和活化能的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)十六　最大氣泡壓力法測(cè)定溶液表面張力 實(shí)驗(yàn)十七　固體自溶液中的等溫吸附 實(shí)驗(yàn)十八　溶膠和乳狀液的制備及其性質(zhì) 設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)一　難溶鹽AgCl在水中溶度積的測(cè)定 設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)二　草酸鈣分解反應(yīng)的動(dòng)力學(xué)和熱力學(xué)研究 附錄一　物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù) 　一、溫度的測(cè)量和控制技術(shù) 　二、壓力的測(cè)量和控制技術(shù) 　三、真空技術(shù) 　四、電化學(xué)測(cè)量技術(shù) 　五、化學(xué)動(dòng)力學(xué)測(cè)量技術(shù) 　六、量熱技術(shù) 附錄二　實(shí)驗(yàn)室常用儀器 　一、大氣壓計(jì)的使用及校正 　二、熱電偶溫度計(jì) 　三、貝克曼溫度計(jì) 　四、精密電子溫差測(cè)量?jī)x 　五、電子繼電器 　六、阿貝折射儀 　七、電導(dǎo)儀 　八、標(biāo)準(zhǔn)電池 　九、檢流計(jì) 　十、對(duì)消法原理及UJ－25型高電勢(shì)直流電位差計(jì) 附錄三　物理化學(xué)數(shù)據(jù)表 　一、水在不同溫度下的飽和蒸氣壓 　二、水在不同溫度下的黏度 　三、水在不同溫度下的折射率 　四、不同溫度下水、乙醇、環(huán)己烷的密度 　五、幾種常見金屬的熔點(diǎn) 　六、幾種常見有機(jī)物的沸點(diǎn) 　七、常用熱電偶在不同溫度下的電動(dòng)勢(shì) 　八、不同溫度下KCl的溶解焓 　九、凝固點(diǎn)降低和沸點(diǎn)升高常數(shù) 　十、基本物理常數(shù) 附錄四　物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告（樣式）

章節(jié)摘錄

　　緒論　　一、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的、要求和注意事項(xiàng)　　1.物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的　　物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)是繼普通物理學(xué)、無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)和有機(jī)化學(xué)等實(shí)驗(yàn)課之后開設(shè)的一門承上啟下的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課。它是以測(cè)量系統(tǒng)的物理量為基本內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)中往往采取多種物理測(cè)量?jī)x器或儀表。通過對(duì)所得實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)的處理或關(guān)聯(lián)，得出系統(tǒng)的物理化學(xué)性質(zhì)與相變化及化學(xué)反應(yīng)之間的一些重要規(guī)律。實(shí)驗(yàn)的目的如下?！　、衮?yàn)證物理化學(xué)主要理論的正確性，加深和鞏固對(duì)這些概念和理論的理解。　?、谂囵B(yǎng)學(xué)生在物理化學(xué)領(lǐng)域的綜合實(shí)驗(yàn)技能、科學(xué)思維和嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度以及嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，從而初步具備科學(xué)研究的能力?！　、弁ㄟ^物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)和各種儀器的正確操作使用，使學(xué)生學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果以及正確地記錄和處理數(shù)據(jù)，并且能運(yùn)用已學(xué)過的理論和實(shí)驗(yàn)課所學(xué)知識(shí)綜合判斷實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可靠性及其誤差的主要來源。　　2.物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)要求　?、傥锢砘瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)與其他基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)不同，在一個(gè)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，往往需要多種儀表組合成測(cè)量體系（如電的、光的、量熱的等），相對(duì)來說，比較復(fù)雜。因此必須要做好預(yù)習(xí)。閱讀實(shí)驗(yàn)講義及有關(guān)附錄，掌握實(shí)驗(yàn)設(shè)備的原理性能和操作步驟，特別是每個(gè)實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)。明確需要進(jìn)行測(cè)量和記錄的數(shù)據(jù)，在此基礎(chǔ)上寫出預(yù)習(xí)報(bào)告。預(yù)習(xí)報(bào)告內(nèi)容包括：實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?jiǎn)單原理、操作要點(diǎn)、原始數(shù)據(jù)記錄表。

編輯推薦

　　《高職高專教材·物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)(第2版)》可作為高職高專化工、材料、輕工、應(yīng)化、制藥和環(huán)境等專業(yè)的教材，也可供工科類的本科、中專學(xué)校學(xué)生參考。

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