旅游經(jīng)濟學

內(nèi)容概要

　　《高職高?！笆晃濉币?guī)劃教材：旅游經(jīng)濟學》以社會主義市場經(jīng)濟理論為指導，運用現(xiàn)代西方經(jīng)濟學、旅游學、管理學等多學科知識，全面、系統(tǒng)地闡述了旅游經(jīng)濟學的基本理論和方法。主要內(nèi)容包括：現(xiàn)代旅游經(jīng)濟的產(chǎn)生與發(fā)展；旅游產(chǎn)品的組合及開發(fā)；旅游需求與供給分析及供求矛盾與均衡；旅游市場類型、結(jié)構(gòu)及開拓；旅游產(chǎn)品價格制定的方法及制定策略；旅游消費分析；旅游投資決策與評價；旅游經(jīng)濟效益的分析與評價；旅游經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略與計劃等。　　《高職高?！笆晃濉币?guī)劃教材：旅游經(jīng)濟學》具有較強的理論性、科學性、系統(tǒng)性和實用性，不僅適用于高職高專院校旅游管理專業(yè)及相關(guān)專業(yè)師生作為教學用書，也可作為旅游經(jīng)濟研究與管理人員的參考用書。

書籍目錄

緒論一、旅游經(jīng)濟學的生產(chǎn)二、旅游經(jīng)濟學的研究對象和內(nèi)容三、旅游經(jīng)濟學的性質(zhì)及特點四、旅游經(jīng)濟學的研究方法思考題第一章 旅游產(chǎn)品第一節(jié) 旅游產(chǎn)品的概念及特征第二節(jié) 旅游產(chǎn)品的組合與開發(fā)思考題第二章 旅游需求與旅游供給第一節(jié) 旅游需求分析第二節(jié) 旅游供給分析第三節(jié) 旅游需求與供給彈性第四節(jié) 旅游供求矛盾與均衡思考題第三章 旅游市場第一節(jié) 旅游市場的概念及特點第二節(jié) 旅游市場競爭第三節(jié) 旅游市場機制第四節(jié) 旅游市場的開拓思考題第四章 旅游價格的制定及策略第一節(jié) 旅游價格及其影響因素第二節(jié) 旅游價格的制定方法第五章 旅游投資決策與評價第一節(jié) 旅游投資與旅游投資項目第二節(jié) 旅游投資項目的可行性研究第三節(jié) 旅游投資項目的評介第四節(jié) 旅游投資決策思考題第六章 旅游消費第七章 旅游收入與分配第八章 旅游經(jīng)濟結(jié)構(gòu)第九章 旅游經(jīng)濟發(fā)展模式和發(fā)展戰(zhàn)略參考文獻

章節(jié)摘錄

　　第一章　旅游產(chǎn)品　　【學習目標】　　1．全面掌握旅游產(chǎn)品的概念、構(gòu)成及基本特征　　2．了解旅游產(chǎn)品的價值和使用價值的特殊性　　3．掌握旅游產(chǎn)品的開發(fā)原則、開發(fā)內(nèi)容和開發(fā)策略等　　旅游產(chǎn)品是旅游者、旅游產(chǎn)品經(jīng)營者、旅游目的地國家與地區(qū)政府之間發(fā)生經(jīng)濟聯(lián)系的紐帶，旅游經(jīng)濟活動就是圍繞著旅游產(chǎn)品的需求和供給這一主要矛盾展開的?！　〉谝还?jié)　旅游產(chǎn)品的概念及特征　　一、旅游產(chǎn)品的含義　　什么是旅游產(chǎn)品?從不同的角度來分析旅游產(chǎn)品有著不同的含義?！　穆糜握叩慕嵌?，旅游產(chǎn)品是指旅游者花費一定的時間、精力和費用所獲得的一段旅游經(jīng)歷和感受。旅游者用貨幣換取的不是一件具體的實物，而是一種經(jīng)歷。這個經(jīng)歷包括旅游者從參加到結(jié)束旅游活動的整個過程中，對所接觸的事物、事件和服務(wù)的綜合感受。　　從旅游經(jīng)營者角度，旅游產(chǎn)品是指旅游經(jīng)營者憑借一定的旅游資源、旅游設(shè)施等有形的物質(zhì)載體，向旅游者提供的、用以滿足旅游者需求的各式各樣的物質(zhì)產(chǎn)品和勞務(wù)的總和。它以旅游線路為主體，與各部門各行業(yè)相結(jié)合，滿足旅游者伴隨旅游活動所產(chǎn)生的吃、住、行、游、購、娛六大要素的基本需求。但是，旅游者在整個旅游過程中，消耗的實物部分較少，接受的無形服務(wù)較多。因此，就其根本性質(zhì)而言，旅游產(chǎn)品屬于服務(wù)產(chǎn)品?！　穆糜问袌鼋嵌瓤矗糜萎a(chǎn)品是指旅游者和旅游經(jīng)營者在市場上交換的、主要用于旅游活動中所消費的各種物質(zhì)產(chǎn)品和非物質(zhì)產(chǎn)品的總和?！　×硗猓捎谠谑袌鲋写嬖诘姆绞讲煌?，旅游產(chǎn)品有整體旅游產(chǎn)品和單項旅游產(chǎn)品之分。整體旅游產(chǎn)品是指滿足旅游者在旅游活動中全部需要的物質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，如一條旅游線路或某一旅游目的地的全部活動。單項旅游產(chǎn)品主要指旅游者在旅游活動中所購買的有關(guān)住宿、餐飲、交通等單方面的物質(zhì)產(chǎn)品或服務(wù)，如飛機上的一個座位、景點內(nèi)導游人員的一次講解活動等。

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